![八寶燉鴨湯 怎麼做-八寶燉鴨湯 的做法]( "八寶燉鴨湯 怎麼做-八寶燉鴨湯 的做法")
- “八寶燉鴨湯營養豐富，秋補特別好。加了紅棗，百合，蓮子，桂圓，香菇等。”食材明細主料八寶燉鴨湯料（1包）鴨肉（500g）輔料姜（2塊）調料料酒（1勺）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八寶燉鴨湯的做法步驟1、備好食材。2、把料包泡十分鐘。3、鍋裏鴨肉加姜料酒燒開去血沫加入泡好的八寶料。4...
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![招財進寶八寶鴨怎麼做-招財進寶八寶鴨的做法]( "招財進寶八寶鴨怎麼做-招財進寶八寶鴨的做法")
- “《招財進寶八寶鴨》（9月19日命名）提起上海菜，人們總會想到八寶鴨，在90年代八寶鴨是非常受歡迎的一道上海名菜，但隨着各種美食店的層出不窮，八寶鴨似乎不再引入矚目。不過話要說回來，現在的飯店會做正宗八寶鴨的店實在太少啦，一般美食店根本沒這道菜，所以地道的上海特色菜也快被...
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![滋腎固齒八寶鴨如何做簡單又好吃]( "滋腎固齒八寶鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1500輔料蓮子：20芡實米：20棗（幹）：20薏米：20糯米：50味精：1黃酒：15桑葚（紫紅）：20核桃：20黑芝麻：20具體步驟1.白鴨去腸臟，洗淨，將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔，再填加糯米至滿，用線縫合腹腔...
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![八珍鴨湯怎麼做-八珍鴨湯的做法]( "八珍鴨湯怎麼做-八珍鴨湯的做法")
- “八珍湯是一種具有很好補氣、補血作用的方劑。它是四物湯和四君子湯的合成方。八珍湯的主要配方包括人蔘、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地、炙甘草等。八珍湯主要用來治療氣血兩虛的症狀，患者會出現面色蒼白或萎黃、頭暈、耳鳴、四肢倦怠、氣短、懶言等相關的症狀...
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![香煎紅酒八寶鴨怎麼做-香煎紅酒八寶鴨的做法]( "香煎紅酒八寶鴨怎麼做-香煎紅酒八寶鴨的做法")
- “八寶鴨算是我接觸的最早的幾道上海菜之一了，它充分體現了上海菜濃油赤醬的特點，軟糯甜香、肥而不膩，樸實無華的外表，卻是內有乾坤。顧名思義，這八寶二字自然意味着這鴨肚子裏可是內容不少，就我吃過的見過的食材就不下20多種。各式各樣的食材，天上飛的、水裏遊的、山上長的、土...
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![八寶葫蘆鴨怎麼做-八寶葫蘆鴨的做法]( "八寶葫蘆鴨怎麼做-八寶葫蘆鴨的做法")
- “鹹鮮軟糯”食材明細主料鴨子（整隻）輔料糯米（適量）茭白（適量）鮮蝦（適量）海米（適量）藕丁（適量）玉米粒（適量）海蔘（4只）香菇丁（適量）鹹蛋黃（4枚）蓮子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）八寶葫蘆鴨的做法步驟1、八寶配料，可隨意搭配。第一次嘗試做八寶葫蘆鴨（鴨，整隻脫骨/餡料：玉米粒➕海米➕蓮子...
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![家常的八寶鴨如何做簡單又好吃]( "家常的八寶鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1只糯米：適量肉：適量花菇：適量冬筍：適量火腿：適量五花肉：適量馬蹄：適量板栗：適量胡蘿蔔：適量豌豆：適量輔料生薑：適量八角：適量香葉：適量紅棗：適量具體步驟1.新鮮光鴨一隻（我買的是番鴨，三斤八已經是最小的了），配角：餡料（糯...
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![美味的八寶鴨如何做簡單又好吃]( "美味的八寶鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料花生：15胡蘿蔔：15鴨：1只紅棗：15蓮子：15紅豆：15糯米：100火腿：15香菇：15輔料生薑：適量雞精：適量老抽：適量油：適量蔥：適量鹽：適量生抽：適量辣椒：適量具體步驟1.把紅棗、花生、蓮子、紅豆、胡蘿蔔、火腿、香菇在水裏浸泡半...
