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關於風車的餐飲百科

風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:90奶粉:90白糖:100泡打粉:5雞蛋:1只杏仁粉:10麪粉:250花生碎杏仁碎或芝麻:45藍梅或其他果醬:少許輔料具體步驟1.把黃油、奶粉攪打混合。然後加入白糖和泡打粉繼續混合。再加入雞蛋和杏仁粉混合。最後,加入麪粉...
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風車蘋果酥怎麼做-風車蘋果酥的做法
  • 風車蘋果酥怎麼做-風車蘋果酥的做法

  • “還記得那個叫爸爸做幾個風車或是在手腕上畫個手錶的年代嗎?特別是坐在爸爸的自行車前面,手裏拽着兩隻風車,就這樣一路呼呼呼...風車不停轉,想起那時真的是很開心...今天的風車酥造型可愛,一眼看到就想咬上一口的感覺,特別在節日期間家裏來了小客人,端出這樣的一盤小風車會不會...
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風車酥的做法 【番茄配方】風車酥——待客甜點系列 風車酥怎麼做
  • 風車酥的做法 【番茄配方】風車酥——待客甜點系列 風車酥怎麼做

  • “希望番茄家的待客餅乾系列茄粉們能喜歡。這是一款雙色餅乾,兩色交替卷出風車樣的狀態,又點像貓耳朵,很漂亮很可愛,大家也試試吧~”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)可可粉(15g)刷液全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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風車酥怎麼做-風車酥的做法
  • 風車酥怎麼做-風車酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料杏仁(2個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風車酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍變軟一點即可2、取四個塔皮揉搓在一起3、分成兩份,一份擀成面片4、劃個十字形,但中間心不用劃5、隔一個按一個成風車型6、中間按上杏仁7、180度12分鐘左右即可...
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好吃的抹茶風車酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的抹茶風車酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:300黃油:150輔料雞蛋:60抹茶粉:6糖粉:120具體步驟1.黃油加糖粉打至微發,顏色稍變白即可2.將打好菜的蛋液分三、四次加面奶油裏3.加入麪粉抓成麪糰4.將麪糰分成二份5.抹茶粉加入其中一個麪糰抓勻6.將面...
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藍風車淡奶油蛋糕怎麼做-藍風車淡奶油蛋糕的做法
  • 藍風車淡奶油蛋糕怎麼做-藍風車淡奶油蛋糕的做法

  • “淡奶油蛋糕烤的時候蛋糕體細膩,蛋糕發的均勻,奶味足。買一升的淡奶油,除了做奶油蛋糕,淡奶油布丁,淡奶油蛋糕也是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(5個)淡奶油(200ml)低筋奶粉(100g)輔料細砂糖(70g)朗姆酒(10ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍風車淡奶油蛋糕的做法步驟1、藍風車...
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好吃的風車果丹皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的風車果丹皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我總是跟其他的女生很不同,有些女生總是喜歡吃零食還有薯片那些什麼的,而我總是喜歡吃山楂啊吃涼果這些什麼的,所以我家裏面最多的就是什麼山楂球啊什麼果丹皮啊,但是我今天就想要自己嘗試着來做一次風車果丹...
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法式風車麪包怎麼做-法式風車麪包的做法
  • 法式風車麪包怎麼做-法式風車麪包的做法

  • “麪包吃多做多了總覺得大同小異,我們不妨在追求口感的同時也改變一下造型,顏值高了自然就吸引眼球心情也跟着愉悅口味也變好了。哈哈~這招對孩子很管用,其實大人也是一樣,對於吃貨來說美好的食物誰會又會拒絕呢”食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(90克)淡奶油(100克)鹽(2克)黃油(25...
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花生果醬風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 花生果醬風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料李子醬:60玉米粉:1tsp黃油:100花生醬:100砂糖:180雞蛋:1個牛奶:2tbsp中筋麪粉:340蘇打粉:1/2tsp鹽:1/4tsp輔料麪包紙:8x25cm具體步驟1.在小碗裏混合好李子醬和玉米粉2.用電動攪拌器將黃油,花生醬,糖攪拌均勻。然後...
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凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做
  • 凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做

  • “網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司🤩孩子超喜歡👍”食材明細主料吐司片(隨意)輔料椰菜(隨意)火腿(隨意)仿蟹柳(隨意)芝士碎(隨意)調料沙拉醬(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)海鹽(適量)蒜香黃油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒風車吐司的做...
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風車餅怎麼做-風車餅的做法
  • 風車餅怎麼做-風車餅的做法

  • “在芬蘭的時候經常做這個小點心,三五好友聚一聚,加上一壺茶,就是很好的聊天環境。現在自己會做酥皮,感覺好棒!”食材明細主料千層酥皮(1塊)輔料檸檬醬(10克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風車餅的做法步驟1、準備材料。2、千層酥皮擀成大片,切成小的正方形。3、如圖切花刀。4...
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風車香酥餅乾怎麼做-風車香酥餅乾的做法
  • 風車香酥餅乾怎麼做-風車香酥餅乾的做法

  • “快過節了,自己動手做一點小餅乾用來送親朋好友是一件特別好玩兒的事情。這款風車花型餅乾的特點就是:零失敗,能給自己帶來成就感,因而增強了信心。適合新手操作。”食材明細主料低粉(285g)黃油(150g)糖粉(120g)雞蛋(60g)可可粉(15g)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做
  • 風車千層餅的做法 童年記憶—風車千層餅 風車千層餅怎麼做

