- 食材明細主料土豆(2個)紅心紅薯(半個)胡蘿蔔(半個)蟹鬥(7個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料黃油(15g)鹽(少許)黑胡椒碎(少許)砂糖(半勺)香醋(適量)薑末(適量)雞粉(半勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗素蟹粉的做法步驟1、土豆去皮放入碗里加水2、放入微波爐加熱8分鐘左右至土豆用筷子輕鬆穿透3...
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- “同樣用這種方法做意粉來焗也是非常美味的”食材明細主料通心粉(100g)洋蔥(適量)彩椒(紅,黃)(適量)番茄醬(30g)食鹽(2g)花生醬(10g)橄欖油(10g)黑胡椒(適量)芝士片(4片)蔥(1根)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗通心粉的做法步驟1、準備材料2、先把意粉煮到八成熟後,過冷水,瀝乾,備用3、把...
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- “業餘水平”食材明細主料西蘭花(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料芝士(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗菜的做法步驟1、需要蔬菜2、調料,芝士,奶酪3、西蘭花焯水,不要弄的太軟4、胡蘿蔔跟西蘭花的根去皮也可以用,別浪費了5、洋蔥這麼切就好6、黃...
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- “說是家裏有半塊快到期的芝士,說是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。2、芝麻~開蝦吧。3、洗淨、剪須、摘腸、開背。4、薑末...
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- “簡單易做的焗意粉,根據冰箱裏僅有的材料做出簡單快速的能堪比星級餐廳的美味意粉。”食材明細主料洋蔥(半個)字母意大利麪(適量)肉丸(10粒)意麪醬(適量)芝士(適量)輔料鹽(少許)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士肉丸焗字母意粉的做法步驟1、準備材料,洋蔥切塊,自制的豬肉丸(...
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- “用心做的焗蝦,都只爲你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後扭曲。2、烤盤放一張油紙或者錫紙,把切好的蝦放在上面。...
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- 食材明細主料江西米粉(適量)肉末(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士焗肉醬粉的做法步驟1、米粉提前用清水泡軟。2、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中熱油將肉沫炒幹水份...
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- “大自然有一種野獸它身披甲冑橫衝直撞好不威風照這麼看芝士也是一種野獸它濃郁,混沌,複雜,生猛直接將慾望打回原形芝士焗蟹寶像個盞形的古羅馬鬥獸場一口下去短兵相接,兵荒馬亂”食材明細主料大閘蟹(4只)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料黃油(50克)奶油(50克)羅勒葉(適量)姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適...
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- 食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆煸炒。4、倒入米飯煸炒炒透。5、放適量的鹽炒勻。6、將...
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- “每次去意大利餐廳都會點的一款菜。就想如果在家也可以做就好了,試做了幾回、味道還可以。雖說比不上餐廳的濃郁,可這是家庭的味道,丈夫非常的滿足😊”食材明細主料意大利通心粉(80克)菠菜(100克)培根(30克)元蔥(0.5個)真姬菇(20克)蝦仁(100克)芝士(100克)輔料黑胡椒(1克)鹽(2克)牛奶(400ml)黃...
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- “天氣炎熱,走幾步就一身汗,超不喜歡,今早,早餐快手之選芝士焗通心粉,將通心粉煮熟,拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化,早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明細主料通心粉(100g)番茄(1個)馬蘇裏拉芝士(25g)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝...
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- “芝士也叫奶酪、乳酪、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、...
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- 食材明細主料意粉(200克)牛肉末(100克)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料紅蘿蔔(適量)西芹(適量)蒜茸(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗意大利粉的做法步驟1、開水加鹽,將意大利粉放入開水中煮透,撈出放入冷水中,再瀝乾水份,加小許色拉油把粉拌均勻2、鍋裏放色拉油...
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- 食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均勻4、平均分成十二個丸子5、把芝士片放在薯球上,放入烤箱6、上下火160℃十分鐘就好了7、...
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- “芝士焗蝦是一道主料爲蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜蓉(適量)鹽(適量)培根(適量)輔料芝士(1片)辣椒(適量)黑胡椒(適量)...
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- “焗面一般都是用意麪來做的,但個人不太喜歡意麪的口感,感覺有些硬,不好嚼不好消化,所以採用了方便麪,一款中卓的炸醬麪,味道上有點微辣,還很開胃呢,配上新鮮的蔬菜,補充維生素,再加上芝士的香濃,營養上、口感上都更好了,不信一起來了解一下吧。”食材明細主料中卓炸醬麪(1袋)胡蘿蔔(少...
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- “有一段時間超級喜歡吃意大利麪,但是又不喜歡西餐廳意大利麪的醬,只好買回來自己做着吃,按照自己喜歡吃的口味來做,有時候還按照老北京炸醬麪的做法來做意大利麪,或是雞蛋醬、或是炒蔬菜配面,用老公的說法是土不土洋不洋亂吃,呵呵,不過,吃嘛,重在吃的舒服。今天做這款芝士焗意大利...
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- 食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋蔥用磨容器磨成茸備用,3、土豆泥里加入淡奶油、鹽、黑椒粉、蝦肉、...
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- “這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據說焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡奶油(20g)無鹽黃油(24g)牛奶(適量)輔料番薯(506g)綿白糖(10g)馬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹:4只輔料水:100毫升奶油:100毫升洋蔥:少許芝士粉:少許麪包糠:少許黃油:少許白酒:1湯匙紅甜椒:適量具體步驟1.先將螃蟹用微波爐高火3分鐘蒸熟。將洋蔥切絲,辣椒切碎2.用工具取蟹肉,先用黃油將洋蔥炒香,再放入蟹...
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- 食材明細主料生蠔(3只)白洋蔥(小塊)美乃滋(4湯匙)輔料芝士(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蠔的做法步驟1、生蠔入烤箱烤5分鐘,自然開殼,剝開後去殼2、白洋蔥切丁,拌入美乃滋,加在生蠔上3、芝士切絲,灑在生蠔最上面4、入烤箱,450度,烤15分-20分鐘,取出擺盤...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆碾碎成土豆泥。4、加一丟丟鹽。5、磨進去一丟丟黑胡椒...
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- “這道菜是閨女做的,我負責拍照記錄。閨女也喜歡做美食,而且很有天賦,好多菜品我都沒有做過,她做起來駕輕就熟。以前我家吃蟹是蒸或炒,這回她創新了個焗,還真是別有一番風味。土豆泥中裹着絲絲蟹肉,綿軟鮮香,芝士已經融化,散發着濃濃的奶香,趁熱吃起來!”食材明細主料麪包蟹(1只)土豆(...
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- “怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨着俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧,也不需要保持,嘿嘿,那誰說的好,球形也是身材,那,就讓我盡情...
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- “今天老弟突然想吃芝士肉醬焗意粉,我就只好做咯..嘿嘿,很好吃喔~”食材明細主料意大利麪(適量)豬肉(適量)芝士(一片)輔料番茄(適量)蒜片(適量)配料番茄醬(適量)意粉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士肉醬焗意粉的做法步驟1、豬肉洗淨,瀝乾水份後...
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