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關於陽曆的餐飲百科

陽曆三月的西紅柿可以吃嗎
  • 陽曆三月的西紅柿可以吃嗎

  • 可以吃。三月間的西紅柿口味酸酸甜甜,很多人都喜歡吃。西紅柿做法簡單,春天吃炒的,夏天吃涼拌的,秋冬又可以做湯,一年四季都很適合吃。西紅柿家常的做法就是西紅柿炒雞蛋,還可以燉牛肉,做海鮮湯。...
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帶你探索萊陽梨產地的種植歷史和地理優勢
  • 帶你探索萊陽梨產地的種植歷史和地理優勢

  • 萊陽屬於山東省,是萊陽梨產地,一直有“梨鄉”之稱,萊陽梨在當地早有400餘年的種植歷史。每一年的十月份是萊陽梨的豐收時間,每到這個月份前後,萊陽梨產地就瓜果飄香。萊陽梨是萊陽的知名特產,隨着近代交通工具和互聯網的發達,萊陽梨已遠銷國外,響徹中外。萊陽梨也因產於萊陽市而...
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有3個來歷!-廣西螺螄粉來歷你知道嗎
  • 有3個來歷!-廣西螺螄粉來歷你知道嗎

  • 螺螄粉作爲一個神奇的食物,憑藉着它鮮、爽、辣、酸、燙的風味,受到了廣大羣衆的喜歡。小編第一次聞到螺絲粉的味道,覺得難聞猜想一定不好吃,但是吃了一口之後就覺得無法自拔,那吃了那麼多螺螄粉,那你知道廣西螺螄粉的來歷嗎?今天小編就給大家講一講吧!廣西螺螄粉來歷1.來歷一在20...
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重陽節來歷
  • 重陽節來歷

  • 古人將萬物都分割成陰陽兩種類別,奇數被歸爲陽類,偶數被歸於陰類,因此九月視爲陽而陰曆的九月初九,二陽重疊繼而出現了重陽。重陽節時會食用菊花糕、飲用菊花酒、差茱萸、登高山等等,因爲菊花的苦味比較重,菊花酒在製作時可以加入適量的白糖,可以使得口感更加順滑。...
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清明節的來歷
  • 清明節的來歷

  • 每逢節日來臨,不同節日而文化習俗也會不一樣,而過清明節,就會有掃墓、踏青、插柳等傳統習俗活動,在飲食方面的習俗也有很多,關於清明節的來歷,以及它的意義,相信只有少數人會知道,下面由本站小編爲大家詳細講解一下吧。清明節的來歷清明節是農曆二十四節氣之一,在仲春與暮春之交,也...
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關於啤酒的歷史來源以及發展歷程
  • 關於啤酒的歷史來源以及發展歷程

  • 啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”,但是啤酒的品種很多,例如珠江啤酒、純生啤酒、百威啤酒和青島啤酒等。大家根據自己喜歡的口味去選擇不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的歷史來源是什麼嗎?啤酒的發展歷程又有哪些?關於啤酒,大家又知道哪些?關於啤酒的歷史來源以及發...
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重陽節吃糕有什麼來歷
  • 重陽節吃糕有什麼來歷

  • 重陽糕起源於重陽節登高的風俗,重陽糕的文化意義着重在一個糕字上,對於平原地區無高可登的人來說,只能依靠吃糕來滿足自己的願望和內心世界的憧憬。重陽節吃糕來源於江浙滬地區,在農曆九月初九重陽節這天民間要蒸重陽糕孝敬老人寓意生命長長久久。重陽糕由米粉和豆粉爲原料制...
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藏曆年吃啥
  • 藏曆年吃啥

  • 卡賽、卓索切瑪、古突、桑卡帕列、風乾犛牛肉、青稞酒等。藏族人民在藏曆節時,藏族婦女會準備卡賽祭祀。卡賽是一種油炸的麪食,可以做出各種不同的形狀如蝴蝶狀、條狀、三角狀、菱角狀,做好之後裹上一層白砂糖,口感甜而不膩,配上青稞酒酥油茶口感更是絕妙。...
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臭豆腐的來歷
  • 臭豆腐的來歷

