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關於拌油麥菜怎麼做好吃的餐飲百科

拌油麥菜怎麼做-拌油麥菜的做法
  • 拌油麥菜怎麼做-拌油麥菜的做法

  • “簡單好吃的涼菜。”食材明細主料油麥菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)麻醬(2勺)涼水(2勺)醬油(2.5勺)白醋(2勺)白糖(1小勺)香油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,蒜切成蒜末。2、拿一個空碗,放入2勺麻醬、2勺涼水攪勻化開,再加入2.5勺醬油、2勺白醋、...
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油麥菜怎麼做好吃-油麥菜做法大全
  • 油麥菜怎麼做好吃-油麥菜做法大全

  • 油麥菜屬菊科植物,是一種嫩枝嫩葉的尖葉生菜。它的葉子長披針形。它的外形有點像生菜的頭。它的葉子又細又平,枝條又細又短。在關係上,油麥菜屬多種葉生菜,也叫長葉生菜,與人們熟悉的生菜相似。它色澤淺綠色,生長力強,抗病性強,適應性強,質地脆嫩,味道鮮香,油麥菜怎麼做好吃,下面小編...
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生拌油麥菜怎麼做-生拌油麥菜的做法
  • 生拌油麥菜怎麼做-生拌油麥菜的做法

  • “生拌油麥菜是老公最愛吃的,不知道是啥原因總吃不膩。生拌菜一定要把菜洗乾淨,用淘米水、鹽水、鹼水浸泡都可以降解蔬果表面殘留的農藥,蒜也可以起到殺菌的作用”食材明細主料油麥菜(300克)輔料蒜(3瓣)芝麻醬(60克)生抽(15ml)香醋(20ml)鹽(1克)白砂糖(8克)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗...
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芝麻醬拌油麥菜怎麼做-芝麻醬拌油麥菜的做法
  • 芝麻醬拌油麥菜怎麼做-芝麻醬拌油麥菜的做法

  • “不錯。”食材明細主料油麥菜(2顆)芝麻醬(3勺)輔料鹽(1/5勺)水(1.5勺)生抽(1/5勺)香油(1/5勺)熟白芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜。選嫩的,不要根很粗的。摘掉老葉,洗淨,切段。那些摘掉的老葉可以以後炒或者煮麪條。2、切好的油麥菜擺入盤...
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涼拌油麥菜的做法 涼拌油麥菜——誘惑你的味覺 涼拌油麥菜怎麼做
  • 涼拌油麥菜的做法 涼拌油麥菜——誘惑你的味覺 涼拌油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(一棵)輔料蒜(兩瓣)配料醋(兩湯勺)生抽(3/4湯勺)綿白糖(半湯勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段。2、將蒜切末,再加入醋、生抽和糖調成料汁。3、將料汁直接澆在油麥菜上拌勻即可。小竅門調製料汁時一定要按比例調纔好吃,鹹...
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蠔油拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:350輔料甜麪醬:適量蒜瓣:3瓣蠔油:1勺食用油:少量食鹽:少量具體步驟1.油麥菜約350克,洗淨。2.炒鍋內倒水,加入少量食鹽、少量食用油燒開,這樣焯油麥菜時菜的顏色碧綠好看。3.水開後,放入油麥菜用筷子翻滾幾下...
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爽脆涼拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 爽脆涼拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌油麥菜中的油麥菜是一種四季超市都有的青菜,歸功於大棚蔬菜的利處,一年四季我們都可以吃到爽脆可口的油麥菜啦,油麥菜就是大家經常說的萵筍的葉子,不一樣的是,它的葉子佔多數,可以用來清炒,爆炒,蒜蓉,等多種方...
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蠔油陳醋拌油麥菜的做法 【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜 蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做
油麥菜可以涼拌吃嗎
  • 油麥菜可以涼拌吃嗎

  • 可以。油麥菜清洗乾淨後,要放在鹽水中浸泡一段時間,然後加入蒜泥,食鹽,香油等調味料等攪拌均勻即可食用。油麥菜除了可以涼拌以外,還可以炒着吃,炒油麥菜時要注意控制炒制時間,一般炒到半熟即可出鍋。同時醬油等調味料放太多,會沖淡油麥菜的味道。...
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熗拌油麥菜的做法 【怡汝私房爽口涼菜】簡簡單單佐粥小菜---熗拌油麥菜 熗拌油麥菜怎麼做
涼拌油麥菜怎麼做-涼拌油麥菜的做法
  • 涼拌油麥菜怎麼做-涼拌油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌油麥菜的做法步驟1、燒開水放入切好的油麥菜。2、撈出冷水浸泡一會兒備用。3、放大碗中。4、鍋中熱油爆香辣椒姜蒜。5、撒上鹽淋上爆香的調料。6、抓勻即可...
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好吃的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌油麥菜是用油麥菜、鳳尾魚以及臘肉等幾種主要的原材料加工製作而成的,臘肉是一種經常被人使用的食材,鳳尾魚則是偏向於小吃方向的,油麥菜營養價值豐富,有比較多的維生素,三者的結合葷素搭配合理,營養健康,這...
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剁椒拌油麥菜怎麼做-剁椒拌油麥菜的做法
  • 剁椒拌油麥菜怎麼做-剁椒拌油麥菜的做法