  • “好久沒有做甜點了前段時間也不知怎麼了的竟然瘋狂想吃甜食我想這應該是我發胖的前兆吧!不知在逛誰家時無意間看到人家做了酥皮類的點心就這樣讓我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千層酥當時就一直想試看看沒想到我這人的行動力果然很不足直到現在我...
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小風車蒸餃怎麼做-小風車蒸餃的做法
  • 小風車蒸餃怎麼做-小風車蒸餃的做法

  • 食材明細主料燙麪團(200克)豬肉餡(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)小風車蒸餃的做法步驟1、香菇豬肉餡2、發麪團搓成條3、切成小面劑4、壓成圓形面坯5、擀成圓形麪皮6、都擀好備用7、放餡8、均分五個角對捏9、邊捏緊10、捏成風車形11、都捏好放蒸籠12、放蒸鍋裏,加涼...
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風車蘋果派如何做簡單又好吃
  • 風車蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:4片蘋果:160公克砂糖:100公克檸檬汁:15cc肉桂粉:1小匙丁香粉:1/2小匙輔料具體步驟1.蘋果去皮去籽,切成薄片,再放入鍋中,加入糖及檸檬汁充分拌勻,開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉,蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。2...
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綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法
  • 綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法

  • “這些日子一直在答搜東西,天氣暖了,有些材料還是去年夏天買的,再不用就怕生蟲了。綠茶粉買了快一年了,用的次數在我印象中只有兩次,所以本來想的新品種統統排在後面,做餅乾連着把黃油也幹掉了好多,一舉兩得了~閒言少敘,請看做法~”食材明細主料普通麪粉(120g)玉米澱粉(30g)輔料白糖(5...
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美味風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餅乾,大人小孩都喜歡吃的甜點,適合飯前和飯後吃,很多人一般都是在超市購買,圖個方便,不過做過就知道,好吃的餅乾做起來也很簡單,這不六一到了,可以給孩子準備做點餅乾,好吃好看,又有營養。美味風車餅乾就是個不錯的...
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抹茶風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:180黃油:90雞蛋:一個泡打粉:1/4小勺抹茶粉:兩茶匙細砂糖:65輔料具體步驟1.黃油室溫下軟化後打發,加入細砂糖打至鬆發變白分三次加入雞蛋液,用打蛋器快速打發至均勻的的糊狀。2.低筋麪粉和泡打粉一起...
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可口的果丹皮風車如何做簡單又好吃
  • 可口的果丹皮風車如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的果丹皮風車,是用山楂做的,大家都知道山楂很健康特別是適合小孩子吃,吃過後非常的幫助消化,但是我家的小孩子不是很喜歡吃山楂,所以我就決定做一個可口的果丹皮風車,可愛的外形一般小孩子就會很喜歡,很有童...
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美味風車果丹皮如何做簡單又好吃
  • 美味風車果丹皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我個人還是特別喜歡這道菜的。因爲這一道美味風車果丹皮的味道特別的好吃的。而且我們特意把它做成了風車的樣子,讓人看見了就特別喜歡的了。美味風車果丹皮讓我們一起製作起來吧!其實製作美味風車果丹皮這...
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藍風車奶油戚風蛋糕怎麼做-藍風車奶油戚風蛋糕的做法
  • 藍風車奶油戚風蛋糕怎麼做-藍風車奶油戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(4只)低筋麪粉(70克)藍風車動物奶油(0.6L)輔料色拉油(3大勺)純牛奶(3大勺)檸檬汁(1/2勺)罐頭黃桃(6大塊)獼猴桃(2個)配料細砂糖(蛋黃用20克,蛋白用80克,奶油用30克)泡打粉(1/4勺)鹽(1/4勺)香草精(少許)番茄醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍風車奶油戚風蛋糕的做法步驟1...
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自制風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘餅乾做法很多,同一種餅乾,採用不同的做法也能做出不同的風味來,這道自制風車餅乾就是家常製作餅乾的一個實例,對於餅乾的味道並沒有特別的去調節,使得餅乾保持最爲原始的風味,而在外觀造型上,做出了非常惹人喜愛...
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果丹皮風車怎麼做-果丹皮風車的做法
  • 果丹皮風車怎麼做-果丹皮風車的做法

  • “在活動中得了大獎,獎品是ACA的智能烤箱,自從這個烤箱到我家,已經用了多次了,只是最近忙於照顧小寶寶,沒時間整理髮帖。今天的這個果丹皮也是用烤箱做的,因爲這款烤箱是智能的,溫控準而且調控範圍也比較大,用它的低溫烘烤功能來做果丹皮效果很好。現在正是山楂季,酸酸甜甜的果丹...
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風車包子怎麼做-風車包子的做法
  • 風車包子怎麼做-風車包子的做法

  • 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料餡料(適量(福包餘下的))清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)風車包子的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪團2、加適量生面粉,揉光3、壓平4、擀麪園餅5、包“福包”餘下的餡料6、包入適量餡料7、成90度攝成四個角8、把四個角全部攝緊9、把四個角...
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風味風車香酥餅乾如何做簡單又好吃
  • 風味風車香酥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘風車香酥餅乾是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統西式甜點,雖然製作方法有些繁瑣,但是風味醇香濃厚,口感酥脆香鬆,是一道難得的色香味俱全的甜品,受到很多人的喜愛。同時,這道甜品吃起來還有些趣味性,非常受小朋友...
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