- “吃遍大江南北,只在魯北濱州發現有這種工藝的美味包子,冬瓜湯麪包在這裏家喻戶曉,大多數居家好媳婦和好男人會做,且經常做,頻率僅次於包水餃。”食材明細主料冬瓜(1kg)豬肉(0.5kg)精麪粉(1kg)輔料大蔥(300g)花椒粒(1勺)生薑(1塊)生抽醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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- “冬瓜:含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝。冬瓜性寒,養胃生津,清降胃火。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食冬瓜可保持面板潔白如玉,潤澤光滑。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效,夏季多吃些冬瓜,解渴消暑。。。”食材明細主料冬瓜(300克)粉絲(50克)面結(140克)輔料香蔥(...
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- 關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因爲不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.紅燒冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5釐米的方塊,在上面打十...
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- “第一次這樣吃麪,竟然吃到超爽的感覺,怎麼個爽法,聽說我慢慢的說吧。比較喜歡吃麪條,但多是拌麪撈麪,即便是冬天也很少吃湯麪,習慣使然,也沒有原因。今天做這個面也是無意爲之,最近特別愛冬瓜,除了好吃之外還衝着它低脂不長肉的特點,家裏冬瓜基本不斷,早餐午餐晚餐都有可能吃到它。...
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- “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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- “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽,生抽,玉米...
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- “收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。本想在千島醬全麥麪包之後讓麪包機歇息一段時間,卻忽然想到那停滯不消的小番茄。對水果番茄原本就沒有太大興趣,何況在瓜果豐盛的秋季。正琢磨着是不是將它送人,腦電波忽然搭上了柏翠食譜中的番茄麪包。對啊,爲什麼不用它來做這個麪包呢...
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- “繼續早餐有面的生活,主要是爲了大寶中飯有湯喝。今天的湯底是冬瓜金勾湯,味兒十分的鮮美哦。我是先將姜爆香,再將金勾下鍋煎炒至出味,再下冬瓜炒透後再加清水。這樣子燜出來的湯就十分鮮美哦。朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料冬瓜(750克)麪條(1份)輔料金勾(適量)細...
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- 針對於夏天的食譜,爲了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一、簡介冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜...
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- 冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊爲家人制作這道家常炒冬瓜吧主料冬瓜:500克輔料調和油:6克鹽:3克詳細步驟:第...
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- 食材明細主料冬瓜(285克)魚籽包(6個)粉絲(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚籽包冬瓜粉絲湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、魚籽包、粉絲2、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,合入粉絲和魚籽包,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮至冬瓜...
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- “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、鍋內放入清水,燒開後放入冬瓜球,用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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- 食材明細主料溼麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入蔥白煸出香味留出...
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- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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- “標準的懶人飯。幾分鐘就搞定,晚上回家晚的時候,味道還不錯。。。”食材明細主料冬瓜(180克)麪條(90克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋冬瓜湯面的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切片)、麪條、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將切好的冬瓜...
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- 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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- “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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- “很清淡的一碗湯麪,請您來品嚐。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(200克)輔料冬瓜水(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽,這樣可以讓成品麪糰更勁道。3、倒入適量水揉成稍硬麪團...
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- 餃子、羊肉、牛肉、驢肉、餛飩、湯圓、餈粑等等。冬至是指冬季和秋季的交替之時,冬至之後氣溫將漸漸轉涼,人們就會透過食用一些葷肉類相對滋補的食物來儲存能量,提高身體的素質。餃子有交子之意,所以在季節更替、新年與舊年更迭之際也會食用餃子。...
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- “家常版灌湯包”食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開,刮豬毛2、切豬皮放鍋裏煮放料酒3、煮好皮能扎透就行,拿出來切碎,加入水和料酒...
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- “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉,加少量水燒至入味,出鍋後撒上適量蔥...
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- 食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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- 食材明細主料麪條(適量)冬瓜(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)蝦米(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜濃湯麪的做法步驟1、準備食材,木耳提前一晚浸泡2、冬瓜、木耳、杏鮑菇、蝦米入豆漿機打成漿3、打好的漿倒入煮鍋裏煮開4、自家壓的麪條,下入5、出鍋前加少...
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- “今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小蔥(15克)紅椒(50克)配料蒸魚豉油(15ML)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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