![家常紅燒鰈魚頭如何做簡單又好吃]( "家常紅燒鰈魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料碟魚頭：600輔料八角：適量生抽：適量姜：適量油：適量白糖：適量鹽：適量香菜：適量白醋：適量蔥：適量具體步驟1.碟魚頭解凍，然後去除腮部，洗淨2.蔥切段，姜切絲3.鍋中熱油，放入花椒、八角、生抽炸香，加足夠的水4.然後放入鰈...
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![美味的紅燒鰈魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒鰈魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰈魚：900輔料醬油：適量鹽：適量蒜蓉辣醬：適量蔥末：適量薑末：適量味精：適量水澱粉：適量蠔油：適量番茄醬：適量具體步驟1.先處理鰈魚頭，將鰈魚頭去鰓，洗淨，由下部一劈爲二，腦門處要連着，注意不要斷開。2.入七成熱油中炸...
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![紅燒鰈魚的做法 【四川】紅燒鰈魚 紅燒鰈魚怎麼做]( "紅燒鰈魚的做法 【四川】紅燒鰈魚 紅燒鰈魚怎麼做")
- “我常常會回味家鄉的水煮魚~~也常常想念爸媽做的水煮魚~每次回家~~【水煮魚】都是爸媽必備的菜品之一~~尤其是老爸做的【水煮魚】超級好吃~~每次我都會大吃特吃~~一不小心肚子就吃得滾圓滾圓~~o(∩_∩)o哈哈~~當不在爸媽身邊的時候，我就自個兒琢磨【水煮魚】~~久而久之，也...
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![蒜香砂鍋鰈魚頭怎麼做-蒜香砂鍋鰈魚頭的做法]( "蒜香砂鍋鰈魚頭怎麼做-蒜香砂鍋鰈魚頭的做法")
- 食材明細主料鰈魚頭（1個）大蒜（1頭）洋蔥（0.5個）輔料醬油（1勺）蠔油（1.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）料酒（3勺）香葉（2片）開水（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）白糖（0.5勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋鰈魚頭的做法步驟1、鰈魚頭去腮，洗淨，蒜切片2、洋蔥切片鋪在砂鍋底部3、煎鍋中倒入適量油，放入大...
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![紅燒清蒸樣樣行-鰈魚的做法]( "紅燒清蒸樣樣行-鰈魚的做法")
- 中國流傳着這樣一句俗話，就是會吃魚和喜歡吃魚的人都會特別的聰明，因爲我們都知道魚的魚刺是非常多的，很多人在吃魚的時候都榮容易被卡到，但是有一些很厲害的人，他們不但能吃得很快，而且還吃的很安全，因此，這樣的人對魚的攝入量需求是很大的，他們吃過各種各樣的魚，但是有一些人呢?...
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![蒜子燒鰈魚頭怎麼做-蒜子燒鰈魚頭的做法]( "蒜子燒鰈魚頭怎麼做-蒜子燒鰈魚頭的做法")
- 食材明細主料鰈魚頭（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陳醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食鹽（2克）雞精（小許）清水（800克）蔥（小許）麪粉（小許）姜（小許）輔料蔥葉（小許）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燒鰈魚頭的做法步驟1、一條鮮活鰈魚2、取魚頭，處理乾淨，打花刀3、放蔥姜和食鹽醃製一...
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![蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做]( "蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做")
- “鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱，象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊，價格也不貴。出於好奇買了一塊，燒製之後，味道還真是不錯，味鮮肉香。”食材明細主料鰈魚塊（600克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）料酒（1湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）番茄醬（1湯匙）蔥（適量）姜（...
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![啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法]( "啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法")
- “最近，市場上鰈魚多見，多是很大條，無頭去腸，收拾的很乾淨。作爲家中主廚，喜歡這樣的食材，免得收拾了。鰈魚刺少，肉質細嫩，非常好吃。今天這道燒鰈魚，用啤酒替代了水，成品很鮮美，吃不出絲毫的啤酒味道。下飯妥妥的。”食材明細主料鰈魚（500g）輔料蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量...
