![農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉，鮮辣開胃，肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉，鮮辣開胃，肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做")
- “這道農家小炒肉，乍一看跟回鍋肉有點像，本屬於湘菜或川菜，以五花肉爲主料，配合着蒜、豆豉、線椒等爲輔料炒制而成。當然，經過一些小小的改良，它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（1個）五花肉（適量）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料老抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）...
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![辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
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![五味俱全的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "五味俱全的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：600青椒：4個輔料豆瓣醬：1勺油：2勺鹽：5具體步驟1.豬肉洗淨切片2.青椒洗淨切段3.鍋裏倒入適量油，放入肉片翻炒4.待肉炒出肥油，加入豆瓣醬5.然後加入青椒翻炒6.加入適量鹽和雞精即可...
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![農家小炒肉如何做簡單又好吃-懶人菜]( "農家小炒肉如何做簡單又好吃-懶人菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：1個五花肉：300紅椒：1個蒜苗：50輔料油：適量生抽：20ml白糖：1大料：3個料酒：20ml鹽：適量豆豉醬：25雞精：少許蔥姜：適量蒜瓣：5個具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋中加入清水放入蔥姜，料酒和五花肉。3.中火煮上20分鐘...
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![從此戀上農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "從此戀上農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：150五花肉：300輔料老抽：1ml胡椒粉：1蒜瓣：5米酒：10ml鹽：2具體步驟1.青椒頂刀切圈。2.蒜切片備用。3.五花肉切成薄片待用。4.鍋中燒油（平時炒菜的一半就可以了）至八成熱時倒入切好的五花肉片。5.將五花肉煸...
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![記憶中的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "記憶中的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250青辣椒：75紅辣椒：75輔料油：適量老抽：適量大蒜：少許鹽：適量料酒：適量姜：少許白砂糖：少許具體步驟1.五花肉洗淨2.青、紅辣椒洗淨，改小，形狀隨意3.大蒜、薑切片，備用4.放入鍋中煮熟，撈出5.煮熟的五花肉切片6...
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![懷念的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "懷念的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1塊輔料油：適量大蒜：3粒蔥：1段剁椒醬：1勺料酒：適量青椒：1個姜：3片生抽：1勺老抽：3糖：適量紅辣椒：1個具體步驟1.準備材料2.五花肉切薄片，青紅椒切條，蔥切段，姜、大蒜切片3.鍋加熱放少許油，放入蔥姜爆香4.放入五...
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![「DIY美食」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小五花肉：250輔料油：適量紅尖椒：適量蠔油：適量生抽：適量蒸魚豆豉：適量綠尖椒：適量料酒：適量具體步驟1.青尖椒切細段2.紅尖椒切細段3.五花肉切薄片4.肉片用蠔油、老抽醃製一下5.鍋內不放油，放青紅尖椒下鍋煸炒...
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![「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "「美味可口」農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料青椒：適量大蒜：適量料酒：適量花椒：適量醬油：適量蒜苗：適量薑片：適量鹽：適量具體步驟1.所有材料洗淨準備2.鍋裏放水加花椒燒開，下五花肉焯下水3.青椒切絲，蒜苗切段備用4.把焯好的五花肉切片備用5....
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![讓人懷念的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250辣椒：200輔料油：適量雞精：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉切小條。用料酒和生抽醃製片刻，備用。2.辣椒切斜片，備用。3.鍋內熱油，加入豬肉翻炒至變色，出鍋盛起，備用。4.另起鍋，熱油，加...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】：農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】：農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，具有濃厚的湖南農村風味，是喜愛吃辣椒，又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配，味道鮮美，無論在餐館或家庭中，都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）豆豉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉（200克）青椒（1個）尖椒（5個）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣醬（15克）鹽（2克）味精（2克）...
