- “採用傳統鑄鐵煲來作爲炊具,優點是傳熱均勻,熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,促進血液新生,達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋,更加便於人體吸收。”食材明細主料草魚一條(500g)鹽(5g)輔料九品太煲祕製醬料(10g)姜(10g)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料豬骨(300克)蓮子(適量)山藥(兩段)太子參(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)太子參山藥煲豬骨湯的做法步驟1、拿出適量的蓮子跟太子參。2、清洗乾淨泡水裏。3、豬骨頭先泡兩遍冷水。4、在焯一下開水。5、洗掉一些雜物,煲鍋裏重新加水,放入豬骨跟太子參先...
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- 現在比較流行迷你版的東西,披薩也不例外,因爲它吃起來方便,適合現代快節奏的生活方式。九塊九披薩就是披薩的迷你版,其價格低於正常規格的披薩,但是口味還是豐富多樣且不差於正常規模的披薩。如今,九塊九披薩也是熱門的投資項目,不僅投資費用少,投資回報還比較高。那麼九塊九披薩...
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- 食材明細主料大米(50g)大棗(5個)薏仁米(20g)赤小豆(20g)花生(20g)香菇(3朵)紅豆(20g)黑豆(10g)燕麥片(10g)銀耳(2朵)大豆(10g)玉米(10g)蠶豆(10g)輔料糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)十三太煲粥的做法步驟1、將所有材料準備好等水燒開先放紅豆大豆黑豆香菇2、煮半個小時後放剩下的材料小火慢...
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- 食材明細主料土雞(半邊)臘雀(5只)輔料香茹(適量)木耳(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)沙姜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品煲的做法步驟1、準備食材2、將雞洗淨砍件、香茹木耳浸泡好洗淨切件、臘雀洗淨切件後加入薑蓉...
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- “‘九轉大腸’爲魯菜名品,清朝光緒年間,由濟南“九華樓”首創,製作工藝複雜,配料嚴格除傳統的配料外還需要肉桂面、砂仁面等調料,大腸先處理洗淨,套疊,煮熟焯過,後炸,再燒,出勺入鍋反覆多次,直到燒煨至熟。有文人雅士觀此菜製作,稱讚廚師製作此菜像道家“九鍊金丹”一樣精工細作贈名...
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- 餐飲提問:九品羊湯加盟可信?現在餐飲加盟太多了,九品羊湯這個項目如何?加盟九品羊湯靠譜?娃他媽回答:看清楚,看看實體店怎麼樣...
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- 食材明細主料蝦頭(200g)粉絲(200g)輔料料酒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔蝦頭粉絲煲的做法步驟1、準備好蝦頭,粉絲。粉絲泡水半小時,泡軟備用2、鍋裏放油,稍微多放點,加入蒜末,炒香3、加入蝦頭,炒到蝦頭變色,再多炒一下,把蝦頭的...
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- 舌尖上上的中國曾經提到過一種美食,那就是位於男方廣大地區的一種煲仔飯,獨特的加工手法,讓大米與食材充分融合,相互吸收,更加註重營養與食材的口感,開啟的一剎那,香噴噴的,讓你瞬間食慾爆棚,近些年煲仔飯也是向全國各地推廣起來,各類的煲仔飯門店數不勝數,可見加盟煲仔飯的火爆程度...
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- 不知道大家有沒有吃過肉蟹煲,肉蟹煲作爲一個新興的餐飲項目,它的口感非常的棒很是受到大衆消費者的喜愛和追捧,肉蟹煲可以把螃蟹的鮮嫩完美的體現出來,配合着雞肉和各種蔬菜一起煲湯,蟹肉雞肉和蔬菜的融合給你一種前所未有的味覺體驗。九秒九肉蟹煲加盟店可以說是肉蟹煲中最爲...
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- 食材明細主料豆腐(200克)肉(100克)輔料柿子椒(3個)雞蛋(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品豆腐煲的做法步驟1、原料圖~~~還是沒把調料照進去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~備用。3、茄椒(柿椒)切滾刀塊,但不要太大~~太大不好熟~備...
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- “簡單又美味~”食材明細主料大米(150g)香菇(2個)雞蛋(1個)老抽(0.5茶匙)蠔油(0.5茶匙)輔料廣式臘腸(2根)小青菜(2顆)生抽(1茶匙)白糖(0.5茶匙)麻油(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、取大米100g,淘洗乾淨放入九陽鐵釜電飯煲,加水至“2”刻度,選擇“竈燒飯”功能...