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![錫紙鰈魚頭的做法 【錫紙鰈魚頭】 錫紙鰈魚頭怎麼做]( "錫紙鰈魚頭的做法 【錫紙鰈魚頭】 錫紙鰈魚頭怎麼做")
- “鰈魚頭非常好吃，也有很多做法，但是美食天下里關於鰈魚頭的做法太少了，本人特別愛吃鰈魚頭，很多飯店點不到這個菜，能點到的也很貴，索性自己做來吃，今天的做法是錫烤箱烤的，跟我一起來學吧😄。”食材明細主料鰈魚頭（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（10瓣左右）幹辣椒（8顆）料酒（1勺）蠔油（1勺）海鮮醬...
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![辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法]( "辣燒黃金鰈魚怎麼做-辣燒黃金鰈魚的做法")
- “在網上買生鮮，湊單買的一條黃金鰈魚，第一次吃這種魚。感覺口感不太好，下次不會再買了。所以做成辣味的，去除異味。”食材明細主料黃金鰈魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒黃金鰈魚的...
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![紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做]( "紅燒魚頭的做法 家常紅燒魚頭 紅燒魚頭怎麼做")
- “魚頭，是我們家經常吃的一道食材，主要是因爲魚頭不是沒有刺嘛，小朋友吃放心，這不，今天，又買了一隻，今天我們做紅燒魚頭，寒冷的冬天，魚凍，也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，有助於增強男性性功能，對...
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![紅燒石鰈魚怎麼做-紅燒石鰈魚的做法]( "紅燒石鰈魚怎麼做-紅燒石鰈魚的做法")
- “石鰈魚又叫石夾魚、石漿子魚，其背部長有數塊石骨，硬如老繭而得名。石鰈魚肉質白細味美、入口滑嫩。”食材明細主料石鰈魚（1條）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料食鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒石鰈魚的做法步驟1、石鰈魚洗淨，劃幾刀，用鹽入...
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![紅燒鰈魚怎麼做-紅燒鰈魚的做法]( "紅燒鰈魚怎麼做-紅燒鰈魚的做法")
- 食材明細主料鰈魚（一條）輔料蔥（適量）紅辣椒（一個）麪粉（少許）香醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）麪醬（適量）黃豆醬油（適量）玉米油（適量）花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鰈魚的做法步驟1、準備食材：鰈魚一條。2、破堂去腮洗淨，我這條魚比較大，又是自己吃，就切...
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![包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚]( "包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚")
- 食材明細主料胖頭魚（一條）大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料白胡椒（適量）辣油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（些許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2、再切蘿蔔備用料3、切好拉~下面調製的辣油4、怕辣的去掉辣椒內部的籽5、下鍋咯6、成...
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![鰈魚頭的各種做法教程]( "鰈魚頭的各種做法教程")
- 相信各位沿海地區的朋友們或者平時喜歡吃海鮮的朋友們都比較愛吃魚，在衆多的魚類當中，你們有吃過鰈魚嗎？你們知道什麼是鰈魚嗎？鰈魚也叫比目魚，今天就讓小編帶着各位魚肉愛好者們認識一下鰈魚，教教大家各種鰈魚頭的做法，一起來看看。鰈魚做法一、紅燒鰈魚頭鰈魚全身都是寶，營養豐...
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![紅燒深海鰈魚怎麼做-紅燒深海鰈魚的做法]( "紅燒深海鰈魚怎麼做-紅燒深海鰈魚的做法")
- 食材明細主料鰈魚（500克）老乾媽辣椒醬（一勺）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒深海鰈魚的做法步驟1、成品圖！2、鰈魚一條，洗乾淨切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油。入鰈魚煎至兩面偏黃。4、加入一勺老乾媽辣椒醬，料酒，...
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![香辣燒鰈魚怎麼做-香辣燒鰈魚的做法]( "香辣燒鰈魚怎麼做-香辣燒鰈魚的做法")
- “不耐辣的人，卻偏偏喜歡辣的味道。爲滿足味蕾，時不時的燒製微辣的菜品。每次吃這類菜，都要多吃米飯。香辣味道，米飯殺手。這道香辣鰈魚，又吃撐了。”食材明細主料鰈魚（550g）輔料紅尖椒（適量）蔥薑蒜（適量）調料油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）腐乳（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）香甜醋（適量）大...
