當前位置:味味甜 >

關於桂花糖炒彩色年糕怎麼做的餐飲百科

桂花糖炒彩色年糕怎麼做-桂花糖炒彩色年糕的做法
  • 桂花糖炒彩色年糕怎麼做-桂花糖炒彩色年糕的做法

  • “白色是水磨年糕,綠色是艾草年糕,紫色是紫薯年糕,黃色是南瓜年糕。加點桂花,妙不可言。”食材明細主料艾草年糕(30g)水磨年糕(30g)南瓜年糕(100g)紫薯年糕(100g)輔料花雕酒(少許)白糖(1茶匙)桂花糖(3茶匙)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒彩色年糕的做法步驟1、材料備齊。2、年糕...
  • 19485
桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法
  • 桂花糖炒年糕怎麼做-桂花糖炒年糕的做法

  • “桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”食材明細主料桂花糖(適量)年糕(適量)輔料大豆油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒年糕的做法步驟1、倒入適量的大豆油。2、待油五成熱時加入白糖(多少看自己喜歡哈)。3、待糖融化後倒入已煮好的年糕(煮年...
  • 6828
桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法
  • 桂花蜜糖年糕怎麼做-桂花蜜糖年糕的做法

  • “這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。2、熱鍋,放少許油,下年糕小火煎至微焦。3、翻開另一面煎...
  • 11662
籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法
  • 籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法

  • “年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”食材明細主料年糕(半斤)輔料熟籽麻(三勺)糖桂花(五勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
  • 11785
桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法
  • 桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)年糕(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅糖蒸年糕的做法步驟1、桂圓去殼年糕,紅糖。2、裝碗裏,放進紅糖。3、放點清水。4、再放進蒸鍋裏將年糕蒸軟即可。5、蒸好的桂圓紅糖蒸年糕。...
  • 26342
冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法
  • 冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(一根)桂圓(12顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將剝了殼的桂圓下入清水鍋中,擱入冰糖煮開,煮上5——6分鐘。6、接着,合入切好的年糕攪動一下煮開。...
  • 25638
花菜炒花色年糕怎麼做-花菜炒花色年糕的做法
  • 花菜炒花色年糕怎麼做-花菜炒花色年糕的做法

  • 食材明細主料花菜(125克)花色年糕(200克)調料咖喱塊(1塊)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒花色年糕的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、花色年糕、咖喱塊。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒,加適量的清水。3、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入...
  • 29724
蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎麼做

  • “看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸着吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香桂花年糕的做法步驟1、準備好食材2、切成0.5釐米厚3、雞蛋液打散...
  • 21972
糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做
  • 糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做

  • “一撥又一撥的冷空氣接踵而至,留在空氣中的桂花餘香伴隨着美好的季節滲入軟糯的年糕中,香甜可口。”食材明細主料條狀年糕(適量)輔料桂花冰糖粉(適量)熟黑芝麻(適量)配料油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒年糕的做法步驟1、條狀年糕若干,把它們一根根分開2、準備桂花冰...
  • 4313
自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明細主料糯米麪(250克)輔料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌到最後用兩手搓勻,搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、...
  • 17371
糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法
  • 糖桂花炒年糕怎麼做-糖桂花炒年糕的做法

  • “入秋了,你還在爲吃什麼發愁嗎?快來做一盤糖桂花炒年糕吧!”食材明細主料切片年糕(1包)糖桂花(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、超市買的切片年糕準備好。2、糖桂花準備好,網上有賣。3、開啟如圖所示。4、水燒開,倒入年糕煮,煮開後再...
  • 22252
多彩桂花米糕怎麼做-多彩桂花米糕的做法
  • 多彩桂花米糕怎麼做-多彩桂花米糕的做法

  • “最近突然間就對大米鬆糕着迷了,而且一發不可收拾。由最初的純米糕,到夾心的豆沙米糕,再到今天的這個多彩桂花米糕,真是變着花樣的吃不夠。米糕,本是南方某些地方的特有小吃,隨着旅遊和網絡以及美食節目的流行,儼然已經遍及全國了。它無需發酵,更不需要數小時甚至多半天的時間制...
  • 25140
桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做
  • 桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做

  • “元宵節來了,吃湯圓嘞。有餡的湯圓雖然好吃,但是熱量高,糯米含熱量本身就多,且難消化,不宜多吃。不如來一碗彩色湯圓,小朋友喜歡,還能健康的吃,低卡低熱,彩色湯圓,健康美味鬧元宵。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)輔料白砂糖(60克)桂花(2克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難...
  • 16212
桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做
  • 桂花抹茶年糕的做法 戀上那抹清香的綠色——桂花抹茶年糕 桂花抹茶年糕怎麼做

