![麻辣鴨末怎麼做-麻辣鴨末的做法]( "麻辣鴨末怎麼做-麻辣鴨末的做法")
- 食材明細主料鴨腿肉（4個）輔料香菇（6棵）蒜（1勺）姜（0.5勺）辣椒（1匙）花椒粉（1匙）鹽（1匙）老抽（1匙）雞精（0.5匙）西紅柿（1個）白糖（1勺）蔥（1棵）香菜（2棵）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣鴨末的做法步驟1、鴨腿肉去骨去皮，切2、剁成肉沫，放入姜，蒜3、多放油，爆炒，放鹽，花椒，老抽4、另一鍋，放油，加入西紅柿丁，炒...
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![鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法]( "鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法")
- “此菜老少皆宜，簡單，美味。”食材明細主料鹹鴨蛋（3個）輔料肉末（50g）玉子豆腐（2條）醬油（5g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步驟1、將玉子豆腐切小口，擠碎盤中。2、加入肉末，備用。3、打入鹹鴨蛋蓋上保鮮膜上鍋中火蒸10分左右。4、蒸好玉子鹹鴨...
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![美味的清蒸肉末鴨蛋湯如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸肉末鴨蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸肉末鴨蛋湯這道美食的搭配非常的有趣，而且這道美食是用肉末，和鴨蛋來搭配起來的，非常的特別吧，而且它採用的是清蒸的製作手法制作工藝，所以這道美食的口感是非常的，純正的，沒有一點點其他的味道非常自然的味...
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![家庭版火麻芥末鴨掌怎麼做-家庭版火麻芥末鴨掌的做法]( "家庭版火麻芥末鴨掌怎麼做-家庭版火麻芥末鴨掌的做法")
- “在前次做這道菜的基礎上，找出了一些需要改進的地方，這次做抓住了重點，家人都感覺是這麼個味道，而且製作過程不僅放了火麻仁還放了火麻油，複合口感更美味。”食材明細主料去骨鴨掌（9個）火麻仁（15克）膳之儉火麻油（10克）輔料黃瓜絲（適量）洋蔥絲（適量）蔥段（3段）薑片（3片）調料料酒（適量）十三香粉（...
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![肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法]( "肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法")
- “煸香的肉末，搭配營養的杏鮑菇，再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾，慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇（一小根）蔥花（適量）豬肉餡（適量）輔料熟芝麻（一點點）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末末醬油炒飯的做法步驟1、先將肥瘦...
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![自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法]( "自制芥末鴨掌怎麼做-自制芥末鴨掌的做法")
- “原本並不愛芥末，可是芥末鴨掌卻好吃的停不下來！！”食材明細主料檸蜂（適量）鴨掌（適量）輔料芥末醬（若干）白糖（若干）醋（3勺）醬油（1勺）蒜蓉（若干）薑絲（若干）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制芥末鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨，鍋里加水加薑片放鴨掌煮沸，把鴨掌夾出來放冷水裏衝乾淨2、2.再起鍋...
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![土豆末末餅怎麼做-土豆末末餅的做法]( "土豆末末餅怎麼做-土豆末末餅的做法")
- “總有一種食物會引起你美好的回憶。這種土豆餅就是我兒時最美妙的回憶。小時候，媽媽常常用平底鍋給我們兄弟姐妹做。把土豆用擦子擦成沫沫，再攥幹，剩下的湯汁留着晾乾做成澱粉，攥出來的部分加上蔥、鹽，大大的油，攤成一張張小餅。那是我們的最愛了。重溫舊時的味道，只是我沒有把...
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![滋補清蒸肉末鴨蛋湯如何做簡單又好吃]( "滋補清蒸肉末鴨蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滋補清蒸肉末鴨蛋湯是一道由瘦肉和土鴨蛋共同熬製而成的美食。豬肉是日常人們飯桌上最常見到的肉食之一，味道鮮美，肉質細嫩纖維含量較高，有着豐富的營養成分，益氣補血，滋補身體加入高營養含量的鴨蛋共同熬湯，味...
