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關於榨菜皮蛋豆腐怎麼做的餐飲百科

榨菜皮蛋豆腐怎麼做-榨菜皮蛋豆腐的做法
  • 榨菜皮蛋豆腐怎麼做-榨菜皮蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(50克)皮蛋(2只)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜皮蛋豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、皮蛋(已剝殼)2、將榨菜絲拆開包裝,放在案板上切碎,待用。3、將皮蛋放在案板上切碎,待用。4、接着,將豆腐撕開包裝倒扣在盤中。5、...
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榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法
  • 榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、起鍋倒油...
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皮蛋榨菜拌豆腐怎麼做-皮蛋榨菜拌豆腐的做法
  • 皮蛋榨菜拌豆腐怎麼做-皮蛋榨菜拌豆腐的做法

  • “這道拌豆腐做法簡單,但味道不簡單​。軟嫩的豆腐,有特殊香氣的皮蛋,油潤的鹹蛋,爽脆的榨菜,不同的材質帶來不同的口感​。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)榨菜(​適量)皮蛋(半個)鹹蛋(半個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋榨菜拌豆腐的做法步驟1、內脂豆腐​從盒中取出...
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青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法
  • 青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入...
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美味的榨菜皮蛋拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜皮蛋拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜皮蛋拌豆腐是一道很美味的菜品。該菜品也屬於涼菜。很多人都喜歡春天和夏天涼拌皮蛋豆腐,該菜品做法簡單,也比較節省時間,吃起來很香。在炎熱的夏季,涼拌一盤榨菜皮蛋拌豆腐再涼爽不過了。榨菜皮蛋拌豆腐...
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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎麼做

  • “皮蛋拌豆腐是家常菜才一種,口味鹹、辣、甜,具有健胃、透疹、增強免疫力、清熱瀉火、益氣、解毒等功效。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)皮蛋(1個)榨菜末(10g)蔥末(3g)輔料生抽(8g)紅辣油(5g)香麻油(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、將皮蛋榨菜蔥冼淨切末備用合裝嫩...
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榨菜蒸豆腐怎麼做-榨菜蒸豆腐的做法
  • 榨菜蒸豆腐怎麼做-榨菜蒸豆腐的做法

  • “我家有老人,牙口不好,他就吃這個爽口,不好咬的都是小塊兒滴!”食材明細主料榨菜(適量)豆腐(適量)肉碎(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜花(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎麼做
  • 快手菜皮蛋豆腐的做法 快手菜--皮蛋豆腐 快手菜皮蛋豆腐怎麼做

  • “這款快手涼菜夏天會比較受歡迎,嫩嫩的豆腐冰箱裏涼下在來做口感會很好”食材明細主料小米紅椒(半個)豆腐(一盒)小蔥(2根)松花蛋(2個)輔料生抽(2勺)醋(半勺)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜皮蛋豆腐的做法步驟1、食材準備。愛吃辣口的可以多放辣椒,個人口感小隻小米椒...
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榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法
  • 榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法

  • “家常菜---榨菜拌豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)榨菜(1包)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜拌豆腐的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、豆腐切塊。3、在碗裏倒入味極鮮醬油。4、倒入蠔油。5、加入一點糖。6、加入...
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榨菜絲鴨蛋炒老豆腐怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法
  • 榨菜絲鴨蛋炒老豆腐怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(180克)榨菜絲(80克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、榨菜絲、鴨蛋2、將老豆腐抓碎,待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜...
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皮蛋豆腐的做法 【夏日小涼菜】皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 【夏日小涼菜】皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做

  • “這道涼拌豆腐的鹽就要放生鹽了,因爲這樣最好吃。兒子當然就不吃這道菜了,皮蛋的味道兒子也不愛。不過我們都喜歡吃,加上香油,味道棒極了。不過賣相有些差哦,但味道好就可以了。”食材明細主料皮蛋(一個)內酯豆腐(半盒)輔料雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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榨菜豆腐湯怎麼做-榨菜豆腐湯的做法
  • 榨菜豆腐湯怎麼做-榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料烏江榨菜(1包)嫩豆腐(1盒)輔料薑末(少許)香菜(少許)李錦記蠔油(1勺)鹽(1少許)胡椒粉(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豆腐湯的做法步驟1、鍋裏放清水,再放一點植物油2、放入薑末3、不用等水開,就可以下豆腐。然後倒入榨菜4、水開後放蠔油和鹽調味,然後加蔥花...
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榨菜燒豆腐怎麼做-榨菜燒豆腐的做法
  • 榨菜燒豆腐怎麼做-榨菜燒豆腐的做法

