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關於雞蛋小麻花的家常做法的餐飲百科

雞蛋小麻花怎麼做-雞蛋小麻花的做法
  • 雞蛋小麻花怎麼做-雞蛋小麻花的做法

  • “支起一次油鍋不容易,順便炸點小麻花讓孩子們嚐嚐。”食材明細主料普通麪粉(150克)輔料白糖(16克)雞蛋(1個)花生油(300克(炸麻花用))配料植物油(30克)小蘇打(1/4小勺)鹽(1克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小麻花的做法步驟1、將油、雞蛋液、白糖、麪粉、蘇打粉倒入麪包機裏攪拌...
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蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅
  • 蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料麪粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋液。9、兩面翻翻面。10、裝盤,美味的早餐餅。...
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雞蛋香酥麻花怎麼做-雞蛋香酥麻花的做法
  • 雞蛋香酥麻花怎麼做-雞蛋香酥麻花的做法

  • “前些天炸了一次麻花家人很喜歡吃,今天我又將麻花自配方做了相應的調整,炸出的麻花口感依然不錯,外酥裏軟、顏色金黃、香甜可口,看着就好吃。”食材明細主料高筋麪粉(400g)低筋麪粉(100g)輔料雞蛋(3個)黃油(20g)食用油(20g)白糖(45g)牛奶(140g3)調料酵母(5g)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)進階(...
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家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法
  • 家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法

  • “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃,很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿(二個)青椒(3個)洋蔥(一個)八角(二個)幹海椒(5個)生薑(一塊)大蒜(3瓣)香葉(二片)輔料生抽(一匙)料酒(一匙)調和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣醬(一匙)醋(半匙)花椒麪(二匙)麻香(口味)拌(工藝)數小...
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家常小炒菜花怎麼做-家常小炒菜花的做法
  • 家常小炒菜花怎麼做-家常小炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)番茄(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一下。2、蔥薑蒜和紅辣椒備用。3、番茄洗了切小塊裝盤中。4、菜花沖洗乾淨備...
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雞蛋麻花怎麼做-雞蛋麻花的做法
  • 雞蛋麻花怎麼做-雞蛋麻花的做法

  • “雞蛋麻花”食材明細主料雞蛋(兩個)白糖(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麻花的做法步驟1、雞蛋白糖放入麪包機中。2、加適量的麪粉和成光滑的麪糰。3、案板上撒白芝麻。4、把麪糰擀成大包子皮,厚度適中。5、摺疊起來。6、繼續摺疊。7、切成面...
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小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常
  • 小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常

  • “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏,將白砂糖一次性倒入。2...
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家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法
  • 家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法

  • “家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣雞塊的...
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雞蛋麻花的做法 如何做不加一滴水的雞蛋麻花 雞蛋麻花怎麼做
  • 雞蛋麻花的做法 如何做不加一滴水的雞蛋麻花 雞蛋麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(約300克)雞蛋(4個)細砂糖(約40克)輔料植物油(30ml)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋麻花的做法步驟1、麪粉里加糖拌勻,開始打入三個雞蛋,和麪過程中覺得液體量不夠,又打入一個雞蛋,共用4個雞蛋和麪。2、活到沒有乾麪粉,此時麪糰有些粘手。3、加入植物油。4、繼...
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家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法
  • 家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(一個)調料香菜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味,大火燒開。4、打入蛋液,淋少許水澱粉勾欠關火出鍋。5、成品上圖。...
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雞蛋酥麻花怎麼做-雞蛋酥麻花的做法
  • 雞蛋酥麻花怎麼做-雞蛋酥麻花的做法

  • “前幾天在超市看着黃燦燦剛出鍋的麻花,嘴饞了,買了點兒,回家一吃是鹹的,掃興了,偶喜歡甜滴。於是,想自己動手試試牛刀^^~”食材明細主料麪粉(250克)輔料白糖(100克)雞蛋(1個)熟豬油(2湯匙)植物油(400克(實耗50克))冷水(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋酥麻花的做法步驟1、麪粉250...
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家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法
  • 家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小雞清洗乾淨,冷水下鍋焯燙去血沫,撈出過涼水,沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油,蔥姜爆鍋,...
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家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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蛋奶小麻花的做法 超有味蛋奶小麻花 蛋奶小麻花怎麼做
  • 蛋奶小麻花的做法 超有味蛋奶小麻花 蛋奶小麻花怎麼做

