![自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃-速食酸辣蘿蔔]( "自制酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃-速食酸辣蘿蔔")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔：1個朝天椒：3個輔料醋：半瓶鹽：兩勺具體步驟1.將洗淨的白蘿蔔切成小長條，若是想馬上吃那就切比較薄，比較小哦，這樣比較容易入味。切好後放入碗裏，進入第二步2.撒上鹽，拌勻之後，可以嘗一下是否鹹鹹的就好了，鹽...
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![自制醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "自制醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料水蘿蔔：8個輔料花椒：一把泡米椒：一瓶鹽：適量水：適量白醋：小半瓶白酒：一小杯冰糖：一小把具體步驟1.把水蘿蔔洗好切自己喜歡的大小吹乾一個晚上，鍋裏把花椒煮一鍋開水待涼2.第二天早上把蘿蔔還有所有的材料一起放...
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![家常辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "家常辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠蘿蔔：一根蒜：3瓣姜：3片輔料魚露：2勺辣椒粉：3勺韓式辣醬：1勺白糖：2勺醪糟：2大勺鹽：1大勺具體步驟1.將綠蘿蔔切成1cmX1cm塊狀，蒜拍碎搗爛，薑絲切碎2.加上1大勺鹽醃製1-2小時，將蘿蔔殺出水3.將水去掉，加入蒜泥，姜碎4.繼...
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![口感豐富的脆甜爽口辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "口感豐富的脆甜爽口辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1根粗辣椒麪：50蘋果：半塊梨：半塊輔料白糖：50蔥：適量姜：適量蒜末：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.將白蘿蔔洗淨，不需去皮，這樣吃起來更有嚼頭；切成2公分左右的滾刀塊，這樣大小的蘿蔔塊醃出的蘿蔔味道適中。2....
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![開胃的醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "開胃的醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5小時很多人在喝粥的時候都愛吃些配菜，如榨菜，白菜，蘿蔔等。每次在外面買不僅麻煩，而且裏面添加了防腐劑等不好有害身體的化學物質。所以我們可以自己在家裏試着做醃酸辣蘿蔔。蘿蔔吃起來甜甜脆脆的，還有酸辣的味道...
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![酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料蘿蔔：一個紅辣椒：適量蒜蓉：適量輔料醋：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.把蘿蔔去皮，切成條狀。可以根據醃製的時長去定切怎樣的。2.用大碗裝好，加入適量的鹽去醃製，灑上鹽後，充分攪拌一下，醃製大概十來分鐘，等蘿蔔出...
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![美味的醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "美味的醃酸辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘我是一個很喜歡週末的時候約上朋友一起做點好吃的，很能增加人與人之間的感情，你也可以試試哦，很不錯的。大家一定要試試，叫上朋友一起就有一種聚會的感覺，可以聊聊更貼心的話，美食一定要好吃纔會有下一次，來一道...
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![家常蒸醃黃魚乾如何做簡單又好吃]( "家常蒸醃黃魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醃黃魚：1條輔料薑片：2片小蔥：一些豬油：一勺黃酒：1勺具體步驟1.醃黃魚用水衝一下，背面用刀花幾刀2.將魚鋪平，薑片切絲撒在魚上，加黃酒，加一勺豬油3.入鍋大火蒸10分鐘4.出鍋，撒上小蔥...
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![辣蘿蔔如何做簡單又好吃-簡易版]( "辣蘿蔔如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：適量輔料魚露：適量具體步驟1.糯米粉加水，用小火在鍋裏熬成糊狀，晾涼；2.白蘿蔔洗淨，去皮，切成方塊；3.蘿蔔塊加鹽拌勻，醃製半天，中間翻動幾次；4.醃好的蘿蔔用水沖洗，然後放在通風處晾至表皮乾爽；5.韭菜洗淨控幹，切...
