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關於番鴨燜木瓜的做法步驟的餐飲百科

番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法
  • 番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法

  • 食材明細主料番鴨(500克)木瓜(1只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(20克)黃豆(20克)大蔥(15克)原味(口味)未知(難度)番鴨燜木瓜的做法步驟1、木瓜1只。2、木瓜整淨,切塊備用。3、鴨肉整淨。4、斬件備用。5、鴨肉入鴨炒幹。6、下少許油和薑片繼續煸炒。7、下木瓜略炒。8、下味極鮮、...
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冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法
  • 冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(1500克)冬瓜(1000克)輔料柱侯醬(適量)薑片(五片)鹽(適量)油(少量)蔥(兩條)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燜鴨的做法步驟1、食材:鴨清洗乾淨後剁成塊。2、鍋燒熱加入油姜後加入柱侯醬爆香。3、然後倒入鴨肉翻炒均勻,繼續炒爆幹水份。4、然後加倒入料酒翻炒香味撲...
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苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法
  • 苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法

  • “秋季人們容易受到秋燥的困擾,心情總是莫名的煩躁,這是內火的源頭,因此,常常會出現嘴巴潰瘍,便祕等一系列“上火”的症狀。這都是由於秋燥的影響所致。這個季節吃點“苦”,可以滋潤心肺,苦瓜由於味苦,很多人對此有所排斥,不喜歡吃,苦瓜正因爲這種特殊的苦味纔有特效的。苦瓜中所含...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
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木瓜燜鴨怎麼做-木瓜燜鴨的做法
  • 木瓜燜鴨怎麼做-木瓜燜鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(半隻)木瓜(半個)輔料生抽(適量)柱侯醬(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燜鴨的做法步驟1、準備原材料2、準備原材料3、汆水去血水4、蔥切段,姜切切片5、熱鍋下姜蔥6、下番鴨大火炒,略帶焦面7、煸炒出油8、放入沙鍋加兩碗水,放3勺柱候醬9、生抽一勺10、大...
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冬瓜燜番茄怎麼做-冬瓜燜番茄的做法
  • 冬瓜燜番茄怎麼做-冬瓜燜番茄的做法

  • “冬瓜,清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥。”食材明細主料冬瓜(400克)番茄(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(少許)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燜番茄的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、蒜頭拍扁。3、鍋燒熱下油、蒜頭炒香,再下冬瓜、番茄翻炒,軟時下鹽調味,加適量的水燜熟。4、淋少許明...
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仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法
  • 仔姜燜番鴨怎麼做-仔姜燜番鴨的做法

  • “仔姜燜番鴨,客家人的家常經典菜,鴨肉的香氣溶合了姜的清香,產生了一種特殊的,回味無窮的,說不出的,愉悅的味道。”食材明細主料番鴨肉(500克)仔姜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)啤酒(1瓶)花生仁(100克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仔姜燜番鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊用啤酒...
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詳細步驟爲大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃
  • 詳細步驟爲大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃

  • 板鴨,屬於是一種醃製品,是用鹽,香料搭配在一起所製作而成的。板鴨,可以用清水煮熟了,直接進行食用,也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的,但是要想做得好吃,還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃呢?以下小編會爲大家介紹到板鴨的相關做法,透過一段文字...
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鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做
  • 鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做

  • “初秋養生還是要健脾養胃,夏天飲食多半會貪涼,鴨胗營養豐富,與冬瓜同燜不會油膩,味道鮮美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鴨胗5只、冬瓜適量配料:姜適量、蒜頭適量、香蔥適量、澱粉適量、生抽適量、食用油適量、料酒少許、精鹽適量”食材明細主料鴨胗(5只)冬瓜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量...
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苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法
  • 苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法

  • “苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法,鴨肉,苦瓜都屬於涼性,夏天太熱,晚餐炒一道,給炎熱的夏天降降溫,一起燜至有葷菜,有素菜,味道不錯!”食材明細主料苦瓜(2根)鴨肉(500克)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(2克)老乾媽(一小勺)辣椒粉(一小勺)苦味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜燜...
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鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法
  • 鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500克)冬瓜(250克)輔料油(少許)鹽(適量)生抽(10克)蠔油(5克)雞精(1克)胡椒粉(2克)姜(20克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件。4、鴨肉入鍋煎。5、加入蒜頭、薑片爆香。6、加入生抽、糖、水、鹽,蓋上鍋蓋燜。7、鴨...
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種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的溫度大約都是在20-35攝氏度之間...
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冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做
  • 冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做

