![紅燒豆豉多春魚怎麼做-紅燒豆豉多春魚的做法]( "紅燒豆豉多春魚怎麼做-紅燒豆豉多春魚的做法")
- “多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。”食材明細主料多春魚（2條）豆豉（10克）香菜（1棵）輔料生薑（2塊）料酒（2茶匙）蒸魚鼓油（2茶匙）澱粉（1匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆豉多春魚的做法步驟1、將...
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![豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做]( "豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把蔥薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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![紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法]( "紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法")
- “馬步魚也叫針魚，生長在黃海渤海流域，身體細長，有很亮的面板，無磷，嘴尖而長，產量較高，是一種經濟魚類。味道還不錯，肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1/4個）麪粉（少量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒馬步魚...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![豆豉燒魚腩怎麼做-豆豉燒魚腩的做法]( "豆豉燒魚腩怎麼做-豆豉燒魚腩的做法")
- “在超市裏買了些魚腩，它不僅經濟實惠，便於製作，而且沒有小刺，易熟，適合老人和孩子食用。木耳是腸道的“清道夫”，而且口感十足，與魚湯同煮更是增加了鮮美的味道。”食材明細主料魚腩（1000g）木耳（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）黃豆醬油（適量）大料（少量）花椒（適量...
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![紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法]( "紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法")
- “冰鮮魚不適宜清蒸，那就紅燒😄～”食材明細主料海鱸魚（1條）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（1勺）小米辣（2個）青線椒（1個）調料料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）胡椒碎（適量）檸檬汁（適量）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆豉海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨，兩面切花刀。2、加蔥薑絲、檸檬汁、料酒、蒸魚豉油，醃...
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![豆豉醬燒白魚怎麼做-豆豉醬燒白魚的做法]( "豆豉醬燒白魚怎麼做-豆豉醬燒白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬燒白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨切段（魚太大）。2、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。3、煎制金黃色後翻面煎制。4、煎制兩面金黃後放入姜蔥煸炒。5、放入...
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![豆豉燒帶魚怎麼做-豆豉燒帶魚的做法]( "豆豉燒帶魚怎麼做-豆豉燒帶魚的做法")
- “帶魚無論做哪種類型的帶魚菜餚都很美味，很多時候我們都需要先將帶魚定型，那有什麼竅門嗎？只要注意三個環節，一定可以保證你煎出的帶魚塊塊成型！首先保證帶魚表面無水分，帶魚下鍋前一定要風乾表面水分，或者用廚房紙巾吸乾帶魚表面的水分；其次是幫它“穿”層外衣，就是在表面拍成薄...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![豆豉燒鯽魚怎麼做-豆豉燒鯽魚的做法]( "豆豉燒鯽魚怎麼做-豆豉燒鯽魚的做法")
- “豉香濃郁，鮮辣味美。”食材明細主料幹炸鯽魚（適量）輔料豆豉（少許）調料鹽（少許）剁辣椒（1勺）番茄醬（1勺）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉燒鯽魚的做法步驟1、豆豉、剁辣椒備用。2、幹炸小鯽魚備用。3、炒鍋放油燒熱，放入豆豉、剁辣椒炒出香味，放入鯽魚，...
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![豆豉燒鯿魚怎麼做-豆豉燒鯿魚的做法]( "豆豉燒鯿魚怎麼做-豆豉燒鯿魚的做法")
- “鯿魚肉質嫩滑，味道鮮美。具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。一般人都可食用，適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料蔥（適量）薑片（適量）配料永川豆豉（適量）植物油（一勺半）料酒（一勺半）白糖（兩茶匙）老抽（...
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![關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚]( "關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚")
- 魚作爲一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是如何做紅燒魚呢？如何做紅燒魚，關鍵步驟不可少一、主要食...
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![醬燒豆豉魚怎麼做-醬燒豆豉魚的做法]( "醬燒豆豉魚怎麼做-醬燒豆豉魚的做法")
- 食材明細主料速凍鮁魚段（1包）輔料蒜碎（適量）姜（適量）蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（1大勺）番茄醬（1大勺）豆豉（1勺）花椒麪（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒豆豉魚的做法步驟1、將鮁魚段解凍，洗淨，加料酒1勺、花椒麪1勺、1茶匙鹽，...
