當前位置:味味甜 >

關於蔥油拌蘿蔔絲怎麼做好吃的餐飲百科

蔥油拌蘿蔔絲怎麼做-蔥油拌蘿蔔絲的做法
  • 蔥油拌蘿蔔絲怎麼做-蔥油拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)麻油(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔,水份十足。2、洗淨去皮切絲,用鹽醃製15分鐘。3、這邊準備蔥油,香蔥切段加麻油小火熬製出香味。4、把擠去醃製水份的蘿蔔絲放入大盆,加...
  • 28472
小蔥拌蘿蔔的做法 時令小菜----小蔥拌蘿蔔 小蔥拌蘿蔔怎麼做
  • 小蔥拌蘿蔔的做法 時令小菜----小蔥拌蘿蔔 小蔥拌蘿蔔怎麼做

  • “綠白相間,自古以來最絕美的搭配。小蔥配蘿蔔,微酸、微辣,脆爽可口,不論用來做吃麪條的小菜,還是下酒,都會讓人胃口大開。”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料小蔥(3棵)配料鹽(適量)紅油(適量)味精(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔、小蔥洗淨。2、...
  • 27255
蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做
  • 蝦油蘿蔔絲的做法 【江蘇】蝦油蘿蔔絲 蝦油蘿蔔絲怎麼做

  • “用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)蔥花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦油(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦油蘿蔔絲的做法步驟1、熬蝦油:鍋中放...
  • 7295
蔥拌蘿蔔乾怎麼做-蔥拌蘿蔔乾的做法
  • 蔥拌蘿蔔乾怎麼做-蔥拌蘿蔔乾的做法

  • “醃製菜,這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾(20g)輔料蔥絲(2g)調料醬油(1g)醋(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥拌蘿蔔乾的做法步驟1、將蔥切粗絲,蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放入味精,醬油,醋,香油,少量拌勻。3、成品小竅門1.不要放入食鹽,因爲蘿蔔乾在醃製過和中放入了...
  • 18367
蔥花蘿蔔絲怎麼做-蔥花蘿蔔絲的做法
  • 蔥花蘿蔔絲怎麼做-蔥花蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨刨絲3、起油鍋加熱,放入蘿蔔煸炒4、放適量的鹽炒勻5、再放糖煸炒6、放入蔥花炒勻7、最後放味精炒勻即可8、成品圖...
  • 29798
蔥油蘿蔔絲餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲餅的做法
  • 蔥油蘿蔔絲餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲餅的做法

  • “冬天吃蘿蔔有利於健康,街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裏炸的,油較多,而且在家裏不好做。想吃就改良一下,又放了雞蛋和蝦米,味道又鮮,更好吃。”食材明細主料麪粉(200克)輔料蘿蔔(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)配料鹽(適量)小蔥(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油蘿蔔...
  • 6324
胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做-胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法
  • 胡蘿蔔蔥白拌千張絲怎麼做-胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)蔥白(適量)千張(一張)輔料香菜(適量)小米椒(適量)蔥白(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)食用鹼(可選)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蔥白拌千張絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、千張切細絲。3、小米椒,香菜,蔥白。4、鍋裏適量水燒開,胡...
  • 17102
蔥油白蘿蔔絲怎麼做-蔥油白蘿蔔絲的做法
  • 蔥油白蘿蔔絲怎麼做-蔥油白蘿蔔絲的做法

  • “上牀蘿蔔,下牀姜,晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香蔥(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨成絲,適量鹽醃一下3、醃製十分鐘左右,控出多餘水份4、將...
  • 16346
蔥香蘿蔔絲怎麼做-蔥香蘿蔔絲的做法
  • 蔥香蘿蔔絲怎麼做-蔥香蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料蔥(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,蔥切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入蔥、薑絲、辣椒絲熗鍋。3、烹入少許料酒。4、倒入胡蘿蔔...
  • 16161
蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • “俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(適量)大姜(適量)醋(適量)蠔油(適量)味極鮮(適...
  • 17253
油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法
  • 油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。3、胡蘿蔔切絲入開水鍋中汆燙一下。4、撈出胡蘿蔔絲,小...
  • 29662
蔥油蘿蔔絲怎麼做-蔥油蘿蔔絲的做法
  • 蔥油蘿蔔絲怎麼做-蔥油蘿蔔絲的做法

  • ““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“蔥油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋蔥(1/4個)小蔥(4根)葵花籽油(3大勺)鹽(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥油蘿蔔絲...
  • 26945
拌蘿蔔絲怎麼做-拌蘿蔔絲的做法
  • 拌蘿蔔絲怎麼做-拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放入盤中加鹽。3、醃製一小時。4、擠掉醃出的水分。5、放入香菜,加白糖、香醋、雞精、芝麻油拌勻即可。...
  • 23658
蔥油紅蘿蔔絲怎麼做-蔥油紅蘿蔔絲的做法
  • 蔥油紅蘿蔔絲怎麼做-蔥油紅蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲,香蔥切段。3、鍋裏放清水燒開,放進紅蘿蔔絲,再放點鹽。4、燒開焯熟,5、撈出瀝水,6、裝盤,7、油燒熱,8、放進香蔥...
  • 18117
涼拌蔥油蘿蔔絲怎麼做-涼拌蔥油蘿蔔絲的做法
  • 涼拌蔥油蘿蔔絲怎麼做-涼拌蔥油蘿蔔絲的做法

