![烤箱版地三鮮怎麼做-烤箱版地三鮮的做法]( "烤箱版地三鮮怎麼做-烤箱版地三鮮的做法")
- “都說上飯店別店地三鮮，油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮：烤箱少油版的，切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的，所以土豆放底層，還煎香好香。而我烤好之後出去接孩子沒有取出，青椒變色了。適合在烤好後調味，這樣青椒會綠綠的。不管怎麼樣，味道就是...
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![地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 #少油版地三鮮# 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒爲主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的，但在家，我是可以將它變成少油健康的地三鮮。既能吃的營...
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![地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子帶皮切滾刀塊，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮]( "【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮")
- “油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料蔥（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、茄子四條。2、辣椒四五個。3...
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![地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北家常菜－－地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北地三鮮，是平時最受歡迎的家常菜，主料全國各地都有，特別適合選做家常菜。”食材明細主料綠茄子（一個）辣椒（一個）土豆（一個）豬肉（50克）輔料大蒜（3瓣）配料醬油（二湯勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）澱粉（二湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、主料2、茄子切成滾刀塊，辣椒切...
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![家用烤箱版烤地瓜的做法 烤地瓜－家用烤箱版 家用烤箱版烤地瓜怎麼做]( "家用烤箱版烤地瓜的做法 烤地瓜－家用烤箱版 家用烤箱版烤地瓜怎麼做")
- “買來烤箱第一件事就是烤地瓜，不必再跑到外面去買啦。聽說外面的烤地瓜是先煮再烤的（爲了省碳吧），用烤箱來烤不用任何技巧，再簡單不過！就是費點電啦，無所謂，在乎的是烤的過程也是生活的一種享受吧！步驟很簡單哦：1：洗淨地瓜2：烤箱溫度240度60分鐘（網上說40分鐘就行了，我的烤箱辦不了）”...
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![烤箱版烤地瓜怎麼做-烤箱版烤地瓜的做法]( "烤箱版烤地瓜怎麼做-烤箱版烤地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（6個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤地瓜的做法步驟1、買來的地瓜，先洗淨泥土。2、洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦乾，瀝乾水分就可以了。3、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度，1小時，按下開始鍵。4、烤箱進入預熱程...
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![家常地三鮮-地三鮮]( "家常地三鮮-地三鮮")
- “地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法，這兩個完成，就是一個很簡單美味的菜了”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）辣椒（三個）輔料溫水（一點）蝦皮（一湯匙）配料蠔油（一湯匙）香醋（一湯匙）醬油（一湯匙匙）鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半湯匙）薑片（兩片）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![家常地三鮮的做法]( "家常地三鮮的做法")
- 要說一談到東北美食，最先說到的，一定是家家都會做，營養豐富，鮮香濃郁的經典佳餚地三鮮了，地三鮮是一道東北的傳統名菜，他是用東北田地裏產的三種時令新鮮食材，土豆，茄子和青椒製成不僅綠色健康而且十分美味，今天就來給小夥伴介紹家常地三鮮的做法。家常地三鮮的做法和注意事項一、...
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![烤箱版烤地瓜的做法 烤箱版烤地瓜（烤紅薯） 烤箱版烤地瓜怎麼做]( "烤箱版烤地瓜的做法 烤箱版烤地瓜（烤紅薯） 烤箱版烤地瓜怎麼做")
- “煙臺農科院研發的煙薯25確實是烤地瓜愛好者的福音，真是太太太太好吃了。”食材明細主料煙薯25（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤地瓜的做法步驟1、煙薯25洗淨，依次擺放進烤盤。2、放入烤盤中層。3、上面加蓋錫紙或烤盤防止後期表皮烤糊烤乾，上下火220度，烤一個...
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![家庭版地三鮮怎麼做-家庭版地三鮮的做法]( "家庭版地三鮮怎麼做-家庭版地三鮮的做法")
- “地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的，這樣做是出於味道上的考慮，很多人會覺得太不健康了，你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒，我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法，炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點，就是好嚼，我家裏有個咀嚼功能還不算太強大的寶寶，所以這...
