當前位置:味味甜 >

關於清炒紫扁豆的做法步驟的餐飲百科

清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡,炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水,蓋上...
  • 30516
清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法
  • 清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法

  • “扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法,大多數的時候是切成絲清炒,簡單快捷,十分鐘就可以搞定,翠...
  • 21789
清炒紫色土豆絲怎麼做-清炒紫色土豆絲的做法
  • 清炒紫色土豆絲怎麼做-清炒紫色土豆絲的做法

  • “紫土豆富含花青素,除對致癌物質有抑制作用外,還可以增強人體免疫力,延緩衰老,增強體質,增強視力。”食材明細主料土豆(2個)蔥(一根)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫色土豆絲的做法步驟1、2個土豆,洗淨,去皮。2、削成絲狀。3、熱鍋加油,放入蔥,姜等...
  • 30931
按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
  • 32328
清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋熱油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微變色,加鹽...
  • 30180
分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅
  • 分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅

  • “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
  • 26905
清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許油,蒜沫下鍋後翻炒,將過油的豆角翻炒放鹽,雞精出鍋。完工...
  • 9472
步驟有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步驟有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
  • 25804
清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明細主料扁豆角(500g)輔料生抽(一匙)鹽(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱,倒入扁豆角進行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加鹽!進行翻炒3、翻炒至翠綠色起鍋即可!...
  • 11751
紫蘇燜紅扁豆怎麼做-紫蘇燜紅扁豆的做法
  • 紫蘇燜紅扁豆怎麼做-紫蘇燜紅扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紅扁豆的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨。3、辣椒切圈。4、扁豆切絲。5、紫蘇切碎。6、鍋子燒熱放入扁豆。7、放入紫蘇翻炒均勻。8、放入辣椒炒熟。9、調...
  • 22986
風味紫扁豆怎麼做-風味紫扁豆的做法
  • 風味紫扁豆怎麼做-風味紫扁豆的做法

  • “紫扁豆的營養價值很高,是很適合秋季食用的養生佳品。含蛋白質纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纖維含量爲4.4克,對緩解便祕、給身體排毒大有好處。紫扁豆中還含有血球凝集素,...
  • 8802
肉燒紫扁豆怎麼做-肉燒紫扁豆的做法
  • 肉燒紫扁豆怎麼做-肉燒紫扁豆的做法

  • “紫扁豆是扁豆中的新品種,色澤豔麗。燒製之後退色較重,吃起來口感沒有什麼特殊。只是感覺好奇,烹製了這道“肉燒紫扁豆””食材明細主料紫扁豆(500克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒紫扁豆的做法步驟1、紫色的扁豆...
  • 27008
清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做

  • “齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以爲素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五葷”在道家被稱爲“五辛”,指的是蔥、蒜、韭菜等,按照佛...
  • 12750
花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
  • 32955
紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法
  • 紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法

  • “每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種元素具有很好的抗癌功效!本人不是很會炒菜做飯,也不是川...
  • 8468
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法
  • 豆豉炒扁豆怎麼做-豆豉炒扁豆的做法

  • “其實這道菜,不是用豆豉炒的,記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬,那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做,也實在找不到那種黃蒿來做豆醬,因爲每次看到媽媽做,就用那種黃蒿,所以做出來的豆醬,遠遠就能聞到一股特殊的香味,用那豆醬做菜,做魚,炒肉真是美味...
  • 6066
香辣紫扁豆怎麼做-香辣紫扁豆的做法
  • 香辣紫扁豆怎麼做-香辣紫扁豆的做法

  • “扁豆的營養價值比較豐富,富含多種維生素和礦物質,是甘淡溫和的健脾化溼使用藥材,具有消暑清熱,解毒消腫,健脾和巾,非常適用於脾胃虛弱、體倦乏力、便溏腹瀉、水腫、女性白帶異常以及夏季暑溼所引起的腹瀉、嘔吐、胸悶等病症。還可起到防癌、抗癌的作用,經常食用也有利於保護心...
  • 16780
清兮萃茶加盟店的加盟步驟
  • 清兮萃茶加盟店的加盟步驟

  • 這些年,越來越多的飲品店漸漸崛起,大街小巷、各色商場總能看見他們的身影。而且大衆對飲品的喜愛還在不斷增長,其中清兮萃茶,在繁盛的商圈裏就可以經常看見它的店門前總是有着長長的隊伍,在等候着他們奶茶。我想,每當這時,很多人都會生出爲什麼他家生意可以這般火爆的想法吧。若...
  • 30953
清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法
  • 清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法

  • “扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖2、洗淨瀝乾水份,切小段3、...
  • 26920
炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、起鍋(不放油),鍋熱後,小火,下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
  • 31773
清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法
  • 清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法

  • “扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。此菜;營養豐富。清香適口,是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆(200克)尖椒(50克)輔料花椒(5粒)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 11477
素炒扁豆怎麼做-素炒扁豆的做法
  • 素炒扁豆怎麼做-素炒扁豆的做法

  • “下飯菜,簡單營養”食材明細主料扁豆(300克)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒扁豆的做法步驟1、扁豆。2、切片。3、油熱下扁豆。4、加入鹽。5、加入蠔油。6、雞精調味。7、成品圖。...
  • 28669
雞公燉紫扁豆怎麼做-雞公燉紫扁豆的做法
  • 雞公燉紫扁豆怎麼做-雞公燉紫扁豆的做法

  • “買了今年最後自然生長的紫扁豆。用昨天板栗芋頭燒雞公的雞肉塊來燉着吃。”食材明細主料板栗芋頭燒雞公(一碗)紫扁豆(150g)輔料食用油(小許)清水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞公燉紫扁豆的做法步驟1、去紫扁豆。2、摘洗乾淨。3、板栗芋頭燒雞...
  • 27207
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
專題