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- 烤肉是一種非常美味的食物,烤肉的歷史也很悠久。近幾年來,烤肉的方法也越來越新穎,各種烤肉餐廳也隨處可見,各種別緻的烤肉方式也不計其數。今天,小編想向大家介紹一下紅太陽九田家烤肉加盟店。這家店的烤肉小編也有親自嘗過,味道非常的不錯,而且它的店鋪遍佈全國。那麼,紅太陽九...
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- 食材明細主料花甲(500g)輔料薑片(適量)紅椒(適量)九層塔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨,紅椒切去備用3、花甲用鹽水泡着吐沙,之後清洗乾淨備用4、碗中加入少...
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- 食材明細主料香米(500克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲米飯的做法步驟1、香米用清水淘冼乾淨。2、放進電壓煲裏,加適量的清水。3、選擇營養飯,調至精煮米飯檔。4、自動保壓。5、自動排氣。6、排完氣自動跳至保溫檔。7、煮好的米飯。8、備好自已喜歡的美食。9、碼在煮好...
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- “在某寶發現了新鮮的野生黃精,自己蒸制,吃的放心,零廚藝都能完成。九蒸九曬後可以泡茶、煮粥、煮湯。家人吃的也放心。”食材明細主料新鮮黃精(1000g)輔料黃酒(5斤)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)九蒸九曬黃精的做法步驟1、某寶直播間買的野生黃精。2、清洗乾淨,用剪刀剪掉根鬚...
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- 當代麪條行業其經營的產品種類十分的豐富,其中發展最爲迅速的就是熱乾麪。熱乾麪十分美味,而且有着自己獨特的配料,口味上有着不可替代的市場地位。而且隨着熱乾麪加盟店的不斷增多,其經營的口味越來越豐富,更加迎合了不同消費人羣的需求,因此也越來越受到大家的喜愛。許多創業...
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- “中藥太子參煲無花果瘦肉湯,此湯清潤醇和,有健胃理腸、益氣潤肺的功效,太子參無花果瘦肉湯太子參性平,味甘,入脾、肺經,具有益氣健脾,生津潤肺之功效。由於其性味平和,不燥不熱,廣泛用於方劑和飲食療法上,常用於脾虛體倦,食慾不振,肺燥乾咳,病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果...
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- “一直很喜歡做中式酥皮點心雖說過程有點小繁瑣不過就是在麪糰的折摺疊疊過程中卻是也能享受到樂趣一個人的廚房時光春節嘛除了準備各種糖果堅果糕點之類的也是必不可少的了外面買的點心總是會擔心高油高糖給家裏的老人吃了不是很放心的還是自己做點比較有意思吧做了款蓮...
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- “學生寒假在家無聊瞎弄的,味道真好。”食材明細主料雞脯肉(適量)生菜(適量)小烤腸(適量)太陽果(適量)紅色菜椒(適量)綠色菜椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)味極鮮(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太陽果雞肉煲的做法步驟1、太陽果洗淨,掏空。1/4處切蓋子,有...
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- “做盤菜,用琺琅鍋烹調是首選,其次是砂鍋。琺琅鍋的優點導熱迅速,受熱均勻,保溫性能好。琺琅鍋雖然預熱要比普通鍋慢,但預熱完成後它能保持一個穩定的熱度,並用很小的火就能維持住這種狀態。關掉火之後,鍋體也能保溫很長時間,烹調的食物美味又營養,而盆菜正好是需要小火慢燉才能將...
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- 食材明細主料大骨(適量)紅菱(適量)輔料太子參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)香蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太子參菱骨煲的做法步驟1、備好要用食材。先把煲鍋裏放入太子參、紅棗、枸杞燒開,在把焯過的大骨撈入煲鍋,然後放入蔥姜。待大火再次...
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- “九田家”果木烤肉,屬於伯樂千里馬餐飲集團旗下的餐飲品牌之一。紅太陽九田家烤肉加盟一家都堅持以“產品主義”爲經營理念,結合傳統烤肉工藝和特色於一體的集團。現在烤肉也是許多年輕人的熱愛,特別是自助的更是受廣大青年的喜愛。我們要結合這些優勢來對傳統烤肉進行改進...
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- “用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)紅糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黃油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太妃糖的做法步驟1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,紅糖,蜂蜜,即溶咖啡,黃油,油2、把所有材料倒進鍋裏3、按下電...
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- 一直以來餐飲行業都在市場上的發展都是非常的有潛力的,畢竟每個人都離不了吃,現在人們的生活條件也越來越好了,人們對美食也是越來越高的要求了,不僅要求好看還要求好吃,如今的市場上開始流行起來了煲仔飯,它不僅口感美味,還營養均衡,讓消費者吃的營養、還健康,現在品牌也是非常的...
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