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![農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “豬裏脊肉是現成買好的，不用醃，要是要醃的話，倒入適量的料酒、生抽、鹽，醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜，感覺味道還不錯，就回家自己嘗試着做了一下，沒想到味道比外面的好吃，更實惠。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）青椒（兩個）輔料乾紅辣...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做")
- “螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、把肥的豬肉放入鍋中小火煎...
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![家常版農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常版農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：半斤五花肉：1斤輔料大蒜子：4顆雞精：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.五花肉洗乾淨，用水煮7成熟撈出2.切片裝盤3.辣椒和大蒜子切絲4.下五花肉炒香5.放辣椒炒，加鹽醬油調味就可裝盤出鍋了！烹飪技巧五花肉最...
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![常吃不膩的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醬油肉：200紅椒：50青椒：50輔料油：適量鹽：適量蔥：適量豆豉辣醬：適量具體步驟1.蔥，青椒，紅椒，醬油肉2.豆豉辣醬3.將醬油肉洗淨切成片狀4.青紅椒洗淨去蒂切成小塊5.鍋內倒少許的油後放入蔥花爆香，然後加入切好的醬...
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![農家小炒肉的做法 兒時記憶---【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 兒時記憶---【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “以前在家可是無辣不歡的，辣的嘴巴腫了還要吃。剛出來工作那會到處找辣椒吃，可就是找不到家裏的那種辣椒味，慢慢的也就習慣外邊的生活了，習慣無辣的生活偶爾吃點辣的還受不了了。記得很小的時候家裏每次來客人老媽就會炒上這麼一盤子菜，放的火辣辣的辣椒下飯又很體面。那時有...
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![色香味俱全的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉，是一道家常小菜。由於加入醬料，味道香濃，非常誘人，令人食慾大增。在餐館中也是點擊率非常高的一道菜，好吃不油膩，深受各類人羣的喜愛。香辣可口,美味下飯,絕對的“飯遭秧”。主料肥瘦豬肉：250g青椒：3...
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![農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味]( "農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味")
- “營養價值中醫認爲，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。適宜人羣⒈一般健...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉，5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉，5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做")
- “小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨做來嘗一嘗哦！健康美味在廚房，微信關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料豬肉（500克）青椒（100克）紅椒（100克）輔料薑片（適量）蒜末（適量）醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十...
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![有特色的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "有特色的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒醬：100大蒜：100五花肉：300輔料花生油：適量食用鹽：適量具體步驟1.製作工藝流程說明：1.將所備好的材料洗乾淨，待下一工序切菜的準備；2.2.把五花豬肉切成薄片，並且大小均勻，以便在炒的時候同時熟透；3.蒜苗切成...
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![簡單的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "簡單的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200紅椒：1個青椒：1個青蒜苗：4棵輔料料酒：適量醬油：適量白糖：適量味精：適量鹽：適量姜：適量食用油：適量具體步驟1.五花肉洗淨切成薄片備用。2.青、紅椒去籽洗淨切成小塊備用。3.青蒜洗淨切段，薑切片備用。4....
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![農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以透過辣椒炒肉來判斷是否爲正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜，到哪裏吃飯都喜歡點農家小炒肉。今天，我也貢獻出自己的辣...
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![簡單易做的農家小炒肉如何做簡單又好吃]( "簡單易做的農家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料鹽：適量紅尖椒：2個油：適量生抽：適量青尖椒：1個具體步驟1.上肉洗淨切片2.青紅椒洗淨，如果同等大小的青紅椒各一個就夠了3.把青紅椒斜刀切小段4.熱油鍋，油少放點，上肉炒的時候會出油5.把上肉中肥的...
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![農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “今天來分享一個非常下飯的農家小炒肉，我隔三差五地炒上一盤。香香辣辣超好吃，老公連吃三碗米飯🍚！”食材明細主料五花肉（1塊）蒜（6-8瓣）青紅椒（8-10個）大蒜葉（少許）豆豉（2勺）料酒（2勺）生抽（2-3勺）輔料糖（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家小炒肉的做法步驟1、五花肉切薄片、蒜切...
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味味甜
