![山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法]( "山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法")
- “山苜楂是從早市上買的，買的不多，所以一直放在冰箱裏。碰巧爸爸給了自己種的韭菜，這下一定要包頓餃子。山苜楂菜涼拌油炸都好吃，用來做餡也很好。配上春天的韭菜，這鮮嫩的味道真的只屬於春天！”食材明細主料山苜蓿（250克）韭菜（250克）豬肉（250克）麪粉（500克）輔料料酒（適量）薑末（適量）黃豆醬...
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![山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做]( "山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做")
- ““家的味道是媽媽編織的毛衣，針針線線連着兒女的暖，一雙巧手縫縫補補，織出我一條人生路；家的味道是媽媽親手做的菜餚，香氣飄散我那兒時的路，粗茶淡飯伴我長大，讓我更能懂得生活的艱辛。”每次聽到這首《家的味道》，內心深處都會有一種無以言說的想念與淡淡的憂傷。想念媽媽親手...
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![媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃]( "媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山苜楂：適量麪粉：適量蝦仁：適量五花肉：適量輔料鹽：適量花生油：適量生抽：適量具體步驟1.山苜楂摘好洗淨，鍋中燒水，水中加少許鹽、水開後，將山苜楂放入鍋中焯燙、焯燙好的山苜楂放入冷水中過涼後再浸泡12小時2.主...
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![野菜山苜楂包子如何做簡單又好吃]( "野菜山苜楂包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料山苜楂：500肉：250韭菜：150輔料蔥花：適量油：80鹽：適量薑末：適量味達美：適量具體步驟1.洗淨燙好的山苜楂，等待泡水。2.山苜楂擠出水分切細，韭菜切細，肉切小丁用味達美或者老抽醃十分鐘左右，加入蔥姜油鹽等拌勻。3.開...
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![美味山苜楂包子如何做簡單又好吃]( "美味山苜楂包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘古代有各種山珍海味，現今也是各種美味佳餚層出不窮，有的傳統麪點小吃卻漸漸被人們忽視，今天爲大家介紹的是一道不同於傳統小吃的美味山苜楂包子。不僅口感軟糯香甜惹人喜愛，而且營養價值極爲豐富，搭配着一杯鮮...
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![山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃]( "山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山苜楂：500韭菜：200輔料小蔥：少許姜：適量醬油：適量料酒：少許蝦仁：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.山苜楂擇洗乾淨2.上鍋焯水3.過涼水4.擠乾淨水分5.切末6.韭菜擇洗乾淨7.切末8.豬肉切丁9.加醬油、蔥薑末醃漬10....
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![山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法]( "山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法")
- “山苜楂豬肉水餃是一道特色美食，主要材料爲山苜楂、豬肉、麪粉等等。其口味獨特、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）山苜楂（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山苜楂豬肉水餃的...
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![山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做]( "山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做")
- “記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無污染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~~~~”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（適量）白糖（適量）水（適量...
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![【自制山楂醬】山楂季節，酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬]( "【自制山楂醬】山楂季節，酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬")
- “山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調，中醫認爲山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。山楂可真是寶哈~自制做的山楂醬，不僅顏色好看，而...
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![自制山楂片-山楂片]( "自制山楂片-山楂片")
- “好吃不難做，無添加劑，大家可以試試。”食材明細主料山楂（2斤）冰糖（100克）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上，有烤箱人可以10...
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![自制山楂條-山楂條]( "自制山楂條-山楂條")
- “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法，我也請教過他這種山楂片和條的做法，但他因爲所在的食...
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![山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法]( "山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法")
- “在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用明膠、瓊脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果醬和山楂糕，所...
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![水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法]( "水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法")
- “膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂，當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見，只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後，是山苜楂大量生長的季節，石頭縫裏，小樹林中，地堰邊，都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的綠色食品，是膠東人家十分喜愛的山野...
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![山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法]( "山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法")
- “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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![自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬]( "自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬")
- “山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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![山楂糕－－－自制-山楂糕]( "山楂糕－－－自制-山楂糕")
- “寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如圖這樣狀態，拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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![山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做]( "山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做")
- “山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；兒童、老年人、消化...
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![自制山楂醬-山楂醬]( "自制山楂醬-山楂醬")
- “酸甜可口，開胃降血脂”食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡，洗淨。（主要爲了防止有農藥）3、山楂去核待用。4、準備冰糖400g。（這一袋剛好是400g）5、鍋裏放水，倒入冰糖，融化。6、倒...
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![自制山楂糕-山楂糕]( "自制山楂糕-山楂糕")
- 食材明細主料山楂（1000g）水（600g）輔料砂糖（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟山楂。4、撈出煮軟的山楂用料理機打成泥。5、打好的山楂泥倒入鍋中，小火煮到能畫出清晰...
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![美味的山苜楂包子如何做簡單又好吃]( "美味的山苜楂包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的山苜楂包子是一道菜餚，所需原料和做法都很簡單，喜歡吃包子的人不妨嘗試一下。主要食材是山苜楂，豬肉和蝦皮，還可以根據個人喜好，在裏面加入洋蔥或胡蘿蔔進行調味，這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇，再配...
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![自制山楂卷-山楂卷]( "自制山楂卷-山楂卷")
- “去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引，毫不猶豫就買了將近2斤的山楂，回家做山楂卷吃。家裏的冰糖買了有一段時間了，這下正好派上了用場，而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂（900g）輔料冰糖（400g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自...
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![簡單山楂糕-山楂糕]( "簡單山楂糕-山楂糕")
- “記得我去年曾經發過一個山楂糕的菜譜，那個方法來自糕點師，做出來的效果非常好，但是需要熬糖漿，有些難度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。爲了讓喜歡山楂糕的朋友們能輕鬆吃上山楂糕，今天特意做了這山楂糕，不用任何特殊的工具，沒有攪拌機沒問題，也不用熬糖，只須一隻...
- 6236
![自制山楂糖-山楂糖]( "自制山楂糖-山楂糖")
- “前次外出郊遊意外發現了山楂樹，收穫了不少的山楂，非常高興，除了熬山楂醬外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常開胃，吃起來也很方便，孩子吃了不少呢；據查，山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等...
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![美味山楂醬-山楂醬]( "美味山楂醬-山楂醬")
- “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節，正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛，但是吃一次就沒了。所以啊，山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了儲存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高，而且儲存時間長，隨吃隨取，特別的方便。”食材明細主料山楂（500克）白糖（2...
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![山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做]( "山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做")
- “當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閱了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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味味甜
