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關於燙嘴豆腐怎麼做的餐飲百科

燙嘴豆腐怎麼做-燙嘴豆腐的做法
  • 燙嘴豆腐怎麼做-燙嘴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(750克)輔料白沙糖(3匙)辣醬(1匙)白醋(2匙)水(3匙)鹽(1勺)雞精(1勺)油(1000ml)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙嘴豆腐的做法步驟1、油燒7_8成熱,豆腐切塊,裹上生粉,入鍋炸至金黃撈出2、將糖、醋、水、辣醬、鹽、生粉調成醬汁。3、起鍋留底油,加入醬汁炒至濃稠,放入炸好的...
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鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法
  • 鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(150g)Tahini芝麻醬(60g)橄欖油(30g)孜然粉(4g)歐芹(4g)輔料檸檬汁(60g)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時,最後半個小時的時候,加入鹽。鹽不要提前加,豆子不易酥爛。2、準備好料理機,先把...
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饞嘴土豆怎麼做-饞嘴土豆的做法
  • 饞嘴土豆怎麼做-饞嘴土豆的做法

  • “這哪個小孩能擋得住土豆的誘惑。這一款土豆裏面加了時鮮的小韭菜。配燒烤醬,燒烤粉別有一番風味。”食材明細主料土豆(二個)韭菜(一把)輔料燒烤醬(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)燒烤粉(1/3匙)調和油(二匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饞嘴土豆的做法步驟1、新鮮土豆...
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鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法
  • 鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法

  • “鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能,但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯,再拌上一些熟雞肉,妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆(1水杯)大米(1水杯)輔料熟雞胸肉(1塊)雞湯(1水杯)熱水(半水杯)調料鹽(適量)色拉油(1大勺)黃油(1大勺)橄欖油(1...
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鴨嘴魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 鴨嘴魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉燉豆腐是一款非常好吃的菜品,關於魚肉燉豆腐做法大致一樣,不需要特別的技巧。魚肉的鮮嫩加上豆腐的可口,確實是不錯的選擇。鴨嘴魚燉豆腐是魚肉燉豆腐中的一道很普通的菜餚,選料主要爲鴨嘴魚和豆腐,可以根...
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親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法
  • 親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法

  • “說到辣條大家一定會想到衛龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試着在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細主料幹豆皮(一塊)輔料鹽(少許)色拉油(二匙)五香粉(半匙)幹辣椒麪(一匙)燒烤粉(少許)花椒麪(少許)味精...
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饞嘴豆腐如何做簡單又好吃
  • 饞嘴豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆腐:適量培根:適量輔料榨菜絲:適量蔥段:適量醬油:一勺鹽:少許具體步驟1.將培根切成0.5cm的小塊2.在鍋裏小炒3.加入豆腐4.將豆腐搗碎,並調入鹽和一勺醬油5.將脆瓜切成絲6.加入水澱粉勾芡7.出鍋前加點蔥,就好啦...
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解饞鷹嘴豆怎麼做-解饞鷹嘴豆的做法
  • 解饞鷹嘴豆怎麼做-解饞鷹嘴豆的做法

  • “自從需要嚴格控糖後,發現現成的適合糖人吃的小零食真的少之又少。於是在家自己動手造,這款富含蛋白質的鷹嘴豆很適合給糖人解饞用,營養又健康!”食材明細主料鷹嘴豆(250g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(2個)桂皮(1塊)老冰糖(1塊)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)解饞鷹...
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鷹嘴豆粉的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆粉&烤鷹嘴豆 鷹嘴豆粉怎麼做
  • 鷹嘴豆粉的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆粉&烤鷹嘴豆 鷹嘴豆粉怎麼做

  • “鷹嘴豆是豆中之王,蛋白質含量是豆類中的佼佼者,放進孩子的輔食裏可以增加營養密度,三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆,因爲比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險,所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉,即使是三歲以上的孩子家長也要在看護下食用。如果發生嗆到氣管的意外一定要學...
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青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法
  • 青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法

