當前位置:味味甜 >

關於炒麪怎麼做好吃的餐飲百科

炒麪的做法 早餐系列-炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 早餐系列-炒麪 炒麪怎麼做

  • “炒麪這樣的食品也是給懶人設計的,沒有太多要求,沒有太多配料耗時短,方便快捷且別方便麪有營養。”食材明細主料麪條(按人的具體需求)雞蛋(1個)輔料食用油(若干)鹽(若干)香蔥(一根)過油辣椒(若干)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、首先,將國內放入適量水,燒開,將掛麪放入...
  • 21821
炒麪的做法 快手美味炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 快手美味炒麪 炒麪怎麼做

  • “如果你和我一樣不想做飯,但又不想餓肚子,就和我一起來做健康、美味的炒麪吧,味道很不錯喲!”食材明細主料掛麪(適量)輔料白菜葉(適量)青椒(適量)芹菜(適量)配料一品鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、將掛麪煮到8成熟撈出,放入涼水中備用;白菜葉切絲...
  • 17890
炒麪的做法 【家常炒麪】————最香不過家常面 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 【家常炒麪】————最香不過家常面 炒麪怎麼做

  • “每天都吃飯,每天都做飯,但是我們不可能每天都做或者都吃大餐,家常的屬於最多的一種,當然不但吃起來很香、很合口,做起來也很方便。準備點面和隨便一點的菜,就是一盤好吃的飯菜。”食材明細主料熟面(一把)火腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)乳瓜(一個)輔料大蔥(一根)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)食...
  • 32651
炒麪的做法 雞蛋美食~~炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 雞蛋美食~~炒麪 炒麪怎麼做

  • “雞蛋煎成蛋餅,可以和很多食材搭配,比如麪條,餛飩,各種拌菜。”食材明細主料炸面(適量)雞蛋(適量)滷肉(適量(平時是炒肉絲))豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)黃瓜(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、配菜洗淨處理好2、鍋...
  • 26685
炒麪的做法 母親節--給外婆做的炒麪--她的大愛 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 母親節--給外婆做的炒麪--她的大愛 炒麪怎麼做

  • “今天是母親--我去給外婆炒麪”食材明細主料麪條(適量)輔料洋蔥(適量)木耳(適量)青椒(適量)蝦米(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒麪的做法步驟1、清洗洋蔥2、洗好的洋蔥剝皮的3、洋蔥對半切4、開始切洋蔥15、豎着切不流...
  • 24995
炒麪怎麼做-炒麪的做法
  • 炒麪怎麼做-炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)輔料捲心菜(50g)胡蘿蔔(0.5個)綠豆芽(20g)調料孜然面(0.3g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)炒麪的做法步驟1、準備食材雞蛋2個,胡蘿蔔0.5根,捲心菜0.7g,綠豆芽0.3g。2、雞蛋2個。3、將雞蛋打散。4、捲心菜胡蘿蔔洋蔥切絲。5、拉麪焯水。6、雞蛋放鍋裏炒。7、...
  • 26444
炒麪怎麼做的菜譜-炒麪的做法
  • 炒麪怎麼做的菜譜-炒麪的做法

  • “炒麪一般是用鮮麪條、五花肉、油菜等炒製出來的麪條。色澤金黃,顏色多樣,勾人食慾。味道更是鮮香味美,清淡適口。也可以放入自己喜歡的、易熟的蔬菜。”食材明細主料麪條(150克)油菜(5棵)豬肉(100克,切絲)輔料鹽(適量)白砂糖(3克)生抽(20克)老抽(5克)澱粉(適量)料酒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
  • 4629
炒麪的做法 五彩炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 五彩炒麪 炒麪怎麼做

  • “加入了幾種材料增香,而且外觀如此漂亮,想不好吃都難......秒殺掉很多餐館做的炒麪,這些年在外面吃過不少的炒麪,但很少有添加這麼多的材料。”食材明細主料乾麪(3塊)肉卷(適量)冬菇(5朵)蔥(5顆)脆皮腸(3根)雞蛋(2只)胡蘿蔔(適量)輔料青抽(2勺)老抽(半勺)雞粉(2克)芝麻油(幾滴)原味(口味)炒(工藝)廿分...
  • 22884
炒麪的做法 夏日清爽炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 夏日清爽炒麪 炒麪怎麼做