  • “這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口,粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口,將油麥菜去水涼拌很開胃爽口,你可以試試。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)大蒜(適量)剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌油麥菜的做法步驟1、準備食材:油麥菜兩顆。2、將油麥...
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涼拌油麥菜的做法 【東北】涼拌油麥菜 涼拌油麥菜怎麼做
  • 涼拌油麥菜的做法 【東北】涼拌油麥菜 涼拌油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(300g)輔料大蒜(4瓣)白糖(1勺)醬油(1勺)黃油(1勺)米醋(2勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨放入開水中汆1分鐘2、汆好的油麥菜放入冷水中過涼3、擠出水分,擺在盤中備用4、蒜切末5、鍋中放適量油,將蒜放入炒成金黃色6、...
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麻醬拌油麥菜怎麼做-麻醬拌油麥菜的做法
  • 麻醬拌油麥菜怎麼做-麻醬拌油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)麻醬(適量)輔料生抽(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、放入鍋裏斷生。3、取出放涼。4、準備好麻醬。5、喜歡多加些。6、加入適量生抽。7、拌勻即可。8、開動啦。...
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熗拌油麥菜怎麼做-熗拌油麥菜的做法
  • 熗拌油麥菜怎麼做-熗拌油麥菜的做法

  • “油麥菜,色澤淡綠,質地脆嫩,口感極爲鮮嫩清香,具有獨特風味。是生食蔬菜中的上品,有鳳尾之稱。熗拌油麥菜口感鮮脆,香氣撲鼻,加上辣椒蒜片的點綴,微微帶着點辣味,非常的好吃。”食材明細主料油麥菜(1斤)辣椒(半個)輔料大蒜(半頭)調料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)雞汁(少許)鹽(...
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油麥菜怎麼儲存-油麥菜可以涼拌吃嗎
  • 油麥菜怎麼儲存-油麥菜可以涼拌吃嗎

  • 油麥菜這種蔬菜是很多人都喜歡吃的,這種蔬菜吃起來口感是那種脆脆的而且非常的嫩,因此油麥菜上市的時候會看見很多人購買,那麼油麥菜可以涼拌吃嗎?我們買回來的油麥菜該怎麼儲存呢?一、油麥菜可以涼拌吃嗎油麥菜大家吃火鍋的時候相信很多人都會點,有的人也喜歡把油麥菜炒熟了...
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拌油麥菜紫甘藍絲怎麼做-拌油麥菜紫甘藍絲的做法
  • 拌油麥菜紫甘藍絲怎麼做-拌油麥菜紫甘藍絲的做法

  • “夏日的清涼拌菜,爽口。”食材明細主料油麥菜(適量)紫甘蘭(1/4個)黃瓜(半個)輔料雞蛋(2個)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)味素(適量)粉絲(1卷)香菜(少許)蒜(4瓣)原味(口味)未知(難度)拌油麥菜紫甘藍絲的做法步驟1、油麥菜洗淨,紫甘藍洗淨切絲,雞蛋打散備用。2、雞蛋攤開煎...
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涼拌麻醬油麥菜怎麼做-涼拌麻醬油麥菜的做法
  • 涼拌麻醬油麥菜怎麼做-涼拌麻醬油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)調料辣椒油(適量)生抽(適量)蒜油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻醬油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油麥菜洗乾淨備用。3、油麥菜冷水下鍋,焯斷生,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、料汁,加入適量鹽,麻醬,辣椒油,蒜油,少許清...
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花生米拌油麥菜怎麼做-花生米拌油麥菜的做法
  • 花生米拌油麥菜怎麼做-花生米拌油麥菜的做法

  • 食材明細主料花生米(70克)油麥菜(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌油麥菜的做法步驟1、材料:花生米、油麥菜2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,用涼油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味後盛出,待用。5、...
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大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法
  • 大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法

  • “花生是中國的一種傳統食物。自古以來花生就有長生果的美譽。因其含有人類所必需的營養成分受到了許多人的讚揚。威海榮成地處膠東半島東端,空氣溼潤,氣候溫和,土壤疏鬆,通風性能良好,雨量充沛,爲大花生生長提供了得天獨厚的條件,所以這裏生產的大花生含糖量高、口感好、香味濃...
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家常的醬油拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 家常的醬油拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬油拌油麥菜是一道比較普通的家常菜來的,醬油拌油麥菜的主要食材有醬油還有油麥菜,做出來的醬油拌油麥菜既有油麥菜的鮮美鮮嫩爽口,再加上醬油的調味,整道醬油拌油麥菜就更加美味啦,而且也是非常健康的,老少皆...
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油而不膩的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的涼拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:3棵輔料芝麻醬:30鹽:適量白醋:適量清水:適量鮮醬油:適量具體步驟1.油麥菜用清水洗淨,放入鹽水中浸泡5分鐘2.再次沖洗乾淨,切段3.麻將中放入適量鹽和清水調勻備用4.油麥菜中倒入鮮醬油5.白醋6.淋入芝麻...
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麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做
  • 麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)蒜末(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適量麻醬和蒜瓣兒。3、把蒜拍爛再剁成碎末。4、把麻醬先用涼水調稀,然後加入適量陳醋。5...
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豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚拌油麥菜的做法
  • 豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚拌油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。通常我們都好把油麥菜進行熱炒來吃,其實殊不知涼拌了來吃口感和營養價...
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