  • 食材明細主料豆嘴兒(適量)青椒(一個)輔料豆瓣(一勺)油(適量)姜(兩片)蒜(一瓣)鹽(適量)花椒(幾顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆嘴的做法步驟1、準備豆嘴和青椒(豆嘴是把黃豆用溫水泡2個小時,把水倒掉,用溼毛巾蓋好發出小芽)2、鍋中燒水,把豆嘴焯水撈出。3、洗乾淨姜、蒜、青椒。然...
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饞嘴麻辣燙怎麼加盟
  • 饞嘴麻辣燙怎麼加盟

  • 饞嘴麻辣燙是屬於麻辣燙方面的一家美食品牌店,是最近幾年比較暢銷的麻辣燙美食店,文章分別從九個方面介紹了這家美食品牌店,如果大家要加盟的話,可以好好看下下面的具體介紹,從選擇商圈到後期的開店籌備工作,中間還是有許多的學問的,大家可以學習一下這方面的經驗,在自己的開店過...
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清炒黃豆嘴怎麼做-清炒黃豆嘴的做法
  • 清炒黃豆嘴怎麼做-清炒黃豆嘴的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。”食材明細主料黃豆嘴(200g)植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(1瓣)鮮醬油(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黃豆嘴的做法步驟1、黃豆嘴清洗乾淨,蔥蒜切碎2、鍋中放適量植物油,放...
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鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法
  • 鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法

  • “鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型,味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆(適量)輔料白砂糖(適量)玉米油(適量)糕粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天將浸泡了一夜的鷹嘴豆去皮3、放進高壓鍋...
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鷹嘴豆黃豆漿怎麼做-鷹嘴豆黃豆漿的做法
  • 鷹嘴豆黃豆漿怎麼做-鷹嘴豆黃豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(40克)鷹嘴豆(60克)清水(800克)輔料白糖((我沒用))原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆黃豆漿的做法步驟1、黃豆。2、鷹嘴豆。3、洗淨浸泡了大約10個小時,晚上弄的話,浸泡一夜吧。4、放豆漿杯中。5、加清水。6、蓋好蓋子,放破壁機上。7、選五穀漿。8、打好的豆...
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韭菜豆腐燙麪蒸餃怎麼做-韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法
  • 韭菜豆腐燙麪蒸餃怎麼做-韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500)開水(適量)輔料韭菜(300g)老豆腐(1/2塊)粉條(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法步驟1、用開水和麪,少量多次揉成麪糰!2、韭菜、老豆腐、粉條和餡。3、案板撒上面粉,燙麪搓條切劑子、擀皮。4、包成餃子。5、鍋底抹油,均勻分佈擺上餃子...
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饞嘴豆乾的做法 開胃解饞的饞嘴豆乾 饞嘴豆乾怎麼做
  • 饞嘴豆乾的做法 開胃解饞的饞嘴豆乾 饞嘴豆乾怎麼做

  • “最近看了一本書上,深受感染,一下子激起了看書的慾望,突然發現看書真好。心情不好、苦悶、迷漫、煩躁時看看書一下子就豁然開朗,從容淡定了,難怪人家說“書是人類的精神食糧”,一來勁跑新華書店逛逛,看能不能發現幾本書好看看,別說還真多,一興奮就入手一本。同時也警告自己可能能...
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燙拌豆腐絲怎麼做-燙拌豆腐絲的做法
  • 燙拌豆腐絲怎麼做-燙拌豆腐絲的做法

  • “過年了,各種魚啊肉啊肯定少不了,雖然好吃,但是吃多了就覺得腸胃不舒服了,所以一些素菜涼菜就要顯“身手”了。這道“燙拌豆腐絲”雖然是涼菜範疇,但是不傷腸胃,即使是南方不常吃生食的朋友也會喜歡的。這道燙拌豆腐絲既起到了消毒效果,又保留了“生菜”的脆嫩鮮香的口感,再加上...
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辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法
  • 辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法

