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關於元吃遍的餐飲百科

每種菜品分量都小又精緻超適合嚐鮮-168元吃遍所有的日料
  • 每種菜品分量都小又精緻超適合嚐鮮-168元吃遍所有的日料

  • 如果是第一次吃日料或者喜歡吃很多種菜品的話,我肯定要推薦“秋田”這家日本料理了。中午的自助價格是168元,每道菜的分量都比較小,作爲嚐鮮的話非常合適。牛仔骨很好吃,醬料甜甜鹹鹹的,肥瘦在一起的口感很棒。法式鵝肝外酥裏嫩,入口即化。天婦羅炸得很酥。壽司種類很多,建議幾...
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茶葉可以泡幾遍
  • 茶葉可以泡幾遍

  • 三次。根據不同的茶葉類型,沖泡1-3次最爲適宜。綠茶、紅茶可以沖泡三次左右,但後面味道會越來越淡。烏龍茶這類比較粗的茶葉因爲沖泡時量比較大,茶葉本身味道偏重,可以多衝泡幾遍,而像一些比較進階的嫩芽茶,沖泡一遍就基本沒什麼味道了。...
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雞柳需要炸幾遍
  • 雞柳需要炸幾遍

  • 兩遍。醃製好以後的雞柳,先裹上雞蛋液、澱粉、麪包糠,當鍋中油溫6成熱時下入雞柳,用中火炸制4-5分鐘撈出。第二遍炸制時,當鍋中油溫8成熱時下入雞柳,炸制半分鐘即可,這樣炸出來的雞柳外焦裏嫩。另外,雞柳建議切成細長條,更容易炸透一些。...
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蒸烤刺身吃法多樣!-人均258元就能把最新鮮的鮑魚大蝦、扇貝生蠔等海鮮吃個遍
三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法
  • 三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料青紅椒米(適量)蔥花(適量)花生碎(適量)蛋黃(適量)壽司紫菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三遍肉不換的做法步驟1、準備材料2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用3、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用4、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用5、...
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人均只要20元就能吃到飽!-開遍綏化的伊伊春餅店
  • 人均只要20元就能吃到飽!-開遍綏化的伊伊春餅店

  • 五六個人,三四盤菜,一份春餅,一碗粥,人均只要20元!店裏環境還是很不錯的,看起來很乾淨。春餅都豆芽絕對是官配!我有特殊的捲餅技巧!推薦店裏的魚香肉絲和樹椒土豆絲!白菜肉絲也很好吃!但是沒有魚香肉絲那麼適合捲餅吃!雞蛋稍微有點鹹!土豆絲最最最好吃!老闆配的粥時小米粥,濃濃稠,好吃!店...
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冬至南方普遍吃什麼
  • 冬至南方普遍吃什麼

  • 餈粑,湯圓,甜丸,燒臘,九層糕,年糕,紅豆糯米飯等。北方地區在冬至的時候會多以麪食和肉類爲主,其中餃子是不可或缺的食物,除此之外還會吃麪條,餛飩,包子,餡餅,牛肉,羊肉等食物。冬至之後,天氣會幹燥,所以儘量日常吃的清淡一些,多吃一些水分充足的蔬菜和水果是最好的。...
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吃超大一鍋嫩雞肉鮮豬肚人均只要40元-這家豬肚雞已經開遍全國了
  • 吃超大一鍋嫩雞肉鮮豬肚人均只要40元-這家豬肚雞已經開遍全國了

  • “淼福”的豬肚雞我是東南西北城市都有吃過,味道非常值得信賴。在江門我去的是會城信合大廈對面這家,店鋪很乾淨,環境寬敞,服務也很熱情。買的一個套餐,5個人吃也能吃得飽飽的。豬肚雞的分量很多,豬肚和雞肉佔比不是一定的,有時候豬肚多,有時候雞肉多。雞肉很嫩。湯有很濃郁的胡...
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鍋包肉第二遍炸多久
  • 鍋包肉第二遍炸多久

