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關於香乾臘腸炒大蔥的家常做法的餐飲百科

香乾臘腸炒大蔥怎麼做-香乾臘腸炒大蔥的做法
  • 香乾臘腸炒大蔥怎麼做-香乾臘腸炒大蔥的做法

  • 食材明細主料大蔥(180克)香乾(95克)臘腸(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾臘腸炒大蔥的做法步驟1、材料:大蔥、香乾、臘腸(已蒸熟)2、將大蔥去根清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將臘腸放在案板上切成片...
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臘腸炒大蔥怎麼做-臘腸炒大蔥的做法
  • 臘腸炒大蔥怎麼做-臘腸炒大蔥的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒大蔥的做法步驟1、香菇臘腸。2、大蔥洗淨備用。3、臘腸切片。4、大蔥切菱形。5、鍋子燒熱放入臘腸片。6、煎至出油。7、放入大蔥。8、放入適量生抽。9、大力搖動鍋子,均勻受熱。10、數到5...
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臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做
  • 臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做

  • “做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因爲加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清新了,但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸,炒出來的味...
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蔥香臘腸蛋飯怎麼做-蔥香臘腸蛋飯的做法
  • 蔥香臘腸蛋飯怎麼做-蔥香臘腸蛋飯的做法

  • “這樣煮出來的飯很香,每當做這個飯呀,胃口都大增,味道可好了。”食材明細主料臘腸(3根)雞蛋(3個)大米(850克)蔥(1根)輔料豬油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香臘腸蛋飯的做法步驟1、準好食材。2、大米洗乾淨放進適量的水。3、臘腸切小塊。4、放在飯鍋裏開煮。5、...
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洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法
  • 洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法

  • “豆乾含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利”食材明細主料豆乾(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜苗(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥香腸炒豆乾的做法步驟1、...
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洋蔥炒臘腸怎麼做-洋蔥炒臘腸的做法
  • 洋蔥炒臘腸怎麼做-洋蔥炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(一根)洋蔥(大半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋蔥洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋蔥,加半勺鹽.7、炒三,四分鐘把洋蔥炒出香味.8、加半勺雞精炒...
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大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法
  • 大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切絲,大蔥切小塊,薑片。2、鍋中油熱放入大蔥和薑片煸岀香味。3、放入香乾翻炒幾下放入一勺蠔油。4、放入鹽翻炒幾下。5、放入味精翻炒均...
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大蔥炒麻辣香腸怎麼做-大蔥炒麻辣香腸的做法
  • 大蔥炒麻辣香腸怎麼做-大蔥炒麻辣香腸的做法

  • 食材明細主料麻辣香腸(適量)大蔥(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、大蔥、蒜末、幹辣椒。2、香腸放入鍋中煮十分鐘撈岀切片。3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入麻辣香腸翻炒幾下...
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洋蔥臘腸小炒怎麼做-洋蔥臘腸小炒的做法
  • 洋蔥臘腸小炒怎麼做-洋蔥臘腸小炒的做法

  • “洋蔥我的大愛食材之一。它是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”,營養價值較高。今天用它配了最家鄉味的臘腸,味道更是很...
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筍乾炒臘腸怎麼做-筍乾炒臘腸的做法
  • 筍乾炒臘腸怎麼做-筍乾炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)筍乾(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒臘腸的做法步驟1、備好材料。2、蔥段。3、泡發的筍乾切段。4、鍋裏倒少許油,放入臘腸煸炒出油,倒入筍乾翻炒均勻,然後加入適量水燜煮5分鐘。5、再加適量鹽,蠔油,生抽...
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乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法
  • 乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法

  • 食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味,6、再混炒炒熟,7、淋上生抽,撒上味精即成。8...
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大蔥臘腸炒油條怎麼做-大蔥臘腸炒油條的做法
  • 大蔥臘腸炒油條怎麼做-大蔥臘腸炒油條的做法

  • “這個菜油條吸入了大蔥和臘腸的香味.嚼起來有點麪筋的感覺!有時一些邊角料炒出來自我感覺還不錯!”食材明細主料臘腸(適量)芥蘭菜杆(適量)油條(適量)輔料大蔥(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥臘腸炒油條的做法步驟1、臘腸,大蔥,芥蘭菜杆洗淨切好,油...
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臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做
  • 臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做

  • “蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸,據說是自家手工做的,一直...
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洋蔥臘腸炒蛋的做法 家常菜餚@@洋蔥臘腸炒蛋 洋蔥臘腸炒蛋怎麼做
  • 洋蔥臘腸炒蛋的做法 家常菜餚@@洋蔥臘腸炒蛋 洋蔥臘腸炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入臘腸丁翻炒2分鐘。5、或炒至臘肉變色。6、最後,倒入蛋...
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臘腸炒筍乾怎麼做-臘腸炒筍乾的做法
  • 臘腸炒筍乾怎麼做-臘腸炒筍乾的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)細筍(250g)輔料辣椒(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘腸切片,細筍切段。3、起鍋燒油。4、加入臘腸和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入筍乾,翻炒。7、不加鹽。8、很好吃。...
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大蔥炒臘腸怎麼做-大蔥炒臘腸的做法
  • 大蔥炒臘腸怎麼做-大蔥炒臘腸的做法