  • “利好的豆腐與味道獨特的榨菜一起燒製,非常下飯的一道美味。小火慢燒更入味呢。”食材明細主料豆腐(250g)榨菜(80g)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐、榨菜洗乾淨2、豆腐切成塊3、榨菜切成片4、...
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榨菜豆腐腦怎麼做-榨菜豆腐腦的做法
  • 榨菜豆腐腦怎麼做-榨菜豆腐腦的做法

  • 食材明細主料自制豆腐腦(1碗)輔料榨菜(1勺)生抽(1勺)香菜(半顆)香蔥(半顆)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆腐腦的做法步驟1、自制的豆腐腦。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段,香蔥切蔥花。5、榨菜豆腐腦。6、榨菜豆腐腦。...
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榨菜皮蛋拌豆腐的做法 夏季爽口下飯菜——榨菜皮蛋拌豆腐 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做
  • 榨菜皮蛋拌豆腐的做法 夏季爽口下飯菜——榨菜皮蛋拌豆腐 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做

  • “炎熱的夏天胃口也變得不好,就想吃點爽口的,也不想開火燒菜,平時燒一次菜後都像洗過澡一樣,實在太難受了,於是就想到了做個涼拌菜,方便還好吃~夏天多吃豆腐還可以清熱袪火。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)榨菜(1包)皮蛋(2個)輔料綿白糖(1勺)鮮醬油(5勺)開水(1勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法
  • 海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)腐皮(適量)海苔(適量)蠶豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔榨菜腐皮湯的做法步驟1、榨菜、蠶豆加入適量水放入鍋中煮熟。2、放入腐皮。3、放入海苔。4、加入適量油和鹽煮熟即可。...
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清爽榨菜皮蛋拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 清爽榨菜皮蛋拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜皮蛋拌豆腐是一道很有特色的菜餚,將榨菜、皮蛋和豆腐一起涼拌,味道鮮美極了。榨菜有很好的消化作用,豆腐含有豐富的蛋白質,這樣搭配不僅營養豐富,味道更爲獨特,老人和孩子都可食用。榨菜皮蛋拌豆腐口感清淡...
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榨菜皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 榨菜皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜絲:50豆腐:350皮蛋:2只輔料芝麻油:適量生抽:適量具體步驟1.食材:豆腐、榨菜絲、皮蛋(已剝殼)2.將榨菜絲拆開包裝,放在案板上切碎,待用。3.將皮蛋放在案板上切碎,待用。4.接着,將豆腐撕開包裝倒扣在盤中。5.然...
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榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法
  • 榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)豆腐(適量)肉(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)腐乳汁(適量)豆豉醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆腐的做法步驟1、豆腐半塊切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐過涼裝盤。4、榨菜切細丁(看鹹淡可過一遍水)蔥切末。5、肉切末(細丁)。6、鍋...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)榨菜(1包)肉末(100g)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裏。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。3、鍋裏放入油倒入肉沫,加入兩勺生抽,一勺蠔油翻炒均勻,炒至肉末金黃。4、倒入碗裏...
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蝦皮榨菜蒸豆腐怎麼做-蝦皮榨菜蒸豆腐的做法
  • 蝦皮榨菜蒸豆腐怎麼做-蝦皮榨菜蒸豆腐的做法

  • “鮮香美味,豆腐嫩滑,湯汁鮮美,是一道美味快手菜!”食材明細主料豆腐(一塊)蝦皮(適量)榨菜(適量)香蔥(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮榨菜蒸豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,蝦皮已炒好備用,香蔥備好。2、豆腐切成小塊裝入盤中,榨菜切成丁放入,蝦皮放入...
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榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做
  • 榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做

  • “馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血,有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃體炎,腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血,衄血,齒衄及皮下出血性紫斑病等:鮮紅梗馬蘭根或全草適量,洗淨搗爛絞汁,以溫水沖服,或大量全草煮汁服。亦有用青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮,煮熟後碎其殼再煮至鴨...
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榨菜皮蛋拌豆腐的做法 冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做
  • 榨菜皮蛋拌豆腐的做法 冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》 榨菜皮蛋拌豆腐怎麼做

  • “冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎熱季節人們時常會懶散不願下廚是常事,爲此,今天推薦一款特別適宜炎熱季節的菜式,冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》,希望在炎熱季節,給你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。菜式特點:1、操作簡單,省時省力,方便生活。2、冰爽清淡,開胃爽口,口感豐富,營養全面。3、炎熱...
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榨蛋豆腐湯怎麼做-榨蛋豆腐湯的做法
  • 榨蛋豆腐湯怎麼做-榨蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)榨菜絲(80克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、雞蛋2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入豆腐和榨菜絲,...
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榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法
  • 榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、...
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