  • 不能超過兩分鐘。鍋包肉最關鍵的步驟就是火候,火候太大容易出現炸糊的情況。炸鍋包肉需要炸兩次,第一次炸是爲了炸熟,第二次炸是爲了上色,第二次不能炸太長時間,不然容易出現炸糊的情況,並且炸出來的鍋包肉會不脆,炸鍋包肉的時候在油六七成熱的時候就可以下鍋炸了。...
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草莓要洗幾遍
  • 草莓要洗幾遍

  • 1-2遍。在清洗時建議先用食鹽、麪粉或是食醋將草莓放在水中浸泡幾分鐘,去除草莓表面的殘留物質,然後用清洗一遍去除草莓表面即可,若是使用流動的清水沖洗草莓,只需要清洗一遍即可,此時草莓表面污垢已經清除,清洗乾淨的草莓可以直接食用。...
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明前茶可以泡幾遍
  • 明前茶可以泡幾遍

  • 3-4遍。明前茶是不發酵的茶,它的芽頭鮮嫩。沖泡第一遍時,咖啡鹼,氨基酸和茶多酚析出60%,第二遍沖泡佔爲30%,第三遍沖泡後爲10%,第四遍沖泡後爲3%。需要注意剛剛炒制好的明前茶不要立刻沖泡喝,要先放1-2個星期,味道更佳。而且可以去掉火味和降低幹茶的水分。...
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上海端午吃啥最普遍?
  • 上海端午吃啥最普遍?

  • 上海,熱鬧繁華的都市,燈紅酒綠的鬧市,上海的端午節也顯得更加誘人。上海對於端午節,有自己獨特的風格,不僅僅只是吃個糉子,他們還有許多新奇的東西,那麼,上海端午吃啥最普遍?都有什麼有趣的活動?就讓我們一起來了解一下吧。一、上海端午吃啥最普遍除了全國人民都會吃的糉子,讓我們...
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帶你吃遍歐洲-歐洲美食
  • 帶你吃遍歐洲-歐洲美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過歐洲美食嗎?歐洲美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,歐洲美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看歐洲美食攻略吧。歐洲美食,帶你吃遍歐洲1、魚和薯條FishandChips...
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辣遍天火鍋加盟流程
  • 辣遍天火鍋加盟流程

  • 在餐飲行業競爭越發激烈的情況下,很多人,爲了降低自己在投資過程中的投資風險,選擇了更爲保險的投資方式,就是加盟店。而在火鍋的品牌加盟店中辣遍天火鍋,作爲火鍋品牌中火鍋加盟店中的佼佼者,辣遍天火鍋店一事而備受投資者的喜愛,對於很多想要投資火鍋店的人來說,辣遍天火鍋都是...
  • 20083
洗茶要洗幾遍
  • 洗茶要洗幾遍

  • 一遍。在泡茶前通常要進行洗茶,目的其一是洗去茶葉在加工過程中所產生的茶灰和浮沉。目的其二是浸潤茶葉,舒展茶葉並激發茶葉的滋味兒和香氣,這一步驟不能破壞茶葉中的營養物質和茶葉的形態。一般使用溫水浸泡茶葉五到六分鐘即可。...
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經典港式小吃都吃了一遍-40元的人均吃港式下午茶
  • 經典港式小吃都吃了一遍-40元的人均吃港式下午茶

  • 才過完雙十一的我本來不想出門的,可是基友再三保證絕對讓我一天的開銷都不超過50元,我纔出去的。她說去茶餐廳的那一刻我準備立馬回頭的,但是她又說她買了套餐,我們四個人每個人只用40元就可以了!套餐裏面的菜品很豐富,都是些很經典的小吃。蝦餃皇和鴛鴦奶茶是我的最愛。豉汁蒸...
  • 24205
提子清洗多少遍
  • 提子清洗多少遍

  • 2-3遍。清洗提子時可以將提子放到加有適當生粉的清水中浸泡,等表面的雜質被泡後,再更換適量清洗2-3遍即可食用。在清水中加入生粉可以讓提子與提子之間的雜質浮出,這樣就可以減少清洗的難度;另外要注意的是,若是想要提子被清洗的更乾淨,再浸泡提子前,可以將提子每顆單獨分剪出來...
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油炸小黃魚要炸幾遍
  • 油炸小黃魚要炸幾遍