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![紅燒春筍回魚怎麼做-紅燒春筍回魚的做法]( "紅燒春筍回魚怎麼做-紅燒春筍回魚的做法")
- “紅燒春筍回魚是上海的一道本幫菜，每到春天春筍上市，長江回魚肥嫩時，正是吃這道菜的時候，因爲沒有在飯店裏吃，只是想想中這道菜該是這樣燒的，所以就安照自己的想法燒了。”食材明細主料回魚（春筍）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）油（適量）配料黃酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗...
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![豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法]( "豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做-豆豉鯪魚燒豆腐的做法")
- “豆腐含有優質蛋白，多吃也不怕胖小貼士：豆豉鯪魚我用的是甘竹牌，豆豉和魚都很硬香，感覺比粵花的更好吃，千萬別買三個一起特價的，貌似叫金櫻花？忒難吃，豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐（1塊）豆豉鯪魚罐頭（半個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![豆豉燒鯧魚怎麼做-豆豉燒鯧魚的做法]( "豆豉燒鯧魚怎麼做-豆豉燒鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（1條）調料線椒（適量）醬油（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨，切成厚片。2、大蒜，生薑洗淨，切片。3、炒鍋倒油，放入豆豉和郫縣豆瓣炒香。4、放入薑片和蒜片翻炒。5...
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![這些步驟缺一不可！-多春魚怎麼做簡單美味]( "這些步驟缺一不可！-多春魚怎麼做簡單美味")
- 多春魚是我們生活中常見的一種魚類，雖然它個頭不大但是它的作用卻非常大，多春魚中含有豐富的營養物質，可以給我們的身體帶來許多好處，而且多春魚的肉質非常鮮嫩，可以做成很多菜品，比如油炸，涼拌等等。那麼多春魚怎麼做簡單美味呢？一、多春魚怎麼做簡單美味食材：多春魚適量，料酒適量...
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![豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法]( "豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法")
- 食材明細主料紅杉魚（一條）蔥（10g）蒜（5g）醬油（5g）鹽（5g）糖（5g）輔料老豆豆辣醬（50g）姜（10g）辣椒（5g）料酒（5g）胡椒粉（5g）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆豉紅杉魚的做法步驟1、蔥薑蒜切末，油五成熱，魚雙面煎黃2、下姜蒜炒香，再下老豆豆辣醬3、將魚和老豆豆辣醬混合在一起，砌少量水，小火烘一下，最後大...
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![豆豉燒魚塊怎麼做-豆豉燒魚塊的做法]( "豆豉燒魚塊怎麼做-豆豉燒魚塊的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚尾（約500克）輔料豆豉（三勺）生薑（適量）大蒜（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉燒魚塊的做法步驟1、胖頭魚魚尾洗淨；2、用料酒、鹽、胡椒粉醃30分鐘；姜切絲，蔥切末，剝...
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![豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法]( "豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料大黃花魚（5條）輔料豆豉（1大勺）配料蔥（段）姜（6片）蒜瓣（4瓣）鹽（適量）油（適量）花椒麪（適量）花椒粒（適量）大料（適量）枸杞（適量）紅燒醬油（適量）紅辣椒油（適量）白麪（適量）溫水（1大杯）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉紅燒黃花魚的做法步驟1、魚去腸腮洗淨後瀝乾，撒上鹽醃製15分鐘。2、...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法]( "豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（適量）調料（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）米醋（適量）冰糖（適量）色拉油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅燒魷魚段的做法步驟1、將先魷魚洗淨後放到沸水中焯一下撈出（這步忘記拍...
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![豆豉燒帶魚的做法 豆豉燒帶魚做法 豆豉燒帶魚怎麼做]( "豆豉燒帶魚的做法 豆豉燒帶魚做法 豆豉燒帶魚怎麼做")
- “我們北部灣的帶魚雖然帶有腥腥的味道，但是做好後那肉嫩、鮮香、味美、口感好而且還刺少，總是讓我們對它一直很偏愛。瘦瘦的，扁扁的帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養也特別豐富，它富含不飽和脂肪酸，且具有和中開胃、暖胃虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，還能降低膽固醇，爲老人、兒童、孕產...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
