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關於青梅的餐飲百科

「自創」青梅酒如何做簡單又好吃
  • 「自創」青梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料青梅:1500白酒:1500ml輔料冰糖:1200具體步驟1.青梅用淡鹽水浸泡半小時,然後在吧青梅上的髒東西洗乾淨。2.洗好青梅自然晾乾,我下午洗好,第二天早上浸泡。3.準備玻璃罐,白酒,冰糖,幹水的青梅。4.把青梅放入乾淨的...
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青梅可以生吃吃嗎-脆青梅是什麼
  • 青梅可以生吃吃嗎-脆青梅是什麼

  • 不知道大家有沒有吃過脆青梅,現在市場上零食種類多樣,脆青梅的出現頻率降低了,但是這是一種非常美味的小零食,吃了能夠開胃,而且還不容易長胖,有很多的朋友都想深入地瞭解一下脆青梅,那麼今天小編就爲你詳細的介紹一下這種食物。一、脆青梅是什麼脆青梅又名月梅,系滷性青梅製品,其...
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你不好奇嗎?-青梅能做什麼菜
  • 你不好奇嗎?-青梅能做什麼菜

  • 青梅竹馬青梅竹馬,這次爲什麼我們會探討青梅竹馬呢,其實我真正要說的是青梅,青梅是一種綠色水果,嚐起來酸酸的,直讓人流口水,具有生津止渴和健胃消食的功效,還可以改善胃腸道消化食物的能力,青梅里面的維生素含量也很高哦一、抹茶青梅果餅用料:牛奶110ml,麪粉100g,青梅100g,白糖適量,...
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家常青梅醋如何做簡單又好吃
  • 家常青梅醋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青梅:1Kg醋:1000ml輔料冰糖:500具體步驟1.青梅洗淨晾乾。2.在無水無油的乾淨罐子裏放入青梅。3.冰糖放進去。我用的黃冰糖。據說黃冰糖比白冰糖營養要好一點,我是覺得顏色漂亮些。4.醋倒進罐子。最好用釀...
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是中國的嗎-青梅酒是哪裏的特產
  • 是中國的嗎-青梅酒是哪裏的特產

  • 在這酷暑炎炎的夏天,與三兩好友坐在涼亭下,吃着小菜,暢談着童年趣事,這時候來一杯清涼可口的青梅酒那簡直是一件再美好不過的事了吧!那麼你知道青梅酒是哪裏的特產嗎?一、青梅酒是哪裏的特產青梅酒主要是中國和日本的特產。青梅酒的原材料自然就是青梅了。青梅原本產自於中國...
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青梅產地在哪裏
  • 青梅產地在哪裏

  • 青梅的產地主要分佈在我國的浙江,詔安,普寧,陸河等地。青梅具有很好的促進腸道蠕動的作用,是具有很好的食用價值的水果。在浙江,蕭山的青梅廣銷海內外,馳名中外,廣受好評。...
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又是一年青梅季怎麼做-又是一年青梅季的做法
  • 又是一年青梅季怎麼做-又是一年青梅季的做法

  • “二十四節氣自古以來指導着農事生產,“芒種”,忙而不茫,種下夏日,芒種節氣後,又是一年青梅季,綠茶配青梅,還是頭一回,悠悠夏日,“芒”裏偷閒,青梅酒,泡起來。”食材明細主料青梅(1.5kg)白酒(1800ml)輔料黃冰糖(900g~1200g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)又是一年青梅季的做法步驟1、...
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用青梅可以製作成哪些美食-中國青梅之鄉在哪
  • 用青梅可以製作成哪些美食-中國青梅之鄉在哪

  • 青梅是水果之一,但是平時我們在水果市場不太見得到它的影子,反而在一些蜜餞類或者是果酒類會發現青梅的存在。今天就一起來了解一下中國青梅之鄉在哪,並且瞭解一下青梅製作的各種美食。一、中國青梅之鄉在哪其實在我國很多地區都會有青梅的種植,比如江浙地區以及廣東福建地區...
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原來它還有這些好處-吃青梅減肥有效果嗎
  • 原來它還有這些好處-吃青梅減肥有效果嗎

