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關於可飯的餐飲百科

打造無刺酸菜魚品牌-可魚可飯:專注小而美
  • 打造無刺酸菜魚品牌-可魚可飯:專注小而美

  • 酸菜魚本身作爲一個國民級的菜品,由於其食材、口感、份量、營養、顏值等多種因素的影響,接地氣的定位和廣闊的消費羣體基礎,迅速成爲一個爆款品類。可以喝湯的酸菜魚、酸菜比魚好吃、無刺酸菜魚……各種特色,花招玩盡。這道“國民菜”還能以什麼樣的形式呈現?2017年,可魚可飯...
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可魚可飯是如何做到酸菜魚加盟店免費升級的自信呢?
  • 可魚可飯是如何做到酸菜魚加盟店免費升級的自信呢?

  • 透過對於近些年酸菜魚行業觀察,不難發現酸菜魚行業中的酸菜魚品牌如雨後春筍般的不斷涌出,在我國各大城市中都是能夠看見各式各樣的酸菜魚加盟品牌店,但是餐飲市場開店不是一件容易的事情,品牌加盟店不僅需要運營起來,而且後期將店鋪多方面維護與升級是少不了,下面就與小編一起...
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酸中帶清香!-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩
  • 酸中帶清香!-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩

  • 雖然大中國有豐富龐雜的菜式,即使如此,酸菜魚可是長居榜首,紅遍大江南北。檸檬魚本來是一道泰國菜,但是,在可魚可飯的精心烹飪下,與酸菜魚搭配,成爲了一道新的美味。精心挑選的新鮮巴沙魚魚柳,肉質是最鮮嫩的,魚肉都片成2-3mm的厚度,保證口感又滑又嫩。酸菜選用四川泡菜,只用24天發...
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優勢助力創業-可魚可飯:酸菜魚品牌一站式扶持
  • 優勢助力創業-可魚可飯:酸菜魚品牌一站式扶持

  • 酸菜魚美味別具,是很有人氣的美食。“可魚可飯”品牌餐飲加盟品牌,挖掘這一美食的潛在商機,創新配方,推出一系列新口味,滿足吃貨多變訴求,贏得不斷好評。它的經營簡單,是衆多商家願意的創業選擇,開個可魚可飯酸菜魚加盟店,總部扶持更是降低了風險和難度。“可魚可飯品”品牌加盟扶...
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哪些方面需忌諱-可魚可飯揭祕酸菜魚加盟快餐店怎樣
  • 哪些方面需忌諱-可魚可飯揭祕酸菜魚加盟快餐店怎樣

  • 酸菜魚是當下人們非常喜歡美食,在餐飲市場發展過程中擁有衆多魚粉。如今無刺酸菜魚加盟快餐店在市場發展是十分迅猛,而且大有與正餐酸菜魚兩分天下。酸菜魚門店面向消費羣體是非常廣泛的,男女老少都可食用,經營十分靈活,利於店鋪長期發展。那酸菜魚加盟快餐店怎樣?哪些方面是開...
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可魚可飯酸菜魚是如何一路狂奔到約400家?
  • 可魚可飯酸菜魚是如何一路狂奔到約400家?

  • 歸根結底還是餐飲行業競爭太大!想把自己做大,做強,連鎖擴張成爲一種行業趨勢而餐飲標準化的實現程度成爲一個餐飲企業連鎖擴張成功與否的關鍵因素。可魚可飯把酸菜魚標準化,當作餐飲連鎖企業的第一要務。酸菜魚製作流程簡單,利於標準化酸菜魚的製作流程簡單,僅需幾步:片魚、切...
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白飯任裝的下飯可魚可飯酸菜魚-乾飯人衝鴨
  • 白飯任裝的下飯可魚可飯酸菜魚-乾飯人衝鴨

  • 一個人也可以吃的酸菜魚,1份酸菜魚,能幹3碗飯!人均只要20+,快餐價下館子。乾飯人吃酸菜魚,白飯任裝。秉承“用心做好一碗好吃的酸菜魚”的理念,這裏採用上等的巴沙魚;大米只用黑龍江五常大米,飽滿軟糯,幹3碗飯“溼溼碎”!在可魚可飯門店就餐,有種家裏的感覺,裝好飯,就準備吃魚啦~作...
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吃酸菜魚就服可魚可飯這家!-無刺又美味
  • 吃酸菜魚就服可魚可飯這家!-無刺又美味

  • 用“尋常巷子裏的安逸味道”來形容它一點都不爲過,只要飯點一到就瞬間被小朋友們佔領了門店。吃過可魚可飯酸菜魚的小朋友們紛紛表示,魚好吃,最重要的是價格實惠!!!魚肉沒吃過癮,湯還沒喝夠,要繼續繼續......那色澤、那口感、那品相真真的撩人心窩不臉紅的,話不多說,先來一波~~~...
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加盟扶持政策有哪些-可魚可飯酸菜魚靠譜嗎
  • 加盟扶持政策有哪些-可魚可飯酸菜魚靠譜嗎

