- “小的時候在老家,紅皮土豆常見。不過畢業以後來到這個城市是第一次見紅皮土豆。且比黃皮土豆便宜,我買的時候很多大媽不敢買,問我好吃不,我說好吃呢,她們不信呀。我買了10斤花了9塊9。讓保姆又去買了10斤,等我騰出時間要去買,沒有啦,估計有人嘗過好吃,又回頭買的。”食材明細主料...
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- 食材明細主料土豆(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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- “酸酸辣辣的味道一直是我的最愛,哈,吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)泡椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨,青紅椒各1個2、泡椒適量,大蒜3、土豆切絲4、用涼水沖洗,瀝乾備用5、青紅...
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- “以前炒土豆絲基本都是放青紅椒,第一次吃加了泡椒的土豆絲,真的真心好吃。炒酸辣土豆絲時要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好選擇含水量高的新土豆,臨出鍋加點泡椒絲,味道酸辣可口。”食材明細主料土豆(1個)泡椒(20克)紅椒(1個)輔料醋(1勺)生抽(1勺)鹽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “酸辣土豆絲,酸辣可口,鹹香適中。”食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)小土豆(三個)輔料醋(2毫升)老乾媽(一勺)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用清水反覆清洗幾遍,瀝乾水分備用。2、青椒,紅椒切絲,大蒜去皮切塊備用...
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- “美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)輔料紅椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。2、紅椒洗淨,去蒂去籽,切絲,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入紅椒絲炒香,再倒入土豆絲...
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- “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。4、放入土豆...
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- 食材明細主料豇豆(400克)輔料紅辣椒(適量)清湯(適量)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆紅辣椒絲的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成絲,蔥姜切末待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,紅辣椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料泡椒:適量青椒:適量白醋:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備食材2.土豆去皮,切成絲用清水沖洗一遍,然後碗中加水加一勺白醋浸泡10分鐘,撈出瀝乾備用。爲了讓土豆吃起來脆哈。3.泡椒切絲,青...
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- “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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- 食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨,分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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- 食材明細主料土豆(4個)長青椒(4個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、將土豆削皮洗淨後切絲。3、青椒洗淨切絲。4、切好的土豆絲放到水裏(一是防止氧化變黑,二是去除一部分澱粉,防止...
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- 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)後旗紅土豆(1個)輔料豬肉(100g)食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)雞精(2g)陳醋(適量)蔥(小許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲,洗去澱粉。2、鍋燒開水,放土豆絲焯水。3、土豆絲變色即可。4、撈出過冷水瀝乾水分備用...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒土豆絲的做法步驟1、原料。2、土豆擦絲,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入土豆絲。5、加鹽炒至斷生,出鍋前加味精調味。6、成品。...
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- “青椒土豆絲是再一道再平常不過的家常菜,幾乎每個家庭都有做過,可能區別只在與色香味的不同...今天現醜給大家上傳我做的青椒土豆絲...”食材明細主料土豆(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)白醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、準備食材...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)白醋(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒肉絲炒土豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入土豆絲,紅辣椒絲翻炒。4、放入一勺白醋翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
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- “這個菜在夏天吃最合適,開胃、清爽,雖然是再普通和有限的兩個食材,但是用泡椒水一加工,就另有一番風味,最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)調料泡椒水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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- “懶人版土豆絲特點:土豆絲口感脆味:清淡”食材明細主料土豆(1個)青椒(20g)紅辣椒(20g)輔料幹辣椒(1g)鹽(1匙)雞粉(1匙)食用油(1勺)白醋(1ml)香油(1ml)原味(口味)未知(難度)青紅椒炒土豆絲的做法步驟1、準備原材料。2、土豆去皮切片切絲。3、洗乾淨土豆沖水(沖水目的爲了去土豆裏面的澱粉)。4、青...
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- “炒土豆絲,常常吃的家常菜。加了一個紅椒,顏色就好看多了。”食材明細主料紅椒(2個)土豆(2個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切細絲,用水衝去澱粉,瀝乾.紅椒洗淨切絲.2、鍋裏油熱...
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- “青椒土豆絲,再家常不過的家常菜,相信大家都會做呢!我喜歡家常菜,那是一種簡單的美味!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後切片再切絲(刀切的比用擦絲器擦出來的口感更好)。2...
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- “脆爽美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒紅皮土豆絲的做法步驟1、洗淨,備用。2、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝乾水分。3、線椒洗淨,瀝乾水分去蒂,切好,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入線椒炒香,再倒...
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- “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料蔥花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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- “簡單美味,開胃爽口,快手菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料蒜(少許)線椒(三個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜紅皮土豆絲的做法步驟1、紅皮土豆,備用。2、洗淨。3、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝乾水分。4、蒜切片,線椒切絲,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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- “這個可謂是最最平常的家常菜了,清淡健康。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、配料:土豆2個,青椒1個,姜,蒜頭,蔥。2、土豆削皮,呵呵,不知道爲什麼,就是喜歡這種胖胖的東西,看上去很可愛。3、土豆切絲...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料紅辣椒(2個)色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨切成絲,過水後,裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨,切成絲,蔥姜切成末裝入盤中待用。...
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