  • 兩遍。用香料將油炸香,將處理好的小黃魚放入油鍋小火炸第一遍,要將小黃魚炸熟,將第一遍炸好的小黃魚撈出瀝乾油,再放入油鍋炸第二遍,炸至小黃魚兩面金黃外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黃魚的麪糊中加入檸檬汁,給小黃魚去腥。...
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每道茶點都經典又精緻-只要88元就能把經典廣式茶點吃個遍
  • 每道茶點都經典又精緻-只要88元就能把經典廣式茶點吃個遍

  • 星級酒店的環境和服務,88元吃自助茶點也太划算了!人一般不是很多,但還是需要提前預定一下,以免意外。茶點做得非常精緻、可口,很正宗。每桌都會送一道熱菜和飲品、水果。個人還是更偏好甜品類。楊枝甘露和布丁、蛋撻做得都很不錯。榴蓮酥熱乎乎的吃起來香甜酥脆。鳳爪、糯米雞...
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帶你吃遍中國美食!-這家餐廳
  • 帶你吃遍中國美食!-這家餐廳

  • 跟朋友聚餐選的這裏,其實沒什麼特別的理由,主要就是比較有實惠,而且聽說味道好,哈哈哈,就是這麼簡單又粗暴的選擇吶這個炸的小魚乾和花生不配點酒真太浪費了,不過我們配了,哈哈他們家菜真的挺多的,各個菜系來一道,嘿嘿,爲自己的機智點贊這個酸辣藕真的好開胃的,也特別解膩看見縉雲燒...
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158元就能嚐遍異國風味-提供特色東南亞菜的自助餐酒店
  • 158元就能嚐遍異國風味-提供特色東南亞菜的自助餐酒店

  • 環境和服務都是酒店配置。東南亞自助餐特色滿滿,風情十足。基本上涵蓋了所有特色的東南亞菜。椰汁糕、糯米飯、芒果布丁都超好吃!刺身都超大一片一片的,取菜不需要排隊。百香果很甜很香,可以直接吃。冰淇淋口味豐富,還可以自己添加喜歡吃的堅果。飲料和酒品的種類很多。美團價...
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吃草莓需要洗幾遍
  • 吃草莓需要洗幾遍

  • 兩到三遍。草莓植株十分低矮,因此果實常常會沾有地面上的泥土,另外草莓的外皮有許多的孔洞,容易殘留各種農藥和化肥等有害物質,所以草莓最好用乾淨的清水反覆沖洗兩到三遍,沖洗後再用加了適量食鹽的清鹽水浸泡五分鐘左右,以徹底析出草莓表面殘留的農藥等物質。...
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算下來人均才50元-特色北方菜在這一家店就能一次吃個遍
  • 算下來人均才50元-特色北方菜在這一家店就能一次吃個遍

  • 想吃特色的北方水餃?上“鴻記”呀。想吃經典的北方菜?還是上“鴻記”。還得想吃點不一樣的麻辣菜?上“鴻記”就對了。不要懷疑,我覺得沒有收廣告費,主要是這家店我吃了好幾年了,味道很正宗,菜品很豐富,你想吃啥北方菜這基本上都能吃到。餐廳環境很有懷舊感。藤編的吊燈非常有特色...
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帶你吃遍美味-福州七夕節吃什麼
  • 帶你吃遍美味-福州七夕節吃什麼

  • 談起福州,便想起來老輩福州人的一句古話:“七遛八遛莫離福州”,說的便是福州的小吃,七夕將至,想問我:福州七夕節吃什麼?這還不簡單,跟着我的腳步,帶你吃遍福州小巷!福州七夕節吃什麼一、福州魚丸福州臨海,水產豐富,於是魚丸漸漸成爲福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。福州有“沒有魚丸不...
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櫻桃洗幾遍才幹淨
  • 櫻桃洗幾遍才幹淨

  • 三遍至五遍。每個人的喜好不一樣,清洗櫻桃的遍數可以根據實際情況酌情調整。清洗櫻桃的時候需要將櫻桃放在盆中,用流動的水沖洗一會,這樣可以去掉表面的灰塵。沖洗後的櫻桃可以添加適量的食用鹽、麪粉、澱粉或白醋等食材浸泡後,反覆沖洗即可。...
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