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關於西餅的的餐飲百科

家常螃蟹餅如何做簡單又好吃
  • 家常螃蟹餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹肉:250蝦仁:75香菇:50小蘆筍:13條歐芹葉:5麪包屑:120輔料具體步驟1.炒鍋置中火上預熱。放入橄欖油,熱30秒後放洋蔥,炒2分鐘。加入紅柿椒粒,蘆筍粒,香菇粒,和炒2分鐘,熄火。涼5分鐘;2.把螃蟹肉,蝦肉,2湯匙蛋黃醬,...
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小老虎餅如何做簡單又好吃
  • 小老虎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔一個:適量面:適量雞蛋:適量輔料鹽:少許具體步驟1.蘿蔔擦成絲。碗里加面,雞蛋,和少許鹽。麪粉里加水,攪成糊。2.平底鍋加油放煎蛋圈,燒熱後倒入麪糊。3.麪糊兩面煎定型就可以盛盤了。臨時用蘿蔔絲弄個小...
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棕餅如何做簡單又好吃-咔嗞咔嗞過聖誕
  • 棕餅如何做簡單又好吃-咔嗞咔嗞過聖誕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:250ke楓樹糖漿:125克紅糖:250克食用鹼水:1湯匙肉桂粉:3茶匙姜粉:2茶匙丁香粉:1茶匙百香果粉:1茶匙橙子果脯(切丁):60克去衣的整粒杏仁:150克開心果仁:25克麪粉:500克輔料具體步驟1.將黃油、糖漿、紅糖置入一鍋中加...
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四不像餅如何做簡單又好吃
  • 四不像餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量小蔥:適量蝦皮:適量雞蛋:適量芝麻:適量輔料甜麪醬:適量鹽:適量具體步驟1.將小蔥切成蔥花,2.麪粉加水放入蝦皮,蔥花,芝麻,雞蛋,3.鹽調成水狀,一起加入攪拌好4.一起揉成麪糰,放置十分鐘5.將麪糰切一小塊後擀平,刷...
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美味紅心愛之餅如何做簡單又好吃
  • 美味紅心愛之餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛油:125幼白糖:1/3杯雞蛋黃:1個麪粉:1-1/4杯輔料草莓醬:5茶匙香草精:1/2茶匙具體步驟1.烤箱預熱到180度,烤盤用油塗勻2.用電動攪拌器將牛油,糖,香草精攪勻,加入蛋黃,繼續攪勻,加入麪粉措勻成麪糰。3.將麪糰分成10小...
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意式菠菜培根披薩如何做簡單又好吃
  • 意式菠菜培根披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量酵母:適量鹽:適量白糖:適量橄欖油:適量輔料菠菜:5棵培根:3片黃波奶酪:100馬蘇裏拉奶酪:20黑橄欖:3個亨氏番茄醬:2匙披薩草:少許具體步驟1.酵母兌適量溫水攪拌好;麪粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪...
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茵茜餅如何做簡單又好吃
  • 茵茜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料::適量茵茜汁:210g澄面:70g輔料具體步驟1.做法:2.㈠將適量茵茜葉放攪拌機內加入清水拌成糊狀、過篩取汁。3.㈡澄面放盆內、糯米粉過篩備用。4.㈢小鍋內放入茵茜汁、白糖煮至滾開、5.㈣一次性加入澄面中拌...
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快手斯康餅如何做簡單又好吃
  • 快手斯康餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:600公克低筋麪粉:400公克泡打粉:30公克鹽:5公克奶油:300公克鮮奶:450cc輔料具體步驟1.將高筋麪粉、低筋麪粉、鹽與泡打粉一起混和攪拌均勻成面糰。2.先將奶油放置室溫約半小時,再放入作法1中充分的拌勻...
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同學餅如何做簡單又好吃
  • 同學餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500酵母粉:3香菜:10豬肉:200雞蛋:1個洋蔥:一個大蒜:5生薑:2雞肉:200栗子:50芹菜:200香菇(發好的):30輔料糖:10鹽:適量花生油:10ml花生:20花椒粉:適量雞精:適量香油:適量豬油:適量水:120ml芝麻:20具體步驟1.先和麪,注意用高筋...
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奶香紅餅如何做簡單又好吃
  • 奶香紅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200ml雞蛋:2枚龍篙:5g鹽:1/2茶匙(3g)紅菜頭:800g大孔奶酪片:300g方面包:2片(切小丁)輔料具體步驟1.奶汁做法:2.所有用料放入碗裏混合均勻即可。3.麪餅做法:4.紅菜頭放入沸水中煮制約20分鐘,取出用涼水沖涼,再削去外...
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席餅如何做簡單又好吃-臨海小吃
  • 席餅如何做簡單又好吃-臨海小吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量水:適量食用油:適量各種炒菜:適量輔料具體步驟1.250g麪粉中加入一礦泉水瓶蓋左右的食用油。再多次少量的加水用手攪拌,儘量使麪糰不存在乾麪粉。2.麪糰揉的比較軟後,手沾水,手背面的手指用力按壓面...
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芝士章魚餅如何做簡單又好吃
  • 芝士章魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料章魚:2個雞蛋:2輔料鹽:適量味精:適量奶酪:一個小麥麪粉:適量具體步驟1.把章魚切小丁,洋蔥切定(因爲我家蔬菜只剩洋蔥了。。。)放碗裏打入倆雞蛋,因爲上次給兒子買的小光明奶酪他不吃所以我又加了一個奶酪在裏面,...
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美味西餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味西餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西餅越來越受到廣大人民羣衆的歡迎了,好吃又有營養,我最愛在下午茶時候準備一些西餅當做下午茶點心,西餅的種類有很多,但每一種都很好吃。今天要介紹的這道點心就是西餅的做法,美味好吃,富含營養。在一個悠閒的...
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栆餅如何做簡單又好吃
  • 栆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:250牛奶:220毫升輔料乾酵母:3棗:14顆具體步驟1.將酵母放入適量的溫牛奶中溶解成溶液後倒入麪粉中,再加入適量的牛奶,充分地將其揉成光滑的麪糰後蓋上保鮮膜,放置於溫暖處發酵至2倍大。2.棗洗淨,瀝乾水分...
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楓糖核桃脆餅如何做簡單又好吃
  • 楓糖核桃脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖:50g黃砂糖:20g碎核桃:60g低筋麪粉:100g小蘇打粉:1/4t糖粉:15g無鹽奶油:25g輔料全蛋:15g具體步驟1.核桃撥碎備用。上圖是買了些日子的加拿大楓糖。2.做蜜核桃:加拿大楓糖加黃砂糖用小火煮邊煮邊攪拌...
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潮汕韓信餅如何做簡單又好吃
  • 潮汕韓信餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮陽的小吃種類非常多,而且都獨具特色,有些小吃只能在小店才能吃到,但是也有很多小吃可以在家裏製作,其中有一種深受人們喜愛的小吃,它甜中帶鹹,鹹中帶甜,而且有着腐乳的香味,那就是韓信餅。“韓信餅”可不是與韓...
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美味蝦皮豆渣餅如何做簡單又好吃
  • 美味蝦皮豆渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆渣:50麪粉:與黃豆渣等量幹蝦皮:20輔料青蔥:三根椒鹽:少許色拉油:少許具體步驟1.將蝦皮、蔥花、放入等量的麪粉和豆渣中,放少詳水攪拌。2.因爲豆渣是溼潤的,因此無須放太多的水,可以少量逐步添加,直至所有材...
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#美食派#餅如何做簡單又好吃
  • #美食派#餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:2—3個輔料白砂糖:適量水:適量具體步驟1.將雞蛋打入適量麪粉中,加水攪拌。呈較稀糊狀即可。如下圖2.在平底鍋中放入適量的油(剛好浸滿鍋底爲宜),用湯勺舀一勺半左右,放入85℃左右的油中,旋轉平底鍋使...
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黃花菜亞瑟餅如何做簡單又好吃
  • 黃花菜亞瑟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃花菜:200精瘦肉:350麪粉:400輔料雞蛋:適量胡蘿蔔:適量小紅尖椒:適量大蔥:適量姜:適量胡椒粉:少許耗油:適量香油:少許白糖:少許鹽:少許具體步驟1.清水泡黃花菜2小時,洗清水後焯水。擠幹水分切小段。2.肉洗淨控幹水分剁...
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BLACK CHERRY JAM如何做簡單又好吃
  • BLACK CHERRY JAM如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻珠:2斤輔料糖粉:500具體步驟1.櫻珠洗淨後控幹水分,用小刀刻成兩半後去核備用。2.去核後的櫻珠加入500克糖粉,櫻珠與糖粉的比例大概是2:1醃製12個鐘頭。3.醃製好的櫻珠,用木鏟略微攪拌一下,倒入小鍋中熬煮至粘...
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薑餅如何做簡單又好吃-預熱聖誕節
  • 薑餅如何做簡單又好吃-預熱聖誕節