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![辣蘿蔔（爽口涼菜）如何做簡單又好吃]( "辣蘿蔔（爽口涼菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：一個剁椒：少許白砂糖：少許輔料鹽：適量具體步驟1.蘿蔔洗淨去皮2.對半切開，在切片3.往蘿蔔中加適量鹽，用手抓蘿蔔使受鹽均勻，持續抓5分鐘左右4.將抓好的蘿蔔靜置10分鐘，靜置好擠幹蘿蔔水份5.往蘿蔔里加...
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![改良版爽口辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "改良版爽口辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料白蘿蔔：適量白梨：適量剁椒或辣椒粉：適量生薑：少許輔料具體步驟1.蘿蔔和梨洗淨切片，生薑少許切末2.將蘿蔔放入碗中加鹽，醃製一會兒會出一些水，把它倒掉3.然後加梨，生薑，剁椒，拌勻，放入冰箱中醃着，第二天就可以吃了...
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![自制清爽辣蘿蔔如何做簡單又好吃]( "自制清爽辣蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量輔料鹽：適量白米醋：適量白糖：適量辣椒麪：適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切片。2.鍋中水燒開，將切好的蘿蔔下水焯15秒鐘左右（如果切的厚點就焯久一點，但一定要保持蘿蔔的脆勁，不然就不好吃了。）焯好的蘿蔔在涼...
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![自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片]( "自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片")
- “春節快到了，每家每戶都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品，這個酸甜蘿蔔片最適合了，做法簡單，很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦！”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅辣椒（1個）輔料白糖（5湯匙）米醋（150毫升）鹽（少許）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法]( "酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法")
- “都說冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季蘿蔔勝過人蔘。冬天蘿蔔不僅便宜好吃，煲湯、炒、燉等等。但是我最喜歡的吃的還是酸辣脆口蘿蔔絲，冬季早早的準備好蘿蔔，醃上幾罐，放到來年開春之後再吃，超級美味。”食材明細主料白蘿蔔（1000克）輔料鹽（6克）幹辣椒（30克）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）進階（難度）酸辣...
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![辣醃白蘿蔔怎麼做-辣醃白蘿蔔的做法]( "辣醃白蘿蔔怎麼做-辣醃白蘿蔔的做法")
- “【辣醃白蘿蔔】是一道快速醃漬的一道爽口小菜，沒有經過發酵，所以用這種方法醃漬的小菜不宜久存，最好在一星期內吃完爲好。主料一定要選擇白蘿蔔，因爲含水量多，口感脆。”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料辣椒醬（150克）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣...
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![怎麼醃製酸蘿蔔]( "怎麼醃製酸蘿蔔")
- 醃製酸蘿蔔是一種美味可口的小菜，它真的十分香脆可口非常能下飯的菜品。而且想想都會讓人垂涎欲滴。但是在外面買的醃製酸蘿蔔又擔心不大衛生，但是在可以自己在家裏做，它的製作方法很簡單。大家可以看一下下面的內容，相信你也一定會自己研製成功的。一、怎麼醃製酸蘿蔔(一)材...
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![脆醃酸辣蘿蔔怎麼做-脆醃酸辣蘿蔔的做法]( "脆醃酸辣蘿蔔怎麼做-脆醃酸辣蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料泰椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆醃酸辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、用鹽和糖醃製半小時左右。4、攥幹水分備用。5、加入白糖，生抽，醋，泰椒拌勻。6、入冰箱醃製過夜即可。小竅門不要煮制時間過...
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![醃辣蘿蔔的做法 美味兒韓式小菜“醃辣蘿蔔” 醃辣蘿蔔怎麼做]( "醃辣蘿蔔的做法 美味兒韓式小菜“醃辣蘿蔔” 醃辣蘿蔔怎麼做")
- “現在白蘿蔔上市，價錢也不貴，正可用它醃製小菜。用白蘿蔔可以製作五香蘿蔔乾、辣蘿蔔條，或韓式辣蘿蔔等。京味兒醃製蘿蔔條需要晾曬時間較長，而韓式醃的小菜大都不用晾曬，有些還可以既做既食。今天做一款韓式的美味兒小菜“醃辣蘿蔔”。這道小菜一天左右便可以食用，做法也很簡...
