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關於香辣烤雞絲的家常做法的餐飲百科

香辣烤雞絲怎麼做-香辣烤雞絲的做法
  • 香辣烤雞絲怎麼做-香辣烤雞絲的做法

  • “兒子看着自己日漸健壯的身板,這回下定決心要減肥了,因爲大學裏都是俊男靚女的,他自己太胖怕是沒女孩子注意,據他說自己每天除了跑步外,吃的都是雞胸肉代餐,那種水煮似的雞胸肉吃多了就不想吃了。這個週末回家之前告訴我,要我做一款他又能解饞的還不能長肉肉的零食給他吃,想了想...
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香辣雞絲怎麼做-香辣雞絲的做法
  • 香辣雞絲怎麼做-香辣雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料黃瓜(1根)調料蔥白(適量)姜(適量)八角(1顆)香葉(1片)小蔥(1顆)香菜(1顆)白芝麻(1匙)料酒(10ml)鹽(適量)辣椒麪(1匙)蒜(3瓣)小米椒(1個)生抽(1匙)醋(2匙)雞精(少許)白糖(半匙)食用油(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨,冷水入鍋煮出浮沫,撈出洗淨...
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家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)蔥(2根)白芝麻(10克)幹...
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香辣雞肉絲怎麼做-香辣雞肉絲的做法
  • 香辣雞肉絲怎麼做-香辣雞肉絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞肉絲的做法步驟1、雞胸肉加薑片料酒小蔥冷水下鍋煮熟。2、煮好撈出手撕這個時候加生抽耗油十三香拌勻。3、...
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香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因爲朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完說給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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香辣烤絲瓜怎麼做-香辣烤絲瓜的做法
  • 香辣烤絲瓜怎麼做-香辣烤絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麻辣調汁(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條,2、去皮,3、切成兩半,4、抹上鹽。5、刷上油。6、放進烤箱,上下火.200度,烤一小時左右。7、烤好的絲瓜。8、配麻辣調汁,9、澆上配好的麻辣調汁,。10、淋上香...
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家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法
  • 家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(300克)輔料小蔥(100克)配料料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。2、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,加入甜麪醬略炒,調味3、...
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家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法
  • 家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法

  • “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法
  • 家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法

  • “說到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以說是無油炸雞。醃漬好的整雞用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋轉烘炸,上色均勻...
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家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法
  • 家常辣子雞怎麼做-家常辣子雞的做法

  • “辣子雞是一道經典家常菜,本人是潮汕人,不怎麼會吃辣,根據自己的口味做了這道家常辣子雞,在炎熱的夏天,晚上做一道家常辣子雞,配上冰凍的飲料,感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)輔料幹辣椒(50g)青花椒(5g)蔥段(3顆)蒜泥(5g)蛋清(1個)調料醬油(1勺)蠔油...
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辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做

  • “我想說對於辣子雞,我是喜歡來又恨呢,因爲我吃不得辣的人,但是辣子雞的口感的確不錯啊,喜歡,--做這道菜純粹是因爲太多朋友喜歡吃辣的,所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉(500g)輔料大蔥(兩根)幹辣椒(抓一手)花椒(適量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(適量)調和油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炸...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、蔥薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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香辣烤雞翅的做法 微波爐——香辣烤雞翅 香辣烤雞翅怎麼做
  • 香辣烤雞翅的做法 微波爐——香辣烤雞翅 香辣烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(3片)配料鹽(適量)醬油(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤雞翅的做法步驟1、買了5個雞翅,洗淨用牙籤在每個雞翅上扎小孔。2、放醬油,鹽,姜,掩個1小時。3、給每個雞翅正反2面烤翅料4、放入微波爐帶的架子上,按“光波組合”按鈕。5、...
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香辣雞絲麪怎麼做-香辣雞絲麪的做法
  • 香辣雞絲麪怎麼做-香辣雞絲麪的做法

  • “麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,對於消化不良的人羣,長吃麪可幫助消化養胃老人小孩都適宜,因此吃麪條能使人長壽,故有“長壽麪”之說。麪條能夠分解脂肪...
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香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
  • 香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做

  • “用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲。2、切好的土豆絲放入清水裏泡洗,以去除澱粉。3、撈起土豆絲,瀝...
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家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法

  • “估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認爲味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹(一隻)輔料香蔥(3根)蒜(2瓣)姜(一塊)幹辣椒(7個)鮮辣椒(適量)香菜(適量)配料胡椒(適量)醬油(3...
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家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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香辣烤雞怎麼做-香辣烤雞的做法
  • 香辣烤雞怎麼做-香辣烤雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1000g)輔料姜粉(20g)生抽(40g)花椒粉(20g)白胡椒粉(10g)蠔油(20g)老抽(20g)鹽(40g)料酒(20g)白糖(20g)辣椒粉(20g)刷面蜂蜜(少許)植物油(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣烤雞的做法步驟1、三黃雞一隻收拾乾淨。2、剁去頭和脖子、爪子和屁股。3、從肚子的中間剖開,把雞...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常香辣雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常香辣雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量青椒:適量紅椒:適量輔料香菜梗:適量蠔油:適量植物油:適量姜:適量蒜:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉剔去筋膜切成絲;青紅椒去籽去蒂後切成絲,香菜梗切段;姜切絲,蒜切片。2.雞胸肉加姜、蒜、澱粉、蠔油...
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家常香辣烤雞翅的做法如何做簡單又好吃
  • 家常香辣烤雞翅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常香辣烤雞翅是一道飯桌上常有的家常菜,前幾天家裏來了親戚,我就炒了家常蓮白炒肉片,小姑就一直誇好,還叫我教她做家常香辣烤雞翅,其實家常香辣烤雞翅的做法非常簡單,只要根據家人的口味偏好,把握好火候,同樣也...
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