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:350紅糖:80淡奶油:75蜂蜜:120黃油:45輔料肉桂粉:2姜粉:2蘇打粉:2泡打粉:1/4小勺具體步驟1.準備好用料2.黃油隔水融化3.加紅糖,趁熱攪拌均勻無明顯大顆粒4.加入蜂蜜和淡奶油,攪拌均勻5.加入低粉,肉桂粉,薑餅,泡打粉...
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家庭版豆漿渣菜餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆漿渣菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆漿渣:適量胡蘿蔔:半根洋蔥:半個雞蛋(鵪鶉蛋):五個輔料鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好材料2.豆漿打完剩的豆漿渣放涼待用,放入鵪鶉蛋(我家今天沒雞蛋了),胡蘿蔔丁,洋蔥丁,蔥末,鹽3.還要加少許麪粉,如果麪粉多了可以加...
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懶人餅如何做簡單又好吃
  • 懶人餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:1火腿:1青菜或包菜:3片胡蘿蔔:適量蔥:適量木耳:適量輔料鹽:一勺油:適量具體步驟1.材料放好準備2.切好放在碗裏3.加入雞蛋,攪拌均勻4.放入鹽,繼續攪拌5.加入油6.放入鍋中7.放一些番茄醬,味道更好喲~...
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純天然平底鍋紫薯餅如何做簡單又好吃
  • 純天然平底鍋紫薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯:4個輔料芝麻:適量具體步驟1.紫薯清洗乾淨;2.一定要把皮削掉,這很關鍵;3.把削好皮的紫薯切成塊;4.把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分鐘;5.開啟鍋蓋,看到紫薯都已經開裂說明可以了;6.紫薯放涼後放入一個容器裏;7.把...
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芝士餅如何做簡單又好吃-家常焗朱古力粒粒
  • 芝士餅如何做簡單又好吃-家常焗朱古力粒粒

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料砂糖:25g雞蛋:1隻鮮橙汁:25g輔料酸奶油:50g糖霜:5g巧克力脆米:適量具體步驟1.巧克力餅碎與奶油混合拌勻,壓在餅模內,注意圍邊要壓好一點,可以用湯匙或杯子幫忙。完成後先放入冰箱冷藏固定成型。2.奶油奶酪加入砂糖...
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