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- “最近買多了蛋撻皮，蛋撻怕吃膩。就學會做蛋黃酥，可以包不同的餡，口味也比較獨特，孩子今天誇好好吃，你也試試吧！加油＾０＾~”食材明細主料蛋撻皮（6只）湯圓（6只）輔料蛋黃液（少許）黑芝麻（少許）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湯圓餡蛋黃酥的做法步驟1、蛋撻皮和湯圓。2、蛋撻和錫紙分離。3、...
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![流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做]( "流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做")
- “烤湯圓你們吃過嗎？只需要一張手抓餅，就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓，非常簡單，快來試試吧！”食材明細主料冷凍湯圓（3個）輔料手抓餅（1張）調料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）流心湯圓酥的做法步驟1、冷凍大湯圓三個，做法前面一個菜譜有，我用的黑芝麻餡的，也可...
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![圓蔥炒蛋 家常菜圓蔥炒蛋怎麼做-家常菜圓蔥炒蛋的做法 家常菜]( "圓蔥炒蛋 家常菜圓蔥炒蛋怎麼做-家常菜圓蔥炒蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續翻炒。7、放入醬油你。8、翻炒。9、放入雞蛋翻炒。10...
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![蓮蓉餡蛋黃酥怎麼做-蓮蓉餡蛋黃酥的做法]( "蓮蓉餡蛋黃酥怎麼做-蓮蓉餡蛋黃酥的做法")
- “蛋黃酥裏的蛋黃是用鮮的鹹鴨蛋現扒現做的，這樣的鹹蛋黃吃起來口感好格外的香。蓮蓉與鹹蛋黃搭配香與甜裏外融合既品到了蓮蓉的清香甜潤又領略了鹹蛋黃的香，真是天作之合啊！一陣忙活之後我的圓鼓鼓的蛋黃酥出爐了，配上精美包裝，做中秋節的伴手禮是不是很有面啊。”食材明細主...
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![奶黃餡湯圓怎麼做-奶黃餡湯圓的做法]( "奶黃餡湯圓怎麼做-奶黃餡湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（270克）奶黃餡（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶黃餡湯圓的做法步驟1、食材：糯米粉、奶黃餡。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米糰。4、接着，取糯米糰搓成長條，下劑子。5、取一個劑子，放上奶黃餡。6、包好揉成圓球。7、全部包好的湯圓...
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![鹹蛋黃流沙湯圓怎麼做-鹹蛋黃流沙湯圓的做法]( "鹹蛋黃流沙湯圓怎麼做-鹹蛋黃流沙湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下火烘烤5分鐘。2、將鹹蛋黃取出來，用刮刀捏成細末。最好用篩子過濾一遍。3、加入奶粉和細...
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![雞蛋椰蓉餡枸杞湯圓怎麼做-雞蛋椰蓉餡枸杞湯圓的做法]( "雞蛋椰蓉餡枸杞湯圓怎麼做-雞蛋椰蓉餡枸杞湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（350克）輔料雞蛋椰蓉餡（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋椰蓉餡枸杞湯圓的做法步驟1、食材：糯米粉。2、雞蛋椰蓉餡。3、枸杞（已泡）。4、將雞蛋椰蓉餡捏成一個個小球，待用。5、將糯米粉拆開包裝，倒入350克糯米粉在大碗中。6、逐步加水和成糯米...
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![椰蓉餡湯圓怎麼做-椰蓉餡湯圓的做法]( "椰蓉餡湯圓怎麼做-椰蓉餡湯圓的做法")
- “時光清淺，許你安然。世上雖有千般好，平安勝過一切福。元宵節快樂！🌹🌹”食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）椰蓉（50克）雞蛋（一個）黃油（30克）糖（30克）奶粉（少許）輔料糖桂花（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉餡湯圓的做法步驟1、黃油放入微波爐叮30秒。2、磕入一個雞蛋，攪拌均勻。...
