- 食材明細主料臘肉(適量)大蒜苗(適量)芹菜(適量)豆芽(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒豆芽的做法步驟1、臘肉提前煮幾分鐘切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入臘肉炒出油。3、在倒入芹菜,大蒜煸炒。4、倒入豆芽快速炒幾分鐘。5、添加少許鹽。6、大火快速翻炒...
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- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能儲存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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- “節後市場上有鮮蠶豆出售,價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好,今天做一道簡單的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鮮亮又好吃,飲酒佐餐均可,做法如下;”食材明細主料鮮蠶豆(400克)五花肉丁(100克)輔料紅甜椒丁(100克)黃甜椒丁(100克)配料蔥花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)精鹽(5克)白糖(3...
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- 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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- 食材明細主料香芹(120克)黃豆芽(300克)臘肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:香芹2、黃豆芽3、臘肉(已清洗)4、將黃豆芽去根清洗一下,撈出待用。5、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將臘肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香腸是一個美妙的食材。無論你是早中晚那一餐食用都顯得那麼恰到好處,無論你運用煎炒蒸煮,那種烹飪技巧製作出來的香腸都那麼好吃。況且香腸的種類很多林林總總,總有你喜歡的。接下來要教給大家制作的菜色就...
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- 這一道豆芽炒肉是一道很家常樸素的一道菜,味道卻非常鮮香爽口。豆芽爽脆可口,五花肉口感細膩。在我們的餐桌出現的頻率非常高,並且其用料少,做法也是非常簡單,及其容易上手,今天我們就來給大家說說這道美食的具體做法。主料豆芽:300g五花肉:100g輔料生抽:2勺澱粉:一勺胡椒粉:1勺料酒...
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- 黃豆芽相較於黃豆,更有營養,還增加了烹飪的更多可能,和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感,是一道簡單確美味的快手菜了,之前還是過用培根來替換豬肉,炒了一道培根黃豆芽,怎麼說呢,還是得豬肉好吃些,可能是培根味道太重了。主料黃豆芽:300克豬肉:200克輔料十三香:適量蔥:適量姜:適量詳細...
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- “當想着臘肉炒什麼好吃的時候,是不是回想起來,臘肉都是喜歡搭配爽脆的蔬菜如芥藍、蒜苗。荷蘭豆吃起來總是讓欲罷不能。臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜,是我最喜歡的臘肉搭配的菜。分享下我的做法給大家”食材明細主料臘肉(100g)荷蘭豆(600g)臘腸(3根)輔料辣椒(3個)鹽(少量)火麻油...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入溫水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆(200克)臘肉(75克)輔料香蔥(兩條)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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- “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、肉切絲,蔥切末,幹辣椒切絲,青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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- 食材明細主料臘肉(適量)豆芽(適量)韭黃(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒豆芽韭黃的做法步驟1、臘肉切片備用。2、韭黃洗乾淨切斷備用。3、韭菜洗乾淨瀝乾水分備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒臘肉。5、在倒入豆芽煸炒,大火炒幾下。6、...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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- 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入蔥花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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- 食材明細主料臘肉(適量)黑豆芽(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒黑豆芽的做法步驟1、成品圖來一張,今天晚餐。清淡飲食。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分,臘肉提前水煮一下,然後切成片備用。3、不粘鍋燒至六成熟,倒入少許玉米油,再倒入臘肉煸炒出油,此時...
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- “美味下飯小炒。”食材明細主料黃豆芽(250克)臘腸(適量)輔料蔥(適量)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒黃豆芽的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋放油,下蒜頭炒香。3、放入黃豆芽炒軟。4、加少許水煮熟,調少許鹽。5、煮熟後盛上盤備用。6、另起...
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- 食材明細主料臘肉(適量)薰幹(適量)綠豆芽(適量)輔料青椒(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹豆芽炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切薄片,薰幹切條,綠豆芽,青椒絲。2、鍋中放油,放入薰乾和青椒翻炒。3、放入臘肉和豆芽翻炒幾下。4、放入蠔油。5、放入少...
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- 食材明細主料綠豆芽(300克)臘肉(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽。2、臘肉(已清洗)。3、將綠豆芽去根清洗一下,撈出待用。4、將臘肉放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒。6、然後,合入綠豆芽翻炒翻...
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- “豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔!”食材明細主料火腿腸(4根)豆芽(200克)輔料鹽(適量)調味料(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、蔥切片,火腿腸切條3、鍋中倒油,放蔥花和火腿腸,炒至火腿腸圈起4、...
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- “好久沒有吃過豆芽了,某天圩日買了一塊錢,本來是打算炒韭菜的,冰箱的韭菜太多了,算了吧,炒臘腸吧。”食材明細主料豆芽(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、備點蒜。3、臘腸燙過後切片。4、熱鍋下...
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- 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把蔥、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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- “豆芽是買了給我自己做瘦身食材的,爲了讓少爺也吃點,放了臘肉炒。”食材明細主料臘肉(50g)黃豆芽(300g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)蔥葉(小許)清水(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、取豆芽。2、洗淨。3、切臘肉和紅椒蔥葉。4、熱鍋冷...
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- “黃豆芽清熱解暑,保護面板,美容養顏。”食材明細主料黃豆芽(400克)臘腸(適量)輔料蒜片(適量)小米辣(半條)蠔油(適量)油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒臘腸的做法步驟1、所有食材洗乾淨備用。2、鍋中水燒開。3、放入黃豆芽蓋上蓋子煮大概三分鐘。4、撈起備用。5、鍋中...
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- “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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