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![淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法]( "淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法")
- “淮山粉糯、鴨血嫩滑，加入肉末蒸出來特別香，好吃😋！”食材明細主料淮山（500g）鴨血（1盒）肉末（150g）輔料蔥（1顆）調料醬油（3匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山鴨血蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、淮山去皮切段。3、鴨血、淮山切成片狀，撒上適量鹽調味。4、...
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![香滷鴨掌的做法 週末私房菜——香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做]( "香滷鴨掌的做法 週末私房菜——香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做")
- “週末私房菜第二道——香滷鴨掌。”食材明細主料鴨掌（9只）輔料茴香（適量）辣椒（適量）香葉（適量）大料（適量）配料醬油（適量）老酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、將鴨掌洗淨。2、放入盛有清水的鍋中。3、倒入醬油、老酒，加入白糖，加入辣椒、香葉、茴香...
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![肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎麼做]( "肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎麼做")
- “兒子說，好久沒吃肉末蒸蛋，那早餐就滿足你嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（少許）涼開水（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻，平鋪在盤底。2、雞蛋打勻，兌入等量涼白開。3、蛋液過濾，倒入鋪好肉末的盤中。4...
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![鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法]( "鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法")
- 食材明細主料生鹹鴨蛋（2只）肉末（225克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨，撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的清水。6、調味拌勻。7、接着，打入鹹鴨蛋。8、然後，在電...
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![肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法]( "肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法")
- “常家菜之一，做法簡單，好吃下飯！”食材明細主料豬肉末（100g）鴨血（一盒）輔料大蔥白（一段）蒜子（二個）豆瓣醬（適量）青蔥葉（適量）調料料酒（一匙）蠔油（一匙）一品鮮醬油（一匙）雞精（適量）白糖（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末鴨血的做法步驟1、食材集合，鴨血切小塊備用，蔥、姜切末，青蔥葉切小段...
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![鹹鴨蛋蒸肉末如何做簡單又好吃]( "鹹鴨蛋蒸肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豬肉末：一塊蘑菇：六個鹹鴨蛋：兩個輔料蔥：適量姜：適量鹽：少許黃酒：一點具體步驟1.黑豬肉末一塊蘑菇六個鹹鴨蛋兩個蔥姜，蘑菇切碎放入肉末中加蔥姜碎、少鹽、一點黃酒拌勻2.將拌好的肉末分裝兩個小碗中中間挖...
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![芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做-芥末鴨掌拌黃瓜的做法]( "芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做-芥末鴨掌拌黃瓜的做法")
- “芥末鴨掌拌黃瓜一道適宜夏季的菜品，鴨掌勁道有彈性、黃瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明細主料鴨掌（6只）黃瓜（1根）香油（適量）辣椒油（適量）芥末油（適量）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（少許）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末鴨掌拌黃瓜的做法步驟1...
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![芥末鴨掌如何做簡單又好吃]( "芥末鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨掌：500輔料芥末：20白醋：8鹽：適量蔥：適量姜：適量白糖：適量芝麻油：適量具體步驟1.將鴨掌洗淨，放入鍋中加蔥、薑片、料酒煮熟，大約煮20分鐘2.撈出煮熟的鴨掌立即放入涼開水中3.爲了使芥末的香辣之氣發出來，先將小碗用...
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![全聚德最出名的不應該是烤鴨，應該是芥末鴨掌！鴨掌軟糯，配上祕製芥末口味清新獨特]( "全聚德最出名的不應該是烤鴨，應該是芥末鴨掌！鴨掌軟糯，配上祕製芥末口味清新獨特")
- 以前每次吃烤鴨都說要去全聚德，結果去了之後總覺得沒有傳說中那麼好吃，反而是他家的芥末鴨掌，很多吃過的人都會爲它再回頭。鴨掌的價格還是比較貴的，五十多一份，但是分量並不多。味道確實是很獨特。火燎鴨心的味道也十分贊，很推薦品嚐。香料味道比較重，鴨心的腥味也處理得很好。...