  • “在美食網混了好多年了,主要就是蹭各位牛人做的各路美味,卻發現自己連個註冊名都沒有。想當年還沒結婚,現如今孩子都快三歲了,又開始出沒在此心境卻不一樣了。看到以前佩服的牛人如今依然活躍,而且手藝精進,除了羨慕就剩下感嘆歲月的蹉跎了。廢話不多說了,現在開始註冊成爲新人...
  • 27707
炒麪的做法 麪條這樣做,好吃又簡單,吃完念念不忘 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 麪條這樣做,好吃又簡單,吃完念念不忘 炒麪怎麼做

  • “昨天問吃貨閨蜜,三絲炒麪有那幾絲。我的逗比閨蜜說愛幾絲就幾絲,喜歡什麼就放什麼,反正是絲就行。覺得閨蜜說得沒錯,我們做美食沒有特別規定材料,只要適合自己家人口味最重要。炒麪是一道麪食菜餚。炒麪顏色金黃,鮮香味美,清淡適口。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化...
  • 5131
炒麪的做法 我家大廚的炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 我家大廚的炒麪 炒麪怎麼做

  • “我老公,結婚前媽媽怕學校不分配,提前花800塊學習的廚師,結果分配了,這手藝婚後都沒用上,孩子初一陪讀沒時間做飯,大廚出場了哈哈哈!做的確實比我這非專業的煮婦強!”食材明細主料雞蛋麪(適量)輔料午餐肉(或者火腿腸適量)雞蛋(適量)油菜(兩顆)調料川椒(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(...
  • 4763
炒麪的做法 快速解決午餐之------炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 快速解決午餐之------炒麪 炒麪怎麼做

  • “中午不知該吃什麼,真是件頭疼的事,以前上班的時候,每到中午叫餐也是件頭疼的事情,沒想到,現在成了全職媽媽,自己在家,解決午餐也是讓我頭疼,主要是自己一個人,有時候真的是很懶得做,還要看着小淘氣,唉,頭疼啊,只好想些越簡單的方法來解決下拉。先上個炒麪咯。。”食材明細主料泡麪(兩...
  • 12637
炒麪的做法 掛麪也能做出美味炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 掛麪也能做出美味炒麪 炒麪怎麼做

  • “簡單的做法,美味的炒麪....”食材明細主料麪條(100克)輔料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)冬瓜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔.冬瓜.豬肉切絲備用。2、麪條放到鍋裏煮熟撈出備用。3、鍋裏放油,下蔥絲.幹...
  • 6395
炒麪的做法 又Q又滑筋道好吃的炒麪祕方 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 又Q又滑筋道好吃的炒麪祕方 炒麪怎麼做

  • “有時候,一碗好吃的炒麪,雖然平凡素簡了一點,但卻最能打動味蕾,還會讓人念念不忘。靈動的春日,去野外採回好多鮮嫩的蒲公英,做了一碗最惹味的春日炒麪,春天的氣息融入香噴噴的炒麪,清新略帶一絲微苦的味道,讓炒麪鮮香味美又清淡適口。”食材明細主料麪條(300克)豬裏脊(100克)XO醬(2大...
  • 24374
炒麪的做法 膠東老味道--炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 膠東老味道--炒麪 炒麪怎麼做

  • “記憶中,小時候特別喜歡吃奶奶做的這個炒麪,簡直是美味極了。去超市買的總沒有兒時的味道,總是好失望啊!出國了,跟老媽聊天說起這個。老媽說你吃這個做什麼,那都是老輩子窮的時候,沒東西好吃,拿麪粉、油、糖,拿鍋一炒,泡開水吃的!嘿!就這一句話讓我聽心裏去了,於是咱就自給自足的做起...
  • 26061
炒麪的做法 美味炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 美味炒麪 炒麪怎麼做

  • 食材明細主料幹寬面(一塊)輔料青椒(一個)雞蛋(一個)西芹(適量)酸胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)醋(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、材料切丁2、面用開水燙一下3、鍋裏放油,油熱放雞蛋然後就放青椒,西芹,胡蘿蔔翻炒,4、到入麪條翻炒5、加入...
  • 20861
炒麪的做法 台州美食之炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 台州美食之炒麪 炒麪怎麼做

  • “這有媽媽的味道,每次回家,媽媽都會燒炒麪給我吃,而且媽媽的手藝很好,旁邊鄰居還有親戚只要有炒麪的都讓媽媽燒...每次媽媽燒的時候我都會站在旁邊看,自然而然就會了...這次我的第一次炒麪傑作.味道不錯,賣相也不錯,自誇一下..呵呵”食材明細主料米線(一包)輔料胡蘿蔔(100...
  • 19705
炒麪的做法 晶晶炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 晶晶炒麪 炒麪怎麼做

