- 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(40克)調料奶油(35克)奶香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋卷的做法步驟1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。用低速拌勻。2、用低速拌勻,開啓高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色。3、開啓高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變...
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- 食材明細主料黑芝麻蛋卷(:)低筋麪粉(100克)細砂糖(80克)鹽(1.5克)雞蛋(200克)融化黃油(100克)熟黑芝麻(10克)咖啡蛋卷(:)雀巢12原味咖啡(10克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味蛋卷的做法步驟1、黑芝麻蛋卷:黃油隔水軟化。2、容器中放入雞蛋打散後加入細砂糖和鹽,攪拌均勻。3、加入融化...
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- “有點像煎餅果子,只不過是沒放油條而已,另外加了綠豆麪,與之前做過的簡易煎餅果子相比,口感上還真是有所不同,有點外面賣的意思啦。”食材明細主料麪粉(50g)綠豆麪(15g)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋卷餅的做法步驟1、稱量好兩種麪粉後...
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- “肉鬆蛋糕卷,鹹口蛋糕卷,口感柔軟又厚實,肉鬆、沙拉醬和蔥香更添層次感,一口料要咬下去超滿足”食材明細主料低筋麪粉(52g)玉米油(40g)牛奶(52g)雞蛋(4個)輔料肉鬆(適量)香蔥碎(適量)海鹽(2.5g)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油、牛奶、海鹽混...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(5g)牛奶(3勺)清水(3勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式美味早餐蛋卷的做法步驟1、準備三個雞蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脫脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除雞蛋腥味的作用。2、打散後,蛋液中...
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- “每天吃外面的包子油條拌麪餛飩,實在吃的沒味道了,今天換換口味,樓下有的賣煎餅果子的,吃了一次味道遠不及自己做的好,週末的早晨給自己做個早餐也是種享受!🌞”食材明細主料麪粉(70克)綠豆芽(適量)榨菜(適量)香菜葉(適量)蔥花(適量)輔料五香粉(適量)辣椒粉(適量)油(10克)鹽(2克)海天黃豆醬(5克)蔥...
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- “蛋糕卷質地非常輕,入口即化,非常美味;並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉(50克)白糖(20克)蛋黃液(110克)黃油(12克)牛奶(30克)蛋白蛋清(150克)白糖(40克)塔塔粉(0.1克)奶油淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味...
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- “好久沒髮菜譜啦,今天給大家分享個美味,可以做早餐哦。。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(少量)土豆(1個)胡蘿蔔(一小節)輔料料酒(少量)水(適量)鹽(適量)海天黃豆醬(1瓶)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷餅的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔都切絲,並炒熟(由於黃豆醬有鹹味,所以炒土豆不用放...
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- “康萊把美味和營養捲起來這個廣告我印象深刻我也超喜歡吃!由於常年居住海外想吃沒有隻能動手自己做!”食材明細主料低筋麪粉(50克)食用油(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)芝麻(10克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋酥卷的做法步驟1、準備好材料2、把雞蛋打入攪拌機打散3、分3次加入砂...
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- “小T麻麻今天給小T做了美味的鴨蛋卷,第一次嘗試做,味道還不錯^_^T麻麻用一樣的材料做了兩種不同樣式的卷,小T很愛吃,一口氣吃了3小塊,看小T津津有味的樣子,T麻麻表示很滿足^_^希望自己再接再勵O(∩_∩)O哈哈~PS:因家裏雞蛋已經吃完,所以這會兒T麻麻選擇了鴨蛋,同等的營養價值,鴨蛋...
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- 食材明細主料黃瓜(1個)輔料雞蛋(1個)火腿(1個)鹽(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜味蛋卷的做法步驟1、準備一個黃瓜洗乾淨。2、榨成黃瓜汁。3、加入適量鹽和適量麪粉。4、攪拌均勻的糊。5、鍋中刷油放入麪糊。6、攤成薄餅。7、放入一個雞蛋液攤平。...