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![酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法]( "酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法")
- 食材明細主料湯圓（適量）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸湯圓的做法步驟1、準備湯圓。2、下鍋煮制八成熟撈出過涼水備用。3、煮熟的湯圓粘上面包糠。4、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。5、成品圖。6、成品圖。...
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![巧克力黑芝麻湯圓的做法 湯圓（巧克力餡、黑芝麻餡、奶酥餡） 巧克力黑芝麻湯圓怎麼做]( "巧克力黑芝麻湯圓的做法 湯圓（巧克力餡、黑芝麻餡、奶酥餡） 巧克力黑芝麻湯圓怎麼做")
- “今年的元宵節做了三種餡料的湯圓，巧克力、黑芝麻和奶酥餡。其實奶酥餡不是特意爲做湯圓準備的，而是前些天做麪包剩的奶酥粒改造而成。所以，請注意：下面所列材料中的奶酥餡用量大概可以做8-9個8g左右的餡料球，而我剩的奶酥粒實際做了4個。”食材明細主料糯米粉（湯圓皮）（150g）清水...
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![香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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![黃金湯圓的做法 經典湯圓四種花樣吃法之二——外酥裏糯黃金湯圓 黃金湯圓怎麼做]( "黃金湯圓的做法 經典湯圓四種花樣吃法之二——外酥裏糯黃金湯圓 黃金湯圓怎麼做")
- “今年我決定在黑芝麻湯圓做好的基礎上，開始折騰湯圓的各種吃法，做了清煮湯圓、黃金湯圓、龍井湯圓、湯圓串串四種吃法，這一折騰還真不錯呢，受到家人的喜歡和讚許，。第一種吃法，清水煮着吃，口感軟糯香甜，父母最喜歡。第二種吃法，黃金湯圓，外面裹了碎玉米片，炸着吃，口感外酥裏糯，我的最...
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![湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法]( "湯圓雞蛋黃酒怎麼做-湯圓雞蛋黃酒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）黃酒（適量）湯圓（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓（芝麻和花生）。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
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![椰香蛋黃餡小酥餅怎麼做-椰香蛋黃餡小酥餅的做法]( "椰香蛋黃餡小酥餅怎麼做-椰香蛋黃餡小酥餅的做法")
- “用的都是玉米油，餡料是椰蓉，蛋黃，外加一點花生仁。烤出來的小餅真的是無比好吃。做酥皮的小點心覺得很隨意，不用刻意去稱量皮、餡的用量，大小隨意掌握，只要好吃，就隨心情走了。”食材明細主料玉米油（160g）奶粉（20g）椰蓉（120g）生雞蛋黃（3個）水（100g）糖（80g）低筋麪粉（320g）輔料花生碎（適量）甜味（...
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![月餅餡湯圓的做法 月餅餡做的湯圓 月餅餡湯圓怎麼做]( "月餅餡湯圓的做法 月餅餡做的湯圓 月餅餡湯圓怎麼做")
- “吃不完的月餅，最好是用它餡做湯圓，好好吃的哦”食材明細主料蓮蓉餡（150）糯米粉（250）輔料水（適量）配料糖（200）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）月餅餡湯圓的做法步驟1、先用適量的水把糯米粉揉麪成團。2、把自己喜歡的月餅餡分成若等份（份量大小自己喜歡），取一份麪糰壓扁成中間厚四...
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![湯圓餡的做法 ＂橙紫配＂－－橙色紫薯湯圓－－湯圓餡的做法 湯圓餡怎麼做]( "湯圓餡的做法 ＂橙紫配＂－－橙色紫薯湯圓－－湯圓餡的做法 湯圓餡怎麼做")
- “原創勿轉載！”食材明細主料紫薯（適量）輔料地瓜（適量）糯米粉（適量）花生（適量）黑白芝麻（適量）配料白糖（適量）豬油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋裏煮軟後放湯圓其間放三次涼水煮沸待湯圓全部浮起即可煮湯圓時注意火候，不要吧湯圓煮破...