  • 說起長沙的小吃,各位“老饕餮”可能會如數家珍,不過要說最深入人心的,我想還是得首推長沙臭豆腐。臭豆腐聞起來臭,吃起來香衆所周知,但是臭豆腐的來歷可能就鮮爲人知了。接下來,讓我們走進臭豆腐的歷史吧。臭豆腐的來歷長沙坊間有這樣一句歇後語:“火宮殿的臭豆腐——聞起來臭,吃...
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農曆二月二吃豬頭肉的來歷是什麼
  • 農曆二月二吃豬頭肉的來歷是什麼

  • 古代正月的時候農戶人家正月的時候豬肉差不多都吃光了,只剩下豬頭,就留在二月二的時候吃了。二月二的時候可以吃餃子,因爲餃子包出來的形狀跟耳朵比較像,因此吃餃子具有食龍耳的說法,吃餃子的時候可以吃肉餡的,這樣有肉還有菜具有財源滾滾的寓意。...
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陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面
  • 陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面

  • 陽春麪是上海特產的一種麪食,俗稱光面。以湯鮮味美、香氣四溢和麪的爽滑貪牙著稱,陽春麪是粗麪還是細面的問題想必也是大家比較關心的,我們一起來了解一下。一、陽春麪是粗麪還是細面陽春麪有粗有細陽春麪屬於蘇式湯麪的一種,是一種不加任何額外的菜餚搭配、只有湯和麪的麪食...
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益陽黑茶的歷史發展是什麼樣的-益陽黑茶有哪些特點
  • 益陽黑茶的歷史發展是什麼樣的-益陽黑茶有哪些特點

  • 中國的茶文化源遠流長,歷史悠久,學會品茶是一門學問,更是一門藝術。益陽黑茶一般指安化黑茶,是中國黑茶的始祖,茶湯潔淨,口感清正,是值得品味的好茶,喝上一口能使人心靜安寧。對於這種茶,有人仍會疑惑益陽黑茶有哪些特點?益陽黑茶的歷史發展是什麼樣的?一、益陽黑茶有哪些特點益陽...
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藏曆節吃什麼
  • 藏曆節吃什麼

  • 麪疙瘩,風乾耗牛肉,桑卡帕列,卡賽,卜魯,乾果等。藏曆節那天,麪疙瘩是必吃的美食,麪疙瘩裏包含九種寓意吉祥的東西,表示美好的祝願。卡賽是用麪粉做的油炸食品,而風乾耗牛肉更是像藏族這樣的少數民族的最愛。桑卡帕列,卜魯,乾果等也是藏曆節的必需品。...
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壽桃的來歷
  • 壽桃的來歷

  • 中華傳統美食之一,便是這壽桃了,想必大家應該沒有少吃吧?不過嘛,我想說到吃,大家應該比我還要了解哦。我們這次講的便是壽桃,壽桃大家肯定沒少吃,可是爲什麼叫壽桃呢?壽桃又是怎麼來的呢?我的這篇文章就是讓我們瞭解壽桃,瞭解我們生活中常見的食物!壽桃一、傳說獻桃賀壽是中華傳...
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吃元宵的來歷
  • 吃元宵的來歷

  • 元宵向來時元宵節必不可少的美味佳餚,白白的元宵放進鍋裏一煮,彷彿是經過了煉化一般,變得晶瑩剔透,令人更生憐愛,用筷子輕輕一戳,Q彈軟糯的元宵就這樣出現在我們面前啦,彈性十足的元宵戳破的時候,濃濃的餡兒便流露出來,散發着熱騰騰的香味,一下便攝入了人的心底,忍不住去輕輕咬上一...
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四川茶葉歷史
  • 四川茶葉歷史

  • 大家都知道我國是飲茶大國,我國的飲茶歷史聞名久遠,而且茶文化也是博大精深。中國人愛喝茶是全世界都知道的,不過大家知道我國的茶葉歷史有起源於哪裏嗎?其實是起源於四川,四川是我國最早種植茶葉,也是飲茶的地區之一,關於四川茶葉歷史,大家又瞭解多少呢?四川茶葉歷史1.四川,茶館全...
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月餅的來歷
  • 月餅的來歷