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- “如果我問蛋糕店裏你最常吃的品種是什麼?蛋糕卷肯定是答案之一,要是前面再加上肉鬆兩個字的話,估計重複率就更高了,是啊,蛋糕本身已經很香了,裏面再裹上馥郁的沙拉醬和鹹香的肉鬆,如此美味誰會不愛呢,流口水中......”食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(40克)蛋白(4個)低筋粉(70克)牛奶(40克)色...
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- “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)蔥(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞蛋,攪拌均勻,不用太用力,攪拌均勻即可低粉過篩,攪拌到無顆粒狀,加入黑芝麻攪拌均勻蛋餅機加...
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- “我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款,吃起來酥掉渣,製作方法也特別簡單,只要調個蛋卷麪糊,攤成餅捲起來就搞定了,一分鐘一個,又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油,吃起來奶香味十足,而且也更酥,跟市售的味道幾乎一樣,特別好吃。”食材明細主料低筋麪粉(55g)雞蛋(2個)輔料黃油...
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- “想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(65g)輔料牛奶(13g)色拉油(13g)果醬(適量)配料白糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料,低分要過篩,牛奶跟色拉油混合,另外準備一個放溫熱水的盆。2、雞蛋打入一個無油無...
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- “一直做甜味的芝麻蛋卷,這次想試一下鹹味的香蔥蛋卷。鹹的甜的各有所愛,我個人還是更喜歡甜味的芝麻蛋卷。偏好甜食的朋友可以搜尋我的菜譜《手工酥脆蛋卷》嘗試一下甜味的芝麻蛋卷。”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(30g)低筋麪粉(35g)輔料糖粉(10g)鹽(2g)蔥(適量)蔥香(口味)烙(工藝)一小時...
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- 食材明細主料蛋糕粉(50g)雞蛋(3個)輔料燕麥(2勺)蔓越莓(2勺)檸檬汁(1勺)白砂糖(3勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雙味蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開。2、蛋黃液攪拌後加入3勺水,再加入蛋糕粉攪拌均勻。3、蛋清用打蛋器打發。4、白砂糖分三次加入蛋清中,把蛋清打發成乳白色。5...
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- “簡單有愛的早餐,美味蝦仁雞蛋卷,再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋(建議2-3個)蝦仁(200g)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(小勺半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁,鹽和蔥花,攪拌3、將蝦仁,鹽和蔥花,攪拌4、將雞蛋打碎倒入麪粉、...
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- 食材明細主料低粉(45克)雞蛋(2只)輔料黃油(35克)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了。5、模具加熱,放入麪糊攤開。6、烤至兩面金黃即可。7、...
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- 相信許多朋友們都有吃過煎蛋卷,特別是喜歡吃煎蛋卷的食客朋友們。煎蛋卷確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃純煎蛋卷,還喜歡配一些醬料。那麼問題來了,你們知道美味的煎蛋卷怎麼做嗎?一起來看看各種美味煎蛋卷的做法吧。各種美味...
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- “營養學家說,人每天要攝入25種食料才能滿足身體的需要。這道菜中胡蘿蔔富含維生素A,能提高機體免疫機制.香菇素有“山珍”之稱,含豐富的維生素D原,是不可多得的保健食品之一。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蝦不僅味道鮮美,還含有高質量的蛋白質,中...
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- “用到模具鍋的小點心,沒有外面買的那麼脆,但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻,因爲要用到炒熟的家裏木有現成滴,所以下次再加。”食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)細砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蛋卷的做法步驟1、黃油切小塊,隔熱水融化。2、融化好...
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- “美味香腸卷是肉類與面的融合,臺灣小香腸本身味道是很香的、捲上條狀面既外觀漂亮、口感又香又柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)臺灣小香腸(數根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味香腸卷的做法步驟1、將高筋麪粉、溫水、白糖、酵母和成軟...
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- “裙帶菜,又稱“海藻之王”,“美容菜”“長壽菜”“防癌菜”“保健菜”,是一種鹼性食品,有減肥、美容、排毒、防癌的神奇作用,還能夠降低血壓和增強血管組織的作用。含有多量的碘和鈣,其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。裙帶在日本韓國是每天做海菜湯必用到的海藻類食材,是非常...
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