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關於蒸蔥油南瓜花捲的餐飲百科

蒸蔥油南瓜花捲怎麼做-蒸蔥油南瓜花捲的做法
  • 蒸蔥油南瓜花捲怎麼做-蒸蔥油南瓜花捲的做法

  • “煎的花捲很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的給她吃?”食材明細主料蒸熟的南瓜(500克)麪粉(500克)大蔥(50克)食鹽(2克)花生油(20克)酵母(1克)輔料乾麪粉(80克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6...
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南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法
  • 南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法

  • “顏色金黃,椒香,芝麻香,蔥香混合,鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料黑芝麻鹽(適量)花椒粉(適量)麪粉(一點點)食用油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、取適量排氣揉圓。3、擀成約0.4釐米薄片。4、用餃子...
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油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做
  • 油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麪粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麪糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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蔥油小花捲怎麼做-蔥油小花捲的做法
  • 蔥油小花捲怎麼做-蔥油小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)蔥油(約15ml)輔料蔥葉(適量)植物油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油小花捲的做法步驟1、鍋燒熱,涼油下蔥葉(蔥白留作蔥花炒菜用),中小火慢炸。2、一直炸到蔥葉焦黃。3、撈出蔥葉,蔥油放涼備用。4、麪粉里加酵母。5、加水,...
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南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲,不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥(100克)麪粉(250克)輔料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟,趁熱搗成泥。2、加入麪粉和酵母。3、混合...
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南瓜黃油卷的做法 可愛的南瓜黃油卷 南瓜黃油卷怎麼做
  • 南瓜黃油卷的做法 可愛的南瓜黃油卷 南瓜黃油卷怎麼做

  • “老媽送了一個大南瓜給我,一時半會吃不完,於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍,一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)細砂糖(25克)輔料水(看麪糰情況加)原味(口味)烤(工藝)數...
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南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(半個)調料蔥花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麪棍擀成上圖的大面片兒。2、表面抹油,均勻撒上蔥花與胡椒粉和鹽的混合物。3、卷製成上...
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蔥香南瓜小花捲怎麼做-蔥香南瓜小花捲的做法
  • 蔥香南瓜小花捲怎麼做-蔥香南瓜小花捲的做法

  • “用加了南瓜泥做的小巧花捲。色澤金黃誘人,蔥香撲鼻,而且非常的健康。南瓜中所含豐富的鋅是身體發育所不可缺的元素,,所以這是很適合孩子一道健康美味主食。”食材明細主料麪粉(250克)輔料南瓜泥(110克)酵母(4克)配料橄欖油(10克)鹽(適量)蔥花(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做
  • 南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麪食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做

  • “自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試着自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家黃的是吊瓜,吊着長的南瓜(我是第一次聽說有這東西),那天下...
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南瓜香蔥椒鹽卷的做法 南瓜香蔥椒鹽卷 南瓜香蔥椒鹽卷怎麼做
  • 南瓜香蔥椒鹽卷的做法 南瓜香蔥椒鹽卷 南瓜香蔥椒鹽卷怎麼做

  • “南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪,輔以椒鹽、香蔥等夾餡,螺旋盤繞,外形美觀,層次分明,色澤金黃,口感鬆軟,確爲營養美食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(4克)南瓜泥(310克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性...
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蔥油南瓜絲的做法 清香脆嫩——蔥油南瓜絲 蔥油南瓜絲怎麼做
  • 蔥油南瓜絲的做法 清香脆嫩——蔥油南瓜絲 蔥油南瓜絲怎麼做

  • “不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃飯,看到有蒸的或者煮的老南瓜,爲了豐富營養,會強迫自己打...
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蔥花南瓜卷怎麼做-蔥花南瓜卷的做法
  • 蔥花南瓜卷怎麼做-蔥花南瓜卷的做法

  • “一款很有嚼勁,又有香蔥味的南瓜卷。”食材明細主料低粉(500克)輔料南瓜泥(330克)白糖(50克)酵粉(8克)配料紅蔥頭(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花南瓜卷的做法步驟1、把低粉,南瓜泥,酵粉和50克白糖倒入麪包機桶內,啓動一次和麪。2、把和好的麪糰...
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香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做
  • 香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做

