- “朋友送了幾隻青蟹,厲害的很,這只是被它的同伴弄傷了,我纔有機會下手的,網上搜了多種做法,這種挺簡單的,易學,也很鮮美。可惜家裏只有紅薯澱粉,因紅薯不能和青蟹同吃,所以沒放,換了其他放點勾芡,湯會更濃,味道會更好吧!”食材明細主料青蟹(1只)土豆(1只)輔料生薑(2g)蔥(1g)油(1勺)鹽(1匙)其他(口味...
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- 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有的味道。...
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- 食材明細主料土豆(240克)排骨(235克)蟹柳(75克)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蟹柳、排骨(已焯)、蔥花2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開,待用。3、將蟹柳撕去包裝紙放在案板上切開,待用...
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- “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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- 食材明細主料土豆(4個)青菜葉(少量)輔料油(適量)豬油(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜湯的做法步驟1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、鍋中坐油,爆香姜蒜。4、放入土豆塊,用鍋鏟壓碎土豆,變成土豆泥。5、放入高湯,如果沒有高湯,清水也行。6...
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- 現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻爲人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中發展不錯的一家人氣品牌,這個品牌也獲得了不少加盟商的...
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- 食材明細主料土豆(340克)螃蟹(230克)筍乾菜(15克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、螃蟹(已收拾好)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆...
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- “節前節後各種的人情往來,彼此讓對方知道我心中有你,你心中有我。這不前段時間一朋友送來十幾只的青蟹,轉送給幾位朋友吃,剩下來的我都給隔水清蒸了。然後剁小塊了冷凍起來。然後後序想要吃的時候再拿出來再加工。這樣子蟹的鮮度可能會比吃鮮稍有的差一點,但是這樣子至少不浪...
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- 食材明細主料土豆(適量)小腸(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結過開水定形3、將小腸結放進燉鍋里加薑片4、蓋上蓋將小腸燉爛纔好吃5、燉好的小腸結6、放進土豆丁7、放鹽8、再煮15分鐘...
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- 食材明細主料螃蟹(305克)土豆(500克)輔料咖喱塊(2塊)蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹土豆湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒...
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- “絕對的鮮的眉毛掉下來,每次想到這個菜就要流口水,哈哈~重要的是大家都知道螃蟹性寒,不宜多吃,但唯有青蟹不是寒性的,所以寶寶孕婦和可以吃哦~每次燒這道菜我都要先盛出大半碗湯給家裏的小傢伙喝·~”食材明細主料青蟹(2只)絲瓜(一根)菌菇(少量)姜(3片)澱粉(1小茶匙)輔料土豆(2個)青菜(1小...
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- “青蟹是我們寧海的特產之一,所以每當青蟹大量上市的時候,它總會成爲我們盤中美餐的一份,或蒸或煮......都是相當相當的美味啊!我家成成除了喜歡原味螃蟹,還喜歡做成羹吃,那就是家常小菜——青蟹土豆羹,湯中的土豆有了主蟹的鮮味,那怎是一個“鮮”字了得呀!”食材明細主料青蟹(1只)...
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- “青口貝,我們當地人土叫做海虹。海虹是個好名字,剝開它的殼,是珍珠色的裏子,隱隱有彩虹的光芒。上等的有飽滿橙紅色的肉,勾勒着俏麗的小黑花邊。青口含很豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸,體質虛弱、氣血不足的人很適合食用。青口在我們這個海邊小城是便宜的海鮮,十塊錢8斤,而在...
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- “現在正是吃青豆的時候,爲了吃這青豆,我專門買了兩個豬肚,肚頭用泡椒炒着吃,剩下的豬肚就用來煲青豆,一舉兩得。因爲北方的豬肚比較小,我用了兩個剩下的豬肚來煲青豆。煲出的湯汁濃白、豬肚軟糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一個爽!”食材明細主料豬肚(適量)輔料青豆...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- “家裏冰箱還有一個農家雞,中午做了一鍋雞肉,晚上利用剩的雞肉做了一鍋土豆雞湯煲,鮮美的雞湯加了一些粉條,剩菜大變身鮮美呀!”食材明細主料雞肉(150g)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料土豆(2個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)粉絲(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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- “青蟹燒土豆,說是新榮記的食譜,也是江南特有的美味,青蟹肉厚鮮美,土豆綿軟入味,海鮮與碳水交融,是這道菜的靈魂。”食材明細主料青蟹(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)火蔥頭(適量)辣椒(適量)小蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蟹燒土豆的...
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- 食材明細主料珍珠雞(600克)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料醬油(少許)蔥(少許)姜(少許)雞精(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒土豆煲雞塊的做法步驟1、珍珠雞提前呼好,七八成數2、蔥姜,大料準備好3、土豆切塊備用4、雞撕塊備用5、鍋裏放少許油,按下煮飯鍵,蔥花爆香,下入土豆6、按下煮飯...
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- “屬於比較清淡的菜餚。”食材明細主料梭子蟹(4只)豆腐(一盒)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹煲豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,個人覺得切小塊點比較好,這樣比較能入味,我圖片上的還是比較大的。2、蟹處理乾淨。3、處理好的蟹放...
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- “今天早晨看電視得知,這幾天梭子蟹集中上市,價格有所回落心動了,本來海鮮很少買着吃怕過敏,但還是想買點來償償味道,於是買回了一雌一雄兩隻梭子蟹。想想怎麼處理這兩隻蟹呢?那就來個最簡單的豆腐蟹煲吧。”食材明細主料梭子蟹(適量)內脂豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)澱...
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- “其實每天都是兩個人的便當🍱🍱”食材明細主料土豆(4個)蟹肉棒(200克)輔料大料(5克)鹽(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)雞粉(5克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉土豆煲的做法步驟1、準備土豆四個2、洗淨去皮切成滾刀塊,每一塊都去掉不好削皮的地方和傷疤。3、準備蟹肉棒或...
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- “馬上就立夏了,夏天做飯汗流浹背,學會這道菜,無油無水無火,清清爽爽.”食材明細主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一個)洋蔥(半個)幹辣椒(2個)小蔥(適量)輔料生抽(5匙)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹煲土豆的做法步驟1、腐竹提前泡發,其他材料洗淨2、腐竹切段,土豆滾刀塊,...
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- “又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料青蟹(適量)輔料姜(適量)生地(適量)配料油(適量)鹽(適量)白酒(適量...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 今天讓我們來說說毛蟹,說到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因爲它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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