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關於平淡的餐飲百科

家常燉鮁魚的做法【平淡的幸福】家常燉鮁魚家常燉鮁魚怎麼做

家常燉鮁魚的做法【平淡的幸福】家常燉鮁魚家常燉鮁魚怎麼做
食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎到兩面稍微發黃就可以。5、魚煎好之後放入味精之外的...
2024-02-2918359

腐竹炒蝦仁的做法【平淡的幸福】腐竹炒蝦仁腐竹炒蝦仁怎麼做

腐竹炒蝦仁的做法【平淡的幸福】腐竹炒蝦仁腐竹炒蝦仁怎麼做
食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）味精（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開，胡蘿蔔切片，洋蔥和青椒切菱形塊。蝦仁用鹽和澱粉抓勻醃製十分...
2024-02-295090

蔥香肉絲麪的做法【平淡的幸福】蔥香肉絲麪蔥香肉絲麪怎麼做

蔥香肉絲麪的做法【平淡的幸福】蔥香肉絲麪蔥香肉絲麪怎麼做
食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）蔥（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入澱粉，料酒，胡椒粉，鹽，生...
2024-02-2929292

蠔油杏鮑菇的做法【平淡的幸福】蠔油杏鮑菇蠔油杏鮑菇怎麼做

蠔油杏鮑菇的做法【平淡的幸福】蠔油杏鮑菇蠔油杏鮑菇怎麼做
食材明細主料杏鮑菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）姜（適量）蔥（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油杏鮑菇的做法步驟1、所有材料洗淨。2、所有材料切片。3、鍋裏放油放入蔥薑蒜炒香。4、放入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒。5、加入蠔油翻炒均...
2024-02-2921173

洋蔥炒肉絲的做法【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲洋蔥炒肉絲怎麼做

洋蔥炒肉絲的做法【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲洋蔥炒肉絲怎麼做
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入鹽，澱粉，生抽，料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裏...
2024-02-2931177

蒜茄子的做法【平淡的幸福】蒜茄子蒜茄子怎麼做

蒜茄子的做法【平淡的幸福】蒜茄子蒜茄子怎麼做
食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和味精調勻，要多放點鹽。6、茄子涼透後用筷子劃開，不要劃透...
2024-02-2914888

勁爆雞米花的做法【平淡的幸福】勁爆雞米花勁爆雞米花怎麼做

勁爆雞米花的做法【平淡的幸福】勁爆雞米花勁爆雞米花怎麼做
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞胸肉洗乾淨之後切方塊。3、放入所有的調料（除麪粉，雞蛋，麪包糠）抓勻...
2024-02-294529

扇貝肉炒雞蛋的做法【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋扇貝肉炒雞蛋怎麼做

扇貝肉炒雞蛋的做法【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋扇貝肉炒雞蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放入洗好的扇貝肉攪勻備用。3、鍋燒熱加油，油熱後放入雞...
2024-02-2927755

溜肉段的做法【平淡的幸福】溜肉段溜肉段怎麼做

溜肉段的做法【平淡的幸福】溜肉段溜肉段怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、豬肉切方塊，洋蔥切絲，其他切菱形片。...
2024-02-2922276

蠔汁雞肉丸的做法【平淡的幸福】蠔汁雞肉丸蠔汁雞肉丸怎麼做

蠔汁雞肉丸的做法【平淡的幸福】蠔汁雞肉丸蠔汁雞肉丸怎麼做
食材明細主料雞肉丸（適量）洋蔥（適量）輔料蒜蓉（適量）澱粉（適量）配料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁雞肉丸的做法步驟1、材料準備好，洋蔥切丁備用。2、鍋裏放入多點的油燒熱。3、放入雞肉丸炸至金黃撈出。4、把所有的調料放進小碗裏調...
2024-02-2912620

蒜香排骨的做法【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨蒜香排骨怎麼做

蒜香排骨的做法【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨蒜香排骨怎麼做
食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切斷備用。2、排骨直接入鍋，加入黃酒、老抽、薑片、香葉、多半鍋的清水，大火燒開後轉中火。3、在20分鐘後加入半碗涼水繼續大火燒...
2024-02-284700

花菜炒肉的做法平淡的美味“花菜炒肉” 花菜炒肉怎麼做

花菜炒肉的做法平淡的美味“花菜炒肉” 花菜炒肉怎麼做
“有一天在菜場賣海鮮的攤位買魚，恰逢飯點，老闆娘就在自家攤位後頭炒菜。一股誘人的香氣瀰漫開來。還沒來得及問你們家魚多少錢一斤，脫口就出“老闆，你們在炒啥好吃的？“老闆笑着說”花菜炒肉啊“，因爲眼睛看不到鍋裏的料。心裏嘀咕，平平凡凡的花菜炒肉怎麼能炒出這麼香的味道。...
2024-02-0518842

孜然保羅（魷魚）的做法【平淡的幸福】孜然保羅孜然保羅（魷魚）怎麼做

孜然保羅（魷魚）的做法【平淡的幸福】孜然保羅孜然保羅（魷魚）怎麼做
食材明細主料章魚（適量）輔料油（適量）芝麻（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜末（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然保羅（魷魚）的做法步驟1、章魚洗乾淨。2、切薄片，準備一個小碗，把孜然粉，胡椒粉，蔥蒜末，蠔油，鹽，味精，辣椒粉，料酒...
2024-02-2810124