  • 月餅是中秋節大家必吃的一道傳統美食,月餅的來歷自然就和中秋節不可分割。中秋節是爲了紀念嫦娥和後裔的感人愛情故事,世人都位置所動容,因此製作了外形圓形,寓意團團圓圓的月餅來寄託哀思。...
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重陽節菊花有什麼來歷
  • 重陽節菊花有什麼來歷

  • 重陽節正是菊花盛開的金秋時節,傳統的賞菊花以及飲菊花酒據說出自晉朝詩人陶淵明,陶淵明也是以愛菊出名,後人爲之效仿。菊花自古以來就是高潔品質的象徵,它代表了許多人與人之間的感情,例如:純潔的愛情、真摯的友情等等。重陽節在民間又俗稱菊花節,菊花又被名爲長壽之花,重陽節賞...
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餃子的來歷
  • 餃子的來歷

  • 餃子由東漢時期醫聖張仲景所創,當時餃子是以其他方式給人們進行服用。張仲景用麪皮包上一些羊肉和胡椒,用來驅寒,防止人們耳朵上生凍瘡。一直延伸到現在,有一句俗語說:大寒小寒,吃餃子過年。如今,每到春節,每家每戶都要吃頓餃子。...
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烏米飯的來歷
  • 烏米飯的來歷

  • 中國的民間美食多種多樣,大家應該也品嚐過許多種吧,烏米飯不知道大家有沒有了解,下面就隨小編一起來了解一下烏米飯的來歷。一、烏米飯的來歷烏米飯起初是唐代時候的民間食品,江蘇宜興、溧陽、金壇一帶的農村,每逢農曆四月初八就會有很多人用烏米樹葉煮烏米飯,這是他們那裏的習...
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饅頭的來歷
  • 饅頭的來歷

  • 饅頭,又稱之爲饃、蒸饃,中國特色傳統麪食之一,一種用麪粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的爲饅頭,有餡的爲包子。很多人從小就吃饅頭,饅頭的軟糯也總會讓人吃後不忘。但吃了這麼多年的饅頭,大家是否知道饅頭的來歷呢?接下來就讓我們揭祕饅頭的由來。一、饅頭的來歷1...
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葡萄酒的歷史
  • 葡萄酒的歷史

  • 葡萄酒是國外主要的特色酒品,它的製作原理是將新鮮的葡萄或葡萄汁經過特殊工藝而得到充分或部分發酵,最終釀成的酒精飲料。一般而言在發酵桶儲存的時間越長,他所具有的價值也就越高,接下來就和小編一起具體來了解一下葡萄酒的歷史吧?葡萄酒的歷史?古代的波斯是古文明發源地之...
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清明的來歷
  • 清明的來歷

  • 清明是我國曆來的節氣,自從五一長假分開了以後,清明節也就成爲了法定節日。一說起清明,大家都能想到是祭奠親人的。事實上,這也是清明的主要活動之一。你或許對清明的習俗有了解,但是,這並不能說你瞭解清明的來歷。清明的來歷是有悠久歷史的。一、清明的來歷清明節是我國民間重...
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重陽節的來歷以及重陽節吃點什麼
  • 重陽節的來歷以及重陽節吃點什麼

  • 重陽節的來歷,關於這個重陽節的來臨,大家是否都知道呢,其實呢,重陽節是一個非常好的節日,大家都會在這各種各樣的事情,所以呢,也會吃各種各樣的美食,再次小編就爲大家簡單的介紹一下下面幾種。大家一定要認真的去看一下有哪幾種重陽節的來歷以及重陽節吃點什麼農曆九月九日,是中...
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糉子的來歷
  • 糉子的來歷

  • 農曆的五月初五被稱爲端午節,也被俗稱爲糉子節。在這一天很多地方都會有划龍舟的比賽,還有吃糉子的習慣。糉子的美味每個人都不陌生。我們也許很多人知道的也就僅僅只有這一點。糉子的來歷其實還有着深遠的故事,我們不妨來了解一下吧。糉子的來歷端午節吃糉子,這是中國人民的...
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