![雞汁豆腐羹怎麼做-雞汁豆腐羹的做法]( "雞汁豆腐羹怎麼做-雞汁豆腐羹的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（1盒）火腿腸（適量）蝦皮（適量）銀魚（適量）輔料水澱粉（適量）香蔥（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞汁豆腐羹的做法步驟1、豆腐2、火腿腸、蝦皮、銀魚3、鍋中放入雞汁4、放入豆腐、蝦皮、火腿腸5、煮開後放入銀魚6、加入鹽調入水澱粉撒上蔥花7、裝盤...
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![家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸着調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）料酒（適量）精鹽（適量）植物油（適量）芝麻鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）五...
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![鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做]( "鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（500克）輔料油（適量）鮑汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）蔥花（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、蔥材料，鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底鍋燒熱放油（油多放些）。4、把豆腐片...
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![家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法]( "家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法")
- “夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料鹽（一勺）味精（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![雞汁什錦豆腐羹怎麼做-雞汁什錦豆腐羹的做法]( "雞汁什錦豆腐羹怎麼做-雞汁什錦豆腐羹的做法")
- “用鮮美濃郁的土雞湯來燒煮味道清鮮的材料，做一道很下飯的豆腐羹。”食材明細主料蝦仁（適量）海蔘（適量）木耳（適量）草菇（適量）蘑菇（適量）青豆仁（適量）泡椒末（適量）輔料土雞湯（適量）麻油（適量）鹽（適量）太白粉水（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞汁什錦豆腐羹的做法步驟1、土雞湯燒開，放進...
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![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
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![雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做]( "雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐串（適量）雞架骨（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）小茴香（少許）香葉（1片）孜然（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會，洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨（如果用幹豆腐串就浸泡一晚）。3、蔥和香菜切段，薑切片，蒜搗...
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![雞蛋豆腐羹怎麼做-雞蛋豆腐羹的做法]( "雞蛋豆腐羹怎麼做-雞蛋豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（一盒）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）醬油（適量）肉絲（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐羹的做法步驟1、豬肉切絲。2、油裏炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣，就放了一個尖尖。5、放醬油，水，煮開，澱粉勾芡。6、雞蛋打散，放進鍋裏翻拌一下，馬上就熟了...
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![家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段，...
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![家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料蔥（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）魚露（1/2茶匙）玉米澱粉（1/2湯匙...
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![雞汁土豆羹怎麼做-雞汁土豆羹的做法]( "雞汁土豆羹怎麼做-雞汁土豆羹的做法")
- “嘗過了肉骨高湯，再來試試這清雞高湯。思及肉骨高湯的鮮味，這一次只用了半支。喜歡清雞湯，直接用雞燉的一鍋湯，什麼也不放，無鹽無味，依然鮮美無比。一切模擬都只是近似，這支清雞高湯，鮮則鮮矣，美卻不足。忽然想喝雞湯了。。。。。。”食材明細主料史雲生清雞高湯（半支）土豆（120克）白...
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![家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁，豆腐切塊，蔥切片姜切成...
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![青汁磷蝦豆腐羹怎麼做-青汁磷蝦豆腐羹的做法]( "青汁磷蝦豆腐羹怎麼做-青汁磷蝦豆腐羹的做法")
- “南極磷蝦，是一種生長在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。礦物質含量豐富，高於日本對蝦、蛤蜊等多種海產品，高蛋白、低脂肪是南極磷蝦的特點，含有豐富的氨基酸、甲殼素、蝦青素，具有增強免疫系統，降低膽固醇、降血壓、降血糖的醫藥作用。”食材明細主料南極磷蝦仁（30克）內脂豆腐（1盒）輔...
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![豆腐雞蛋羹怎麼做-豆腐雞蛋羹的做法]( "豆腐雞蛋羹怎麼做-豆腐雞蛋羹的做法")
- “嫩豆腐和雞蛋的完美結合。既營養又美味又好吃。老少皆宜，別有風味。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（一盒）輔料蔥（一根）新鮮開水（一碗）調料濃縮雞汁（一匙）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雞蛋羹的做法步驟1、準備一盒嫩豆腐，這個材料上啊一定...
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![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）大蔥葉（一根）鹽（適量）醬油（...
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![家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨，尖椒切小塊，蔥薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾，鍋裏熱油，把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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![雞汁豆腐怎麼做-雞汁豆腐的做法]( "雞汁豆腐怎麼做-雞汁豆腐的做法")
- “這是一道涼菜，可做爲冷盤用。用東北本地產的黃豆做成的幹豆腐豆香濃郁，加上雞湯的滷製到最後的熏製，更增加了豆腐的口感，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（1kg）輔料雞骨架（一個）小米（2勺）茶葉（一小把）配料蔥（一棵）姜（四片）花椒（一勺）大料（3朵）鹽（一勺）醬油（5勺）紅糖（一勺）白糖（一勺）五香（口味）滷（工藝）一...
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![豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做]( "豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做")
- “這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐（適量）海木耳（適量）輔料大蒜（適...
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![雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做]( "雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做")
- “鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下，先煎後燒的方法可稱之爲“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐，出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）雞湯（適量）澱粉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽和雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。蔥薑蒜切...
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![油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法]( "油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）油豆腐（3個）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將雞蛋打入大碗中，加點料酒。4、打成蛋液。5、隨後，加適量的...
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![家常豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "家常豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：120雞蛋：2個輔料香菜：適量香油：少許蔥：適量辣醬：少許具體步驟1.兩個雞蛋打入碗中2.用筷子攪拌均勻後，加入涼開水（14湯匙）再次攪勻3.用鐵勺將蛋液表面的泡沫盛出4.加入香油攪勻5.豆腐切小塊擺放在碗底6.將...
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味味甜