  • 食材明細主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)細砂糖(25克)溫水(130毫升)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花抹茶年糕的做法步驟1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。2、加入溫水130毫升攪勻成糯米糊。3、取一容器,抹一層油,將糯米糊倒入容器內。4、將糯米糊放入蒸鍋內,蓋上...
  • 15090
炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎麼做-炒桂花年糕的做法

  • “從江西帶回來的純手工製作的年糕,用當地土法制作的糖桂花來炒炒,真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕(兩條)糖桂花(適量)輔料植物油(30克)清水(適量)白糖(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒桂花年糕的做法步驟1、兩條年糕準備好2、切成厚約5毫米的片3、不粘鍋中倒入植物...
  • 14055
桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法
  • 桂花糖糕怎麼做-桂花糖糕的做法

  • “過年少不了吃點甜食,這款糖糕就是餐後甜食。很多地方的糖糕的扁圓型的,而我們這裏的糖糕都是扁扁的餃子狀,今天我做了兩種形狀的糖糕,而餡心裏則加了些糖桂花,吃的時候有桂花的香味,很好吃。”食材明細主料麪粉(180g)水(340g)糖(30g)輔料糖桂花(10g)熟糯米粉(15g)白糖(60g)油(適量)甜味(口味...
  • 23377
桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法
  • 桂花糖年糕怎麼做-桂花糖年糕的做法

  • “香甜軟糯的年糕,加上淡淡的桂花香氣。可以作爲餐後的甜點,又能當早餐吃”食材明細主料年糕(150g)輔料油(適量)白砂糖(適量)桂花(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖年糕的做法步驟1、準備材料。2、把年糕兩面煎金黃放着備用。3、鍋裏倒入白砂糖,適量的水。4、加入...
  • 5435
糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法
  • 糖桂花年糕怎麼做-糖桂花年糕的做法

  • “糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期儲存,是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒,平衡神經系統,到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,幫助口臭患者...
  • 14300
彩色桂花湯圓怎麼做-彩色桂花湯圓的做法
  • 彩色桂花湯圓怎麼做-彩色桂花湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米(300g)輔料紫薯(1塊)紅薯(2塊)調料白糖(適量)糖桂花(1小匙)豆沙(適量)煉奶(10g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色桂花湯圓的做法步驟1、紫薯和紅薯蒸熟。2、將紫薯與100克糯米粉一起加適量清水和成光滑的粉團,做成紫色的糰子。黃色的糰子是將紅薯與糯米粉混合加水...
  • 12456
紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法
  • 紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法

  • “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕,甜軟香糯,營養豐富,冬季裏的小甜品。”食材明細主料年糕(130克)桂...
  • 22753
桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法
  • 桂花年糕怎麼做-桂花年糕的做法

  • “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明細主料年糕(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花年糕的做法步驟1、水開,放年糕煮至浮起。2、冷水裏沖洗幾遍。3、鍋裏放油,中火,放入適量糖桂花,翻炒,放少量水攪勻。4、倒入年糕,翻炒至水乾。5、盛入盤中。...
  • 10161
糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做
  • 糖桂花炒年糕的做法 讓人慾罷不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎麼做

  • “糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是爲了吃年糕哈,說到年糕有很多種,我最愛的是這種火鍋年糕,特別軟糯,不過胃不好的人可不能多吃,我每次就做這麼幾條過過癮。”食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、準備...
  • 23703
彩色桂花小湯圓怎麼做-彩色桂花小湯圓的做法
  • 彩色桂花小湯圓怎麼做-彩色桂花小湯圓的做法

  • “小湯圓是自己比較喜歡吃的一種,甜度自己掌握。關鍵是自己喜歡的水果汁或是蔬菜汁自己做,健康衛生不添加色素。糯米的營養也高。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)桂花糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色桂花小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入...
  • 24559
雙色桂花糖怎麼做-雙色桂花糖的做法
  • 雙色桂花糖怎麼做-雙色桂花糖的做法

  • “又到了桂花飄香的季節,正好以前做的吃完了,就去採摘了兩種不同的桂花來,做的桂花糖可以做陷,或者甜品都可以。”食材明細主料桂花(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色桂花糖的做法步驟1、把桂花清洗乾淨,水份晾乾。2、把玻璃罐清洗乾淨晾乾,然後...
  • 29262
桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法
  • 桂花蜜年糕怎麼做-桂花蜜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖水(或楊梅糖水,適量)調料桂花蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產,以前只有冬天才能吃到,現在一年四季都有,我買的是我喜歡吃的獅子年糕,比較軟糯。年糕切片泡一會兒水,今天用的是上次做楊梅乾留的...
  • 11837
專題