  • 青梅是我們生活中常見的一種植物,它也是非常熱門的水果之一了,不僅本身的營養價值高,而且對我們身體也有許多的好處,所以纔會受到這麼多人的喜愛,那麼我們平時吃青梅能不能減肥呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹下關於青梅的那些事吧。一、吃青梅減肥有效嗎吃青梅是可以減肥的...
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達利園青梅綠茶加盟成本是多少
  • 達利園青梅綠茶加盟成本是多少

  • 作爲一個知名的餐飲品牌,達利園青梅綠茶經營的類目較爲多樣化,不僅有茶飲,還有糕點、餅乾和薯片等類目,每一個類目經營都在業內獲得了較好的發展取得了較好的經營成果。近年來,他們不斷透過特許經營的方式擴大品牌的經營規模提升品牌的影響力。下面小編將爲大家分析達利園青梅...
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梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做
  • 梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做

  • “這是梅子酒的副產品。一些有斑點的指痕的輕傷員,順帶切除傷口後用糖醃上。假如想做梅子醋的話也很簡單,一層梅子一層冰糖然後倒入米醋,用量1:1:1,三個月後飲用。準備材料:新鮮青梅500克,上白糖500克(或蜂蜜500克)所需工具:1.5L玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(500克)輔料上白糖(500...
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青梅醬怎麼做-青梅醬的做法
  • 青梅醬怎麼做-青梅醬的做法

  • 食材明細主料青梅(700克)冰糖(500克)輔料鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘,撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製(不用放水)。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來,熬製20分鐘即可...
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解膩鹹青梅紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 解膩鹹青梅紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉食動物最不能放棄的一道菜可能就是紅燒肉了。但是,即便肉食動物又是也會嫌棄外面做的紅燒肉太油膩啊,那就自己做吧!鹹青梅紅燒肉,好吃又解膩。鹹酸的青梅可以完美地溶解紅燒肉的肥膩,促進紅燒肉的消化!健康美...
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怎麼喝青梅酒-青梅酒的特點有什麼
  • 怎麼喝青梅酒-青梅酒的特點有什麼

  • 青梅酒的特點有什麼?青梅酒即青梅釀成的酒,青梅屬於亞熱帶水果,主要在我國的廣東,福建等地種植。青梅果實營養豐富,含有多種維生素和礦質元素,以此釀成的酒更是清香純正。一、青梅酒的特點有什麼1.青梅的栽培無任何農藥殘留,是安全的無污染的綠色食品。以此釀成的酒天然純正,自然...
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新鮮青梅幾月成熟
  • 新鮮青梅幾月成熟

  • 三四月份。青梅是一種個頭不大、味道卻極酸的綠色果實,可以用來做甜脆梅和青梅酒,味道醇香爽口開胃,持久留味。青梅也可以放至黃色或者等待成熟爲黃色再採摘食用,此時的青梅肉質變軟,味道類似於杏子,極爲好吃,是不可錯過的水果小吃。...
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家有大廚之青梅酒如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之青梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料青梅:2500冰糖:1200白酒:3000輔料鹽:適量具體步驟1.備青梅一份,用細鹽水泡洗乾淨。2.再平鋪開來,晾乾表面水份。3.備乾淨的玻璃瓶一個,白酒,冰糖。4.將洗晾好的青梅裝入玻璃瓶。5.再加入白酒。6.再加入冰糖。7....
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脆青梅是什麼
  • 脆青梅是什麼

  • 脆青梅又稱月梅,由新鮮青梅加冰糖、蜂蜜或粗鹽醃製而成。其清脆多汁,酸中帶甜,肉厚核小,香氣寧人,形狀近似李子,顏色呈青綠色。在中國,以下地方的青梅最爲出名:湖州長興青梅、漳州詔安紅星青梅、杭州超山青梅、汕尾陸河青梅、南京溧水青梅、揭陽普寧青梅、杭州蕭山大青梅。...
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怎麼看它們的區別-青李子怎樣把青梅分開
  • 怎麼看它們的區別-青李子怎樣把青梅分開

