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關於媽媽的味道南瓜羹的餐飲百科

南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做
  • 南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做

  • “黃燦燦的南瓜羹冬天來上一碗暖暖的。”食材明細主料老南瓜(2000g)水(1000g)輔料奇亞籽(10g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜羹的做法步驟1、將南瓜洗淨去皮切塊放入電壓力鍋內2、在鍋內放入1000g水後開啓煮粥模式3、開啟鍋看一下南瓜的軟糯程度4、將南瓜塊連同湯水一起...
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媽媽的味道南瓜香蔥花捲如何做簡單又好吃
  • 媽媽的味道南瓜香蔥花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時花捲,是一種分常受大家歡迎的麪點,由於他做法多樣,口味豐富,因此成爲家庭餐桌上不可或缺的主食,我們都知道,南瓜是難得的健康菜,由於他低糖,維生素含量豐富,很受現代人喜歡,裏面加了香蔥,使得口感更佳,關鍵是這道南瓜...
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老乾媽燜南瓜怎麼做-老乾媽燜南瓜的做法
  • 老乾媽燜南瓜怎麼做-老乾媽燜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥花(適量)配料老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燜南瓜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻後加入一勺子的老乾媽。4、添少許水蓋上鍋蓋燜至軟爛。5、放少許鹽撒...
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回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪
  • 回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪

  • 麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啓美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量雞肉:適量輔料菠菜:適量鹽:適量姜:適量詳細步驟:第一步準備...
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媽媽教我做板栗南瓜羹如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做板栗南瓜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料板栗南瓜:500輔料冰糖:適量具體步驟1.南瓜削皮.此南瓜比普通南瓜硬,所以削皮小心手,建議大家買一個削皮器,特別好用~2.切塊~板栗瓜不僅皮硬,肉更硬,切時小心手,一隻手切時,另一隻最好不要靠近南瓜~原諒我切的難看,好吃...
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自制臘腸(媽媽的味道)-臘腸
  • 自制臘腸(媽媽的味道)-臘腸

  • “臘腸,在我們這邊,每年的過年都會做一些,以前是因爲物質沒有現在這麼富裕,一年也就吃到幾次買的肉,要吃肉總要等着過年,把家裏養的過年豬,宰了,這樣纔能有肉吃;可是,爸爸媽媽,總不能幾天就把肉都吃完吧,於是,我看爸媽,總是會把豬頭用鹽,研製起來,慢慢吃,然後呢,一部分肉呢做成香腸,掛着,想吃...
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青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做
  • 青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做

  • “明後天就要考試了,希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯,每次做這個都特別想媽媽,還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線,因爲每次媽媽去北京總要買好些面線帶上去。還有裏面提到的冬菜,雖上面寫着產地天津,但是真正到了北方反而買不到了。說回...
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南瓜稠飯的做法 傳承媽媽的一道菜——南瓜稠飯 南瓜稠飯怎麼做
  • 南瓜稠飯的做法 傳承媽媽的一道菜——南瓜稠飯 南瓜稠飯怎麼做

  • “今天是母親節,早晨跟媽媽打電話祝她節日快樂。母女倆聊了一會兒家常,說到中午打算做什麼飯吃,忽然想起小時候媽媽經常給做的南瓜稠飯,跟媽媽撒嬌說好想吃呢。媽媽說“想吃就自己做吧,我又不在你身邊,做好了你也吃不上”。隱約記得小時候,總有一段時間會連續吃南瓜,雖然連着吃南...
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黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:250雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.準備食材。2.準備一小碗,磕入倆雞蛋,加入一小錢水,適量蔥花,充分攪拌均勻。3.黃瓜切菱形片。4.鍋熱油。5.待油開始冒煙,倒入蛋液。6.待雞蛋液凝固,打散盛出...
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香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做
  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做

  • “香脆可口,易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩,在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。”食材明細主料南瓜花(20朵)輔料小麥粉(適量)雞蛋(一個)調料草果粉(適量)鹽巴(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥南瓜花的做法步驟1、準備好自己家種的南瓜花二十朵...
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醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解
  • 醃製蘿蔔——是媽媽的味道啊圖解

  • 大家肯定都吃過醃製蘿蔔,現在出去,到哪個餐館,都會給你準備一小碟醃蘿蔔,因爲蘿蔔口感香脆,泡了之後聞起來也很香,是作爲配菜的佳品,在我的記憶裏,我最愛的就是媽媽做的醃蘿蔔,只要有醃蘿蔔,吃白米飯我也願意。主料白蘿蔔:1根白糖:10勺輔料白醋:1碗辣椒:適量鹽:適量涼白開:適量詳細步驟:第...
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媽媽做的南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料老黃南瓜:5oog輔料湯圓粉:一袋調合油:一些具體步驟1.把南瓜去皮,切成薄片薄片的!2.放入鍋中蒸十幾分鍾,取出之後待涼一點,再用勺子壓爛!3.備好湯圓粉4.把湯圓粉倒入壓爛的南瓜糊中,揉成這樣!5.把油加熱至八分,關至小...
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不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道?
  • 不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道?

