![山藥燉魚丸怎麼做-山藥燉魚丸的做法]( "山藥燉魚丸怎麼做-山藥燉魚丸的做法")
- 食材明細主料淡水魚丸（200克）鐵棍山藥（4根）黑木耳（1把）香菇（幾朵）紅辣椒（1顆）輔料姜（適量）鮑魚汁（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥燉魚丸的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中放適量的油，下入蔥薑末爆香；3、倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒；4、...
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![小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做]( "小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做")
- “老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家戶戶平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞（1只約1000克）鐵棍山...
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![炒山藥丸子怎麼做-炒山藥丸子的做法]( "炒山藥丸子怎麼做-炒山藥丸子的做法")
- “小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒着吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的蔥花油，好吃的不要不要的！現在我長大了，結婚了，老公喜歡吃，我就把它改良了一下，變成了豪華版！”食材明細主...
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![家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法]( "家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法")
- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因爲喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）油（適量）微辣（口...
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![山藥湯的家常做法之山藥排骨湯]( "山藥湯的家常做法之山藥排骨湯")
- 山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裏面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可以用山藥來炒着吃，或者蒸着吃，還有是燉湯吃，那今天小編就教大家用山藥燉湯，看看山藥怎麼做...
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![鮁魚乾燉山藥怎麼做-鮁魚乾燉山藥的做法]( "鮁魚乾燉山藥怎麼做-鮁魚乾燉山藥的做法")
- “山藥是健脾養胃的平民食材，屬河南焦作溫縣的壚土地山藥爲最佳，咱今天不重點介紹它，因爲不管哪裏的山藥都有其存在的重要性，用我老媽的話講：“吃，就比不吃強！”但燉菜用的山藥，還是要以口感軟糯的爲宜，那種脆脆的山藥只適合炒菜或者涼拌吃。這一大鍋菜看着好熱鬧，紅綠黃棕，還有濃厚...
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![山藥桂圓燉甲魚怎麼做-山藥桂圓燉甲魚的做法]( "山藥桂圓燉甲魚怎麼做-山藥桂圓燉甲魚的做法")
- “甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鱉科動物。從中醫食療角度說，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。甲魚的功效：甲魚是高蛋白食品，富含蛋白質、鈣、磷、維生素，可以提高機體免疫功能。結核病、腫瘤、心腦血管病、肝病等慢性消耗性疾病患...
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![家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法]( "家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法")
- “在外面玩了一天回來，中午吃多了，晚飯準備省下來，但是不能不考慮明天的午飯，翻出家裏的材料，做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜，而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥（800g）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）肉片（適量）配料乾紅辣椒（幾顆）洋蔥絲（若...
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![山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法]( "山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）大米（適量）黑芝麻（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、蔥花。4、將肉餡調入麻油、鹽、生抽、黑芝麻、蔥花順一個方向攪拌上勁備用。5...
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![拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法]( "拔絲山藥丸怎麼做-拔絲山藥丸的做法")
- “山藥不僅有很高的營養還有着食補的功效。”食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山藥去皮蒸熟。（也可以洗淨帶皮蒸）3、蒸熟的山藥用刀背壓成泥，用手多揉一下會更細膩。4、把...
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![家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法]( "家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法")
- “山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能。配上排骨燉，滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨（50...
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![蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做]( "蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做")
- “春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裏的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不同的口味。今兒我帶來的這道蒸菜，食材就只有山藥和豬肉兩樣...
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![山藥丸子怎麼做-山藥丸子的做法]( "山藥丸子怎麼做-山藥丸子的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、煮好的山藥壓成泥。3、豬肉剁成泥。4、放入山藥泥裏，加生粉。5、加入鹽，白胡椒粉，耗油，朝...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放蔥、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![燉山藥怎麼做-燉山藥的做法]( "燉山藥怎麼做-燉山藥的做法")
- “山藥，既是滋補保健的食物，又是益氣補虛的中藥，屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃，增強體力，增長肌肉的作用，經常吃山藥可以使人耳聰目明，體態輕盈，無飢餓感，並有延年益壽的作用。”食材明細主料山藥（適量）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法]( "山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法")
- “春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉（一斤）山藥（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）小白菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）料酒（半匙）五香粉（半匙）雞精（少許）白胡椒粉（少許）花椒麪（1/5匙）澱粉（一匙）鹹鮮（...
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![黑魚燉山藥養生湯怎麼做-黑魚燉山藥養生湯的做法]( "黑魚燉山藥養生湯怎麼做-黑魚燉山藥養生湯的做法")
- “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。潮白黑魚山藥湯還能用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。”食材明細主料潮白黑魚（1條）山藥（1根）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法]( "山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法")
- “天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯，清淡爽口，好喝。”食材明細主料豬肉餡（500g）山藥（2根）雞蛋（1個）小蔥（1根）姜（3片）澱粉（1勺）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥肉丸湯的做法步驟1、準備剁好的豬肉餡裝入一個稍微大一點的碗中，打入1個雞蛋，然後加入蒜末、蔥花、生抽、...
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![山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做]( "山藥丸子的做法 軟軟糯糯山藥丸子 山藥丸子怎麼做")
- “山藥爲和緩平穩之補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最爲有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。”食材明細主料山藥（1根）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥丸子的做...
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![山藥燉鴨怎麼做-山藥燉鴨的做法]( "山藥燉鴨怎麼做-山藥燉鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗淨放入高壓鍋，加入鹽。3、加入醋。4、加入胡椒粉醃一下。5、薑切片。6、蒜拍碎。7、一起...
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![山藥燉藕丸怎麼做-山藥燉藕丸的做法]( "山藥燉藕丸怎麼做-山藥燉藕丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（400克）山藥（200克）蓮藕（100克）輔料鹽（適量）雞粉（8克）胡椒粉（2克）米酒（5克）蛋清（半個）蔥末（3克）薑末（3克）鮮味汁（4克）醬油（5克）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉藕丸的做法步驟1、備食材2、蓮藕洗淨去皮先切絲3、再切粒4、山藥洗淨去皮切滾刀塊5、蓮藕粒和肉餡共置一碗...
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![家常山藥怎麼做-家常山藥的做法]( "家常山藥怎麼做-家常山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用。4、西紅柿備用，我的是凍的，冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、蔥薑蒜，我喜歡。7、先炒山...
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![山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法]( "山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法")
- ““過節家裏免不了有小孩子做客，給他們做飯可以動一番腦筋，調味重的，油大，生硬的都不能給他們吃，因爲小孩的消化系統比較弱，所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裏脊給他們做菜吃，光吃肉也不行，含有加上有助於消化的蔬菜才行，所以長山藥健脾養胃助消化老少皆宜最適合”食材明細主料...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![你會嗎-饞嘴排骨燉山藥的家常做法]( "你會嗎-饞嘴排骨燉山藥的家常做法")
- 饞嘴排骨燉山藥的的家常做法，你會做嗎？山藥燉排骨作爲冬季一道滋補藥膳，富含豐富的營養價值，這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有溫中散寒，補脾益氣、健胃消食之功效。得美食，驅胃寒，可謂一舉兩得之美事。本篇...
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味味甜
