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關於芋絲餅怎麼做好吃的餐飲百科

芋絲餅怎麼做-芋絲餅的做法
  • 芋絲餅怎麼做-芋絲餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)火腿(適量)薰鴨肉(適量)粘米粉(100克)輔料蔥(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋絲餅的做法步驟1、芋頭、火腿、薰鴨肉均切粗絲,蔥切粒2、熱鍋,下小許色拉油,炒香火腿絲與薰鴨絲3、下芋頭絲炒透4、把芋...
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芋絲餅的做法 【廣東】芋絲餅 芋絲餅怎麼做
  • 芋絲餅的做法 【廣東】芋絲餅 芋絲餅怎麼做

  • “粉粉的芋頭擦成絲,加點蔥花,加點鹽和椒鹽粉,煎至兩面呈金黃色,酥脆可口,好吃的停不下來!”食材明細主料芋頭(200克)粘米粉(120克)清水(220克)蔥末(少許)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋絲餅的做法步驟1、芋頭去皮洗淨,擦成絲,加入蔥末。2、調入鹽和雞...
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香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法
  • 香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法

  • “芋頭是秋熟的美味,中秋時節品芋頭更是廣東地區歷來的習俗,蔡瀾說把芋頭做得出神入化的是潮州人,他們的芋泥是百食不厭。而廣式早茶裏的香煎芋絲糕,似乎更討得其他地方吃貨的青睞。好的芋頭不論大小,都口感細軟,綿甜香糯,將其切絲後和胡蘿蔔絲、臘腸絲拌勻,口感迥異、風味各異的...
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芋絲糕怎麼做-芋絲糕的做法
  • 芋絲糕怎麼做-芋絲糕的做法

  • “芋絲糕不錯的喲!”食材明細主料香芋(1個)油(適量)蠔油(適量)馬蹄粉(適量)輔料瘦肉(150g)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋絲糕的做法步驟1、芋頭摖絲。2、瘦肉切碎放點鹽和蠔油切拌好,少量蒜切碎。3、把上一步弄好的瘦肉和蒜在鍋炒香放入芋絲裏。4、加適量的馬蹄粉...
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芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法
  • 芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法

  • “直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃,一點都不吃,唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃,所以沒辦法,只好變着花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭(100g)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭絲雞蛋餅的做法步驟1、切好的芋頭絲,麪粉,雞蛋2、麪粉和雞...
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拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做
  • 拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(4個)冰糖(20g)輔料油(5勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油,油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰糖,小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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雞蛋芝麻芋絲餅怎麼做-雞蛋芝麻芋絲餅的做法
  • 雞蛋芝麻芋絲餅怎麼做-雞蛋芝麻芋絲餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻芋絲餅的做法步驟1、芋頭切絲。2、加入適量生粉。3、加入適量花椒粉和胡椒粉。4、加入適量適量芝麻。5、加入雞蛋。6、拌勻。7、鍋子燒熱放入...
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自己做的芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:200g糯米粉:50g臘腸:100g蔥頭:少量芋頭:500g輔料十三香:少許鹽:少許蔥:小許魚露:少許胡椒粉:小許具體步驟1.準備好全部材料。2.把芋頭拉絲3.臘腸,蔥頭切好備用4.把粘米粉和糯米粉和成漿5.放點油把蔥頭和...
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香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法
  • 香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法

  • “懷孕了想到什麼就要吃到才滿足,這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅,唸了幾天,乾脆自己動手做吧!”食材明細主料芋頭(1000g)臘腸(2根)紅蘿蔔(半根)輔料芝麻(少許)粘米粉(150g)鹽(適量)糖(適量)五香粉(50g)胡椒粉(少許)椒鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)香芋絲餅的做法步驟1、紅蘿蔔、芋頭...
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美味的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 美味的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘洋芋絲就是土豆絲,是我們這邊的叫法,很多人都知道的,土豆是我們經常拿來做菜的東西,做法也是多種多樣的,也很美味,我就是很喜歡吃土豆,這次我做了洋芋絲餅,用土豆絲來做洋芋絲餅,做法很簡單,但是很香,很好吃,酥酥脆脆...
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酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做
  • 酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(兩個)輔料香葉(兩片)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)鹽(一勺半)糖(兩勺)白醋(三勺)生抽(一勺)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊,花椒適量,辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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香芋絲蛋餅的做法 香芋絲蛋餅【子璇的小清新】 香芋絲蛋餅怎麼做
  • 香芋絲蛋餅的做法 香芋絲蛋餅【子璇的小清新】 香芋絲蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)芋頭絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋絲蛋餅的做法步驟1、芋頭切絲泡水2、打散雞蛋和麪粉加水攪拌,再加入芋頭絲、胡蘿蔔絲。放適量的鹽3、熱鍋冷油,下材料小火煎熟4、蛋餅成型後,翻邊再煎5、煎好裝盤,紅薯葉點...
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「自制」芋頭絲餅如何做簡單又好吃
  • 「自制」芋頭絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.芋頭:200公克B.太白粉:1/2杯水:80cc細糖:1大匙輔料具體步驟1.芋頭削皮後切絲備用。2.材料B的太白粉與水調成粉漿後,再與作法1的芋頭絲拌勻備用。3.熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,再將作法2的芋頭絲...
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著名的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 著名的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘洋芋絲餅是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一味深受大家喜歡的麪食小吃。它的主要食材是洋芋和麪粉,食材隨處可得,製作工藝很簡單,居家生活學會偶爾做給小孩吃可以調動胃口。洋芋絲餅的成品色澤亮麗,香氣四溢...
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香噴噴的芋絲餅怎麼做-香噴噴的芋絲餅的做法
  • 香噴噴的芋絲餅怎麼做-香噴噴的芋絲餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(半塊)雞蛋(2個)輔料生粉(2匙)大蔥(適量)鹽(半匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的芋絲餅的做法步驟1、材料準備如圖。2、芋頭切絲蔥切花。3、加入生粉拌勻喜歡重口味可以加五香粉。4、鍋子燒熱,加油後鋪上芋絲,小火煎。5、待煎好一面,晃動鍋子後輕鬆翻面。6...
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芋頭絲怎麼做-芋頭絲的做法
  • 芋頭絲怎麼做-芋頭絲的做法

