當前位置:味味甜 >

關於鄉色的餐飲百科

(韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎
  • (韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2-3個)麪粉(80-100g)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片,放入保鮮袋裏,隨即倒入麪粉,拉緊袋口,搖晃西葫蘆兩面均勻粘上面粉...
  • 24811
家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做
  • 家鄉炆鵝的做法 家鄉炆鵝💞 家鄉炆鵝怎麼做

  • “😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸,羽毛呈烏棕色,從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶,故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種,具有肉嫩,骨香,皮脆等特點,是廣東一道名菜。😜我每年回家,幾乎天天都要吃鵝肉的,從小就愛吃,離開老家老是想着鵝鵝鵝…這大概就是家鄉情結吧😄...
  • 26633
油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做
  • 油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)蔥花(少許)蔥香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,蔥花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滾後放煎角下去炸5分鐘即...
  • 25129
匯聚全國特色美食與鄉情-春節不回家也能吃到家鄉特色菜?長沙冰火樓
  • 匯聚全國特色美食與鄉情-春節不回家也能吃到家鄉特色菜?長沙冰火樓

  • 春節是千千萬萬中國人最重要的節日,也是中華民族的象徵之一。放鞭炮、貼春聯,以及一頓豐盛的年夜飯是傳統春節必不可少的項目,既是慶祝一年的豐收,更有着家庭團圓,期盼更好明年的寓意。而由於疫情特殊原因,今年許多人也許不能按時回家。每逢佳節倍思親,在長沙,有這樣一家新健康湘...
  • 11600
茶顏悅色寧鄉可以加盟?
  • 茶顏悅色寧鄉可以加盟?

  • 餐飲提問:茶顏悅色寧鄉可以加盟?櫻花落了998回答:茶園月色當然是可以加盟的啦...
  • 28442
鄉里臘肉的做法 自制鄉里臘肉 鄉里臘肉怎麼做
有特色的家鄉簸箕炊如何做簡單又好吃
  • 有特色的家鄉簸箕炊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘在一些地區有一些非常帶有地域特色的小吃,例如今天要說的這道家鄉簸箕炊。家鄉簸箕炊聽起來可能並不知道是什麼,但是等到這個菜一出鍋,你就會有一種恍然大悟的感覺。可以直接拿手抓着就吃,這樣吃起來更香,如果...
  • 20124
特色的家鄉簸箕炊如何做簡單又好吃
  • 特色的家鄉簸箕炊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家鄉簸箕炊是一道特別有特色的美食,這道美食是屬於粵西的美食,在當地有很多人都特別喜歡吃,那裏的人都特別喜歡吃大米,基本上三餐都必須有大米,可能是吃大米吃多了,就發明了這道製作大米的方法就是簸箕炊,如...
  • 6830
水鄉特色餛飩加盟條件有哪些
  • 水鄉特色餛飩加盟條件有哪些

  • 說到水鄉,就能想到它的景與美食。而說到水鄉的美食,除了餐桌上一年四季都可吃到的河鮮,還有一味主食屢屢被當地人推薦,那就是今天要說到的水鄉餛飩。其實說它是小吃的人也不少,主要是食用方便、口味衆多。近幾年來的品牌化發展也使得全國大衆都能嚐到來自當地的口味,開啓了一輪...
  • 18247
藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法
  • 藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法

  • 食材明細主材蝶豆花液(170g)玉米油(20g)高筋麪粉(250g)鹽(2g)白砂糖(35g)酵母(3g)餡料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍色鄉村麪包的做法步驟1、幹蝶豆花10克加熱開水沖泡,取蝶豆花水170克冷藏備用(現在溫度高就有冷藏後的)。2、把所有主材按照先液體後粉類的順序放入廚師...
  • 29655
鄉下鄉鎮加盟什麼項目好點
  • 鄉下鄉鎮加盟什麼項目好點

  • 餐飲提問:鄉下鄉鎮加盟什麼項目好點其實,很好67回答:多留意你生活中的細節,你會有意想不到的收穫,其實商機就來源於我們的生活中的。只要是和人們的生活、學習、工作習習相關的行業,都能賺錢。重要的是看你如何去做,有沒有對這個行業作深入的瞭解,有沒有掌握渠道資訊。...
  • 17921
水鄉特色餛飩加盟條件是什麼
  • 水鄉特色餛飩加盟條件是什麼

  • 水鄉特色餛飩加盟條件是什麼?現在隨着吃貨的逐漸增多,各種各樣的美食都被挖掘出來了,各個地方的小吃,特色菜等就層出不窮。今天小編要和大家討論的是水鄉特色餛飩,不知道大家有沒有聽說過水鄉特色餛飩這個品牌,但是我覺得作爲吃貨的你們應該都是知道的。那麼如此有特色的餛飩...
  • 5778
特色法國鄉村麪包如何做簡單又好吃
  • 特色法國鄉村麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道特色法國鄉村麪包它是一道營養又美味的早餐麪包,雖然它的製作程序會稍微有些複雜,但是整體的口感還是很不錯的,外酥裏嫩,而且散發出淡淡的奶油和牛奶的香味,讓人很有食慾,很適合當做了一道營養早餐,你是不是也...
  • 7311
有特色有實力-新鄉清真老北京火鍋加盟特色有哪些
  • 有特色有實力-新鄉清真老北京火鍋加盟特色有哪些

