- 兩斤。正常情況下,做蓮藕排骨湯的時候,一斤排骨兩斤蓮藕,但是在現實生活中,配比視情況而定,人多時可以多放一些蓮藕和排骨,人少時可以依據對蓮藕和排骨的偏愛程度進行配比;若偏愛蓮藕,一斤排骨可以稍微多配一些蓮藕,若偏愛排骨,一斤排骨可以少配一些蓮藕。...
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- 在我們國家的南方地區中,木瓜是很常見的。木瓜是熱帶水果,外表呈現黃色,口感酸酸甜甜,深受人們的喜愛。我們在市場上經常見到木瓜是指番木瓜,它主要成分是木瓜蛋白酶和類胡蘿蔔素,常吃對於我們的身體是有非常大的好處的。木瓜不僅可以作爲水果,還可以作爲蔬菜被我們人體食用。接...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料湯中:高粉:20開水:20輔料主麪糰:高粉:180低粉:50酵母:3鹽:3糖:40蛋液:25奶粉:10黃油:25水:120具體步驟1.主麪糰:高粉180低粉50湯中麪糰酵母3克糖約40克鹽3克奶粉10克蛋液25克水120克黃油25克餡料:豆沙約250剋制作:1湯...
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- 不需要。餛飩湯中的紫菜,用手撕碎後,直接放入湯汁中即可。餛飩湯中除了可以添加紫菜,還可以添加海米、蔥花、香菜末、韭菜末、醬油、食醋、香油、辣椒油等,口味會更加豐富。餛飩是傳統麪食,製作的食材包括蔥末、薑末、肉末、食用鹽等,做好的餛飩煮熟後需要帶湯食用。...
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- 食材明細主料西紅柿(一個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)蔥(可加可不加)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裏放油加蔥薑蒜末加花椒麪炒香,放入西紅柿,儘量炒爛!如果中途幹少加點水!繼續炒直到軟軟的!不喜歡蔥薑蒜的可...
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- 食材明細主料中翅(6個)紅棗(適量)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗甜玉米中翅湯的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、紅棗(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4、將甜玉米清洗一下,放在案板上切成塊,待用。5、將中翅放入清水鍋中,加點...
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- 在各行各業中,中餐的發展可謂是突飛猛進,甭管一年四季啥時候,都可以吃。什麼淡季旺季,在我們中餐眼裏不存在的,畢竟一家人在一起吃着香噴噴的飯菜,簡直是人間天堂啊。所以想創業發家致富的夥伴們,湯曉洣中餐加盟來了解一下吧!進入一個好的行業,最重要的是選擇好的品牌,這樣成功率會...
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- 可以。湯圓一年四季都有,在中秋節的時候可以吃湯圓,中秋節還會吃到的有月餅、餈粑、柚子、板栗等。月餅的口味比較的多,有豆沙味、棗泥味、蓮蓉蛋黃味、鳳梨味等口味的月餅而餈粑的口味就比較的少,有紅糖餈粑和黃豆粉餈粑。中秋節的時候還會賞月、祭月、燃燈等。...
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- 夏天又到了,在這個時候如果吃太多油膩的食物就很難消化了,所以推薦大家吃一些有助於消化道湯或者食物,特別是在廣東,很多家庭都非常喜歡喝湯,接下來就爲大家介紹幾款助消化的湯,讓你在這個夏天不用愁中午吃什麼湯助消化。中午吃什麼湯助消化1、酸菜肉湯可以去市場買酸菜。買的...
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- 補中益氣丸屬於補益類的藥,想必大多數朋友都很熟悉,補中益氣丸湯也是和補中益氣丸屬於一類的其實,雖然不是直接對某個疾病有治療作用,但是很多大病初癒的朋友都會喝它來調理身體,適合長期體倦乏力,全身無力的,也就是身體疲倦的人喝一、補中益氣湯補中益氣湯,中醫方劑名。爲補益劑...
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- 食材明細主料牛肉(適量)洋白菜(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)番茄醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中式羅宋湯的做法步驟1、看看原料吧2、牛肉切塊備用。3、洋蔥,西紅柿,土豆切塊。4、洋白菜切塊。5、牛肉焯水去除血沫。6、焯...
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- 食材明細主料琵琶腿(295克)雞翅中(240克)輔料薑片(適量)調料酸梅湯(500毫升)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法步驟1、食材:琵琶腿(已清洗)、雞翅中(已清洗)、薑片、酸梅湯。2、將琵琶腿、雞翅中和薑片下入清水鍋中。3、焯開,撈出。4、...
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- “這是陝西關中地區的一道美食。但凡紅白事必不可少。大過年的第一頓飯它和餃子平分秋色。澆湯麪,面少湯多,食麪不喝湯。”食材明細主料掛麪(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)蔥(適量)五花肉(適量)黃花(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)調料粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)小紅椒(適量)生薑(適量)白酒(適量)八角(適量)桂...