  • “絕對原創,家人都很喜歡吃的,是道很簡單也很下飯的菜,還是個不錯的小酒小菜,熱的時候很好吃,涼了不用去熱別有一番風味,小的時候媽媽經常給做,很喜歡這種味道。”食材明細主料黃豆(250g)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)自制辣醬(適量)鹹鮮(口...
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豆腐丸子的做法 好吃停不下嘴巴的豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 好吃停不下嘴巴的豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做

  • “豆腐丸子是我小時候,媽媽經常製作的,那時候家家戶戶過年都要“走油”就是我們今天的炸東西,媽媽只有在過年時候,才炸麻花和丸子,我也是那時候看媽媽製作,留下的童年印象,特別好。豆腐的營養衆所周知,這道菜外酥脆,裏鮮嫩,鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。剛炸完,出鍋的時候,那叫一...
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饞嘴麻辣燙怎麼加盟?
  • 饞嘴麻辣燙怎麼加盟?

  • 餐飲提問:饞嘴麻辣燙怎麼加盟?still828回答:還是不錯的,市面上麻辣燙品牌確實很多,但是這個饞嘴客麻辣燙的口碑還是很好的,無論是美團還是大衆點評的好評都是很高的,朋友如果想要加盟的話建議直接聯繫品牌商瞭解加盟的細節和注意事項,最重要的是一定要選擇一個好的鋪面位置。...
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發豆嘴怎麼做-發豆嘴的做法
  • 發豆嘴怎麼做-發豆嘴的做法

  • “黃豆是蛋白質含量最高的食物,但食用時往往會引起脹氣,發芽2天左右的豆嘴,其中蛋白質含量和維C都不少,而脹氣的成分卻被分解很多。所以吃豆嘴不脹氣,豆嘴中的鐵也容易吸收(豆類中的鐵分吸收率非常低)。”食材明細主料黃豆(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)發豆嘴的做法步驟...
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泡椒鷹嘴豆怎麼做-泡椒鷹嘴豆的做法
  • 泡椒鷹嘴豆怎麼做-泡椒鷹嘴豆的做法

  • “微信搜尋關注公衆號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後臺或者文末留言~最近一百萬分的鬱悶,估計是因爲有點壓力所以把自己給壓胖了……(好吧但事實是我已經堅持不斷每晚上吃完比較晚而且一!定...
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土豆燉黃豆嘴怎麼做-土豆燉黃豆嘴的做法
  • 土豆燉黃豆嘴怎麼做-土豆燉黃豆嘴的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料黃豆嘴(300g)配料蔥花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉黃豆嘴的做法步驟1、黃豆嘴沖洗2遍控水備用2、鍋裏放適量油3、蔥花和蒜片熗鍋4、倒入黃豆嘴5、切好的土豆6、土豆倒入鍋中7、加入2小勺食鹽8、倒入適量醬油9、翻炒10、加入適量水大...
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雞汁豆腐腦的做法 饞嘴小吃---雞汁豆腐腦 雞汁豆腐腦怎麼做
  • 雞汁豆腐腦的做法 饞嘴小吃---雞汁豆腐腦 雞汁豆腐腦怎麼做

  • “豆腐腦這種小吃以其經濟實惠,食之可口的特點,歷數百年而不衰。至今仍深受廣大百姓的喜愛。其實自己在家也可以做出簡單版的豆腐腦,只要用一盒內酯豆腐就可以變成一碗美味的香滑鮮嫩的豆腐腦。豆腐腦也分兩種口味,有些地方會有甜味和鹹味,不過在我們這裏一般只會有粉絲豆腐腦...
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拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法
  • 拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴豆異黃酮,能夠延遲女性細胞衰老,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便,增強免疫力,促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆(3把)花生米(一把)芹菜(一顆)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醬油(半勺)豆瓣醬(半勺)奇亞籽(一...
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