  • “鴨子,在我家裏比雞還受歡迎,小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨,用整隻鴨子,燜起來相當的好吃。不過,現在家裏自個幾個吃飯,一隻鴨子吃不完,一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨,冬菇特有的香氣,加上鴨肉的質感,非常香濃好吃的一道菜。”食材明細主料番鴨(600克)冬菇(30克)雲耳(10克)輔料姜(...
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木瓜燜豬尾怎麼做-木瓜燜豬尾的做法
  • 木瓜燜豬尾怎麼做-木瓜燜豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾(適量)輔料木瓜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燜豬尾的做法步驟1、木瓜半個。2、木瓜切丁。3、豬尾放進油鍋炸香,放入些水和鹽,醬油。4、加入木瓜炒至金黃。5、偷懶的朋友們可以收起放進電壓力鍋,也可以加點水燜熟就行了。...
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仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法
  • 仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)輔料蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+蔥姜+料酒,冷水下鍋,開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下蔥姜八角桂皮炒出香味,下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法
  • 黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法

  • “老鴨是良性,適合夏天吃,今天這樣做的滿屋子都是香味,給先生下酒,陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨(半隻)黑木耳(一把)輔料八角(2顆)花椒(20顆)香葉(3顆)甘草(5顆)幹辣椒(6顆)冰糖(6顆)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)生薑(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
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番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法
  • 番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法

  • “番鴨肉低脂肪,營養價值非常高,而且肉質鮮美。吃法多樣無論燉湯、燜、紅燒都很受歡迎。這是一道燜做法簡單美味。”食材明細主料番鴨(500克)腐竹(5條)辣椒(1個)輔料姜(5片)蠔油(適量)獨子蒜(2粒)蔥(2根)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番鴨燜腐竹的做法步驟1、食材明細:...
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木易壽司加盟步驟有哪些
  • 木易壽司加盟步驟有哪些

  • 餐飲提問:木易壽司加盟步驟有哪些嗨Tinay52回答:!一般流程如下:瞭解相關資料並進行來諮詢實地考察進行了解公司確認其投資能力並進行店面選址相關自分析選址確定後簽訂合同培訓和學習經營理念等總部籌備並指導店面開業基本的流zhidao程就是這樣,具體要以考察的結果爲準!...
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紫蘇燜紅臉番鴨怎麼做-紫蘇燜紅臉番鴨的做法
  • 紫蘇燜紅臉番鴨怎麼做-紫蘇燜紅臉番鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(適量)紫蘇(適量)輔料辣椒(適量)黃豆醬(適量)大蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)醋(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紅臉番鴨的做法步驟1、番鴨飛水。2、放入鍋裏翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分別放入生抽和醋。5、放入黃豆醬燜半個小時。6、收汁時放入...
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好吃的木瓜燜番鴨如何做簡單又好吃
  • 好吃的木瓜燜番鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子(視乎人數的多少):大半隻或者半隻木瓜:適量薑片:適量蒜:2條輔料柱候醬:適量酒:少許油:適量鹽:少量冰糖:適量具體步驟1.把鴨子洗乾淨,擦乾水;2.熱鍋,不用放油,把鴨肉放進鍋裏爆炒,炒至出水,然後把水分都倒去,炒到鴨肉乾...
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香燜番鴨怎麼做-香燜番鴨的做法
  • 香燜番鴨怎麼做-香燜番鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(一隻)輔料姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)啤酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香燜番鴨的做法步驟1、薑切片,蒜瓣去皮。2、放油鍋炸至金黃色。3、撈出備用。4、鴨洗淨切塊。5、熱鍋加油,放入薑片和八角,桂皮,香葉爆香後倒入鴨翻炒。6、...
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青蛾燜木瓜怎麼做-青蛾燜木瓜的做法
  • 青蛾燜木瓜怎麼做-青蛾燜木瓜的做法

  • 食材明細主料青蛾(500克)木瓜(半個)輔料蒜頭(10粒)蔥段(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蛾燜木瓜的做法步驟1、青蛾洗淨備用。2、木瓜去皮去核切成塊。3、鍋裏放一匙油將蒜頭、蔥段爆香,撈起。4、加水倒入青蛾煮六分鐘青蛾熟撈起。5、重新...
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鴨肉燒木瓜怎麼做-鴨肉燒木瓜的做法
  • 鴨肉燒木瓜怎麼做-鴨肉燒木瓜的做法

  • “鴨肉燒木瓜,清甜鮮香。”食材明細主料鴨肉(400克)木瓜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(10克)蔥(10克)原味(口味)未知(難度)鴨肉燒木瓜的做法步驟1、鴨肉切塊,清洗乾淨。2、木瓜去皮去籽去內膜切塊,洗淨。3、蔥姜切小塊。4、鍋燒熱下少許油把鴨肉爆香,再下糖、蔥、...
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鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法
  • 鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(1/2)輔料節瓜(一條)姜(15g)調料油(適量)白糖(10g)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4、放鴨肉節瓜炒。5、加適量水燜,調味。6、燜3~5分鐘(鴨肉熟的,不用燜太久)。7、成品。...
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