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關於紅燒白倉魚的餐飲百科

微波爐烤白倉如何做簡單又好吃
  • 微波爐烤白倉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白倉魚:2條芫荽:少許蔥段:少許薑絲:少許輔料花生油:微量胡椒粉:少許意大利風味香料:適量具體步驟1.將魚處理乾淨後吊起晾乾。我用夾子夾住魚尾吊起,下面放個碟子接水。時間不限啦,因爲開煮前再用廚房紙吸吸水。...
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紅燒白倉魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒白倉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白倉魚富含多種易於人體吸收的氨基酸,這道紅燒白倉魚是屬於那種多吃不胖反而減肥的食材,所以魚類成爲我們解饞減肥的重要食材。新鮮的白倉魚經過高溫和油的煸炒,醬油的上色後發出濃濃的香味,誘人脾胃。喜歡吃...
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豆醬蒸白倉如何做簡單又好吃-夏日裏的美味
  • 豆醬蒸白倉如何做簡單又好吃-夏日裏的美味

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白倉:兩條輔料黃豆醬(普寧豆醬爲佳):兩勺具體步驟1.白倉去內臟處理清洗乾淨。處理的時候特別注意,白倉內腹有比較黑的物質,儘量弄乾淨。魚斜刀切菱形花紋。薑切片,蔥儘量選蔥白部分切蔥段。少量鹽均勻塗抹魚身內...
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美味的紅燒白倉魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒白倉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的紅燒白倉魚,做法稍許需要用心來燒製的,取用的白倉魚體扁骨少,具有其獨特的風格特點,所以做出來的魚肉也與其他魚肉的口感不同,故而是一道有特色的美食,而且紅燒白倉魚時候也可以加入自己喜歡的蔬菜或者...
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鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法
  • 鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法

  • 食材明細主料海倉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條,重量爲6兩。姜拇指般大小一塊,喜歡吃薑的可以多放些。蒜頭兩粒。2、倉魚中間切斷,也可不切,我是爲了入味更好些。姜切細絲,蒜切碎,...
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紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法
  • 紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法

  • “多食魚,可以補充蛋白質,魚的口感肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料白條魚(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)油(適量)糖(少許)水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒白條魚的做法步驟1、魚洗乾淨,去鰓,去鱗!盆裏放入適量鹽、料酒...
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紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法
  • 紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法

  • 食材明細主料白魚(一條)輔料蔥(適量)大蒜(適量)香蔥(2顆)大料(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)紅燒醬油(1勺)白糖(一勺)紅辣椒(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒白魚的做法步驟1、白魚清洗乾淨,去內臟。2、配料準備好。3、鍋內放油燒熱,放入白糖小火慢慢炒。4、炒的這個顏色就...
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紅燒倉鯿魚怎麼做-紅燒倉鯿魚的做法
  • 紅燒倉鯿魚怎麼做-紅燒倉鯿魚的做法

  • 食材明細主料倉鯿魚(1條)紅椒(1個)輔料蔥(適量)香菜(1棵)八角(適量)白糖(6克)老抽(2ml)生抽(10ml)鹽(1.5匙)雞精(0.5匙)醋(4ml)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒倉鯿魚的做法步驟1、冷凍倉鯿魚一條,放水裏泡至鬆軟2、洗淨去除魚鰓和內臟3、熱鍋下油,爆下蔥薑蒜,下魚兩面煎至稍微金黃4、...
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豉汁蒸金倉魚怎麼做-豉汁蒸金倉魚的做法
  • 豉汁蒸金倉魚怎麼做-豉汁蒸金倉魚的做法

  • “在廣東,老人家常說“大冷天一定要有熱飯到肚身體才能暖”,尤其是最近下雨的溼冷天。這道豉汁蒸魚,光是汁就能就一大碗米飯,我兒子昨晚因爲這道蒸魚吃了兩碗米飯。鮮美又簡單,大家不妨試試吧。”食材明細主料金倉魚(1條)輔料豆豉(適量)姜(適量)蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(...
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清蒸倉魚怎麼做-清蒸倉魚的做法
  • 清蒸倉魚怎麼做-清蒸倉魚的做法

  • 食材明細主料新鮮魚(1條)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨,劃幾刀,容易入味,也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2、姜切絲,撒上薑絲。底下也要放哦,這樣魚肉被架空在薑絲上,口感更好。3、蒸箱15分鐘左右就...
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紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法
  • 紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法

  • 食材明細主料白花魚(500g)輔料鹽(適量)薑絲(適量)蔥白(適量)蔥絲(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)料酒(適量)糖(1匙)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒白花魚的做法步驟1、白花魚清洗乾淨後表面切花,用鹽醃製20分鐘。2、準備薑絲、蔥白、蔥絲。3、起鍋熱油,放入白花魚。4、兩面煎至金黃...
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魚米滿倉怎麼做-魚米滿倉的做法
  • 魚米滿倉怎麼做-魚米滿倉的做法

