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關於黑森林的餐飲百科

黑森林蛋糕簡單版如何做簡單又好吃
  • 黑森林蛋糕簡單版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巧克力蛋糕粉:250公克蛋:100公克沙拉油:60公克植物性鮮奶油:600公克巧克力米:150公克苦甜巧克力塊:1塊防潮糖粉:50公克輔料具體步驟1.巧克力蛋糕粉過篩,加入水、蛋及沙拉油拌勻備用。2.將作法1的面煳倒入8吋蛋糕...
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巧克力黑森林軟曲奇怎麼做-巧克力黑森林軟曲奇的做法
  • 巧克力黑森林軟曲奇怎麼做-巧克力黑森林軟曲奇的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(30g)泡打粉(1/2小匙)全蛋(2個)細砂糖(100g)輔料耐高溫巧克力豆(125克)核桃碎(80g)速溶黑咖啡(1茶匙)黃油(30g)黑巧克力(225g)調料香草精(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)巧克力黑森林軟曲奇的做法步驟1、1、材料備齊,粉類混合備用。2、2、黃油和黑巧克力隔水融化...
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濃郁的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 濃郁的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我讀初中的時候一攢到零花錢就會去蛋糕店買一塊黑森林蛋糕,拿到手後像捧着珍寶一樣,都不捨得吃。那時候的黑森林蛋糕只要五塊錢一塊,而且給料很足特別實在,味道超好的。可是現在卻要20才一小塊,而且味道變了,明...
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好吃的黑森林火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑森林火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘以前學校門口有賣一種夾着火腿的餅,它在我們學生中間非常受歡迎,我在網上看到了黑森林火腿麪包,就想着要自己來嘗試下自己,其實做法也不是特別難,鬆軟香甜的麪包中間加上鹹香的火腿口感真的是非常的豐富,味道真...
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紅薯黑森林怎麼做-紅薯黑森林的做法
  • 紅薯黑森林怎麼做-紅薯黑森林的做法

  • “用市場上最常見的紅薯做的一點創意甜點。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以爲吃紅薯會使...
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自制黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料低筋麪粉:適量輔料雞蛋:適量黑巧克力:適量奶油:適量具體步驟1.基本的蛋糕胚子做法就省略了2.蛋糕胚子3.奶油加白糖打發4.均勻塗抹到蛋糕上5.撒上巧克力碎6.放上水果搞定...
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美味營養的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味營養的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個低筋麪粉:55綿白糖:15可可粉:8糖粉:30色拉油:25牛奶:25輔料白糖:80蛋黃:2個糖:11玉米澱粉:4淡奶油:250鮮櫻桃:300具體步驟1.先來製作糖漬櫻桃:櫻桃300克洗淨去核(用一個硬一點的吸管就輕鬆去除)2.加入適量水和...
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簡單的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個白糖:70低筋麪粉:85水:50鹽:1色拉油:50輔料白蘭地:10ml黃桃罐頭:適量動物性淡奶油:500ml黑櫻桃罐頭:適量具體步驟1.分開蛋白和蛋黃。2.蛋黃加水,加白糖20克,加油加鹽備好放一邊。3.開始打發蛋白,先用電動打...
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黑森林葡式蛋塔如何做簡單又好吃
  • 黑森林葡式蛋塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葡式蛋塔塔皮:10張苦甜巧克力碎屑:適量罐頭醃漬紅櫻桃:5顆鮮奶:120公克細砂糖:60公克蛋黃:60公克可可粉:10公克動物性奶油:120公克輔料具體步驟1.可可粉過篩備用。2.將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻,使糖完全融...
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草莓奶油蛋糕~黑森林蛋糕~如何做簡單又好吃
  • 草莓奶油蛋糕~黑森林蛋糕~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕:6寸2個淡奶油:350ml輔料紅櫻桃果醬:適量草莓:1斤黑巧克力:50黃桃果肉:適量朗姆酒:適量具體步驟1.製作2個6寸戚風蛋糕胚一個原味一個可可2.淡奶油加一滴朗姆酒打發我還加了卡士達醬打發成蛋黃醬奶油...
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八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎麼做
  • 八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎麼做

  • “這是我第一次做的蛋糕,一般都不做重複的,所以有圖片,不是很詳細。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(90克)純牛奶(40克)巧克力(1塊)櫻桃(適量)奶油(適量)輔料芒果(1個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸黑森林蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、打發蛋白,白砂糖分...
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易做的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 易做的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蘇打:2水:60毫升可可粉:12色拉油:72毫升低筋麪粉:80泡打粉:2糖粉:30蛋黃:70蛋白:140砂糖:50塔塔粉:2輔料動物鮮奶油:200塊狀巧克力:適量黑櫻桃:(罐頭)24顆巧克力醬:適量具體步驟1.將水加熱。2.將可可粉和小蘇打加入拌勻,...
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黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即可,冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧克力隔水熔化,再等巧克力凝固後,用調羹一層一層剮成巧克...
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如何做簡單又好吃-誘人的自制黑森林蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-誘人的自制黑森林蛋糕