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![八寶雞湯怎麼做-八寶雞湯的做法]( "八寶雞湯怎麼做-八寶雞湯的做法")
- “雞肉營養豐富，加上八寶燉雞湯料，更是營養充足。口味好。雞肉軟爛口感。適合老人小孩。”食材明細主料雞肉（4400克）八寶湯料（1袋）輔料料酒（1勺）調料姜（2片）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶雞湯的做法步驟1、備好食材。2、把八寶食材提前泡好。3、鍋裏先把雞肉燉20分鐘加入泡...
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![好吃的八寶碎扣鴨如何做簡單又好吃]( "好吃的八寶碎扣鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光鴨：2只輔料溼薏米：750溼百合：50溼蓮子：100溼香菇：25豬肉：50白果肉：50粟子肉：50火腿：15精鹽：少許味精：少許原湯：適量上湯：適量具體步驟1.將光鴨洗淨，入燒沸的湯缶中煨至七成熱，撈起，待涼後斬成塊，排放在鉢內（皮在底）。2.豬...
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![八寶烤鴨如何做簡單又好吃]( "八寶烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉型凍鴨：一隻香菇：適量元蔥：適量花生：適量鹹蛋白：適量糯米：適量輔料鹽：適量花椒：適量黑胡椒烤料：適量具體步驟1.瘦肉型凍鴨一隻，化凍，清洗乾淨。鐵鍋裏炒鹽和花椒，自己做花椒鹽。要炒到鹽微微發黃，花椒出香味的程度...
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![糯米八寶鴨的做法 【蘇州】糯米八寶鴨 糯米八寶鴨怎麼做]( "糯米八寶鴨的做法 【蘇州】糯米八寶鴨 糯米八寶鴨怎麼做")
- “糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載，“正月二十五日，蘇州織造普福進糯米鴨子，萬年春燉肉，春筍糟鴨，燕窩雞絲”，其“糯米八寶鴨”是當時蘇州地區最著名的傳統名菜，清《調鼎集》和《桐橋倚棹錄》都記載...
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![八寶米湯的做法 初秋養生一一八寶米湯 八寶米湯怎麼做]( "八寶米湯的做法 初秋養生一一八寶米湯 八寶米湯怎麼做")
- “自己想出來的，八樣東西，攪拌機都攪碎了，讓早餐更加營養，小孩可以用吸管喝。”食材明細主料大米（適量）黑米（適量）紅米（適量）糙米（適量）小米（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）大紅豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）八寶米湯的做法步驟1、準備八樣:大米，小米，黑米，紅米，糙米，綠豆，紅豆，大...
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![五穀豐登八寶鴨怎麼做-五穀豐登八寶鴨的做法]( "五穀豐登八寶鴨怎麼做-五穀豐登八寶鴨的做法")
- “在我們江南一帶，在這個隆重的儀式上，按照傳統除了冷盤熱炒，必須要有大菜壓陣，所謂的大菜，必須是整雞整鴨，整條的魚或是完整的豬蹄膀．寓意家滿屋圓，洪福齊天！今天就按照傳統上個年夜大菜--五穀豐登八寶鴨．在整隻的鴨子肚內釀入八寶糯米飯，軟糯醇香，鮮美不膩。八寶代表五穀豐登，盆滿鉢...
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![中秋吃八寶鴨有啥寓意]( "中秋吃八寶鴨有啥寓意")
- 沒有特殊寓意。中秋時節的鴨子比較肥美，做出來的八寶鴨口感會更好吃。八寶鴨是上海蘇州一帶特色的傳統名菜，屬於滬菜、蘇菜，主要流行在蘇州、上海等地，成品後鮮香可口。八寶鴨是由鴨子、糯米作爲主要原料，添加豌豆、火腿、蝦仁、乾貝、香菇、雞肉等輔料製作而成、...
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![八寶湯的做法 營養八寶湯 八寶湯怎麼做]( "八寶湯的做法 營養八寶湯 八寶湯怎麼做")
- 食材明細主料八寶粥配料（148克）輔料冰糖（110克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八寶湯的做法步驟1、材料：八寶粥配料（已淘洗）、冰糖2、在高壓鍋中加入一些清水煮開。3、隨後，下入淘洗好的八寶粥配料煮開。4、接着，蓋上蓋，用中小火煮上15分鐘後關火。5、然後，燜至沒氣後開蓋。6、擱...