  • “根據某炒麪自己創新而來。”食材明細主料莜麪(200克)牛筋(100克)洋蔥(30克)黑木耳(10克)番茄(1個)黃椒(20克)青椒(20克)胡蘿蔔(10克)輔料鹽(10克)番茄沙司(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒麪的做法步驟1、炒麪的蔬菜食材。2、按莜麪與水1:1的比例,用沸水拌好莜麪,之後等溫度降下來後...
  • 16872
炒麪的做法 六月六,吃炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 六月六,吃炒麪 炒麪怎麼做

  • “還有誰記得六月六,吃炒麪的習俗?記得小時候,每到六月六,老媽都會炒炒麪給我們吃。炒好的面好香啊,拌上白糖,澆點開水趕快攪成塊,滿滿一大塊下去,開動!嘴裏還有白糖粒,嚼起來特別有意思。我們吃的歡快,老媽卻一筷子都不吃,說不愛吃,只是過節要做給我們小孩子吃,不能讓我們眼饞別家小孩...
  • 23240
炒方便麪怎麼炒好吃
  • 炒方便麪怎麼炒好吃

  • 方便麪很多時候都被當成是救急、迫不得已的選擇,一般都會覺得方便麪怎麼樣不都是那個味道,能有什麼好吃的?其實,方便麪本身嚼勁十足,作爲炒麪的原料非常合適,只是炒方便麪怎麼炒好吃呢?下面教給大家,一起看看吧。炒方便麪怎麼炒好吃一、炒方便麪做法一1、主料:方便麪一包,配料:豆芽...
  • 12723
韮香炒麪的做法 [韮香炒麪]------簡單又好吃的面 韮香炒麪怎麼做
  • 韮香炒麪的做法 [韮香炒麪]------簡單又好吃的面 韮香炒麪怎麼做

  • 食材明細主料切面(適量)韮菜(適量)輔料五花肉末(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香炒麪的做法步驟1、切面煮成九分熟過涼備用2、韮菜切寸段(最好取上半段)3、鍋中放油,小火煸炒五花肉末,煸出香味後放薑末炒香。4、放入韮菜段翻炒5、放入煮好...
  • 7763
炒麪有什麼做法-炒麪怎麼吃
  • 炒麪有什麼做法-炒麪怎麼吃

  • 炒麪是一種流行於大江南北的美食,很多人早上晚上沒有時間排隊買食物吃,就會從小攤上打包一份炒麪帶走,炒麪也不是很貴,還能吃飽,相比於其他食物,那炒麪簡直就是物美價廉的代表,而炒麪的做法也是多種多樣的,面對不同的人有各種不同的口味!一、炒麪的分類炒麪是流行於大江南北的中國...
  • 31332
炒麪怎麼做好吃
  • 炒麪怎麼做好吃

  • 炒麪是一道生活中十分常見,深受男女老少歡迎的菜色。炒麪不僅能當飯,又能當菜,而且種類多樣,製作方法簡單。但就是這樣一道“最簡單也最困難”的炒麪,你真的知道炒麪怎麼做好吃嗎?就讓接下來這篇文章告訴你吧。炒麪怎麼做好吃1、雜蔬素炒麪食材蒸麪500g、黃瓜100g、胡蘿蔔50g、...
  • 27654
面怎麼炒好吃
  • 面怎麼炒好吃

  • 麪食是生活中不可或缺的,有蒸麪條、撈麪條、湯麪條等多種做法。小編今天介紹的,是炒麪條的做法。那麼,面怎麼炒好吃呢?大家是否很想學習呢?接下來,讓我們一起閱讀這篇文章,在文章中瞭解和學習美食製作的過程吧。面怎麼炒好吃1、炒麪食材:麪條一份;雞蛋一個;火腿腸一根;青椒少許;...
  • 9477
炒麪怎麼做纔好吃-炒麪有哪些種類
  • 炒麪怎麼做纔好吃-炒麪有哪些種類

  • 炒麪是一款知名的傳統小吃。炒麪的製作方法比較簡單,製作的時候主要是以麪條爲主要材料。炒麪的搭配也比較隨意。那麼,接下來讓我們一來看看比較有代表性的炒麪吧。一、炒麪的種類1.家常炒麪家常炒麪所用的材料一般包括鮮麪條、雞蛋、青菜、香腸等等。當然食材的選擇上可以...
  • 23356
專題