  • 食材明細主料草魚(250g)黃瓜(250g)輔料鹽(6g)糖(2g)雞精(2g)料酒(5g)薑汁水(5g)生粉(5g)雞蛋清(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮,切成米粒,放入料酒,鹽、糖、味精、生粉,蛋清上漿,放入冰箱醃製15分鐘,鍋內放油,燒至200℃2、放入上漿好的魚丁過油3、等魚米...
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香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法
  • 香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法

  • 食材明細主料倉魚(一條)輔料姜(四片)蔥(一根)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨,在魚身上劃花刀,更入味。2、熱鍋下油,下薑片爆香,放魚下鍋煎。3、煎至兩面金黃,放半飯碗開水,放生油,蠔油,糖一起慢火煮。4、煮三分鐘收汁,...
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紅燒白鯧魚的做法 紅燒白鯧魚《海鮮系列第002道》 紅燒白鯧魚怎麼做
  • 紅燒白鯧魚的做法 紅燒白鯧魚《海鮮系列第002道》 紅燒白鯧魚怎麼做

  • “從小就不喜歡吃魚,特別是刺多,腥味重的魚。但是這個《白倉魚》強烈推薦,是海魚,刺少肉緊實香,做法也非常簡單。”食材明細主料白鯧魚(3條)輔料蔥頭(以下)蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料醬油(以下)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白鯧魚的做法步驟1、準...
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紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法
  • 紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法

  • 食材明細主料白鰷魚(278克)輔料小蔥(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒白鰷魚的做法步驟1、白鰷魚去鱗片和內臟洗淨;蔥姜也沖洗。2、白鰷魚身體太長,切成三段以方便入鍋煎燒;蔥姜也切一切備用3、先點火熱鍋4、倒入橄欖油5、下白鰷魚煎6、煎好一面翻身再煎7、撒...
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紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法
  • 紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法

  • “白鯧魚是養殖的淡水魚,其肉質鮮美,鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資,紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血,舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、筋骨痠痛、四肢麻木。”食材明細主料白鯧魚(1000克)木耳(...
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清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做
  • 清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做

  • 食材明細主料金倉魚(1條)輔料薑絲(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲,放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的醬油。4、加入蔥,把鍋了燒熱的油倒入魚裏。5、成品圖。...
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紅燒倉魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒倉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料倉魚:500輔料姜:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:適量油:適量蔥:1根紅糖:適量料酒:適量蒜頭:適量醬油:適量具體步驟1.倉魚2.熱鍋涼油下鍋爆香姜蒜3.放入倉魚4.蠔油,鹽,醬油、糖、料酒、醋、依次加入5.加適量的水6....
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紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法
  • 紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法

  • 食材明細主料小白魚(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)紅燒醬油(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小白魚的做法步驟1、小白魚洗淨瀝乾水分。2、鍋中倒入多一點的油燒至六七成熱、放入小白魚煎至兩面金黃後盛出。3、鍋中留...
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紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法
  • 紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法

  • “魚一直是我們家人很喜歡的一道菜,特別是白鯽魚,魚肉鮮嬾,湯汁鮮美,不論是燒還是做湯,都是一道很美味的菜式,大愛白鯽魚!!自從知道有這個美食網站以來,幾乎天天泡在上面,哪天爲買菜,做什麼菜發愁時第一個想來的地方就是這裏,這裏有很多朋友的佳作,可以讓我們學習,讓我們參考,爲我們每天...
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紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做
  • 紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做

  • “過年了,過年了,年夜飯裏最不能少的就是魚啦,年年有餘嘛。今年選的魚是金倉,意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些,過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩,小刺少,且魚肉含的膽固醇少,是老少皆宜的首選哩。”食材明細主料金倉魚(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)...
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紅燒辣豉白鯧魚的做法 祝考生們魚躍龍門--紅燒辣豉白鯧魚 紅燒辣豉白鯧魚怎麼做
紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法
  • 紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法

  • “去菜場看見有新鮮的大白魚賣,一問價格,才10元一斤,這也太便宜了吧!立馬選了一條2斤重的,攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形,所以2斤的白魚細長的,家裏可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪,我把魚分成3分,魚頭魚尾用來清蒸,中間肉段今天準備紅燒了吃。煮好的魚段濃油赤醬,魚肉依舊鮮嫩。...
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紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法
  • 紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法

  • 食材明細主料白斑狗魚(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白斑狗魚的做法步驟1、兩條白斑狗魚提前解凍。2、白斑狗魚處理乾淨。3、魚切段放入料酒,鹽、花椒和...
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紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法
  • 紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法

  • 食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗乾淨,撕成小塊2、炒鍋燒熱,放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的3、炒好的白菜盛出來4、...
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