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘說起黑森林蛋糕,就想到那美味的巧克力、香軟的和甜甜的奶油,對喜歡甜品的小夥伴們來說,簡直就是致命的誘惑啊有沒有!那自制黑森林蛋糕無疑讓你們更加心動了,因爲在家裏就可以享受到這份美食呢!是不是更加開心!那...
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西式黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 西式黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料動物性鮮奶油:360低筋粉:70雞蛋:5個糖:150可可粉:30巧克力:150輔料鮮牛奶:65車釐子:適量色拉油:65具體步驟1.準備好原料。2.將150克巧克力隔水加熱。不斷攪拌,使巧克力溶化。加熱巧克力的碗裏不要有水。3.把溶化...
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黑森林怎麼做-黑森林的做法
  • 黑森林怎麼做-黑森林的做法

  • “黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點,在德文裏全名"Schwarzwaelder"即爲黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意爲“黑森林櫻桃奶油蛋糕...
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易做的山寨黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 易做的山寨黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個白砂糖:15可可粉:15牛奶:40ml低筋麪粉:40輔料水果:適量巧克力碎:適量奶油:適量具體步驟1.蛋糕體:蛋黃蛋白分別用兩個容器分裝;2.蛋黃加15g糖,打至乳白色;3.倒入過篩麪粉,攪拌均勻;4.倒入牛奶,攪拌均勻;5.蛋白:分三...
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外婆教我做黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料八寸蛋糕胚:1個輔料巧克力碎:適量櫻桃:適量淡奶油:適量具體步驟1.蛋糕放涼備用。2.用牙籤紮好線切三片。3.表面塗上淡奶油。4.表面放上櫻桃罐頭。5.加入蛋糕坯,按實。6.加入櫻桃碎。7.再加一層蛋糕胚。8....
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#愛美食#黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • #愛美食#黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚:1塊輔料邊桃:適量食用色素:適量雜果:適量菠蘿:適量植脂奶油:適量具體步驟1.巧克力味蛋糕胚一塊,對半分開2.一半蛋糕胚抹上打發好的奶油,鋪上一層雜果3.把另一半蛋糕胚鋪上並抹上奶油用刮片處理好整隻...
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杏仁黑森林 Almond cluster如何做簡單又好吃
  • 杏仁黑森林 Almond cluster如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料Almondflakes杏仁片:300milkchocolate牛奶巧克力:500輔料spoon:適量具體步驟1.Milkchocolatekeptintemper.外國有兩種朱古力,一種是Converturechocolate,一種是compoundchocolate.前者比較貴,是用Cocoabutte...
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黑森林麪包的做法 【番茄配方】黑森林麪包——滿滿巧克力口感 黑森林麪包怎麼做
好吃的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘黑森林蛋糕用戚風蛋糕、櫻桃以及黑巧克力等幾種主要的原材料加工製作而成的,蛋糕是很多人都非常喜歡吃的一種食物,黑橋裏有很好的減肥功效,熱量高但是不含脂肪,櫻桃爲蛋糕加入了濃郁的果味,這麼好吃的黑森林蛋...
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玫瑰黑森林蛋糕怎麼做-玫瑰黑森林蛋糕的做法
  • 玫瑰黑森林蛋糕怎麼做-玫瑰黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黃油(60克)輔料芒果(少許)甜奶油(少許)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒漿朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰黑森林蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入砂糖無需打發,待砂...
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草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法
  • 草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸方形戚風蛋糕(1個)草莓(適量)動物性淡奶油(500ml)黑巧克力(適量)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓黑森林蛋糕的做法步驟1、準備8寸方形戚風蛋糕一個,用麪包刀片開成2片同樣厚度的蛋糕片2、淡奶油倒入乾淨的盆中,加入細砂糖。盆下放一盆冰水。隔...
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濃情黑森林蛋糕的做法 愛可以很簡單——濃情黑森林蛋糕 濃情黑森林蛋糕怎麼做
  • 濃情黑森林蛋糕的做法 愛可以很簡單——濃情黑森林蛋糕 濃情黑森林蛋糕怎麼做

  • “情人節快到了,您想好怎麼過了嗎?吃個燭光晚餐,送一束玫瑰花亦或是看一場電影...........這樣夠了嗎?而作爲烘焙的發燒友,親手爲他做點心,更有愛的氛圍這款蛋糕超級簡單,小白也能輕鬆搞定喔~~~~”食材明細主料低筋麪粉(52克)牛奶(37克)可可粉(8克)蛋黃(3個)細砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)蛋白(3個...
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