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關於西米版的餐飲百科

珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做

  • “珍珠奶茶(Bubbletea),簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兌而成,奶精、塑料、芒硝和工業氯化鎂等化學品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我們自己...
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芒果西米露(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 芒果西米露(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:350西米:200牛奶:250ml輔料水:適量具體步驟1.鍋裏水多些,水開後再放入西米,煮10分鐘,關火燜15分鐘。然後將水倒掉,繼續等水開後煮10分鐘,關火燜15分鐘。2.煮好的西米中間是沒有白芯的,撈出來用涼開水沖洗...
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家庭版西瓜酸奶西米露如何做簡單又好吃
  • 家庭版西瓜酸奶西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米露:100g輔料西瓜:適量具體步驟1.煮西米100g大火五分鐘然後小火七分鐘入涼水再大火五分鐘再入涼水2.煮到西米沒有白點3.加上酸奶和西瓜碎大功告成4.可以用檸檬杯擠一些西瓜汁然後再放入酸奶西瓜碎就可以...
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家庭版菠蘿西米露如何做簡單又好吃
  • 家庭版菠蘿西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西谷米:100公克菠蘿蜜:150公克果糖:60公克白糖:3大匙水:2杯鹽:1/2小匙椰奶:1/2杯輔料具體步驟1.)鍋中倒入3杯水煮滾後,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏鍋,等西谷米成透明狀後撈起,沖冷開水備用。2.)調味料混合後煮滾,等...
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家庭版墨西哥玉米如何做簡單又好吃
  • 家庭版墨西哥玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米粉:2/3杯水:1/2杯輔料鹽(根據個人口味:少許具體步驟1.在碗中將玉米粉和熱水攪勻,大致混合後可以搓揉.搓揉時可以適當加粉和水.搓揉充分後用保鮮膜嚴實包好,室溫下放大約30分鐘.2.將不粘鍋用中火預熱.3....
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椰汁西米露如何做簡單又好吃-簡易版
  • 椰汁西米露如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果:1個西米:50椰汁:100ml輔料蜂蜜:適量白糖:適量具體步驟1.水燒開,下西米和白糖煮,煮的過程中要經常攪動一下以免粘鍋2.準備椰汁,加少許蜂蜜調勻3.芒果貼着核切開,果肉上交錯劃刀4.切出果肉放入碗中5.西米煮...
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紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做
  • 紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(3個)西米(3大勺)輔料牛奶(100ML)椰子汁(100ML)火龍果(半個)奶香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯去皮切丁,上鍋蒸30分鐘,放涼備用,火龍果切丁備用2、將紫薯加100ML牛奶用攪拌機攪拌成紫薯泥,備用(牛奶多少決定了紫薯泥的稀和稠)3、在容器裏...
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家常版椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 家常版椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米:100輔料椰汁:250ml甜玉米:25砂糖:60玉米澱粉:30具體步驟1.將西米放入煮鍋中,煮開後,關火蓋上蓋子燜到西米透明卻可2.倒出多餘的水,加入白砂糖(30g)和玉米粒拌勻3.椰漿倒入另一鍋中,小火加熱放入澱粉,白砂糖(剩...
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家庭版西瓜西米露如何做簡單又好吃
  • 家庭版西瓜西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米:適量西瓜:適量堅果:適量核桃露:適量輔料具體步驟1.燒開一鍋水,倒入西米,轉中小火煮開,直到西米只有一點白心,這個過程大概需要15-20分鐘左右,立即關火加蓋悶兩三分鐘~以我的經驗是西米悶太久西米很軟糯一點也...
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家常版西瓜西米露如何做簡單又好吃
  • 家常版西瓜西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米:適量西瓜:適量椰汁:適量輔料具體步驟1.大火煮五分鐘,關火悶五分鐘,反覆兩三次,變全透明2.用涼水衝,變彈~~~3.泡在椰汁裏洗澡~4.把西瓜和椰汁倒進攪拌機裏攪~~~5.最後拿出來,倒入西米~...
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椰汁西米露(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 椰汁西米露(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料椰子粉:2袋龜苓膏:半盒芒果:1個西米:50輔料冰糖:適量具體步驟1.椰子粉兩袋備用2.龜苓膏備用,龜苓膏要切成小塊。3.芒果切成塊備用4.西米洗一下,加涼水煮5.煮到快透明的時候,撈出,用涼水沖洗,然後用涼水浸泡備用...
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椰汁西米露(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 椰汁西米露(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:100輔料糖:2勺椰汁:200ml具體步驟1.一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底2.煮到西米半透明,中間一個白點,撈出3.小西米過冷水4.再煮一鍋沸水,把剛纔煮到半透明隔好...
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家庭版如何做簡單又好吃-椰汁西米露
  • 家庭版如何做簡單又好吃-椰汁西米露

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:20西米:100輔料白糖:適量西瓜:少許具體步驟1.煮鍋水開後放入適量西米,邊煮邊攪拌。2.煮至西米剩下中心的小白點後關火蓋蓋燜。3.西米泡至白點小消失後過涼開水。4.椰漿里根據個人口味放入適量白糖,拌...
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紅豆西米露的做法 紅豆西米露(小丸子版) 紅豆西米露怎麼做
  • 紅豆西米露的做法 紅豆西米露(小丸子版) 紅豆西米露怎麼做