  • “鹹香味辣,好下飯的小炒。”食材明細主料大蔥(1根)臘腸(適量)調料油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒臘腸的做法步驟1、備:大蔥,臘腸(需焯水)。2、斜刀切好。3、熱鍋放少許油,下臘腸小火炒香,然後先剷出備用。4、鍋中有底油不需再放,放入大蔥炒軟。5、調少許鹽翻...
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蔥蒜炒臘腸怎麼做-蔥蒜炒臘腸的做法
  • 蔥蒜炒臘腸怎麼做-蔥蒜炒臘腸的做法

  • “美味下飯的一道小炒。”食材明細主料臘腸(適量)輔料蔥(少許)青蒜(少許)醬油(1勺)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜炒臘腸的做法步驟1、備好食材:香蔥,青蒜,臘腸。2、臘腸放入蒸鍋蒸熟(也可直接切片炒)。3、切厚片。4、蔥,蒜切段,根部與葉子分開放。5、熱鍋下油,放蔥蒸白小...
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洋蔥臘腸炒飯怎麼做-洋蔥臘腸炒飯的做法
  • 洋蔥臘腸炒飯怎麼做-洋蔥臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)雞蛋(兩個)輔料洋蔥(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、臘腸提前蒸熟,蒜苗和洋蔥備用。3、洋蔥切小塊備用。4、蒜苗切碎裝入盤中。5、臘腸切小丁備用。6、...
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香蔥臘香腸怎麼做-香蔥臘香腸的做法
  • 香蔥臘香腸怎麼做-香蔥臘香腸的做法

  • 食材明細主料臘香腸(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥臘香腸的做法步驟1、香蔥,香腸。2、香蔥切段,香腸切片。3、好的香腸放進油鍋裏炒勻。4、炒片刻,放進香蔥炒勻。5、關火,淋上生抽。6、香蔥臘香腸即成。...
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蔥香臘腸怎麼做-蔥香臘腸的做法
  • 蔥香臘腸怎麼做-蔥香臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香臘腸的做法步驟1、食材:臘腸蒸熟切片,準備蔥花、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。3、放入臘腸翻炒幾下。4、撒上蔥花翻炒均勻即可。5、成品圖。...
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香蔥炒臘腸怎麼做-香蔥炒臘腸的做法
  • 香蔥炒臘腸怎麼做-香蔥炒臘腸的做法

  • “香味濃郁,美味下飯菜,快捷,幾分鐘上桌咯。”食材明細主料自曬香臘腸(適量)香蔥(適量)輔料醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒臘腸的做法步驟1、臘腸用熱水洗下,切斜片。2、香蔥摘洗乾淨,切段。3、熱鍋,不放油,下臘肉小火炒出香味。4、然後下蔥段炒一分鐘。5、調少許...
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蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法
  • 蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法

  • “蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的纔開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克)豆乾(5塊)臘腸(60克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)...
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蔥香臘腸司康怎麼做-蔥香臘腸司康的做法
  • 蔥香臘腸司康怎麼做-蔥香臘腸司康的做法

  • “不知道是誰家的臘腸,廣味,猜想是用市售廣味香腸調料做的,味道還行,但太肥。一般肥瘦三七開,但這腸,看起來比例相反。到最後剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不計。扔了?好像這是唯一出路,反正不會有人去吃了。猛然間,且慢!一個主意蹦了出來。曾經做過臘腸司康,這個肥肥的廣味香...
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臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法
  • 臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法

  • “蠻久前做的菜了。去年做的臘腸,凍冰箱裏,也夠久的了。”食材明細主料臘腸(適量)香乾(適量)輔料蒜(適量)聰(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片,香乾切片,備點蒜。2、切點蔥。3、熱鍋下油,放入蒜和蔥白炒香。4、倒...
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臘腸蔥香餅的做法 【湖北】臘腸蔥香餅 臘腸蔥香餅怎麼做
  • 臘腸蔥香餅的做法 【湖北】臘腸蔥香餅 臘腸蔥香餅怎麼做

  • “發麪的食物,口感暄軟,非常容易消化吸收,很適合老人和孩子吃。做好的餅,厚厚的,咬上一塊,外殼酥脆,裏面鬆軟,臘腸的肉香、蔥花的清香,混合在一起,非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥,是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉(100克)小蔥(2根)輔料臘腸(半個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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