![自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做]( "自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做")
- “閒着沒事，今天又做豆腐了，感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆（400克）白醋（100毫升）水（2400毫升）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）自己做豆腐的做法步驟1、先將黃豆洗淨浸泡8小時，放到料理機中打碎。2、過濾一下。3、...
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![臭豆腐製作過程]( "臭豆腐製作過程")
- 臭豆腐好吃，但是因爲媒體報道的外面攤販售賣的臭豆腐製作過程的不衛生，還是有很多人放棄了這種美食。正宗的臭豆腐的製作過程是什麼樣的呢?瞭解了這個我們就可以自制臭豆腐不用擔心美食不安全了。臭豆腐的製作過程臭豆腐第一步，製作“臭滷水”方法有兩種：1)自然發酵制臭滷水：...
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![自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做]( "自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做")
- “家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裏好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰說豆腐一定要是方形的？我那個飯煲籠格不是也很好用嗎？嘿嘿嘿。工具可以不要，但滷水一定要有啊，俗話說“滷水...
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![臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大蒜末（適量）臭豆腐（1塊）香菜（2根）滷水豆腐（1塊）輔料辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...
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![豆腐腦的做法 小吃自己做----自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦的做法 小吃自己做----自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做")
- “三天的假期很快就結束了，這幾天可是累慘了，每天吃過午飯就和女兒逛逛揚州城，街上的人可真多呀，平時沒有時間出去，一下融入人海中，突然有種不適應的感覺，這讓我想起了出去旅遊的人們，累並快樂着！豆腐腦是昨天做的，我還沒吃兩口，就被那兩條飢不擇食的豬吃的光光，我拍圖片時，老公催着我...
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![自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做]( "自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做")
- “頭兩個月買了臺豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四～六小時2、放入豆腐機加1800ml水3、按鍵啓動4、二十分鐘後機器自動放醬5、將一...
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![怎樣自己做豆腐乳]( "怎樣自己做豆腐乳")
- 豆腐乳是一道下飯的好菜，不但很多種，而且色香味十足，味道不一，顏色不一。那麼請仔細的閱讀下文，根據下文去買材料做出好吃又香的豆腐乳吧。怎樣自己做豆腐乳了，買好材料根據下文的步驟及方法做出你自己的豆腐乳吧。怎樣自己做豆腐乳一、豆腐乳的製作方法豆腐乳食材準備豆腐5千...
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![油豆腐的製作過程]( "油豆腐的製作過程")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於油豆腐的製作過程，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、油豆腐的製作過程用料：鮮豆腐6片、茶油半鍋步驟：1.新鮮...
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![如何自己做豆腐腦]( "如何自己做豆腐腦")
- 在一天的早餐中，我們都會來上一杯豆漿或者一碗豆腐腦來感受一天清晨的舒暢。特別是絲絲滑滑的香香甜甜的豆腐腦，是多少人必備的早餐之一呢？那麼有多少人知道自己喜歡吃的東西是怎麼做的嗎？我們今天就來看看如何自己做豆腐腦吧！如何自己做豆腐腦1、制豆漿建議你買一臺豆漿機，幹...
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![豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎麼做]( "豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎麼做")
- “冬天來了，做豆腐乳的季節到了，自已做豆腐乳好吃下飯。”食材明細主料豆腐乳坯（1500克）輔料鹽（適量）植物油（適量）米酒（適量）辣椒粉（適量）八角粉（適量）糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）進階（難度）豆腐乳的做法步驟1、買回家的乳坯切成自家喜歡的小不點再晾二天2、裝盆裏用鹽，米酒3、拋勻醃製...
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![豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 在家自己做豆腐 豆腐怎麼做")
- “這豆腐是用黃豆、白醋做的，沒有放任何添加劑。可以放心的食用，第一次做感覺做的還是不夠成功。”食材明細主料黃豆（200克）輔料水（1000毫升）配料白醋（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆腐的做法步驟1、黃豆洗淨，浸泡一晚上。放入料理機中加水。2、用2檔攪打50秒即可。3、...
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![幹豆腐製作過程]( "幹豆腐製作過程")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於幹豆腐製作過程，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。幹豆腐製作過程一、食材黃豆一份，水若干，紗布幾米就夠了，磨漿機...
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![臭豆腐製作過程是什麼樣的]( "臭豆腐製作過程是什麼樣的")
- 比較簡單的臭豆腐製作需要準備一塊老豆腐、兩到三塊王致和臭豆腐、適量的白酒和涼水、花椒。接着將老豆腐切成一釐米左右的小塊，然後把豆腐放到容器裏再撒上花椒，然後在臭豆腐中加入適量涼水和白酒，然後把剛調好的臭豆腐醬汁倒到裝滿豆腐的容器裏，接着將其放入冰箱冷藏，時間越...
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![花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做]( "花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做")
- “購買魚膠前首先要認清魚膠的品種，這樣選購時纔不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素，被分成不同品種，其中，北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實，魚膠不用泡發也是可以的，Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起煲！這樣燉出來的魚膠完全不粘鍋，搭配雞肉一起燉，燉出來的...
