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關於醬羊肉炒青菜的餐飲百科

醬羊肉拼盤如何做簡單又好吃
  • 醬羊肉拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:250八角:2棵老薑:1小塊聖女果:1棵(點綴用)輔料滷料包:1包大蒜:2瓣老抽:1茶匙鹽:1茶匙香菜:少許具體步驟1.用普通煮鍋或高壓鍋加水燒開,老薑和大蒜拍碎備用。2.將羊肉洗淨切成大塊,放進鍋內,放滷料包、八角、老薑...
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健康的醬羊肉炒青菜如何做簡單又好吃
  • 健康的醬羊肉炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:200g醬羊肉:150g輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.醬羊肉切片備用。2.青菜洗淨,另蒜頭切碎。3.熱油炒香蒜粒,並倒入適量的清水。4.加入青菜大火翻炒。5.加入適量的鹽炒勻即可盛出備用(炒勻即可,不要...
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青椒炒羊肉怎麼做-青椒炒羊肉的做法
  • 青椒炒羊肉怎麼做-青椒炒羊肉的做法

  • “香辣爽口的青椒羊肉。”食材明細主料青椒(200g)小米椒(2個)輔料羊肉(150g)調料鹽(適量)花椒(少許)醬油(少許)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒羊肉的做法步驟1、青椒去籽。2、切成細絲。3、羊肉切成厚薄適中的片。4、再改刀切成絲。小米椒斜刀切馬蹄形。5、炒鍋放油...
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肉炒豆醬青椒怎麼做-肉炒豆醬青椒的做法
  • 肉炒豆醬青椒怎麼做-肉炒豆醬青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(4個)肉(50g)輔料豆醬(適量)配料鹽(5g)油(25g)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒豆醬青椒的做法步驟1、青椒洗淨掰塊,肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒繼續煸炒,加入鹽,雞精,不斷翻炒。5、青椒發軟時,滴入香油,即...
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青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做
  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

  • “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大蔥(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大蔥。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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醬油肉炒青椒怎麼做-醬油肉炒青椒的做法
  • 醬油肉炒青椒怎麼做-醬油肉炒青椒的做法

  • “溫州人曬醬油肉有着悠久的歷史,習慣在“立冬”後,“冬至”前這段時間內曬年貨,醬油肉,醬油雞、鴨等…曬好後放入冰箱冷藏儲存,可以慢慢吃上大半年。”食材明細主料醬油肉(200g)輔料青椒(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油肉炒青椒的做法步驟1...
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羊肚菌炒青菜怎麼做-羊肚菌炒青菜的做法
  • 羊肚菌炒青菜怎麼做-羊肚菌炒青菜的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、羊肚菌中間切開沖洗乾淨。5、大蔥和大蒜改刀備用。6、...
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青椒醬幹炒肉怎麼做-青椒醬幹炒肉的做法
  • 青椒醬幹炒肉怎麼做-青椒醬幹炒肉的做法

  • 食材明細主料會昌醬幹(一包)輔料瘦肉(50g)青椒(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬幹炒肉的做法步驟1、青椒切斜刀,醬幹切段2、瘦肉切片3、燒熱油,瘦肉炒至斷生,用碗裝起備用4、下入青椒煸炒,將瘦肉醬幹倒入翻炒片刻,加入鹽、味精、生抽...
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香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做
  • 香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做

  • “冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉味甘而膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多補精氣,才能御風寒,提高身體免疫力。羊肉雖是好東西,但它特有的羊臊味,有人愛也有人怕,我就...
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青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法
  • 青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法

  • “節前去超市看羊肉片搞活動,我也買了幾盒回來,想着等孩子回來一起吃火鍋挺好;可昨天接到小夥子電話說:工作忙走不開就不回來了;哈哈,年輕人以工作爲重很對;哈哈:擔心羊肉放至久不好吃,於是中午咱就用青椒、胡蘿蔔和羊肉片一起爆炒了下,起鍋前又滴了少許熱炒鮮露,哇:真是鮮的不得了;更...
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青蒜炒醬肉怎麼做-青蒜炒醬肉的做法
  • 青蒜炒醬肉怎麼做-青蒜炒醬肉的做法

  • 食材明細主料青蒜(350g)醬肉(100g)輔料生抽(2勺)色拉油(適量)砂糖(半小勺)雞粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒醬肉的做法步驟1、買回的青蒜2、處理乾淨後切成小段3、自己的醬肉切成小塊用溫水洗淨4、起油鍋放入醬肉煸炒5、加點料酒,煸炒至變色6、放入青蒜翻炒7...
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青椒炒醬肉怎麼做-青椒炒醬肉的做法
  • 青椒炒醬肉怎麼做-青椒炒醬肉的做法