  • “蔥油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)蔥(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麪粉和5克...
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南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “2018車禍,右胳膊鷹嘴粉碎性骨折,2年沒有做麪食啦!孩子初中了,我的左手也學會了掂勺,右手也恢復的可以做家務了,開啓無敵寶媽模式!淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜🎃(適量)調料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1...
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南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做
  • 南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做

  • “南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裏也美滋滋的。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右溫水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麪粉加適量酵母和溫水攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麪糰。2、南瓜面加溫...
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蔥油南瓜怎麼做-蔥油南瓜的做法
  • 蔥油南瓜怎麼做-蔥油南瓜的做法

  • “一款是菜,又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜(500g)輔料小蔥(2根)調料鹽(2—3g)味精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小蔥兩根切斷。3、起油鍋,油熱放入南瓜,煸炒一會加入冷水50ml。4、小火煮10-15分鐘,放鹽,味精,小蔥。煸炒一小...
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蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-蔥香椒鹽南瓜花捲的做法
  • 蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-蔥香椒鹽南瓜花捲的做法

  • “花椒香味兒濃郁,特別好吃的一款小花捲。”食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料花椒油酥(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、發好的麪糰。2、香蔥碎。3、取適量麪糰排氣揉圓,擀成薄片。4、花椒油酥。5、取適量麪糰排氣揉圓,擀成薄片。6...
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南瓜香蔥花捲怎麼做-南瓜香蔥花捲的做法
  • 南瓜香蔥花捲怎麼做-南瓜香蔥花捲的做法

  • “南瓜香蔥花捲是一道簡單易做的家常麪食,金黃宣軟,鹹香可口,天然健康營養豐富,可以一層一層的撕着吃哦!”食材明細主料南瓜泥(280克)酵母粉(4克)普通麪粉(450克)香蔥(適量)輔料鹽(少許)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜香蔥花捲的做法步驟1、南瓜切塊放入鍋中。2、大火蒸...
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蔥油花捲怎麼做-蔥油花捲的做法
  • 蔥油花捲怎麼做-蔥油花捲的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的蔥油花捲,配上豆漿,牛奶或者粥,好吃。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香蔥(4棵)午餐肉(2片)調料麻辣鮮(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)鹽(1勺)泡打粉(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔥油花捲的做法步驟1、200克麪粉放入5克酵母,1勺鹽和泡打粉用溫水和麪,把面和成光滑...
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煎蔥油南瓜花捲怎麼做-煎蔥油南瓜花捲的做法
  • 煎蔥油南瓜花捲怎麼做-煎蔥油南瓜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)麪粉(500克)酵母(1克)大蔥(50克水)花生油(20克)輔料清水(150克)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6、揉成麪糰,可以有小許乾麪,放溫暖處發酵。7、發酵至兩倍大即可,我這...
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南瓜蔥花捲怎麼做-南瓜蔥花捲的做法
  • 南瓜蔥花捲怎麼做-南瓜蔥花捲的做法

  • “蔥香南瓜卷,有甜有鹽加蔥香,很好吃,比饅頭更加有味道😄”食材明細主料南瓜(一小截)麪粉(兩斤)白糖(50g)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酵母菌(半蓋子)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔥花捲的做法步驟1、南瓜一截。2、去皮洗乾淨,切片,上鍋蒸十分鐘。3、南瓜蒸熟後加入白糖溶解,冷卻至...
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蔥油花捲的做法 家常中式麪點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做
  • 蔥油花捲的做法 家常中式麪點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

  • “蔥油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點纔是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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南瓜蒸蔥油排骨怎麼做-南瓜蒸蔥油排骨的做法
  • 南瓜蒸蔥油排骨怎麼做-南瓜蒸蔥油排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2根)老南瓜(適量)輔料香蔥(適量)玉米澱粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸蔥油排骨的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥段和適量蔥花備用。2、熱鍋下油放入蔥段炒香。3、炒至蔥段焦黃。4、加入適量生抽煮開後晾涼備用。5、排骨...
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南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “最近迷上了中式麪點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裏還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麪粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸熟2、熟南瓜...
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水煎蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法
  • 水煎蔥香椒鹽南瓜花捲怎麼做-水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法

  • “顏色金黃,底部焦香。蔥香,花椒的香味兒濃郁,好吃誘人。”食材明細主料麪粉(適量)板栗南瓜(三塊)輔料發酵粉(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟晾至溫熱,壓成泥。2、適量麪粉。3、南瓜泥...
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