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![地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 少油版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備土豆，茄子，辣椒，都是自己家...
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![家常地三鮮的做法 家常地三鮮（煎製版） 家常地三鮮怎麼做]( "家常地三鮮的做法 家常地三鮮（煎製版） 家常地三鮮怎麼做")
- “涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15g）水（30g）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常地三鮮的做法步驟1、圓茄子半...
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![家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法]( "家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法")
- “在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋蔥（1份）調料蠔油（2勺）味極鮮（3勺）糖（2勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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![地三鮮少油版的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮少油版怎麼做]( "地三鮮少油版的做法 地三鮮（少油版） 地三鮮少油版怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小蔥（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片；青椒切成片；2、鍋中放入適量的油，下入土豆片煎一下；3、再翻個面，將土豆片煎至兩面金黃後盛...
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![醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做]( "醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做")
- “地三鮮，顧名思義，是三種地裏時鮮的食材所搭配。常常取自立夏後的茄子、土豆、青椒爲主食材製作。這是一道東北的家常菜。營養比較豐富，涵蓋了多種食材的營養。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素以及胡蘿蔔素和Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ等多種維生素...
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![家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做]( "家常素菜做地三鮮的做法 地三鮮---家常素菜做法 家常素菜做地三鮮怎麼做")
- “第一次嘗試做這道北方的菜系，其實做得賣相不太好，但是味道不錯，特別是土豆，很鬆口好吃，重點是還省油，我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明細主料土豆（2個）茄子（2個）青椒（2個）輔料姜（3片）蒜瓣（5瓣）鹽（適量）醬油（20g）糖（5g）澱粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（...
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![少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做]( "少油版地三鮮的做法 少油版～地三鮮 少油版地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）鹽（2克）蠔油（15克）味極鮮醬油（20克）白糖（5克）...
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![（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮]( "（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮")
- 食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗淨後去籽也切成塊狀；蒜切末。4、茄子洗淨切...
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![烤箱版的烤地瓜怎麼做-烤箱版的烤地瓜的做法]( "烤箱版的烤地瓜怎麼做-烤箱版的烤地瓜的做法")
- “常常在街頭巷尾看到有人推着自制的烤紅薯的爐具車在叫賣“烤紅薯”，的確是誘人；也曾在公司食堂吃那用蒸汽蒸出來的粉激激的紅薯。可這一切不是自己做出來的，入了一款烤箱之後如願地擼起烤地瓜來着。”食材明細主料地瓜（4根）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版的烤地瓜...
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![地三鮮的家常做法]( "地三鮮的家常做法")
- 我們說的地三鮮，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鮮是北方的一道有名的菜品，雖然是一道素菜，但是他的地位一點也不輸給葷菜。這是一道北方菜，南方人做起來往往不得其法，今天，就來給大家講一下地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做法1、東北地三鮮正宗做法主料：長茄子兩個、土豆一個、...
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![地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）土豆（100克）青椒（2個）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒至五分熱時，倒入茄子塊炸。3、炸至八分熟時，撈出，控淨油分，裝...
- 24521
![家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法]( "家常版地三鮮怎麼做-家常版地三鮮的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊，茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均勻備用.2、調一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺...
- 21603
![地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 老公版地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是趁我不注意，拿了個破碗裝上了。本來想照的三鮮美美的，卻...
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![家常地三鮮的做法 家常地三鮮（掛粉芡少油節省時間版）—配米飯吃的香鮮下飯菜 家常地三鮮怎麼做]( "家常地三鮮的做法 家常地三鮮（掛粉芡少油節省時間版）—配米飯吃的香鮮下飯菜 家常地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是家裏最普通的一道菜，土豆茄子和青椒，單獨做任何一種菜都不會有地三鮮燴在一起的美味。倆兒子一個不吃茄子，一個不吃青椒，但地三鮮卻會吃，每次都吃得美滋滋的。地三鮮外掛麪粉炸制時間特別長，吸油也太多，所以原先家裏不會每週都吃。最近我在飯店工作，發現飯店很多東西都...
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味味甜
