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關於生菜蛋粥怎麼做好吃的餐飲百科

生菜蛋粥怎麼做-生菜蛋粥的做法
  • 生菜蛋粥怎麼做-生菜蛋粥的做法

  • 食材明細主料生菜(5片)糯米(適量)鴨蛋(1個)輔料麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生菜蛋粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨後,用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右(也可以不泡直接煮)2、泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水,煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花了3、生...
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蛤蜊生菜粥怎麼做-蛤蜊生菜粥的做法
  • 蛤蜊生菜粥怎麼做-蛤蜊生菜粥的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(12個)白粥(80克)清水(50克)生菜(2片)胡蘿蔔(3克)蔥(5克)姜(2克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊生菜粥的做法步驟1、生菜兩片,洗淨。2、根部跟蔥、姜切一起。3、葉子單獨切,胡蘿蔔切絲。4、蛤蜊洗淨放鍋裏。5、test。6、放胡蘿蔔和薑絲。7、...
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生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法
  • 生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法

  • “雖說皮蛋不能多吃,但我還是喜歡它特殊的味道,皮蛋最適合熬粥,熬出來的粥品香濃軟滑、口感細膩,早晨吃一碗皮蛋粥會讓人從心底感到溫暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鮮美。”食材明細主料大米(50克)皮蛋(一個)生菜(100克)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法
  • 牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法

  • “小時候我們時時去小食店吃早餐,很多生滾粥,如艇仔粥、及弟粥、生滾豬肝粥、生滾肉片粥和生滾牛肉粥等,很多店家都是用小銅鍋一碗一碗地加料生滾的,現在小銅鍋倒是少見了,店家也改用其它鍋來煮,都不能求太正宗了,生滾粥是廣東人的早餐常備,配上油炸鬼(油條)或鹹煎餅等,爽爽地吃過早...
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生菜雞粥怎麼做-生菜雞粥的做法
  • 生菜雞粥怎麼做-生菜雞粥的做法

  • “雞肉:黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒溼痹、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多,有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所發揮的功效是不...
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生滾雞蛋粥怎麼做-生滾雞蛋粥的做法
  • 生滾雞蛋粥怎麼做-生滾雞蛋粥的做法

  • 食材明細主料大米(50g)雞蛋(1只)調料(鹹味)食鹽(少許)香蔥(1根)調料(甜味)白砂糖(1匙)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生滾雞蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加適量清水煮成稠稠的米粥。2、香蔥切蔥花。3、前一小碗打入雞蛋一隻。4、加少許食鹽。5、打勻。6、加入香蔥。7、煮大米粥前...
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生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法
  • 生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、生菜。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,待用。7、在高壓鍋裏倒入適量的清水...
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滋補生菜窩蛋砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 滋補生菜窩蛋砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘生菜窩蛋砂鍋粥,經典廣式粥品。秋冬進補食療爲主,在陶器誕生之前,人們不一定能想到他們的後代會吃出這麼多花樣,能夠在燒和烤之外找到另一種讓食物變熟的方法,春天和秋天天氣乾燥,所以需要多補充水分和維生素,雞...
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家常生菜窩蛋砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 家常生菜窩蛋砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘生菜窩蛋砂鍋粥,經典廣式粥品。在陶器誕生之前,人們不一定能想到他們的後代會吃出這麼多花樣,能夠在燒和烤之外找到另一種讓食物變熟的方法,砂鍋最大限度的保證了大米的口感,米飯在鍋中和生菜還有雞蛋發生奇妙...
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生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃-粵式家常菜
  • 生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃-粵式家常菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘窩蛋是粵菜經典且特有的烹飪搭配,利用菜的溫度把雞蛋烘至半熟,再攪拌均勻,濃稠蛋汁很好地把食材的味道糅合在一起,並且爲主菜帶來了滑滑的口感,勾起人的食慾。生菜窩蛋粥是一道家常菜,生菜脆嫩可口,給綿密的粥底...
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簡易生菜皮蛋大米粥如何做簡單又好吃
  • 簡易生菜皮蛋大米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生菜皮蛋大米粥,這一定是最經典的粥品之一,大概人人都曾吃過吧。不論是南方還是北方,粥一定是不可或缺的日常美食。南方人吃粥比較頻繁,液態實物也比較適合腸胃虛弱的人,可以養胃哦。學會生菜皮蛋大米粥,能用上...
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生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法
  • 生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法

