- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:3-4根黃油:1/3cup糖:1/2cup雞蛋:1個蘇打bakingsoda:1tsp香草提取液venillaextract:1tsp鹽:1捏核桃仁碎:適量麪粉allpurpose:11/2cup輔料具體步驟1.香蕉切碎,黃油微波爐融化,兩者混合。黃油用量一般在包裝紙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘抹茶核桃仁馬芬,喜歡吃馬芬的小夥伴們,可以自己動手來做啦,這個做法非常的簡單,一般大家可以在家裏做來吃,吃起來的味道也是不比外面的差,咬下一口真的是香酥甜軟,吃在嘴裏甜在心裏,可以根據自己的口味來搭配,也能...
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- 食材明細主料香蕉(170克)核桃(80克)低筋粉(220克)牛奶(40克)細砂糖(60克)玉米油(60克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃馬芬的做法步驟1、香蕉搗成泥備用。2、核桃入烤箱,170°,烤5分鐘左右,取出切碎。3、雞蛋中加入細砂糖,攪拌至砂糖融化。4、加入玉米油,拌...
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- 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
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- “香蕉不等人,一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆,乾脆把它們變成點心,能解決幾根是幾根。最快手的,莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是,一看配方嚇了一跳:用油佔到麪粉的85%。向來覺得,50%的油就是最能接受的極限了。當即決定,減油,來個低油版。投己所好,只...
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- “對於我這種新手來說馬芬無疑是最簡單上手的了,即不需要打發蛋清蛋黃,也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因爲老媽說要多吃寶寶纔會聰明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又買了一包回來,天哪!!”食材明細主料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)低粉(120克)植物油(50克)核桃仁(45克)輔料...
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- 食材明細主料蛋糕粉(250g)雞蛋(2只)植物油(100g)牛奶(110g)糖(80g)核桃仁(50g)葡萄乾(20g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃馬芬的做法步驟1、核桃仁入微波爐高火1分鐘出香味。備用。2、紅糖,雞蛋,玉米油,牛奶放一起。3、攪拌均勻。4、放入蛋糕粉,泡打粉。5、麪粉拌勻...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)細砂糖(30g)泡打粉(12g)鹽(2.5g)雞蛋(40g)牛奶(160g)色拉油(60g)葡萄乾(30g)核桃仁(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁麥芬蛋糕的做法步驟1、將液體材料(色拉油、牛奶、雞蛋)及固體材料(葡萄乾、核桃仁、細砂糖、低筋麪粉、泡打粉、鹽)分別備好。2、取一...
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- “抹茶味的小蛋糕,做法比較簡單,喜歡抹茶味的朋友們,可以試試哦!”食材明細主料低筋麪粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)輔料玉米油(50克)糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓馬芬的做法步驟1、準備食材。2、玉米油倒入盆中。3、加入糖,攪拌均...
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- “庫存的奶油要到期,想辦法消耗,家中正好有藍莓,用點黃油做個比較簡單的馬芬,味道真的很贊,上面的表皮微微有點脆感,中間是軟的,吃到藍莓的水潤潤的,而核桃仁卻是很香脆,還會繼續做的馬芬。”食材明細主料低筋粉(170g)雞蛋(2只)淡奶油(80g)黃油(80g)白糖(80g)輔料泡打粉(5g)核桃仁(適量)藍苺(適量...
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- “天氣日漸寒涼,穿秋褲的天兒已真正來臨,做一款能量小點心來應這樣的景兒,真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性,很適合烘焙新手,做法即是把溼性材料和乾性材料等拌合均勻,利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道,故而在這道馬芬裏也加了咖啡,濃濃的咖啡香氣和核桃仁的結...
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- 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)輔料葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室溫放置軟化,用打蛋器打發3、分次加入紅糖打發4、分次加入雞蛋牛奶,攪拌均...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃:適量香草粉:5牛奶:10ML雞蛋:2個低筋麪粉:140松仁:適量輔料無鹽黃油:100糖:40酵母粉:5具體步驟1.無鹽黃油至室溫軟化,加糖打至發白2.雞蛋打散,加入牛奶,和勻3.將混和好的蛋液分4-5次加進打好的黃油中,邊加邊攪,注意...
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- 食材明細主料低粉(180g)色拉油(60g)紅糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗核桃馬芬蛋糕的做法步驟1、先把大棗核桃切碎2、牛奶和紅糖燒開3、加入色拉油4、加入雞蛋5、篩入麪粉和泡打粉6、切拌均勻7、加入少許核桃大棗碎8、倒入小紙杯,再加上...
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- “梅姐家的12連模入手有一陣子了,遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬,老實說這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享,都讚不絕口小小的一口一個,也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油(90克)綿白糖(50克)全蛋液(120克)牛奶(80克)低粉(125克)抹茶粉(6克)泡打粉(3克)輔...
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- “補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此,對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細...
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- 食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室溫)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉過篩,混合均勻。2、黃油和糖稍微打發,加香草精,雞蛋一個一個加,稍...
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- “想法是好的,可是,總有些小意外,本來是打算做巧克力熔岩的,結果……,哎,巧克力就巧克力吧,不過,味道還是超讚的,”食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)雞蛋(2個)牛奶(60g)輔料白砂糖(50g)抹茶粉(10g)配料泡打粉(5g)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力抹茶馬芬的做法步驟1、黃...
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- “前幾天,閒着的時候做了些蜜紅豆,準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉,於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯,很鬆軟。因爲加了橙子汁,因此裏面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的時候,可以停頓下來,享受一下下午茶的愜意哦。”食材明細主料低粉(100克)抹茶粉(1...
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- “馬芬是英文Muffin的譯音,是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心,做法簡單,變換多樣。馬芬有英式與美式之分,英國人雖然最早開始愛吃馬芬,但是做法比較單一。而美式馬芬做法,卻不像英式馬芬這麼死板,他們喜歡在麪糊裏添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
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- “第一次做這個,有點不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃的營養價值非常的高。每週最好吃兩三次核桃,因爲核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。”食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(2個)牛奶(60克)色拉油(170克)低精麪粉(200克)輔...
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- “家裏買的香蕉多了些,一時吃不完,有的熟透了,爲了避免浪費,以及讓喜歡香蕉的媽媽能吃到香蕉味道的點心,做了這個香蕉核桃muffin,使用了傳統法。”食材明細主料熟香蕉(300g)全蛋(3個)紅糖(100g)色拉油(160g)牛奶(100g)低筋粉(300g)核桃碎(80g)輔料泡打粉(1.5小匙(1.5g))小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)三...
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- “分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,還加入了核桃,乾果的加入口感豐富,一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器,刮刀,是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜豆馬芬~”食材明細主料低筋麪粉(100克)抹茶粉(7克)泡打粉(一小勺)無鹽黃油(55克)細砂糖(55克)全蛋...
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- 食材明細主料雞蛋(160g)黃油(200g)核桃粉(55g)低筋麪粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)細砂糖(128g)輔料堅果粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化黃油。2、加入細砂糖,攪拌。3、蛋液分量加入,攪拌均勻。4、加入過篩的低筋麪粉,泡打粉和核桃粉。...
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- “蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉(91g)抹茶粉(9g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/2+1/4小匙)輔料雞蛋(1個)鮮奶(60g)蜜紅豆(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打翻,分次加入蛋液與黃油充分混合打翻成乳膏狀;2、分次加...
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