  • “媽媽做的小零食,非常好吃哈~”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(3個)牛奶(1盒)食用油(適量)配料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶小麻花的做法步驟1、準備好足量的麪粉。2、打入3個雞蛋。3、再加入適量的白糖,根據自己的口味決定用量。4、倒入牛奶。5、將之前加料的...
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家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法
  • 家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法

  • “野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燜小黃花的做法步驟1、魚處...
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蜂蜜雞蛋小麻花怎麼做-蜂蜜雞蛋小麻花的做法
  • 蜂蜜雞蛋小麻花怎麼做-蜂蜜雞蛋小麻花的做法

  • “昨天美食家給我留言要我多弄點圖片西西,今天我就多拍了幾張圖片看了一位美食家叫魚兒廚娘的,她做的雞蛋酥麻花真的很誘人啊所以就來學了兩手自己改造創新了一下雖然和人家做的還有差別但感覺還不錯口味也不錯哦剛炸出來的軟軟嫩嫩的黃燦燦的”食材明細主料麪粉(300克)輔料...
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家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法
  • 家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊,鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油大蒜薑片辣椒翻炒4、加入清水煮至湯汁濃稠5、加入適量...
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蛋香小麻花怎麼做-蛋香小麻花的做法
  • 蛋香小麻花怎麼做-蛋香小麻花的做法

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(70克)牛奶(40克)酵母(3克)白糖(30克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料黃油(30克)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋香小麻花的做法步驟1、原料:高粉100克,低粉70克,牛奶40克,酵母3克,白糖30克,全蛋1個,蛋黃2個,黃油30克2、酵母溶解牛奶中,除黃油外所有混合盆中3、澆上酵母液...
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韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)蔥(適量)...
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小蔥炒雞蛋的做法 家常快手小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做
  • 小蔥炒雞蛋的做法 家常快手小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做

  • “陽臺的小蔥在瘋長,於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥(一小把)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥,忘記拍新的了,還用了之前的一張圖。2、小蔥一小把,大約5棵,切碎,打入5個雞蛋,少量鹽,攪拌均...
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雞蛋芝香麻花怎麼做-雞蛋芝香麻花的做法
  • 雞蛋芝香麻花怎麼做-雞蛋芝香麻花的做法

  • “特別推薦這款不怕油呼在肚皮上的芝香小麻花,健康營養的好處在這裏就不吹了,吃着酥酥的真心無負擔,隔壁無牙的奶奶也給了我面子連連點贊,大晚上出鍋小照拍得忒磕磣,容我找機會再補拍屌絲照。”食材明細主料普通粉(220g)雞蛋(1個大的)水(45g)細砂糖(35g)植物油(45g)酵母(3g(夏天3g))小蘇打(2g...
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家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法
  • 家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法

  • “家常菜。3斤左右的小公雞,三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青椒(2個)香芹(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)蔥薑蒜(少許)乾紅辣椒(適量)花椒(少許)老抽(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜:青椒、香芹少...
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蛋奶小麻花怎麼做-蛋奶小麻花的做法
  • 蛋奶小麻花怎麼做-蛋奶小麻花的做法

  • “過年必備的小零食,這次圖快,隨手就做了,各種食材都沒稱量,憑感覺放的,大家見諒。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(一個)食用油(適量)輔料糖(兩勺)泡打粉(1g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋奶小麻花的做法步驟1、將適量的麪粉,糖,食用油放入盆中,加一個雞蛋和一點點泡打粉,再倒...
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雞蛋大麻花怎麼做-雞蛋大麻花的做法
  • 雞蛋大麻花怎麼做-雞蛋大麻花的做法

  • “從小時侯開始,麻花就是早餐的主角,上學路上買一根,變走邊吃或課間找個空檔趕緊吃了。現在離家千里,想買到大麻花實屬不易,媽媽來了就跟媽媽學一下,再饞的時候自己炸來吃,以後有寶寶了就炸給寶寶吃,把兒時的記憶傳給Ta。”食材明細主料白麪(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料麪肥(適量(面引...
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雞蛋脆麻花怎麼做-雞蛋脆麻花的做法
  • 雞蛋脆麻花怎麼做-雞蛋脆麻花的做法

  • “麻花是中國的一種特色食品。用兩三股條狀的面擰在一起,以油炸成。加了全蛋液揉麪做成的麻花更加的美味哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)雞蛋(4個(全蛋液250克))糖(80克)白芝麻(30克)無鋁泡打粉(10克)輔料油(稍寬(炸麻花用,以實際消耗爲準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋脆麻花...
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