  • “大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢?”食材明細主料芋頭娘(一個)蔥(適量)小米椒(適量)輔料米酒醪糟(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭絲的做法步驟1、準備一個芋頭娘。2、芋頭娘削皮,切成幾塊,也可以不切(一整塊太大了不好切絲),蔥適量、米酒醪糟、...
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土豆絲餅(洋芋擦擦)如何做簡單又好吃
  • 土豆絲餅(洋芋擦擦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量蔥:適量大蒜:適量麪粉:適量具體步驟1.土豆擦絲加入鹽稍醃製一會兒、然後加蔥花、蒜泥(蒜粉可能更好)2.醃製的土豆絲若出水多可以倒掉,然後加少量麪粉,麪粉僅僅是爲了讓土豆絲在煎餅過程中能黏...
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自制芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 自制芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:兩隻輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量豉油:適量具體步驟1.把香芋去皮洗乾淨2.把香芋切絲3.鍋裏先放油再把香芋絲放下去翻炒4.加入鹽和豉油5.拌勻炒香即可6.把香芋絲裝起7.加入澱粉8.把澱粉拌勻,把芋絲壓實...
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香煎芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 香煎芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘餅是人們在早餐的時候非常喜歡的一種面制食品今天所說的是鄉間於斯別味道非常的不錯,而且相煎,香酥可口。可以增加人的食慾有效地促進人體我想到了動作呀,切切中含有一定的,現膳食纖維,可以防止便祕的產生,當然...
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芋頭絲煎餅怎麼做-芋頭絲煎餅的做法
  • 芋頭絲煎餅怎麼做-芋頭絲煎餅的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲,2、白糖少許,3、倒進白糖,4、麪粉少許,5、放進麪粉,6、放點清水拌勻。7、依次放進熱油鍋裏油煎,8、翻面,9、小火煎熟,10、煎香煎黃,11、好香甜的餅餅。...
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芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法
  • 芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料白糖(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個,紫薯2個(紫薯可加深顏色,可以放1個,我這裏放兩個顏色有點深…)。2、準備好牛奶圓餅+白芝麻+雞蛋液(餅乾不一定我選的這種,看自己口味買)。3、蒸好的芋頭,可加點煉奶和牛...
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香芋拔絲怎麼做-香芋拔絲的做法
  • 香芋拔絲怎麼做-香芋拔絲的做法

  • “以前在店子裏吃過,回家自己摸索試着去做,親,你也可以哦”食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋拔絲的做法步驟1、首先把香芋頭切成小條形狀2、其次,麪粉雞蛋加入適量的水調製3、調成這樣的濃度4、熱好油,把...
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芝士拉絲芋泥餅怎麼做-芝士拉絲芋泥餅的做法
  • 芝士拉絲芋泥餅怎麼做-芝士拉絲芋泥餅的做法

  • “芋泥是很多人的心頭愛,對凡是跟芋泥有關的甜品,飲料都喜愛有加。我也愛吃芋泥,屬於芋頭蘸白糖都能吃一盤那種。現在芋頭很便宜,幾塊錢就能買不少,一個芋頭一半用做芋泥餡兒一半直接蒸了吃,剛剛好能吃完,完全不會浪費。芋泥餡兒做法簡單,只要將芋頭蒸熟壓成泥,加入適量的煉乳和牛...
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好吃的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近很久沒有吃過什麼煎炸的東西了,所以我就想要自己在家動手做點來吃。所以我想了一下就打算做一個好吃的洋芋絲餅,其實要做這個洋芋絲餅很簡單的,不需要太多的技巧,看一遍教程通常都是會做出來了,不過要把握...
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中式小芋絲的做法 中式“小芋絲” 中式小芋絲怎麼做
  • 中式小芋絲的做法 中式“小芋絲” 中式小芋絲怎麼做

  • “中式“小芋絲”,小小意思,不成敬意!”食材明細主料芋頭(數個)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)油豆腐(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)中式小芋絲的做法步驟1、芋頭去皮洗淨,靜待風乾,2、用工具將風乾...
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