- 食材明細主料蘭香子(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冰糖蘭香子的做法步驟1、把冰糖放入奶鍋裏。2、注入一大碗清水煮沸。3、將一小碟的蘭香子放入一大碗內。4、冰糖水煮沸之後慢慢倒入碗內。5、可以看到蘭香子慢慢膨脹。6、過程中可以用勺子慢慢攪拌...
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- 食材明細主料熟蓮子(500克)新鮮百合(100克)輔料土雞蛋(8只)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裏注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖溶化將熟蓮子倒入稍煮片刻。4、然後打入土雞蛋煮沸。5、最後將洗乾淨的新鮮百合倒入。...
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- “前日朋友從老家帶來了10多斤自種的提子~即使好吃到爆一時間也消化不了。想起燉些湯吧~去皮去核全家連湯帶水吃起來也方便。事實證明也確實很美味~冬天的室內來了暖氣,乾燥無比。俗話說,秋冬養陰、養腎防寒。提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨...
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- 食材明細主料橘子(600克)冰糖(50克)輔料開水(600毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖橘子的做法步驟1、準備食材2、橘子去皮扳開3、加入冰糖4、倒入開水煮制5、燒開撇去浮沫6、改小火煮五分鐘即可7、很適合秋天,潤肺止咳8、成品...
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- 食材明細主料桂圓(15g)去心蓮子(100g)大棗(10g)枸杞(12g)輔料水(900ml)冰糖(150g)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖蓮子甜湯的做法步驟1、準備好各食材2、蓮子泡1小時3、撈出蓮子裝入可盛水的盤子加適量的水,用電飯煲蒸35分鐘。(也就到軟糯)4、燉鍋里加900毫升水,放入蓮子,同時把大棗...
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- 食材明細主料桔子(半斤)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桔子的做法步驟1、買桔子!2、播皮3、放冰糖4、加水煮5、煮十分鐘即可6、盛出,冷卻。酸甜適中,口感好,回憶起小時候的桔子罐頭。...
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- “香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽爲“智慧之果”。香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生...
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- 食材明細主料柚子(500克)輔料白糖(300克)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子冰糖水的做法步驟1、將柚子去瓤,留皮,浸泡2小時左右,取出,裝入盤中待用。2、將剝好的柚子肉,裝入盤中待用。3、鍋中做水,將切成末的柚子皮倒入鍋中煮。4、將柚子皮水煮開。5、將白糖放入鍋中。6、將冰...
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- “李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大...
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- 食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。6、蒸好的李子放涼後入冰箱儲存。小竅門1、李子的皮不...
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- “桔子是柑桔類的代表之一,維他命C含量當然不在話下,只要吃三個橘子,就可以滿足一天人體所需的維他命C。”食材明細主料橘子(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖橘子的做法步驟1、橘子去皮2、剝開肉3、放入冰糖4、小火煮二十分鐘即可5、成品...
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- “寒冷的冬天,真的要吃點高熱量的食物纔可以耐凍。所以東北人愛吃肉,是跟氣候有關係的,什麼豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、白肉血腸、各種火鍋......天氣一冷就大受歡迎。不增加點熱量,冬天真的很難過呀。上個肘子吧,香噴噴、熱騰騰,既增加熱量又超級解饞,富含的膠原蛋白還可以美容滴...
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- “還沒有過夠夏天,市場上到處售賣的桔子告訴我秋天真的來了。做好後在冰箱儲存着,什麼時候想吃就拿出來,酸酸甜甜口感,在飯前做開胃菜也不錯的~”食材明細主料桔子(500g)輔料冰糖(130g)酸甜(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桔子罐頭的做法步驟1、桔子剝皮備好,桔子表面白色的纖...
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- 食材明細主料柚子(半個)輔料冰(少許)配料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柚子冰糖汁的做法步驟1、準備好要用到的材料2、先把柚子往皮,分成小瓣,放在碗中待用。3、將柚子和水放進攪汁機內,攪出的汁倒進杯中,放進少許冰糖即可飲用。...
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- “糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”食材明細主料栗子(適量)水(適量)油(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)...
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- 食材明細主料栗子(500g)輔料黃冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水,植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火煮半小時。這次的栗子個頭比較大,煮的時間長。6、最後大...
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- “最近霧霾天氣嚴重,我的寶寶既不發燒也不感冒,就是咳嗽,大夫說和天氣有關有點過敏性!愁人,我就想着給她弄點清肺的食品,之前煲了一些銀耳系列湯羹,結果查閱資料說柚子茶清肺止咳有奇效,我便一試,拿出來與大家分享一下!下面首先是挑選柚子,五個竅門 1、選尖不選圓(越尖越好) 2、選大...
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- “肘子口味很多,我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老,不柴不幹;肥肉軟糯香甜,不油不膩。經過燉煮,冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏,煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美,加點白菜,用來來下一碗麪條實在太棒了!”食材明細主料豬肘子(700克)輔料冰糖(50克)生抽(適量)八角(1個)丁香(2個)桂皮(適量)...
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- 食材明細主料蓮子米(半斤)輔料冰糖(一塊)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子水的做法步驟1、準備的食材。2、蓮子去皮洗淨。3、把蓮子和冰糖放入鍋裏,給適量的水。4、按煲湯健。5、煮好的蓮子水。6、盛起享用。...
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- 食材明細主料桔子(適量)黃冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃冰糖桔子的做法步驟1、將桔子表面用小蘇打鹽洗淨。2、桔皮煮15分鐘。3、桔肉分好。4、黃冰糖適量。5、桔皮丟掉。6、放入桔肉。7、放入黃冰糖煮5分鐘。8、開動啦。...
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- “非常想念在農村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其實我並不喜歡肥肉皮,更不喜歡甜口的菜,但是這道菜卻打敗了我一貫的喜好,但是隻知道菜名不知道做法,諮詢了好幾個人,說法不一,憑着記憶中的外觀和味道(甜口軟糯脫骨,發亮的欠汁,有紅棗桂圓枸杞裝點)於是開始摸索復刻,沒想到成功了,看...
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- 食材明細主料梨子(1個)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖梨子羹的做法步驟1、要準備的東西。2、把梨子切碎,倒入冰糖,加入一杯水。如圖3、然後在豆漿機上,按下果汁。4、好了小竅門遇上感冒,咳嗽來上一杯可以潤肺。親們不妨試一下。...
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- “小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就應該對自己狠一點~justdoit!!!”食材明細主料豬後肘(3斤1根)輔料冰糖(一把)辣椒(1個)生薑(2片)大蔥(2段)陳皮(3個)桂皮(1個)香葉(3個)大料(1個)白芷(4個)配料料酒(適量)紅燒醬油(適量)老抽(適量)生抽(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
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- 食材明細主料桔子(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖桔子醬的做法步驟1、桔子剝皮洗淨2、煮鍋加水燒開,放入冰糖化開,放桔子小火熬煮至桔子熟爛,不停攪拌到汁水濃稠成糊狀即可3、可入冰箱冷藏,泡水喝,塗麪包,做甜點都可...
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- “冰糖蓮子湯,湯品微甜,蓮子粉糯,喝上一碗棒極了!”食材明細主料幹蓮子(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子湯的做法步驟1、備好食材:幹蓮子洗淨用清水浸泡(頭天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡好的蓮子放入湯鍋,加入適量純淨水,加一塊冰糖煮廿分鐘。...
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