  • 酸菜魚是一種典型的四川風味美食,有着麻辣酸爽的口感,新鮮魚肉配上爽口酸菜,底部配上一點祕製醬料,味道更好,更下飯。可魚可飯酸菜魚加盟店的酸菜魚肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑,多吃魚可以健康長壽,難怪食客這麼喜歡。酸菜魚有羣衆基礎,知名度廣酸菜魚本身就有着大的...
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可魚可飯爲您出謀劃策-酸菜魚店如何做營銷推廣
  • 可魚可飯爲您出謀劃策-酸菜魚店如何做營銷推廣

  • 如今,酸菜魚快餐店加盟成爲投資創業者的熱門項目。但是很多人沒有經驗,不懂運營,不懂營銷等等。沒有關係,可魚可飯,5年的餐飲實戰經驗,督導帶店扶持,專門的策劃營銷宣傳團隊,助力門店吸粉。現在酸菜魚行業競爭激烈,如果一味的等待顧客上店,很難俘獲消費者。尤其是新開店,必須要有開...
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逆遊而上!可魚可飯酸菜魚“拔尖”的祕密是什麼?
  • 逆遊而上!可魚可飯酸菜魚“拔尖”的祕密是什麼?

  • 太多人說餐飲越來越難做,其實他們中不少的難題,並不在於創立,而是發展和持久。可魚可飯,作爲一個誕生五年的新興品牌,獲2019年度企業食堂小吃品牌TOP10,除了在酸菜魚品類激烈的競爭中,探尋出小份制快餐、輕資產的商業模式,更因其具備大局觀,不斷拓寬酸菜魚品類賽道、建立良好的組...
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酸菜魚定價讓人頭大?-可魚可飯
  • 酸菜魚定價讓人頭大?-可魚可飯

  • 合理的定價是餐廳保持競爭力的第一步,然而餐飲界的很多新手,定價十分隨意,這個10塊那個20,基本完全憑感覺,如何定價才能抓住顧客的心呢?係數定價法控成本餐廳經營者要想把店鋪的成本控制在一定的範圍內,採取這種方法就比較合適。如果某餐廳老闆打算把酸菜魚成本控制在40%,那麼定...
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酸菜魚的未來-可魚可飯:移動互聯網時代
  • 酸菜魚的未來-可魚可飯:移動互聯網時代

  • 未來的餐飲業,將會越來越多的融入互聯網思維方式,如:粉絲經濟,眼球經濟,社羣經濟,圈層營銷等等多種不同元素,圍繞着提升品牌傳播力而努力。就拿可魚可飯酸菜魚舉例,它經營模式,更易於現在的年輕消費羣體接受,這也體現出其順應時代發展,融入互聯網化思維的體現:可魚可飯專注產品研發,做...
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加盟可魚可飯多少錢
  • 加盟可魚可飯多少錢

  • 作爲一個知名的酸菜魚品牌,可魚可飯成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣,憑藉自身美味的產品和獨到的經營管理模式贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今已經將自家品牌的加盟店開遍了全國各地並且取得了較好的經營成績,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將爲大家分析加...
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引爆門店!-可魚可飯:酸菜魚玩轉線上
  • 引爆門店!-可魚可飯:酸菜魚玩轉線上

  • 中國餐飲行業經過幾十年的高速發展,已經進入以數字化爲推手向管理要效益的歷史新階段。未來的餐飲不僅僅需要經營好線下的門店業務,還需要加大線上業務的拓展。品牌應該問題:顧客不來線下消費怎麼辦爲了應對國內疫情嚴控,“線上化”成爲很多餐企參考方式。但是也有很多餐飲企...
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如何判斷一個酸菜魚品牌值不值得加盟?-可魚可飯
  • 如何判斷一個酸菜魚品牌值不值得加盟?-可魚可飯

  • 現在的人不缺吃穿,都喜歡吃、玩有特點的。所以需要考慮"特"字如何體現,從哪個角度去體現的問題。2019年時,積累了大量餐飲工作經驗的陳先生辭職了,打算開一家有特色餐飲餐廳,一直在西安城市謀劃這個事情,後來事情出現轉機了。不安於現狀,尋找創業之路透過在網絡上的搜尋與瞭解,陳...
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加盟可魚可飯怎麼樣
  • 加盟可魚可飯怎麼樣

  • 酸菜魚是我們很喜歡吃的一種傳統美食,在很多城市裏都有酸菜魚的加盟店,可魚可飯酸菜魚不管在哪個城市都受到了消費者的歡迎。那麼,加盟可魚可飯怎麼樣呢?下面就一起來了解一下吧。加盟可魚可飯怎麼樣據小編的瞭解,加盟這個品牌還是蠻不錯的,加盟之後,加盟商能獲得總部提供的很多...
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看可魚可飯如何透過視頻曝光?-餐飲內容時代來臨
  • 看可魚可飯如何透過視頻曝光?-餐飲內容時代來臨