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![醬香鰈魚頭怎麼做-醬香鰈魚頭的做法]( "醬香鰈魚頭怎麼做-醬香鰈魚頭的做法")
- 食材明細主料鰈魚頭（一個）羊肉（150克）輔料海鮮醬（10克）蠔油（10克）柱侯醬（8克）辣妹子醬（5克）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香鰈魚頭的做法步驟1、將鰈魚頭解凍。2、劈開去除魚腮。3、洗淨放入深盤內。4、把羊肉切成花生米大小的丁。5、蔥薑蒜米爆香放入上述醬料.羊肉丁翻炒均勻...
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![紅燒紅頭魚怎麼做-紅燒紅頭魚的做法]( "紅燒紅頭魚怎麼做-紅燒紅頭魚的做法")
- “紅頭魚，頭大尾細，魚身爲紅色無鱗。肉質潔白細嫩，爲蒜瓣狀。紅燒紅頭魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。”食材明細主料紅頭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅頭魚的做...
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![肉末燒石鰈魚的做法 肉沫燒石鰈魚 肉末燒石鰈魚怎麼做]( "肉末燒石鰈魚的做法 肉沫燒石鰈魚 肉末燒石鰈魚怎麼做")
- “石鰈魚屬於偏口魚、比目魚科目，是名貴的海產魚類。石鰈魚的主要特徵是：背鰭腹鰭邊緣均有堅硬狀不規則的石骨數塊，我們當地人俗稱“石崗魚”。其魚背部石骨與魚體大小相關，魚大則石骨大，魚小則石骨小，一般大者如蠶豆大。石鰈魚個體碩大、肉質細嫩鮮美，營養豐富，是做生魚片的上等...
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![乾燒鰈魚怎麼做-乾燒鰈魚的做法]( "乾燒鰈魚怎麼做-乾燒鰈魚的做法")
- “買了一條好大的鰈魚，一切爲二，一魚兩吃。清蒸、乾燒。成品都很美味。因爲家人不是很耐辣，這道乾燒鰈魚微辣，但味道很好，適合家人。”食材明細主料鰈魚（900g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![紅燒多寶魚的做法 紅燒多寶魚（鰈魚） 紅燒多寶魚怎麼做]( "紅燒多寶魚的做法 紅燒多寶魚（鰈魚） 紅燒多寶魚怎麼做")
- “生日快樂！多寶哦！老公喜歡吃，飯店一道菜一百二！買這條魚花了23！”食材明細主料多寶魚（1條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醋精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒多寶魚的做法步驟1、買回收拾，開膛破肚啦！注意...
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![醬燒黃金鰈魚怎麼做-醬燒黃金鰈魚的做法]( "醬燒黃金鰈魚怎麼做-醬燒黃金鰈魚的做法")
- “今天的黃金鰈魚用了醬燒的方式，用到了兩種醬，黃豆醬和豆瓣醬，黃豆醬增加魚的香味，而豆瓣醬的微微辣味讓魚的口感更爲豐富。很簡單、很家常的做法，但做出來的魚濃香厚味，味道相當出衆，非常好吃。即使你是廚房新手，也能讓你輕鬆搞定，用它來待客也很有面子喲。”食材明細主料黃金鰈...
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![魚頭 紅燒魚頭怎麼做-紅燒魚頭的做法 紅燒]( "魚頭 紅燒魚頭怎麼做-紅燒魚頭的做法 紅燒")
- “昨天做完的菜心扒魚丸，多下來一個魚頭。”食材明細主料魚頭（適量）渦筍（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）韓式辣椒醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、先把魚頭改刀2、這是魚頭的輔料，有條件的還可以放各種海鮮3...
- 10871
![家常燒鰈魚怎麼做-家常燒鰈魚的做法]( "家常燒鰈魚怎麼做-家常燒鰈魚的做法")
- “換個方式吃鰈魚，紅燒也不錯，味道鮮美有營養”食材明細主料鰈魚段（適量）輔料蒜（幾瓣）蔥（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鰈魚的做法步驟1、買的冷凍鰈魚段，解凍。加入一勺生抽一勺料酒醃製一會兒2、蔥蒜切...
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味味甜