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![酸辣醃蘿蔔怎麼做-酸辣醃蘿蔔的做法]( "酸辣醃蘿蔔怎麼做-酸辣醃蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（2斤）輔料辣椒粉（適量）調料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（20g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾曬一天，將蘿蔔的水份曬乾些。3、或者用晾衣架把蘿蔔掛起來放通風的地方陰乾兩天。4、曬至蘿蔔蔫軟起皺，取...
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![醃製酸蘿蔔要醃多久]( "醃製酸蘿蔔要醃多久")
- 醃製二十天左右。蘿蔔裏有硝酸鹽的成分，醃製過程中還會有很多亞硝酸鹽產生，隨着時間變長，含量也會改變，但不能多吃，亞硝酸鹽成分最高是在一週左右，然後會慢慢的下降，在第20天的時候含量最低最適合食用。一般做這道菜用的都是白蘿蔔，不會選擇紅或者黃蘿蔔，挑的時候要選擇新鮮水靈的...
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![酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做]( "酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開處方。蘿蔔的好處那是太多啦，今天做個簡單開胃的酸甜蘿蔔，酸甜脆爽，吃了停不下來，早餐搭粥簡直太棒啦！過年吃的太油膩，做點清爽小菜清清腸胃吧！”食材明細主料白蘿蔔（2個）輔料蒜（3瓣）小米辣（3個）鹽（2匙）調料醋（90g）白糖（80g）生抽（30g）味精（2g）白開水（200g）酸甜（口味）醃（工...
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![醃製酸蘿蔔怎麼做-醃製酸蘿蔔的做法]( "醃製酸蘿蔔怎麼做-醃製酸蘿蔔的做法")
- “冬天是吃蘿蔔的季節，今天去菜市場買蘿蔔一斤才6毛錢，太划算了。想着還是做酸蘿蔔，反正家裏人都喜歡。”食材明細主料白蘿蔔（5斤）小辣椒（10個）輔料白醋（1500毫升）鹽（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃製酸蘿蔔的做法步驟1、材料：白蘿蔔5斤，小辣椒5個，白糖150克，白醋15...
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![醃酸蘿蔔怎麼做-醃酸蘿蔔的做法]( "醃酸蘿蔔怎麼做-醃酸蘿蔔的做法")
- “少爺很喜歡泡菜做的各種美食。我自己也覺得發酵過的泡菜來燒葷菜，既解膩又提味。所以最近醃了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜罈子還不夠滿，又醃了酸蘿蔔。酸蘿蔔即可生吃，也可以做菜哦。”食材明細主料水蘿蔔（1000克）輔料高度白酒（適量）純淨水（適量）調料食鹽（適量）花椒（適量）酸鹹（口味）醃（工...
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![醃蘿蔔條的做法 酸甜爽口的醃蘿蔔條 醃蘿蔔條怎麼做]( "醃蘿蔔條的做法 酸甜爽口的醃蘿蔔條 醃蘿蔔條怎麼做")
- “某天在網上看到有人做的醃蘿蔔，腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭，哈哈，誰說經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢，如果趁熱打鐵，這個三分鐘把握的恰到好處，就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情，即使是零廚藝，也可以創造刺激味蕾的美好食物。嗯哼，咱說做就做，此...
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![辣醃蘿蔔條怎麼做-辣醃蘿蔔條的做法]( "辣醃蘿蔔條怎麼做-辣醃蘿蔔條的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（400g）幹辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條，先拿鹽醃2小時。2、醃好後用清水沖洗蘿蔔條，在用漏勺控幹水份。3、控好後放盆裏，放醬油，醋，蔥蒜切末，放在蘿蔔條上。4、...
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味味甜