  • 盧家媽媽|長興路店看完電影下樓,剛好看到盧家媽媽,隨便吃了個飯。下午五點多,我們去的時候人還不多,陸陸續續,來了很多學生,應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業,那場景像極了放學回家,幾個小夥伴一起做作業,媽媽在廚房裏忙碌着,好溫馨呀~我們簡簡單單點了兩個飯,一個湯,及...
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絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一根雞蛋:一個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.絲瓜削皮切條2.雞蛋打散3.熱鍋倒油,下入絲瓜翻炒4.倒適量水5.煮5分鐘左右,倒入雞蛋液,鏟子劃散開,適量鹽和雞精就可以出鍋了6.完成...
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涼拌黃瓜如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 涼拌黃瓜如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:2根個蒜籽:3一4個個輔料生抽:適量個熟菜籽油:2湯勺個鹽:適量個糖:適量個具體步驟1.黃瓜洗淨切開拍碎去籽。2.切成小段。3.蒜籽拍碎切未。4.加適量鹽醃十五分鐘。把醃出的水慢慢倒掉,加入適量生抽、糖、醋...
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有媽媽味道的水煮花生圖解
  • 有媽媽味道的水煮花生圖解

  • 水煮花生真的是我最愛了,每年新花生剛出來的時候,我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃,吃不完的還可以曬乾,儲存時間更長哦!主料花生:1斤輔料八角:1個花椒:適量桂皮:1塊薑片:3片鹽:適量詳細步驟:第一步用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉,再瀝乾水分第二步把每個花生都捏出一個小口,這樣...
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媽媽做的炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:1個輔料鹽:適量油:適量黃糖:半磚蒜頭:適量具體步驟1.準備南瓜清洗乾淨切塊,黃糖,蒜頭適量2.先把蒜頭爆香3.然後放入南瓜翻炒4.翻炒一分鐘左右加入適量清水5.待水滾之後再放入黃糖,煮到黃糖融化即可。烹...
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媽媽做的蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250輔料鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.南瓜去皮洗淨,切成1-2釐米厚的厚片。2.將切好的南瓜放入蒸婉,加適量的鹽和蒜子。3.電飯煲煮飯的同時將蒸碗放入電飯煲。4.電飯煲設定煮飯。5.飯好南瓜熟爛。6.出鍋...
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醃菜加工這是媽媽的味道
  • 醃菜加工這是媽媽的味道

  • 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜,白粥裏面放帶你那種醃菜,味道不說多好,但是那一碗粥就會以驚人的速度消失,當吃多了,也會有人抱怨,怎麼整天吃醃菜,但是如今長大了,不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落,在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜,滿滿的幸福。那這怎...
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老媽餐廳——記憶中媽媽的味道
  • 老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

  • 說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼勁,紅綠辣椒的點綴很有講究,顏值與口味都是一頂...
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媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解
  • 媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解

  • 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了,餃子可是有着悠久的歷史,吃過那麼多的餃子,永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子,是最好吃的,我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了,這可是我跟媽媽偷着學來的,快一起來做吧。主料水餃皮:6兩濃湯寶:半個韭菜:適量雞蛋:4個輔料香油:適量料酒:適...
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記憶中媽媽的味道-山野菜麪條
  • 記憶中媽媽的味道-山野菜麪條

  • 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了,曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條,記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華,美...
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南瓜紫薯小米粥的做法 [媽媽的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎麼做
  • 南瓜紫薯小米粥的做法 [媽媽的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎麼做

  • “很小的時候就喜歡喝粥,愛喝媽媽做的所有粥”食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨,放入適量水,南瓜,紫薯切小塊放入鍋中2、我是用的電飯煲預約功能,早上起來就可以吃,簡單到不能再簡單3、超...
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拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、蔥、蒜、香菜切末!5、盆裏適...
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媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法
  • 媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法

  • “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵,按雞蛋,水比例1:1.5,可以...
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