  • 近些年,隨着傳播趨勢的變化,對於餐飲品牌來說需要不斷推陳出新宣傳自己以獲得曝光,從最早的報紙、電視媒體投放到參與線上營銷活動、邀請達人KOL種草、品牌間跨IP合作,本質核心都是獲取曝光,無論是提升品牌知名度還是直接引流到店消費,最終爲品牌的經營結果負責。在人人都是自...
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80㎡的可魚可飯酸菜魚小店憑啥這麼火?
  • 80㎡的可魚可飯酸菜魚小店憑啥這麼火?

  • 說到近兩年最火的菜品,非酸菜魚莫屬了。儘管酸菜魚市場前景不錯,但其競爭態勢也可謂兇險。有數據顯示,僅北上廣深的酸菜魚店就達到了4000多家,他們大多以閒散小店的形式存在,真正做到連鎖品牌的少之又少。並且,在同質化嚴重、口感雷同的酸菜魚市場中,閒散小店要存活着實不易。因...
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可魚可飯無刺酸菜魚有何特色-酸菜魚加盟哪家好
  • 可魚可飯無刺酸菜魚有何特色-酸菜魚加盟哪家好

  • 每一種美食都承載着一種使命——讓食客擁有沁入心脾的滿足感。近兩年,在大街小巷,商超娛樂周邊,都出現了一種美食連鎖餐廳——酸菜魚快餐加盟店。那麼酸菜魚加盟哪家好?無刺酸菜魚米飯品牌可魚可飯有何特色呢?首先,酸菜魚在市場發展是非常不錯的,隨着酸菜魚品牌的創立和各大門...
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可魚可飯酸菜魚加盟費是多少
  • 可魚可飯酸菜魚加盟費是多少

  • 酸菜魚是比較受大家喜歡的美食,很多城市裏都可以找到酸菜魚店,製作酸菜魚的原材料都是比較優質的,酸菜魚的價格比較親民,而且吃起來還是挺可口的。那麼,可魚可飯酸菜魚加盟費是多少呢?一起來看一下吧。可魚可飯酸菜魚加盟費是多少總的投資費是5-10萬元左右,可魚可飯酸菜魚加盟的...
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吃好也就20來塊錢!-可魚可飯酸菜魚
  • 吃好也就20來塊錢!-可魚可飯酸菜魚

  • 可魚可飯明檔的餐口,省去了選單,想吃什麼,一擡頭就能看見,反正進來的**個動作都是先擡頭仰望一下,發現種類還挺多的:經典老壇酸菜魚、果香檸檬魚、公舉番茄魚、青青花椒魚、跳跳麻香魚、嘟嘟香辣魚、可魚毛血旺、可魚三鮮。經典老壇酸菜魚,單人份只有20多元,**口當然是先從魚開始...
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多維度解構酸菜魚-可魚可飯
  • 多維度解構酸菜魚-可魚可飯

  • 可魚可飯酸菜魚的客羣沒有特別的年齡限制,年輕人、中年人、老人小孩都喜歡吃。由於商圈、檔口是酸菜魚的核心選址地段,而商超裏,老人帶小孩去採購物品的場景非常常見。可魚可飯酸菜魚在誕生之初,就開始品牌化運作。因爲品牌化運作,酸菜魚一開始就和時尚勾搭起來了,高大時尚形象...
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品類爆款如何打造?-可魚可飯酸菜小魚成傳奇
  • 品類爆款如何打造?-可魚可飯酸菜小魚成傳奇

  • 可魚可飯成立於2017年,將正餐與快餐結合,從一碗鮮爽嫩滑的酸菜魚開始,定位“小而美”,以小份制、快餐化見長,迅速在華東市場發展起來,以一道“酸菜小魚”成爲中國連鎖餐飲中的知名品牌。可魚可飯的“酸菜小魚”有別於其他餐廳的“酸菜魚”,它用了近一年的時間去試錯,在酸菜魚的產...
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錯開競爭對手-可魚可飯:酸菜魚單品做好定位
  • 錯開競爭對手-可魚可飯:酸菜魚單品做好定位

  • 在可魚可飯的大本營杭州,姚姚酸菜魚曾引發了一陣陣“排隊旋風”。據瞭解,在用餐高峯期,想吃上一頓姚姚酸菜魚,基本上都要排隊1小時以上。那麼,可魚可飯要如何打造差異化,分羹酸菜魚單品市場?關鍵是選址,把差異化定位歸結爲這兩個字,可魚可飯從一開始走得是社區店、園區店和校內店...
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