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![宿舍神器燉八寶粥怎麼做-宿舍神器燉八寶粥的做法]( "宿舍神器燉八寶粥怎麼做-宿舍神器燉八寶粥的做法")
- 食材明細主料紅豆（一把）黑米（一小把）大米（一把）綠豆（一把）黃豆（一把）輔料糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）宿舍神器燉八寶粥的做法步驟1、將大米，黑米，紅豆，綠豆，黃豆等洗淨，並浸泡三小時左右。2、將各類豆子冷水下鍋，至煮沸，煮沸後關火保溫，將豆子放在鍋內燜兩小時左右。3、最後將...
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![八寶湯圓如何做簡單又好吃]( "八寶湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不論是過年佳節還是平日嘴饞，湯圓總是能勾起吃貨們的食慾。想想那軟糯光滑的表面，豐富美味的內餡……就令人胃裏蠢蠢欲動。八寶湯圓薈萃花生、核桃、杏仁等各色健康乾果，輔以微糖，還可以加入乾花增色增味，不油...
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![#美食派#燉八寶全鴨如何做簡單又好吃]( "#美食派#燉八寶全鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇（鮮）：5g蓮子：5g冬筍：5g核桃：桂圓肉：火腿：蝦仁：鹽：克大蔥：八角：克姜：克味精：克料酒：5g具體步驟1.將填鴨開膛，除去內臟洗淨，投入沸水鍋中焯一下，撈出用冷水洗淨；2.糯米淘洗乾淨；3.蔥切段、薑切片；4.蓮子泡軟，去掉外皮及心...
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![八寶醬鴨如何做簡單又好吃]( "八寶醬鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻鴨（三斤四兩）：一隻輔料糯米：適量提子乾：適量香菇：適量火腿：適量大麥仁：適量紅棗：適量白果：適量腰果：適量八角：適量香葉：適量生薑：適量蔥：適量花椒：適量具體步驟1.糯米浸泡兩小時後上蒸鍋蒸熟2.鴨子從下方開小口將肚子處...
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![上湯八寶菜怎麼做-上湯八寶菜的做法]( "上湯八寶菜怎麼做-上湯八寶菜的做法")
- 食材明細主料八寶菜（適量）梅柳肉（適量）雞蛋（適量）皮蛋（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）上湯（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）上湯八寶菜的做法步驟1、材料、配料備好。2、三種蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡蘿蔔切碎粒待用。3、八寶菜洗淨瀝乾水份待用。4、鍋下油爆...
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![八寶冬瓜湯怎麼做-八寶冬瓜湯的做法]( "八寶冬瓜湯怎麼做-八寶冬瓜湯的做法")
- “大暑節氣即將到來（下週日），大暑是二十四節氣中重要的一個節氣，我們從古至今流傳下來的養生觀點都是要在大暑當天喝冬瓜湯。這邊給大家介紹一款味鮮氣香的一款冬瓜湯水。”食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）乾貝（適量）蓮子（適量）百合（適量）薏米（適量）芡實（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮...
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![八個月的寶寶魚湯怎麼做]( "八個月的寶寶魚湯怎麼做")
- 寶寶的健康是一家人最看重的問題。而如今大多數家長對如何健康的贍養孩子，卻有點力不從心。寶寶在成長過程中，各方面營養的獲取是必不可少的。可是寶寶年齡太小，吃哪些健康的東西纔好呢？魚湯就是很好的選擇。魚肉富含豐富的蛋白質，是所有肉類中蛋白質最高的。一、八個月的寶寶...
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![八寶鴨怎麼做-八寶鴨的做法]( "八寶鴨怎麼做-八寶鴨的做法")
- “鴨子沒有去骨，因爲刀工不好，工具有限，但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子（1只約5斤左右）香腸（2根）幹香菇（15個）蓮子（15顆）花生（適量）腰豆（適量）赤小豆（適量）黃豆（適量）板栗（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）味精（適量（可不用））白酒（適量）糖（適量）南乳（3-5塊）鹹香（口味）其他（工藝...
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![五穀豐登八寶鴨如何做簡單又好吃]( "五穀豐登八寶鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料光鴨：1只糯米：適量臘腸：適量香菇：適量栗子：適量銀杏：適量冬筍：適量薰幹：適量胡蘿蔔：適量(八寶餡料可以根據個人喜好隨意搭配)：適量輔料醬油：適量糖：適量鹽：適量姜：適量香葉：適量八角：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟1.光鴨...
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味味甜