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![自己製作乾淨衛生的魚豆腐-魚豆腐]( "自己製作乾淨衛生的魚豆腐-魚豆腐")
- “魚豆腐的主要原料是魚，由魚肉加工而成的製品，形似豆腐，因此稱爲魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中，因此魚豆腐極大地儲存了魚的營養成分，並且鬆軟可口，味道鮮美，適合老人、小孩食用。今天這款魚豆腐，是利用無刺的龍利魚製作的，所以給孩子吃的更放心，總之，自己製作的魚豆...
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![自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做]( "自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料白醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬，不停地攪動，不要糊底。5、熬好的熟豆漿涼至85°時，一點點加入白醋，邊加邊攪動，至表面出清湯，底部...
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![自己做大豆腐——用白醋自制豆腐-豆腐]( "自己做大豆腐——用白醋自制豆腐-豆腐")
- “看見別人自己做豆腐，興奮了。總覺得超市市場的豆腐不是豆子做的，一點也不好吃，自己做一把，沒有內酯，只有白醋，看看做的怎麼樣？”食材明細主料黃豆（400g）輔料水（2400g）白醋（100g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制豆腐的做法步驟1、泡好的黃豆，泡了七八個小時。2、放到料理機裏，磨...
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![臭豆腐的製作過程]( "臭豆腐的製作過程")
- 臭豆腐是常見的街邊小吃之一，味道開始聞着非常的臭，讓人拒而遠之。但是隻要吃上一口後你就知道味道非常的獨特，和調料相拌。可謂是非常的美味，但近兩年的新聞屢次出現這種街頭小吃的製作過程很骯髒，使用的材料也非常不好。所以我們不如來了解一下臭豆腐的製作過程，在家也能做出...
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![放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐]( "放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐")
- “繼上回做了豆腐花後，就一直想再試試做豆腐。一早起來泡好黃豆，中午開始折騰，第一次做，呵呵，看着它由顆粒的黃豆變成白嫩嫩的豆腐時，還挺有滿足感的。自己做的豆腐，口感細膩，豆香醇正，並且乾淨放心。”食材明細主料黃豆（300克）內脂（3.5克）清水（2200ml（不含泡黃豆的水））原味（口味）煮（工藝）一小...
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![臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “我是個臭豆腐的粉絲，每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味，但是每次都被老公禁止了，還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了，看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯，買了一份，味道一般吧，裏面的酸豆角反而更地道。誰知過後的幾小時腸胃就難受了，弄的我特別上火。...
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![自己做的豆腐花能放多久]( "自己做的豆腐花能放多久")
- 半天至兩天。豆腐花存放的環境不同，儲存的時間也會不一樣，豆腐花做好後，放在常溫儲存，可以存放半天至一天的時間，放在冰箱冷藏儲存，可以存放最多兩天的時間。豆腐花是用黃豆豌豆等製作而成的小吃，別名豆花兒、豆腐腦、豆凍等，口味有鹹甜之分。...
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![豆腐腦的做法 自己做豆腐腦 豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦的做法 自己做豆腐腦 豆腐腦怎麼做")
- “豆腐腦很容易成功，煮開的豆漿放三五分鐘降到80度左右，加點內酯，靜置一會就成了。關鍵是內酯的量。50g幹豆用1g內酯。我沒有秤，就用量勺量杯。水是幹豆體積的7倍就可以了，不用很精確，不能太稀。我用的電飯鍋帶的那種杯子量的黃豆，160ml的杯子，大概170g的黃豆吧。一杯幹豆，七杯水，...
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![豆包的做法 豆包全過程 豆包怎麼做]( "豆包的做法 豆包全過程 豆包怎麼做")
- “今天打算蒸饅頭，我忽然想起來過年的時候還買了一些紅豆，就蒸豆包吧”食材明細主料紅豆（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆包的做法步驟1、麪粉加溫水和酵母和成麪糰2、紅豆裝容器加熱水浸泡3小時3、面醒好後4、分成均勻的小...
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![豆腐的這幾種做法你吃過嗎-豆腐的做法大全]( "豆腐的這幾種做法你吃過嗎-豆腐的做法大全")
- 豆腐，是中國的一道傳統美食，很早以前就有了，所謂豆腐西施，想想就知道在中國豆腐的歷史有多長了。時至今日，豆腐依舊是我們現代人餐桌上的常客。豆腐的做法是很多的，配菜煮菜都是很不錯的選擇。一起來看看豆腐有哪些特別的製作方法吧！豆腐的做法大全一、栗子燒豆腐栗子燒豆腐。這...
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![自己加盟一個過橋米線店流程？]( "自己加盟一個過橋米線店流程？")
- 隨着物質生活水平的提高，餐飲已經成爲一個不可被取代的投資優勢項目，值得注意的是，但是時代在進步，餐飲同樣也在變革，市面上已經有無數的過橋米線門店，但正宗過橋米線加盟品牌少之又少，並且未來的米線市場會有更大發展空間的，因此如何加盟一家正宗的，擁有不錯市場口碑和知名度的過...
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味味甜