  • “這是一道非常簡單的涼拌菜,鹹鮮爽口,除夕夜的餐桌上大魚大肉吃多了,來上一份這樣的涼拌菜,可以解油膩,現在用蔥油拌麪汁更簡單,不用自己調料汁,直接倒入醃製好的蘿蔔絲,拌一拌就可以了。”食材明細主料白蘿蔔(300克)調料食鹽(3克)味達美蔥油拌麪汁(30克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 21264
蔥油拌雞絲怎麼做-蔥油拌雞絲的做法
  • 蔥油拌雞絲怎麼做-蔥油拌雞絲的做法

  • 食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲。3、一小段黃瓜和煮熟的花生米。4、碗中加入切好的蔥...
  • 25679
麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲怎麼做-麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法
  • 麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲怎麼做-麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法

  • “爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)蔥(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮切絲。2、白菜洗淨,切絲。3、蔥和香菜洗淨,切碎。4...
  • 21246
椒油拌蘿蔔絲怎麼做-椒油拌蘿蔔絲的做法
  • 椒油拌蘿蔔絲怎麼做-椒油拌蘿蔔絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小涼菜,做法非常簡單,只需用花椒油拌勻即可,做法如下;”食材明細主料青皮水蘿蔔(500克)輔料鹽(3克)味精(2克)白米醋(少許)花椒(2克)花生油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油拌蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔去...
  • 27965
香蔥雞蛋蘿蔔絲油端怎麼做-香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法
  • 香蔥雞蛋蘿蔔絲油端怎麼做-香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋蘿蔔絲油端的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和雞蛋。2、加入適量的水攪勻。3、放入蘿蔔絲。4、攪拌均勻。5、放入香蔥。6、攪拌均勻。7、鍋中放入適量油燒熱。8、放...
  • 20663
蘿蔔絲蔥香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲蔥香餅 蘿蔔絲蔥香餅怎麼做
  • 蘿蔔絲蔥香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲蔥香餅 蘿蔔絲蔥香餅怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料小蔥(兩棵)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲蔥香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小蔥洗淨蔥白切碎,蔥葉切成蔥花。3、把蘿蔔絲和切好的蔥放入一個大碗裏。4、打入一個雞蛋攪勻。5、...
  • 15634
蔥油蘿蔔絲燒餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲燒餅的做法
  • 蔥油蘿蔔絲燒餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲燒餅的做法

  • “對於仙居人來說,燒餅是最熟悉不過的傳統小吃了,在街頭巷尾,經常能見到一些燒餅烤餅店。仙居燒餅是一種有餡的炭烤餅,主要分爲甜、鹹兩種口味,鹹味的更受歡迎。蔥、梅乾菜或蘿蔔絲幹搭配肥瘦比例剛好的鮮豬肉做餡。把包好餡的麪糰擀成餅,厚度約1.5cm,兩面抹上清水,粘上芝麻,貼到...
  • 20338
黃瓜拌胡蘿蔔絲的做法 無油版黃瓜拌胡蘿蔔絲 黃瓜拌胡蘿蔔絲怎麼做
  • 黃瓜拌胡蘿蔔絲的做法 無油版黃瓜拌胡蘿蔔絲 黃瓜拌胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲2、香菜蔥切段(香菜可以多放點)尖椒切丁3、所有蔬菜放鹽味精拌勻裝保鮮盒中放冰箱中3到5個小時就可以享用了放個...
  • 12313
涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅門@蘿蔔用刀切最好吃,擦絲器會破壞蘿蔔的纖維組織@放少...
  • 22323
涼拌蘿蔔絲的做法 【重慶】涼拌蘿蔔絲 涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌蘿蔔絲的做法 【重慶】涼拌蘿蔔絲 涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • “涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料熟花生碎末(一勺)薑蓉(一勺)味精(一小半勺)蒜蓉(一勺)鹽(一勺)醋(半勺)雞精(一小半勺)芝麻油(2勺)油辣子(2勺)白糖(半勺)醬油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮2、切成薄片、越薄越好3...
  • 24849
拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做
  • 拌青蘿蔔絲的做法 橙子皮涼拌青蘿蔔絲 拌青蘿蔔絲怎麼做

  • “在冬季,外面寒意濃濃,室內溫暖如春。加上冬天口氣乾燥,很容易出現燥熱,這陣流行感冒嚴重,好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽,連其中考試都沒參加,被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿蔔性涼,可以化痰清熱,下氣寬中,有解毒的功效。橙子皮含豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還...
  • 19559
專題