  • “一直以來羨慕那些上得廳堂下得廚房的女人,我堅信、再漂亮的女人不懂廚藝,也是空殼一個!所以都讓我們用心去生活吧。”食材明細主料紅豆(隨意)西米(適量)輔料糯米粉(適量)配料白糖或片糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆西米露的做法步驟1、準備好以上材料、喜歡紅棗的...
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新版椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 新版椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:200ml西米:20白砂糖:35吉利丁片:2片輔料具體步驟1.西米放鍋中煮至透明,煮好的西米撈出用冷水沖涼,瀝乾2.瀝乾水份的西米放入10g白砂糖,輕輕攪拌均勻,平鋪入容器底部3.鍋中倒入200ml椰漿,25g白砂糖放入,小火煮...
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夏天必備喲圖解-椰汁西米露(簡單版)
  • 夏天必備喲圖解-椰汁西米露(簡單版)

  • 到了夏天,人們都會經常喝一些冷飲,椰汁西米露是現在很多年輕人都喜歡喝的一款。椰汁的的香甜和西米露的軟糯完美結合到了一起令人喝了還想喝。可是外面冷飲店做的一是擔心衛生問題二是也比較貴。那麼今天小編就教大家如何在家裏做椰汁西米露,快來學習吧。主料小西米:75克輔料...
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簡單版紅豆西米露如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅豆西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅小豆(也叫赤豆):300g幹西米:60g牛奶:200ml冰糖:150g輔料具體步驟1.紅小豆淘洗乾淨,放入適用於微波爐的容器,加入開水(水量以浸沒紅豆爲宜)浸泡1小時,之後將容器放入微波爐,以900瓦火力煮15分鐘。幹西米清洗乾淨,加清...
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西瓜西米露(花生露簡易版)如何做簡單又好吃
  • 西瓜西米露(花生露簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西米:適量西瓜:適量花生露:一瓶輔料具體步驟1.水開之後下西米,大火三分鐘轉小火五分鐘,待西米變成如圖半透明狀關火稍悶一會,過涼水,讓西米顆顆分離,2.再次放入開水鍋,煮十分鐘,蓋蓋悶至無白芯,過涼水備用3.將西...
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芒果西米露如何做簡單又好吃-簡單版
  • 芒果西米露如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西米露:200芒果:2個牛奶:250ml輔料白糖:150具體步驟1.今天天氣好晴朗,處處好風光!好風光!芒果奶香西米露……第一次煮,成功啦!耶!耶!耶!(這是當天的心情吖)2.水煮開後,下西米……3.煮至西米變透明……關火……4.把芒...
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西雙版納米粉店加盟支援有哪些
  • 西雙版納米粉店加盟支援有哪些

  • 相信很多的人都吃過西雙版納米粉,如果沒有吃過的話肯定也是都聽說過這個品牌的,這個品牌的市場口碑都是非常好的,而且除此之外這個原材料的選用以及加工製作過程也都是非常好的,所以現在很多的人都想要加盟一個這個品牌,但是關於這個品牌具體的西雙版納米粉店加盟支援有哪些?可...
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煮米粉(江西版)怎麼做-煮米粉(江西版)的做法
  • 煮米粉(江西版)怎麼做-煮米粉(江西版)的做法

  • 食材明細主料江西米粉(適量)瘦肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)鹽(適量)濃湯寶(1個)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煮米粉(江西版)的做法步驟1、江西幹米粉,過年時從老家帶來的2、濃湯寶一小個3、現在開始煮米粉,水燒開,放入米粉煮成八成熟4、八成熟的米粉倒入盆裏,過冷水衝...
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家庭版椒鹽西米如何做簡單又好吃
  • 家庭版椒鹽西米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西米:500椒鹽:適量輔料食用油:適量具體步驟1.煮西米開過之後小火10分鐘讓它形成鍋盔雛形2.,起鍋等其冷卻捏成型,刀切成塊3.適量油,油8分熱時下鍋,炸直表面蘇脆就可以起鍋了4.,在加一點椒鹽就是一道美味了!大家...
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家常版蜜豆西米撈如何做簡單又好吃
  • 家常版蜜豆西米撈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量西米:適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.把西米煮好,瀝起來備用(我這個碗裝過紅豆沙所以有點難看,哈哈)2.用高壓鍋把紅豆壓到出沙,加入大量白砂糖,放入冰箱,這就是蜜豆。3.把甜甜的蜜豆加在QQ的西米上,便成了一...
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家常版芒果西米露如何做簡單又好吃
  • 家常版芒果西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:500西米:40椰漿:150ml牛奶:250ml煉奶:50ml輔料具體步驟1.將西米煮好至透明,從鍋中撈起,放涼。(西米不太好煮,不妨嘗試一下以下技巧:1.將西米煮到周圍透明,但中間還發白時,關火,把鍋中的西米用涼水衝。然後再次下...
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家庭版陝西米皮兒如何做簡單又好吃
  • 家庭版陝西米皮兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大米:200輔料麪粉:40具體步驟1.大米浸泡一晚,加水800ml用豆漿機“果汁攪拌”功能打成米漿,最好打三次,做出的米皮兒口感更細膩2.米漿打好後,加入麪粉,攪拌均勻,蒸鍋加水燒開,蒸籠上鋪一塊用水浸溼的蒸布,用於米...
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