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關於素炒藕條怎麼做的餐飲百科

(素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條
  • (素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條

  • 食材明細主料藕(一段)小青菜(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮,切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開,放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油,先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法
  • 生炒藕條怎麼做-生炒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生炒藕條的做法步驟1、藕洗淨,去皮。2、洗淨的藕,切成條。3、加點鹽,繼續炒。4、再放點蘇打,一起炒。5、加點水,炒熟。...
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熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法
  • 熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條(當然刀工好的親們也可切成絲呵呵)4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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素炒茄條怎麼做-素炒茄條的做法
  • 素炒茄條怎麼做-素炒茄條的做法

  • “簡單的家常。”食材明細主料紫茄(一個)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茄條的做法步驟1、茄子削皮切條用水洗一下蔥切段幹辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下鍋炒。3、炒到茄子快熟時加入適量的鹽蠔油生抽調味上色。4、待茄子全部入...
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素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法
  • 素炒蓮藕怎麼做-素炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料藕(半個)輔料胡蘿蔔(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔去皮洗淨切片。2、焯水。3、蔥切碎。4、油開下入翻炒。5、加花椒粉、鹽、雞蛋、糖炒勻。6、成品。...
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素炒藕怎麼做-素炒藕的做法
  • 素炒藕怎麼做-素炒藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入藕片煸炒斷生。4、加鹽糖調味5、加少許水以防糊鍋。6、加香蔥,味精調味。7、成品。...
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美味的素炒藕條如何做簡單又好吃
  • 美味的素炒藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒藕條的做法。蓮藕,原產於印度,很早之前就傳入了中國,因爲其一定的藥用價值,加上口感着實不錯,很快受到廣大勞動人民的歡迎,時常在餐桌上露臉。素炒藕條,顧名思義,不加肉直接素炒,這樣的好處在於完美保留蓮藕的...
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素炒拉條怎麼做-素炒拉條的做法
  • 素炒拉條怎麼做-素炒拉條的做法

  • 食材明細主料溼麪條(適量)輔料番茄(兩個)蒜薹(一把)芹菜(一把)洋蔥(一個)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒拉條的做法步驟1、炒鍋燒熱,放油、油熱放姜蒜然後出香味把切好的兩個番茄放裏面翻炒。2、番茄炒開了以後把洋蔥芹菜蒜薹放裏面翻炒至八分熟。放...
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炒藕條怎麼做-炒藕條的做法
  • 炒藕條怎麼做-炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料花椒(適量)小蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕條的做法步驟1、鍋裏倒水燒開之後倒入藕條煮一會。2、煮好之後撈備用。3、炒鍋裏倒油燒熱,放入蔥花和花椒炒香。4、放入藕條翻炒片刻。5、加入鹽和十三香翻炒片刻...
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肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法
  • 肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、蔥切段。3、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用油、澱粉醃製一會...
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素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎麼做-素炒藕片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(130克)蓮藕(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)素炒藕片的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。4、將芹菜去根洗淨,撈出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
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清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法
  • 清炒藕條怎麼做-清炒藕條的做法

  • “清爽的脆脆的。”食材明細主料藕(2節)蒜瓣(2瓣)鹽(適量)輔料蒜苗(1把)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕條的做法步驟1、準備好材料2、蒜苗切成小段,蒜拍成末。3、藕切成蕭條,儘量均勻一點。4、把蒜末爆香5、倒入油裏翻炒。6、倒入適量的鹽7、倒入適量的...
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素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法
  • 素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1斤左右)輔料蔥(適量)配料油(適量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(適量)生抽(1羹匙)鹽(1/3羹匙)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓜條的做法步驟1、黃瓜1斤左右、蔥。2、把黃瓜切開,片去嫩瓤,切條。3、依次切好備用。4、兌碗汁:除油以外,把所有調料倒入碗中,攪拌均勻...
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辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法
  • 辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許清水翻炒一會。6、入雞精、蔥花炒勻即可。...
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肉片炒藕條怎麼做-肉片炒藕條的做法
  • 肉片炒藕條怎麼做-肉片炒藕條的做法

  • “美味家常小炒很下飯,葷素搭配。”食材明細主料肉片(適量)蓮藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑絲(少許)蒜末(少許)油(適量)醬油(適量)醃製鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒藕條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、豬肉切片放入醃料加薑絲抓勻醃製10...
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家常素炒藕條如何做簡單又好吃
  • 家常素炒藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常素炒藕條--藕條的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是素炒藕條。素炒藕條將藕最原始的滋味留了下來,藕吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。接下來,就讓...
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素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法
  • 素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法

  • “山西老家過年的時候有一道菜叫小炒,就是藕絲炒肉絲,今天我只炒藕絲不放肉,來個素炒,一樣的好吃噠噠😜”食材明細主料蓮藕(兩根)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕絲的做法...
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素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法
  • 素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法

  • “我家吃蓮藕經常這樣做,很適合我家的口味。”食材明細主料藕(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮,泡水裏避免氧化變色。3、將蓮藕切丁備用。4、燒熱油放入藕丁煸炒。5、將藕丁煸炒到略微...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做

  • “早市買了點嫩藕,真的很鮮,很嫩,藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片,泡水裏,避免氧化變色。4...
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素炒塘藕怎麼做-素炒塘藕的做法
  • 素炒塘藕怎麼做-素炒塘藕的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒塘藕的做法步驟1、原料去皮,切塊泡在水裏防止變色。2、熱鍋冷油。3、倒入藕片。4、加鹽翻炒。5、加入香蔥。6、斷生後加糖味精調味。...
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素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法
  • 素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲,蔥蒜切碎,西紅柿切塊2、配置調料,適量醋,生抽,鹽,香油,澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法
  • 小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法

  • “藕條脆香。”食材明細主料藕(適量)五花肉(一塊)輔料蔥姜(適量)蒜籽(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)陳醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒藕條的做法步驟1、藕切成條,五花肉切成薄片,生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油,油溫4到5成,放藕條入油,幾...
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清淡素炒藕條如何做簡單又好吃
  • 清淡素炒藕條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒藕條是飯桌上非常常見的家常菜,食材簡單,也非常簡單易學,因此深受人們的喜愛。將藕切條放入蔥姜炒制即可,其口感清脆,是非常清淡的菜餚。且蓮藕的營養價值非常豐富,具有益胃健脾、通便止瀉的功效,還具有一定...
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素炒藕片怎麼炒
  • 素炒藕片怎麼炒

  • 蓮藕是非常常見的一種蔬菜,市場上可謂是隨處可見。同時,蓮藕的烹飪方法也是很多的,可以煮、炒、燉等等。其實,炒蓮藕是最不浪費營養的一種烹飪方式。可能很多人想問,素炒藕片怎麼炒呢?下面,小編就來爲大家介紹。素炒藕片怎麼炒一、素炒藕片的做法主料:蓮藕200g輔料:油適量、鹽適量...
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醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法
  • 醬炒藕條怎麼做-醬炒藕條的做法

  • “藕條脆嫩,醬香濃郁,超級下飯。”食材明細主料藕(2節)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香蔥段(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒藕條的做法步驟1、藕去皮洗一下。2、切成藕條。3、放入清水中。4、青紅椒,姜...
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