  • 青李子是李子當中的一種品種,就像是它的名字一樣青李子的顏色呈現的就是青綠色,青李子的形狀一般呈現圓形,但是有些不一定是呈現圓形,也會有很多的形狀。青李子的味道有的比較酸有的比較甜,但是大部分青李子都是比較甜的。青李子的營養價值非常的豐富,所以大家在日常生活中可以...
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學會這三種製作方法纔是好梅子酒-梅子酒怎麼做別管青梅酒還是楊梅酒
  • 學會這三種製作方法纔是好梅子酒-梅子酒怎麼做別管青梅酒還是楊梅酒

  • 梅子酒,對於北方的朋友來說可能比較陌生,它是以梅子在蒸餾酒裏浸泡入味的一種浸泡酒。釀好的梅子酒兼具水果和蒸餾酒的香氣,格外使人沉醉。有研究表明,適量飲用有美容養顏、調節腸胃、抗菌抗過敏的功效。那梅子酒做麼做呢?下面以青梅和楊梅這兩種梅子爲例來介紹下製作方法。梅...
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自制日式青梅酒如何做簡單又好吃
  • 自制日式青梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘自制日式青梅酒是一種酒類,其中的青梅中還有豐富的營養素,可以排毒養顏還可以降低人體的高血壓和脂肪,還有解毒的功能,所以在夏天飲用這自制日式青梅酒是再好不過的選擇了。主料青梅:1000g輔料冰糖:1000g蒸餾酒:1...
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韓式青梅汁如何做簡單又好吃
  • 韓式青梅汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘韓式青梅汁製作十分的簡單,在炎熱的夏日放進冰箱,然後再取出來非常的解渴,青梅中還有豐富的營養素,可以排毒養顏還可以降低人體的高血壓和脂肪,還有解毒的功能,所以這道韓式青梅汁十分值得品嚐。主料青梅:2500g...
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美味鹹青梅紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味鹹青梅紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鹹青梅紅燒肉,這是一道十分美味的佳餚。紅燒肉是一道十分家常的菜,但是加入鹹青梅就能味道改變,具有獨特風味。而且紅燒肉的肉質肥而不膩,十分爛,入口即化。加入了鹹青梅,讓人看到都忍不住流口水,而且鹹青梅能夠...
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酒雖好喝不要貪杯哦!-青梅酒不適合喝的人羣有哪些
  • 酒雖好喝不要貪杯哦!-青梅酒不適合喝的人羣有哪些

  • 在青梅的成熟的季節裏,除了吃青梅,還有一件事是很多家庭喜歡做的,那就是釀青梅酒。經過釀製的青梅酸甜可口,特別開胃,酒也更加的醇香,酸酸甜甜的,是很多人的最愛。青梅酒有很多好處,但是青梅酒有很多人也是不適合喝的哦!青梅酒不適合喝的人羣有些1.胃酸過多的人青梅本來就是酸的,...
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青梅酒如何製作與儲存
  • 青梅酒如何製作與儲存

  • 在我們的日常生活中,經常會遇到朋友聚會等等一些需要喝酒的場合,那麼我們今天就來說一說青梅酒,我相信很多人都品嚐過青梅酒,清甜口感好,那麼小夥伴們知道青梅酒應該如何製作與儲存嗎?接下來就讓我們一起來了解一下青梅酒吧。一、青梅酒的介紹青梅酒,一種以青梅果爲主要原料配製...
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青梅醬的做法 青梅醬(不苦不澀) 青梅醬怎麼做
  • 青梅醬的做法 青梅醬(不苦不澀) 青梅醬怎麼做

  • “梅子醬~留住時節的味道。酸酸甜甜的兌氣泡水,兌酒,沾叉燒,做燒肉排骨都是一絕!”食材明細主料青梅(1500g)黃冰糖(1200g~1500g)輔料粗鹽(1大袋)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛,去掉尾部小果蒂,洗淨。2、用濃鹽水泡過夜(或者...
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