  • 食材明細主料小海魚(適量)大米(適量)生菜(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蔥花(適量)冬菜(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。2、煎至幹水開啟鍋蓋放入薑絲。3、注入半鍋清水大火煮沸,煮至魚湯奶白熄火。4、然後將...
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鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥的做法 養生強身健體粥 | 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥怎麼做
生菜臥蛋粥如何做簡單又好吃
  • 生菜臥蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:6生菜:6雞蛋:6輔料鹽:6具體步驟1.大米提前泡一個小時。生菜洗淨切絲。2.大米與水按照1:5或1:6的比例倒入電飯煲。3.按下煮粥鍵等粥煮好。4.煮好粥後,把生菜放進熱騰騰還冒着泡泡的粥裏,攪一下,打入一顆...
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生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法
  • 生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法

  • “生菜牛肉粥,廣東人茶樓少不了的粥品,也是早餐的好選擇,每次回鄉,經常到粉面店光顧,牛肉粥搭兩根油條,就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片(100克)白粥(2湯碗)生菜葉(5片)輔料香蔥(1棵)薑絲(1撮)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生滾牛肉生菜粥的做法...
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清香生菜粥怎麼做-清香生菜粥的做法
  • 清香生菜粥怎麼做-清香生菜粥的做法

  • “生菜是“生財”,是最合適生吃的蔬菜。其含有豐富的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多。它的乳狀液含有糖、甘露醇、蛋白質、萵苣素等營養物質,能刺激消化,增進食慾,具有驅寒、消炎、鎮痛等作用。用生菜煮粥,質地脆嫩、鮮嫩清香的口感,同時能收到清肝利膽和養胃的功效。既能消...
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生菜豬肝粥怎麼做-生菜豬肝粥的做法
  • 生菜豬肝粥怎麼做-生菜豬肝粥的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)生菜(適量)白粥(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝洗淨切片再抓洗去血水備用。2、生菜洗淨切細備用。3、白粥提前煮好備用。4、生薑切細備用。5、煮鍋加入白粥底。6、加入適量花生油和...
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皮蛋生菜豬肉粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋生菜豬肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟的剩米飯:400豬肉:150生菜:4棵皮蛋:1只輔料澱粉:50油:1勺料酒:2勺醬油:半勺糖:半勺鹽:少許蔥:2根具體步驟1.豬肉切成條,然後加入澱粉、料酒、醬油和糖醃一下。2.將米飯倒入高壓鍋裏,加水,水的高度要至少是米飯的1倍,煮...
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生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法
  • 生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法

  • 食材明細主料鯇魚肉片(適量)生菜(適量)米(適量)輔料薑絲(適量)乾貝(適量)香菜(適量)水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝等材料2、鯇魚肉用調味料醃過後拌入薑絲,生菜切絲,香菜切...
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生菜蛋粥如何做簡單又好吃
  • 生菜蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量生菜:5片鴨蛋:一個輔料麻油:適量鹽:適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨後,用加少許鹽和麻油的水泡20分鐘左右(也可以不泡直接煮)2.泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水,煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花...
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生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法
  • 生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法

  • 食材明細主料白粥(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入花生油,玉米澱粉抓勻備用3、小黃姜切絲,生菜葉洗淨切絲4、煲好的白粥舀入砂鍋中煮開5、加入薑絲,淋入少...
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變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法
  • 變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法

  • “變蛋又稱松花蛋、皮蛋等,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“變蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認爲變蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不變蛋足、...
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窩蛋牛肉生菜粥如何做簡單又好吃
  • 窩蛋牛肉生菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:1杯生菜:1棵雞蛋:2個牛肉:200輔料生薑:1塊具體步驟1.頭天晚上睡覺前,洗乾淨大米,放適量油、鹽拌勻;2.把大米倒進電壓力鍋,加入適量清水(根據自家的壓力鍋情況放水,電壓力鍋的話一般不會幹水,所以水不要放多),啓動...
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清淡的生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃
  • 清淡的生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘最近有點管不住嘴巴,吃了很多燒烤啊,薯片,雞爪這些辛辣高熱量的食品。導致喉嚨發炎,連吞口水都痛啊,還講不出來話。沒辦法,只能忌辛辣,忌油炸,總之一切熱氣油膩的都得暫時不吃了。飲食要清淡,就只能煮生菜窩蛋粥吃...
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生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃
  • 生菜窩蛋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘生菜窩蛋粥是一道可以在家簡單製作的家常美食。生菜可生食,脆嫩爽口,營養含量豐富,還有大量膳食纖維素,搭配上窩蛋,形成獨一無二的口味,既可以飽腹,又能健康養生。在炎炎夏日沒有食慾吃那些油膩的食物時候就可以...
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