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![火麻油芥末鴨掌怎麼做-火麻油芥末鴨掌的做法]( "火麻油芥末鴨掌怎麼做-火麻油芥末鴨掌的做法")
- “很喜歡吃芥末鴨掌，但以前都是在飯店吃的，目前這種現狀，還是琢磨着自己做吧，於是買了去骨鴨掌、芥末油等，雖然還有需改進的地方，但整體感覺還是很不錯的，是那個味道，用了火麻油和火麻仁，營養那肯定是槓槓滴。”食材明細主料去骨鴨掌（8個）火麻仁（15克）膳之儉火麻油（10克）輔料黃瓜（半根）麻...
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![芥末鴨掌怎麼做-芥末鴨掌的做法]( "芥末鴨掌怎麼做-芥末鴨掌的做法")
- “提到芥末，總給人一種催人淚下的感覺，但就是這個催淚物質卻深深地吸引着無數食客，愛它的嗆，更愛它給味蕾帶來的刺激感。通常所說的“芥末”其實是山葵、辣根和芥辣粉這三種物質的總稱，可能因爲都是辣的緣故，所以將三者混爲一談。菜品烹調時可酌量添加，但注意一次不要放太多，以免...
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![田螺鴨的做法 週末桂林菜－－田螺鴨 田螺鴨怎麼做]( "田螺鴨的做法 週末桂林菜－－田螺鴨 田螺鴨怎麼做")
- “週末老婆說好久沒吃田螺了，靈機一動，煮個田螺鴨吃吃。討討領導開心。”食材明細主料田螺（2斤）土鴨（適量）輔料辣椒（少量）姜蔥蒜（少量）配料柱候醬（一匙羹）糖（20克）鹽（少許）味精（少許）醬油（2匙羹）蠔油（2匙羹）豆腐乳（1小塊）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）田螺鴨的做法步驟1、田螺敲去屁股，過開水...
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![豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法]( "豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法")
- 食材明細主料豇豆（200克）牛肉（50克）輔料紅辣椒（3個）鹽巴（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末，最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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![香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做-香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法]( "香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做-香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）肉末（適量）糯米（適量）鴨蛋黃（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。4、放入切碎的香菇...
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![泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法]( "泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法")
- “鴨血，性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女性經潮熱，及小兒白痢似魚凍者，可衝入熱酒服；又用於血熱上衝，中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。”食材明細主料鴨血（500g）豬肉（380g）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適...
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![肉末煎鴨蛋如何做簡單又好吃-自己做的]( "肉末煎鴨蛋如何做簡單又好吃-自己做的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末煎鴨蛋是鴨蛋的一種做法，非常好吃，這款鴨蛋的口感不錯，所以是一款比較好吃的美食，喜歡吃的人可以多吃，對身體健康也是比較好的，這款鴨蛋的營養價值也是比較豐富的，對於滋補身體也是不錯的，所以營養不良的人可...
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![蝦末肉末胡蘿蔔粥 蝦末肉末胡蘿蔔粥怎麼做-蝦末肉末胡蘿蔔粥的做法 嬰兒輔食]( "蝦末肉末胡蘿蔔粥 蝦末肉末胡蘿蔔粥怎麼做-蝦末肉末胡蘿蔔粥的做法 嬰兒輔食")
- 食材明細主料蝦（兩隻）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦末肉末胡蘿蔔粥的做法步驟1、胡蘿蔔切碎，蝦跟瘦肉剁成泥，蔥留蔥青切成蔥花備用2、適量米洗淨，裝高壓鍋加胡軍卜碎一起壓，高壓至軟爛（大概二十分鐘）即可3、高壓鍋下氣，開鍋煮開，加入蝦末瘦肉...
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味味甜