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- 很多人得了中耳炎之後並不在意,但實際上中耳炎是耳部疾病中很嚴重的一種疾病,如果沒有及時治療中耳炎很有可能會引發許多的併發症,因此在我們的日常生活中一定要儘可能的避免中耳炎的發生,那麼如果不小心患了中耳炎,我們又應該注意些什麼呢?中耳炎能喝魚湯嗎?有炎症是不能喝魚...
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- “春天女人要多吃這菜,既有俄式風味,還有東北特色,做法源自俄式的蘇伯湯,多種食材一起燉煮,很像東北的大燉菜,吃菜喝湯,還可以做主食,酸甜爽口,濃郁芳香,常吃滋潤肌膚,減肥瘦身。”食材明細主料捲心菜(半個)土豆(1個)番茄(2個)烤香豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘑...
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- “大補哦!冬天就是不能少了大補湯!”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)開水(適量)輔料鹽巴(適量)蟲草花(適量)枸杞(適量)打棗(適量)薏仁(適量)黨蔘(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)中藥排骨湯的做法步驟1、把從冰箱裏面拿出來的排骨放在冷水當中解凍,這樣的速度更近快2、解凍好了的排骨...
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- “我總想在擼麪包的世界裏做的更好!”食材明細主料湯種(200克)高筋麪粉(260克)牛奶(180克)雞蛋(1枚)白砂糖(20克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)食鹽(適量)輔料紅曲粉(5克)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)湯種中種豬豬麪包的做法步驟1、製作湯種,100克清水,50克高筋麪粉,在奶鍋攪拌均勻,在...
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- “【羅宋湯】是俄羅斯民族的一道家常菜餚,這道菜不僅口味上濃郁酸甜,再營養上也可以用豐富來形容。在冬季,很多人都會因爲氣溫的變化而引起腸胃不適,對於這種現象,選擇溫熱的湯來滋補腸胃可起到緩解的作用。今天的這道【羅宋湯】再做法上融入了中國人的飲食習慣,但又保留了羅宋...
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- “這道“四物湯”,別看是簡單的食材,卻是孫中山先生獨創的。孫中山先生推崇吃素,這道素食營養搭配很巧妙,保證了營養的全面,食材也簡單易得,可謂是物美價廉的佳品。我們日常並不推薦純吃素,但是日常以素食爲主,少量攝入富含優質蛋白的肉類是比較好的組合,這道“四物湯”男女老少皆...
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- 餐飲行業自古以來就是創業投資的比較好黃金行業,尤其是近幾年隨着經濟的快速發展,人們的生活節奏不斷的加快,城市的發展加速,人們的收入增長以及消費觀念的變化,更加的忒動了餐飲業的大發展,讓餐飲行業迎來了時代的契機。餐飲行業的壯大使得簡陽羊肉湯在市場中也擁有了穩定的發...
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- 食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(1個)雞中翅(5個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔甜玉米中翅湯的做法步驟1、食材:甜玉米、胡蘿蔔。2、中翅(已清洗)。3、薑片。4、將甜玉米和胡蘿蔔清洗一下。5、甜玉米放在案板上切成塊,待用。6、將胡蘿蔔...
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- 很多人想了解一下加味補中益氣湯是適合什麼人喝的,那下面小編就給大家科普一下加味補中益氣湯。其實加味補中益氣湯是可以治很多不同的疾病的,不同的病使用不同的藥物搭配。有興趣的孩子們就往下看吧,不要錯過了哦,小編會介紹幾種加味補中益氣湯的製作方法。加味補中益氣湯有...
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- 食材明細主料鴿子(一個)西洋參(約10g)純淨水(適量)鐵棍山藥(1根)輔料大棗(幾顆)板栗(幾顆)調料食鹽(小許(或不放))原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)補中益氣鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨,放電飯煲里加純淨水。2、放西洋參片。3、放大棗。4、放熟幹板栗。5、燉煮50分鐘。6、山藥去皮洗...
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- 將蟹黃蟹肉放入鍋裏炒,加入蔥姜去腥,炒好的蟹黃蟹肉與豬肉末混合攪打,然後放入調味料調味,再然後再加入湯包靈魂食材——皮凍,大火蒸熟後的蟹黃湯包,包體晶瑩剔透,皮薄如紙,餡料多汁。咬一口下去鮮美的蟹黃蟹肉夾雜着濃郁的雞湯,回味無窮主料豬肉末:100克蟹黃蟹肉:60克輔料麪粉:150克...
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- 湯文化久矣,若以典籍文物考證,可追溯至夏商時期。《禮記》曾記載,“羹之與飯是食之主,故諸侯以下無等差也,此謂每日常食。”古人對湯食之愛,與今人無異,而今人對湯之推崇,更勝古人。“寧可三日無肉,不可一日無湯。”對中國人來講,享用湯食不僅僅是爲了果腹,也體現着一種態度,對生活對...
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