蒜醬豬蹄的做法【平淡的幸福】簡單的蒜醬豬蹄蒜醬豬蹄怎麼做

蒜醬豬蹄的做法【平淡的幸福】簡單的蒜醬豬蹄蒜醬豬蹄怎麼做
食材明細主料豬蹄（適量）輔料水（適量）薑片（適量）蔥段（適量）大料（適量）蒜末（適量）香蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。2、切塊，直接入鍋，放薑片，蔥段，大料，生抽。3、加多點清水大火燒開，撇去血...
2024-02-2922443

長壽麪的做法【平淡的幸福】我的長壽麪長壽麪怎麼做

長壽麪的做法【平淡的幸福】我的長壽麪長壽麪怎麼做
食材明細主料牛肉（適量）手擀麪（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜末（適量）大蒜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長壽麪的做法步驟1、牛肉洗乾淨後切方塊。2、把桂皮，小茴香，花椒大料，香葉放在調料盒裏...
2024-02-2810384

蠔油陳醋拌油麥菜的做法【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做

蠔油陳醋拌油麥菜的做法【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做
食材明細主料油麥菜（適量）輔料蠔油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油陳醋拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨後控水備用。2、用手把油麥菜掰成寸斷後放入所有的調料。3、拌勻即可。...
2024-02-2828511

涼拌裙帶菜的做法【平淡的幸福】涼拌裙帶菜涼拌裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法【平淡的幸福】涼拌裙帶菜涼拌裙帶菜怎麼做
食材明細主料裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水，水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼水。3、瀝乾水分後切兩刀，放入所有調料。4、拌勻即可。...
2024-02-2912794

清炒葫蘆的做法平淡生活-----清炒葫蘆清炒葫蘆怎麼做

清炒葫蘆的做法平淡生活-----清炒葫蘆清炒葫蘆怎麼做
“每天，我肯定，必須，保證餐桌上有一道，清淡的蔬菜。現在生活比以前人過的好了，很多時候，即使是家常飲食，也會大魚大肉的吃，不管是不是節日生辰之類的。其實這種生活方式，是非常不可取的。於是，電視節目大肆宣揚，養生養生！其實很簡單的養生方式，就是每天吃些不加什麼作料的清淡蔬菜。對...
2024-02-2916328

素炒芸豆絲的做法【平淡的幸福】素炒芸豆絲素炒芸豆絲怎麼做

素炒芸豆絲的做法【平淡的幸福】素炒芸豆絲素炒芸豆絲怎麼做
食材明細主料芸豆（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裏放油，下蔥花和生抽熗鍋。4、放入芸豆絲翻炒。5、等芸豆絲變色後放入適量的鹽翻炒均勻，加入少許清水後炒...
2024-02-2928483

涼拌酸辣蘿蔔絲的做法【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做

涼拌酸辣蘿蔔絲的做法【平淡的幸福】涼拌酸辣蘿蔔絲涼拌酸辣蘿蔔絲怎麼做
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔和香菜洗乾淨。2、用插菜板插成絲，香菜切段。3、放入鹽用手抓勻，抓到蘿蔔絲變軟，去掉蘿蔔的生味。抓好...
2024-02-2929709

尖椒炒雞心的做法【平淡的幸福】尖椒炒雞心尖椒炒雞心怎麼做

尖椒炒雞心的做法【平淡的幸福】尖椒炒雞心尖椒炒雞心怎麼做
食材明細主料雞心（適量）尖椒（適量）輔料洋蔥（適量）配料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞心的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞心切一半，尖椒切絲，洋蔥切滾刀狀。3、鍋裏放水燒開，放入雞...
2024-02-2926359

芹菜肉片炒木耳的做法【平淡的幸福】芹菜肉片炒木耳芹菜肉片炒木耳怎麼做

芹菜肉片炒木耳的做法【平淡的幸福】芹菜肉片炒木耳芹菜肉片炒木耳怎麼做
食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）香菜段（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉片炒木耳的做法步驟1、材料洗淨。2、木耳撕小朵，豬肉切片，芹菜切段。3、鍋裏放油放入薑絲和蒜蓉炒香。4、放入肉片翻炒...
2024-02-2931927

肉絲炒芹菜的做法【平淡的幸福】肉絲炒芹菜肉絲炒芹菜怎麼做

肉絲炒芹菜的做法【平淡的幸福】肉絲炒芹菜肉絲炒芹菜怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲，芹菜斜刀切片。3、鍋裏放少許油，放入蔥薑絲爆香。4、放入肉絲翻炒。5、肉絲炒熟...
2024-02-2914845

辣椒炒海螺的做法【平淡的幸福】辣椒炒海螺辣椒炒海螺怎麼做

辣椒炒海螺的做法【平淡的幸福】辣椒炒海螺辣椒炒海螺怎麼做
食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
2024-02-2919652

蠔油拌生菜的做法【平淡的幸福】蠔油拌生菜蠔油拌生菜怎麼做

蠔油拌生菜的做法【平淡的幸福】蠔油拌生菜蠔油拌生菜怎麼做
食材明細主料生菜（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半，放入所有的調料。3、拌勻即可。...
2024-02-2928893

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