  • “回鍋醬肉,哈哈,又簡單又下飯哎!!!!醬肉的製作方法在這裏:”食材明細主料醬肉(適量)青椒(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬肉的做法步驟1、醬肉煮熟切片。準備青椒。2、青椒切片。3、鍋裏不要放油,將肉片放進去。4...
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青椒小炒羊肉怎麼做-青椒小炒羊肉的做法
  • 青椒小炒羊肉怎麼做-青椒小炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)紅薯澱粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒小炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、青椒和蔥洗淨備用。3、羊肉切薄片。4、放入五香粉,姜...
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青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法
  • 青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)羊肉(適量)輔料大蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)白酒(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒蔥絲炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、蔥和青椒準備就緒。3、羊肉切片加澱粉,五香粉,醬油,鹽,油抓勻醃...
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醬炒青蟹的做法 <魯菜>醬炒青蟹 醬炒青蟹怎麼做
  • 醬炒青蟹的做法 <魯菜>醬炒青蟹 醬炒青蟹怎麼做

  • “民諺有云“秋風起蟹腳癢”,現在正是食蟹的好時節,青蟹學名鋸緣青蟹,多產於中國東南沿海,肉質鮮美、營養豐富,有滋補強身之功效。醬炒屬於山東菜常見的做法,此菜醬味濃郁、鮮香可口、色澤紅亮,特推薦給大家!”食材明細主料青蟹(2只約1000g)輔料甜麪醬(75g)蔥(1根)姜(1塊)蒜(4粒)香菜(少許)配...
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洋蔥炒醬羊肉怎麼做-洋蔥炒醬羊肉的做法
  • 洋蔥炒醬羊肉怎麼做-洋蔥炒醬羊肉的做法

  • “孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋蔥脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒醬羊肉的做法步驟1、醬羊肉一塊。2、切成小塊。3、洋蔥切大塊。4...
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醬肉絲澆青菜怎麼做-醬肉絲澆青菜的做法
  • 醬肉絲澆青菜怎麼做-醬肉絲澆青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(100g)肉絲(140g)輔料蒜末(適量)鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)澱粉(2匙)胡椒粉(少許)甜麪醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉絲澆青菜的做法步驟1、煮開熱水,加少許鹽,將青菜焯熟撈起。2、整齊擺入盤。3、肉切成絲,放蒜末、醬油、澱粉、胡椒粉、料酒醃十分鐘。4、入...
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羊肉青菜麪條怎麼做-羊肉青菜麪條的做法
  • 羊肉青菜麪條怎麼做-羊肉青菜麪條的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉青菜麪條的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥薑絲炒香,下入提前切好的羊肉,羊肉切薄片容易熟。2、加醋翻炒一下,加料酒和生抽翻炒均勻。3、加一碗水4、水開下入麪條5、...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法
  • 醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法

  • “女兒正常入園後,米媽中午要在十一點前準備好飯菜,接回家就吃。納米飯量較少,米爸爸常常不回來吃飯,外甥女在我家吃,但飯量也小,加之米媽現在有意識的控制飯量,每頓都沒有準備很多菜,以不浪費爲準。昨天炒了蝦仁黃瓜,今天炒黃瓜羊肉,用醬炒,比較省事兒,素有肉也有,一個菜一個湯,加上米...
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蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜氣洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎麼做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用來炒肉都不錯。”食材明細主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)輔料蠔油(1湯匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1湯匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1湯匙)姜(6-7片)玉米油(2湯匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜青炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉切片,放入蠔油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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青菜醬肉餃子怎麼做-青菜醬肉餃子的做法
  • 青菜醬肉餃子怎麼做-青菜醬肉餃子的做法

  • “醬肉鮮餃子是醬肉的創新做法,當然也爲家裏消滅了不少過年剩下的醬肉,和別的餃子做法一樣,只是餡料改成了醬肉而已,葷素搭配,味道很不錯的喲~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料餃子皮(適量)小青菜(適量)豬肉末(適量)醬肘肉(適量)輔料調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜醬肉餃...
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平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法
  • 平菇蝦醬炒青菜怎麼做-平菇蝦醬炒青菜的做法

  • “平菇味道鮮美,口感順滑,和青菜搭配快炒加點增鮮的蝦醬,就更完美,鮮上加鮮,美味得很!”食材明細主料青菜(250克)平菇(200克)輔料麻蝦醬(2勺)白糖(少許)色拉油(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蝦醬炒青菜的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨,切段。3、平菇去根,手撕成...
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青椒洋蔥炒羊肉怎麼做-青椒洋蔥炒羊肉的做法
  • 青椒洋蔥炒羊肉怎麼做-青椒洋蔥炒羊肉的做法

  • “一道香辣味濃的快手菜。”食材明細主料羊肉(200g)輔料洋蔥(半個)青椒(1個)調料鹽(3g)蔥(適量)辣椒粉(少許)生抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒羊肉的做法步驟1、洋蔥、青椒切塊備用。2、羊肉切片。3、炒鍋放油燒熱,放花椒爆出香味,放入羊肉翻炒...
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青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法
  • 青椒醬肉炒大白菜怎麼做-青椒醬肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料醬肉(80克)大白菜(220克)青椒(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬肉炒大白菜的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗切片)、大白菜(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入大白菜和青椒翻炒翻炒至熟。...
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