  • 火鍋已逐漸進入人們的日常生活。火鍋的美味、辛辣和誘人的味道吸引了許多食客前來品嚐。隨着冬天的到來,火鍋又到了熱銷的時候。在衆多品牌中,新鄉清真老北京火鍋以其獨特的口味和祕製的調味料吸引了不少人的光顧,所以想加入這家火鍋店的人不在少數,那麼新鄉清真老北京火鍋加...
  • 19143
自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋
  • 自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋

  • “鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋清就完全上色入味了,但是現在的味道也很好,就是這個味兒...
  • 21171
家鄉特色臘八粥怎麼做-家鄉特色臘八粥的做法
  • 家鄉特色臘八粥怎麼做-家鄉特色臘八粥的做法

  • “在我們老家,自打我小時候開始,都沒有吃過甜的臘八飯,每年的臘八都是做這種鹹味的。對於我來說,這簡直是我期盼臘八的唯一理由。麪筋,粉絲,菠菜,還有脆的花生,鮮的蝦米,真的是一口氣吃三碗絕不含糊!”食材明細主料大米(半碗)麪筋(一個)輔料粉絲(一小把)菠菜(三棵)胡蘿蔔(一個)蝦米(一湯匙)花生...
  • 17878
家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做
  • 家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做

  • “第一次嘗試的時候,沒想到這味道竟然超讚的!因爲做得少,又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候,我也會小露一手,每次都是盤子光光啊,hiahia!!”食材明細主料水發木耳(300g)輔料蒜末(適量)水澱粉(適量)配料油(適量)蠔油(1大勺)生抽(2大勺)白醋(1大勺)白糖(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 8283
特色鄉村蛋糕怎麼做-特色鄉村蛋糕的做法
  • 特色鄉村蛋糕怎麼做-特色鄉村蛋糕的做法

  • “巴西著名節日“鄉巴佬節”時,人們穿土氣的花格子襯衫,戴大草帽,臉上畫雀斑,在街頭載歌載舞歡慶,吃玉米,花生,椰子製成的各種食品,充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕,將棒子麪和奶酪,椰絲巧妙糅合在一起,甜中帶鹹,口感柔軟,非常好吃。”食材明細主料牛奶(360毫升)棒子麪(250克)椰奶(20...
  • 24153
家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
  • 家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

  • “家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這道菜她卻非常的喜歡,把裏面的豆腐,肉末,筍通通吃光了,哈哈...
  • 13308
貴州盤縣家鄉有什麼特色美食
  • 貴州盤縣家鄉有什麼特色美食

  • 酸菜,洋芋,牛肉粉,盤縣火腿等。貴州盤縣的美食是比較多的,盤縣也是一個歷史比較悠久的城市,盤縣火腿是當地比較特色的一個美食,主要是用豬肉製作而成,口感鮮美,牛肉粉也是盤縣的一種比較常見的食用,常常把牛肉粉作爲一日三餐食用。...
  • 25594
湘鄉特色有哪些
  • 湘鄉特色有哪些

  • 湘鄉烘糕、湘潭醬油、湘鄉酒糟魚、湘鄉啤酒、湘鄉火焙魚、燈芯糕、湘味啤酒鴨等。燈芯糕是湖南湘鄉傳統的副食產品,外形似燈芯,口感甜辣,韌性較好,可以用火點燃,帶有玉桂香味。湘鄉烘糕是湖南湘鄉傳統名點,口感清甜,便於儲存。湘味啤酒鴨是用啤酒、鴨肉、土豆製作而成。...
  • 25699
家鄉肉怎麼做-家鄉肉的做法
  • 家鄉肉怎麼做-家鄉肉的做法

  • “家鄉肉是一道江西菜,口感色澤紅潤,豉味香辣,底油不可放過多,青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉(300克)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜梗(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉肉的做法步驟1、準備好...
  • 8218
你的家鄉有哪些特色小吃
  • 你的家鄉有哪些特色小吃

  • 你的家鄉有哪些特色小吃?小編是土生土長的一名邯鄲涉縣人,說起涉縣這個小城,最值得驕傲的不僅僅是它是一座歷史文化名城,還有一大亮點就是它有數不清的美食小吃,來過涉縣的朋友都知道涉縣的美味名不虛傳,我們本地人對家鄉的美食也有着非常執着的愛,在涉縣走遍大街小巷都可以尋找...
  • 10409
如何做簡單又好吃-特色家鄉土炒饃
  • 如何做簡單又好吃-特色家鄉土炒饃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘特色家鄉土炒饃是一道十分有特色的菜式。選用的是王屋高山嶺白土,細膩無雜質,可以放心使用。炒饃所用的麪粉加入了雞蛋,變得勁道有彈性。切成小塊狀的饃個頭小巧可愛,製作過程十分有趣味性。成品方便攜帶,可做...
  • 23638
我想在家鄉鎮上開一家三色鴿加盟店
  • 我想在家鄉鎮上開一家三色鴿加盟店

  • 餐飲提問:我想在家鄉鎮上開一家三色鴿加盟店不良人75回答:當然可以了,現在三色鴿在南陽也很有名氣了,我們夏集鄉就開了三家,我也經常喝三色鴿牛奶,它的貨一般都是客車給送來的,不用擔心進貨問題。祝你財源滾滾來!...
  • 22922
專題