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![酥皮湯圓怎麼做-酥皮湯圓的做法]( "酥皮湯圓怎麼做-酥皮湯圓的做法")
- “#春日應季食材#湯圓，香甜軟糯好吃營養，還寓意着着家庭團圓，幸福美滿。現在，湯圓不僅除了品種超多外，吃法也不僅僅限於水煮那麼簡單了，油炸或是電烤都各有風味。元宵節過後，冰箱裏還剩下不少湯圓，這不，最近我又學會了一種湯圓新做法，不水煮，也不油炸，表皮金黃酥脆，裏面的湯圓軟Q彈，還...
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![蛋黃酥的做法 自制爸爸糖同款蛋黃酥團圓酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 自制爸爸糖同款蛋黃酥團圓酥 蛋黃酥怎麼做")
- “大家有沒有吃過蛋黃酥呢？我之前在爸爸糖買吐司的時候發現他家還有蛋黃酥賣，不過他們管它叫團圓酥，買了一盒發現他家的蛋黃酥居然很好吃，於是就琢磨了下做法還不錯哦。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（100g）鹹蛋黃（10個）豆沙（150g）輔料豬油（85g）調料白砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![湯圓酥怎麼做-湯圓酥的做法]( "湯圓酥怎麼做-湯圓酥的做法")
- 食材明細主料湯圓（適量）蛋撻皮（適量）輔料蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湯圓酥的做法步驟1、黑芝麻湯圓，自己喜歡什麼餡就用什麼餡。2、我做了六個湯圓酥，所以用了六個蛋撻皮常溫解凍。3、湯圓不用解凍，蛋撻皮解凍後和錫紙皮分離開，湯圓放在蛋撻皮裏。4、...
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![黃金蛋黃酥的做法 賞味中秋、樂享團圓～【黃金蛋黃酥】 黃金蛋黃酥怎麼做]( "黃金蛋黃酥的做法 賞味中秋、樂享團圓～【黃金蛋黃酥】 黃金蛋黃酥怎麼做")
- “相信大家做東西都有個興趣高峯期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那樣，頭天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的這款黃金蛋黃酥，本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的，後面操作的時候，有點難度，果斷放棄，直接上經典蛋黃酥造型，沒有南瓜粉的等量中筋麪粉代替，沒必要糾結這個。”食材明細油皮中...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得纔是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![胡蘿蔔雞蛋餡湯圓怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法]( "胡蘿蔔雞蛋餡湯圓怎麼做-胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法")
- “平時吃的湯圓都是甜味的，看到有人包鹹味的湯圓，我也試試看~”食材明細主料糯米粉（250克）胡蘿蔔（半根）榨菜（半包）雞蛋（兩個）輔料木耳（適量）配料香油（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餡湯圓的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、半包榨菜鹹菜切丁拌...
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![餡中餡蛋黃酥螺旋酥怎麼做-餡中餡蛋黃酥螺旋酥的做法]( "餡中餡蛋黃酥螺旋酥怎麼做-餡中餡蛋黃酥螺旋酥的做法")
- “#十一食光#咱們這餡中餡，所有的餡料也是純手工製作的，絕對放心健康！麻薯跟紫薯如何做下面有連結，都是微甜的方子，因爲少糖少油是健康的，但是味道絕對贊！自制Q彈不硬麻薯餡料:=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=350146自制奶香紫薯餡料:=app&hmpl=msc_ios&hmcu=sh...
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- 食材明細主料蛋撻（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓蛋撻酥的做法步驟1、食材。2、蛋撻皮裏放入湯圓。3、包好收口朝下。4、刷蛋黃液。5、點綴黑芝麻。6、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度18分鐘。7、出鍋了。8、成品。...
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- 食材明細主料湯圓（適量）輔料植物油（稍多）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆湯圓的做法步驟1、把速凍湯圓解凍15分鐘左右。2、鍋裏倒入油燒至8分熱，下入湯圓，大火炸30秒，用漏勺快速撈出。3、撈出的湯圓用牙籤，挨個插6—7個眼放氣。再次燒油8分熱，二次油炸湯圓至金黃即可了。4、...
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味味甜
